-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Л-арик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2011
Записей: 9465
Комментариев: 191
Написано: 10572


Без заголовка

Понедельник, 05 Февраля 2018 г. 21:06 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша Кабачковые рулетики с орехами и сыром



Cытные рулетики с небычайно оригинальным вкусом!

2 кабачка
зелень
2-3 ст. л. сметаны (заменила майонезом)
1/4 ч. л. куркумы
7-8 грецких орехов
70-100 гp. твёрдого сыра (заменила брынзой)
соль
перец молотый
чеснок
растительное масло для жарки

Кабачки разрезать на тонкие пластины и зажарить на растительном масле.

Обсушить на бумажных полотенцах.

Брынзу, (мне понравилось именно с брынзой: вкус рулетиков преобразился и заиграл по новому) орехи, чеснок натереть на мелкой желобковой тёрке, добавить куркуму, соль, перец и майонез,

перемешать. На полоску кабачка уложить начинку и четверть грецкого ореха.

Скрутить рулетом,



посыпать тёртым сыром.

Для подачи выложить по три рулетика, оформить листьями петрушки и четвертинками орехов.

Это одна порция.
Приятного аппетита!

по мотивам источника
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/овощи
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку