-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в вирезия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2011
Записей: 805
Комментариев: 18
Написано: 860


Яблочный пирог "Утопленник"

Вторник, 15 Марта 2011 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "Утопленник"

Такое устрашающее название у пирога - от названия теста, тесто дрожжевое топится в воде :)))
Тесто получается классное, долго не черствеет.
Пирог удивительно вкусный и праздничный!

Тесто:
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пироги и т.п

ЗАКУСКА " НЕОБЫЧНАЯ "

Вторник, 15 Марта 2011 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА " НЕОБЫЧНАЯ "

 (400x266, 23Kb)

 

 

 

 Предлагаю вашему вниманию необычную, но легкую и вкусную закуску ! Идею блюда я видела в "Одноклассниках" у И.Мартыновой, но ее рецепт я изменила немного по своему вкусу.

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Закуски

всё, день пропал

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Gala-Cat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

всё, день пропал))


Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Прыгающие помидоры игра
Часть 2 - всё, день пропал
Часть 3 - Нам в жизни паузы даются... Чтоб было время оглянуться..
Часть 4 - Позитивные мотиваторы
...
Часть 12 - Онлайн гадание по Книге Перемен
Часть 13 - 25252
Часть 14 - 2211


Чистый способ пожарить рыбу

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистый способ пожарить рыбу

Научился этой маленькой хитросте у моей мамы, пользуюсь им не 1-й раз и масло из сковороды  не брызгает и рыба соленая получается. Было  в холодильнике немного Нилького окуня (נסיכת הנילוס). Несихат Нилус по структуре такова, что без обертки жарить тяжело, разваливается. Хотя рыба сама по себе очень вкусная и мясистая, с малым количествоим костей

Сложного тоже ничего нет. Рыбу порезать кусочками, обмакнуть в заранее сбитое яйцо, затем в сухарях и обжарить. Жарится быстро, минут по четыре-пять на каждую сторону, на сильном огне. Соль я кладу на сковородку, в масло. И масло не брызгает и рыба соленая получается.

P. S.
 если вам будет интересно, расскажу еще не один секрет кулинарии кoторому научила меня моя еврейская мама.


Читать далее...

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Сельдь с луком на рассоле
Часть 2 - Фаршированная печеная щука по-польски
Часть 3 - Судак, запеченный в духовке с овощами
Часть 4 - Чистый способ пожарить рыбу
Часть 5 - Рыба "по-французски
Часть 6 - "Горбуша под шубой"
...
Часть 27 - Гравлакс: слабосолёный лосось по-шведски!
Часть 28 - Солим горбушу – получаем обалденную (благородную) семгу!
Часть 29 - Селёдка по-голландски


Салат *Соломка*

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат *Соломка*

 (650x527, 295Kb)Автор: Вредина

Ингредиенты:

Банка консервированной кукурузы,
300г. копченой колбасы, 2 свежих огурца,
4 яйца(вареных вкрутую), майонез для заправки.Банка консервированной кукурузы,
300г. копченой колбасы, 2 свежих огурца,
4 яйца(вареных вкрутую), майонез для заправки.



Приготовление:

С кукурузы слить рассол. Яйца очистить, огурцы вымыть.
Яйца, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Рубрики:  рецепты/салаты

Салатик «Лёгкий и Хрустящий»

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик «Лёгкий и Хрустящий»

 (400x300, 39Kb)

Девочки! Всем всем - здррясти!!
Хочу предложить Вам очень очень оригинальный, лёгкий (как в исполнении так и в поедании))) и естесьно вкусный салат.
Ингридиенты -
острая (ну можно и не острую, кто как любит) корейская морковь -200гр,
свежий крепкий огурчик - 1шт,
яйца варёные -3шт,
отварное мясо -200гр,
майонез - 200гр.
я брала говядину, почему то мне показалось что сочетание данных продуктов будет ооочень вкусным (да и подходящим) именно для говядинки...НО!! опять же, кто что любит...мне кажется можно и свининку и курочку туда....
Ну так вот!!! К салату!!!
Берёте огурец и режете его тоненькой соломкой, у кого имеется дома тёрка для корейской морковки - тому повезло - и быстро и даже лучше, далее яйца - их трёте на тёрке (тут уже на какой хотите) и перемешиваете их с майонезом (майонеза чуть чуть, чтобы получилась такая лёгкая кашица), затем мясо варёное - его тоже режете тоненькой соломкой, ну и наконец корейская морковка - если она не длинная, можете оставить как есть, у меня попалась оооочень длиннющая - я порезала.
Теперь складываем все продукты слоями -
1й слой- корейская морковь+чуточку майонеза,
2й слой- огурец+чуть чуть майонеза,
3й слой- мясо+майонез (тут его можно побольше намазать),
4й слой- кашица из яиц с майонезом.
ВОТ И ВСЁ!!!! Можно угощаться!!
Рецепт этот я вычитала в одном кулинарном журнале, уж очень он мне приглянулся (3й раз делаю)), там ещё были рекомендации по выкладыванию - нужно взять любую пластиковую бутылку (большую или если порционно то маленькую), отрезать у неё верх и низ, чтобы получился примерно 15сантиметровый цилиндр, и именно в него выкладывать слои салата. Я просто выкладывала всё на плоское блюдо, но может попробую и через цилиндр.
Прошу пардону что без фото - фотик временно отсутствует-но в скором времени обязательно добавлю, т.к.очень мне понравился этот салат и готовлю я его довольно часто, чего собственно и Вам всем советую! Приятного аппетита !! 
 

источник:http://forum.say7.info/topic16880.html
Рубрики:  рецепты/салаты

Паштет из лосося

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из лосося

500 г филе любой красной рыбы
150 мл белого сухого вина
200 г размягченного сливочного масла
1 столовая ложка оливкового масла
зелень укропа
соль, перец

Приготовление
Рубрики:  рецепты/Закуски

Питательная маска для лица "Софи Лорен

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Питательная маска для лица "Софи Лорен"

 

1 чайную ложку желатина залить 100 г сливок или молока на ночь. Утром поставить смесь на слабый огонь и разогревать до полного растворения желатина. После этого добавить 1 чайную ложку глицерина и 1 чайную ложку меда. Если маску держать в холодильнике, то она пригодна к употреблению 5-6 дней.

 

Серия сообщений "уход за лицом и телом":
Часть 1 - Эфирные масла
Часть 2 - Скраб для кишечника
...
Часть 8 - шипящие шарики для ванны.
Часть 9 - Готовим скраб для тела
Часть 10 - Питательная маска для лица "Софи Лорен
Часть 11 - крем для рук "Лапушка"
Часть 12 - Убираем лишнее: скрабы для тела
...
Часть 42 - Глубокая чистка лица . Результат сразу!
Часть 43 - МАСКА-ПЛЕНКА ДЛЯ ЧИСТКИ ПОР!
Часть 44 - Бальзам от бронхитов и пневмонии


Салат "Николь"

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Николь"

nikol (480x360, 62 Kb)
Обычные продукты в интересном сочетании...Самый простой и любимый салатик в нашей семье - можем кушать ежедневно, никогда не надоедает. А сложные, трудоемкие салаты я вообще-то не очень люблю...

подробнее
Рубрики:  рецепты/салаты

Цитата сообщения Ipkins

Лори очаровал пользователей

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 10:37 + в цитатник
Просмотреть видео
74 просмотров

Лори очаровал пользователей YouTube

Серия сообщений "Животные":
Часть 1 - Лори очаровал пользователей
Часть 2 - Змея и Кот (Кто кого...)
Часть 3 - Нападение черепахи на кота
...
Часть 11 - О КОШКАХ, И ПРО КОШЕК.
Часть 12 - 10 ярких моментов из жизни кошек.
Часть 13 - КОТ ПОЁТ ОТ УДОВОЛЬСТИЯ


Комментарии (0)

Ernesto Cortazar

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ernesto Cortazar

Эрнесто родился в 1940 году в Мексике. Уже в возрасте 19 лет музыкант попробовал себя в роли композитора и получил свою первую премию за музыку к фильму "Laughter of the City", что во многом определило его дальнейшую карьеру - за свою долгую жизнь
Эрнесто Кортазар написал музыку для пяти с лишним сотен фильмов объездив со своими концертами весь мир

 

(13x13, 1Kb)(13x13, 1Kb)(13x13, 1Kb)

(13x13, 1Kb)(13x13, 1Kb)(13x13, 1Kb)

 

crys_tal

 

Серия сообщений "музыка":
Часть 1 - 500 лучших песен всех времен
Часть 2 - Великолепное итальянское Диско 80-х слушать онлайн
...
Часть 4 - ***Modern Talking -2010 Versions***
Часть 5 - Самые отборные хиты на Love радио 2011
Часть 6 - Ernesto Cortazar
Часть 7 - Карусель любви (Дуэты шансона)
Часть 8 - Алла Пугачева - 58 песен.
Часть 9 - Сервис онлайн караоке
Часть 10 - Вальсы Чайковского
Часть 11 - Интернет-Радио


Трюфели из белого шоколада

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфели из белого шоколада

Давно хотела это попробовать, но сегодня у меня сладкий день, вот и экспериментирую.
Берем:
две плитки белого шоколада
сливки - 30 грамм
масло слив. - 30 грамм
сахарная пудра - для оформления
орехи ( для того, чтобы класть внутрь трюфеля)
1 желток

Растапливаем на водяной бане шоколад, добавляем сливки, масло. Отдельно взбиваем желток и тоже добавляем в смесь. Ставим нашу массу в холодильник. Когда она становится вязкой, как пластилин, лепим шарики, кладем внутрь по орешку (я брала фундук), и обваливаем в сахарной пудре.
Вкусно необыкновенно!
 (424x640, 53Kb)
Читаю отзывы о Крите и неумолимо хочу туда!
Если нужно срочное восстановление данных, то профессионалы вам помогут!
Передо мной http://www.tourister.ru/world/europe/portugal/map, уже планирую свой отпуск :)
Рубрики:  рецепты/сладости

Дизайн 3-х комнатной квартиры

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн 3-х комнатной квартиры
 

Гостиная

Прогуляемся по квартире

Серия сообщений "Интерьер":
Часть 1 - Дизайн 3-х комнатной квартиры
Часть 2 - Подоконник как место для отдыха
Часть 3 - Хоромы для ............. кур
...
Часть 13 - Шторы. Часть 13.
Часть 14 - Шторы. Часть 12
Часть 15 - Бисерные шторы


Фаршированные шампиньоны

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Джоан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные шампиньоны.


ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

Шампиньоны 900 г Растительное масло 15 мл
Лук репчатый (100г) 1 шт. Куриное филе
200 г
Яйцо куриное 1 шт. Соль ¼ ч.л.

из дневника Джоан.
Рубрики:  рецепты/Закуски

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-МАРОККАНСКИ

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-МАРОККАНСКИ

 

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда

Домашний сыр

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Готовим скраб для тела

Пятница, 11 Марта 2011 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим скраб для тела. Уход за телом после долгой зимы.

 Зимой наша кожа нуждается в двойной защите, и речь идет не только о лице, которое постоянно подвержено холоду, ветру и снегу, но и, конечно, о коже тела.


Летом наша кожа получает гораздо больше внимания потому, что мы не кутаемся в сто одежек, чтобы спрятаться от холода, а потому наше тело больше оголено, и мы просто обязаны следить за тем, чтобы кожа была мягкая, шелковистая и увлаженная. К тому же постоянное пребывание на солнце делает уход за кожей тела просто необходимым, прибавьте сюда еще купание в морской соленой воде, воздушные ванны — и вы просто обязаны следить за состоянием вашей кожи.

Что же происходит зимой? Зимой, увы, многие решают, что, нацепив на себя колготки и брюки, теплый свитер, они полностью защищают кожу тела от негативного воздействия холодов и низкой влажности. Однако это не так, зимой кожа нашего тела нуждается не в меньшем уходе, чем летом, а может быть и даже в большем.

Увлажняющий (питательный) крем или лосьон для тела — обязательный маст-хэв. Но если вы хотите, чтобы действие лосьона было более результативным, обязательно сделайте скраб для тела, который не только очистит кожу от грязи и пыли, но сделает вашу кожу мягкой, гладкой и шелковистой, удалит отмершие клетки и улучшит кровообращение.

А потому займемся приготовлением натуральных скрабов для тела, которые с легкостью можно сделать в домашних условия. Основными ингредиентами наших скрабов будут всем такие знакомые дары Природы — морская соль, тростниковый сахар, кофе и овсянка.

Скраб с морской солью


О чудесных свойствах морской соли в косметологии многие знают уже не понаслышке. Морская соль улучшает кровообращение и выводит токсины из кожи, что является одним из лучших способов борьбы с целлюлитом. К тому же морская соль насыщает кожу минералами и витаминами, прекрасно тонизирует и освежает.

Существует множество рецептов приготовления скраба из морской соли. 1. Взять два стакана морской соли (если соль очень крупная, то измельчить ее в кофемолке), к ней добавить две ложки измельченной цедры апельсина и лимона. Заправить скраб оливковым маслом до получения густой кашицы. Полученную смесь нанести на тело мягкими круговыми движениями.

2. Вам понадобится стакан морской соли, один грейпфрут, столовая ложка оливкового масла. Грейпфрут пропустить через мясорубку, в полученную смесь добавить морскую соль и столовую ложку оливкового масла. Нанести на тело мягкими круговыми движениями.

Скраб с тростниковым сахаром


А вот еще один абсолютно натуральный ингредиент для скраба, который отлично очистит кожу, придаст ей мягкость и шелковистость. К тому же скрабы из тростникового сахара не просто полезные, но еще и вкусные.

1. Смешать тростниковый сахар с оливковым маслом, добавить немного корицы и черного перца. Такой скраб не только очистит кожу, но и улучшит кровообращение. А оливковое масло сделает кожу мягкой и шелковистой.

2. Если вы хотите получить еще и антилеллюлитный эффект, тогда вам надо приготовить скраб из тростникового сахара и меда. Один стакан тростникового сахара смешайте с медом, до получения однородной массы, добавьте несколько капель лимонного масла и скраб готов.

Кофейный скраб

 

Молотые зерна кофе отлично подходят для процедуры очищения кожи, выводят токсины, улучшают кровообращение и избавляют от целлюлита. Кофейные скрабы очень популярны именно потому, что дают самые ощутимые результаты.

 1. Смешать молотый кофе с медом и оливковым маслом до получения однородной массы. Нанести на тело мягкими круговыми движениями. Можно оставить скраб на теле на несколько минут.

 2. Молотый кофе смешиваем с морской солью, оливковым маслом, молотой корицей. Наносим на тело мягкими круговыми движениями. При приготовлении скраба можно использовать кофейную гущу.


Скраб с овсянкой


Если вы обладательница нежной и чувствительной кожи, которая боится чересчур абразивных частиц, тогда самый лучший скраб для вашего тела — овсяный. Хотя, называть его скрабом было бы не совсем верно, так как овсянка более напоминает гоммаж, мягкий и щадящий.

Немного измельчите овсянку в кофемолке и добавьте к ней молоко, а еще лучше — сливки. Как только овсянка пропитается, наносите ее на тело круговыми движениями. Этот гоммаж прекрасно очищает и увлажняет кожу.

Источник

Серия сообщений "уход за лицом и телом":
Часть 1 - Эфирные масла
Часть 2 - Скраб для кишечника
...
Часть 7 - Бомбочки для ванн в домашних условиях
Часть 8 - шипящие шарики для ванны.
Часть 9 - Готовим скраб для тела
Часть 10 - Питательная маска для лица "Софи Лорен
Часть 11 - крем для рук "Лапушка"
...
Часть 42 - Глубокая чистка лица . Результат сразу!
Часть 43 - МАСКА-ПЛЕНКА ДЛЯ ЧИСТКИ ПОР!
Часть 44 - Бальзам от бронхитов и пневмонии


Запечённая курица над слоем соли

Пятница, 11 Марта 2011 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённая курица над слоем соли

картинка

Раз уж тут пошла речь о запекании курицы, решил выложить этот рецепт, что на самом деле больее похоже на способ приготовления.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты
рецепты

Голубцы по-еврейски

Пятница, 11 Марта 2011 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы по-еврейски

многие из вас любят голубцы. Но при их готовке есть один не очень приятный момент - вытаскивать из кипящей воды листья капусты а затем из них крутят голубцы. Руки уверен не раз обжигали женщины готовящие голубцы.

Так вот вам маленький совет что бы руки не обжигать горячими листьями капусты , которые отправляют в кипяток что бы они стали мягкими - ему  давным давно меня научила моя еврейская мама) - капусту вечером кладут в морозилку (можно и на балкон, при условии что у вас на улице морозы). до утра капуста замораживается. Утром достаем её из морозилки и оставляем в глубокой посуде на столе кухни на 2-3 часа. она оттаивает и листья капусты становятся мягкими и готовыми что бы из них крутили голубцы.....

бэ тэйавОн (приятного аппетита)  вам

эта 1-я из 10 подсказок от моей еврейской мамы о которых я смогу вам рассказать. если вам будет интересно и спасибо за симпатию
 (600x379, 37Kb)

Рубрики:  рецепты
рецепты

Торт "Сливочный"

Пятница, 11 Марта 2011 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Странник_1986 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сливочный"

1ст.л. сливочного масла
1 ст. сметаны
1 ст. сахарного песку
1 ст. муки
1 ч.л. соды гашёной уксусом
3 ст.л. какао
2 ч.л. растворимого кофе

читать далее
Рубрики:  рецепты/сладости


Поиск сообщений в вирезия
Страницы: 40 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь