ЧЕСНОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 22:53 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ЧЕСНОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Ингредиенты на 4 порции:
вода
6 средних картофелин
4 зубчика чеснока
1 средний пучок свежей петрушки
4 ст.л. оливкового масла холодного отжима
свежемолотый черный перец
соль
вам также понадобится:

сковорода диаметром 25 см, кастрюля, миска

Приготовление:
Картофель помойте, сложите в кастрюлю, залейте холодной водой и варите в течении примерно 25-30 минут. Когда вода закипит, посолите ее.
Отваренный картофель очистите от кожуры, сложите его в отдельную миску и растолките вилкой до однородного состояния.
Листья петрушки помойте, обсушите на бумажных полотенцах и мелко нарубите.
В сковороду налейте оливковое масло и спассеруйте в нем до золотистого цвета весь чеснок. Вытащите чеснок из масла.
В горячее масло добавьте картофель и петрушки. Используя вилку, размешайте все до однородного состояния. Посолите и поперчите. Выровните поверхность, чтобы это напоминало форму круглого пирога. Добавьте огонь и жарьте картофель 10 минут с одной стороны до золотистого цвета. Используя плоскую крышку, переверните "пирог" и жарьте его еще 10 минут.*
Готовый картофель выложите на тарелку, разрежьте на порции и подайте горячим.
Я ела с маринованными помидорами и огурцами. Как же это ВКУСНО!
Все, что действительно вкусно, всегда очень просто готовится!
Приятного аппетита!
Источник

www.MirJen.ru.

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4201921/post209541383/">Р§Р•РЎРќРћР§РќР«Р™ РљРђР РўРћР¤Р•Р›Р¬</a><br/>Р§Р•РЎРќРћР§РќР«Р™ РљРђР РўРћР¤Р•Р›Р¬

&nbsp;&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РЅР° 4 РїРѕСЂС†РёРё:
	РІРѕРґР°
	6 СЃСЂРµРґРЅРёС… РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅ
	4 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
	1 СЃСЂРµРґРЅРёР№ РїСѓС‡РѕРє СЃРІРµР¶РµР№ РїРµС‚СЂСѓС€РєРё
	4 СЃС‚.Р». РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° С…РѕР»РѕРґРЅРѕРіРѕ РѕС‚Р¶РёРјР°
	СЃРІРµР¶РµРјРѕР»РѕС‚С‹Р№ С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС†
	СЃРѕР»СЊ
	РІР°Рј С‚Р°РєР¶Рµ РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґР° РґРёР°РјРµС‚СЂРѕРј 25 СЃРј, РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЏ, РјРёСЃРєР°

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РїРѕРјРѕР№С‚Рµ, СЃР»РѕР¶РёС‚Рµ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ, Р·Р°Р»РµР№С‚Рµ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№ Рё РІР°СЂРёС‚Рµ РІ С‚РµС‡РµРЅРёРё РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 25-30 РјРёРЅСѓС‚. РљРѕРіРґР° РІРѕРґР° Р·Р°РєРёРїРёС‚, РїРѕСЃРѕР»РёС‚Рµ РµРµ.
	РћС‚РІР°СЂРµРЅРЅС‹Р№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РѕС‡РёСЃС‚РёС‚Рµ РѕС‚ РєРѕР¶СѓСЂС‹, СЃР»РѕР¶РёС‚Рµ РµРіРѕ РІ РѕС‚РґРµР»СЊРЅСѓСЋ РјРёСЃРєСѓ Рё СЂР°СЃС‚РѕР»РєРёС‚Рµ РІРёР»РєРѕР№ РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕРіРѕ СЃРѕСЃС‚РѕСЏРЅРёСЏ.
	Р›РёСЃС‚СЊСЏ РїРµС‚СЂСѓС€РєРё РїРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4201921/post209541383/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ЧЕСНОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ