Десерт «Персики в фужере»

Вам понадобится:

400 г мороженого
1 стакан густых сливок
4 персика консервированных в сиропе
4 ломтика ананаса
1 киви

Читать далее...

Вам понадобится:

200 г мякоти свинины
150 г зеленого винограда
30 г листьев зеленого салата
1 головка репчатого лука
1 апельсин
1 яблоко
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сока лимона
черный молотый перец
соль
Читать далее...

Вам понадобится:

300 г слабосоленой семги, лосося или форели
150 г творожного сыра
100 г отварного риса
1 веточка укропа
Читать далее...

Вам понадобится:

425 г (1 банка) консервированных ананасов
200 г грецких орехов
200 г твердого сыра
4-5 яиц
3-4 моркови
2-3 клубня картофеля
2-3 мандарина
2 киви
1 головка репчатого лука
майонез

Читать далее...

Вам понадобится:

400 мл сливок
20 г желатина
3 яичных белка
2 лавровых листа
1 куриная грудка
1 морковь
1 репчатый лук
черный перец горошком
соль

Читать далее...

Вам понадобится:

1 кг отварной куриной грудки или филе
250 г зеленого лука
150 г чернослива
1 ст.л. сока лимона
растительное масло
грецкие орехи (не обязательно)
сладко-жгучий соус (любой)
приправы и специи для курицы (петрушка, карри, чеснок)
Читать далее...

Очень оригинальное исполнение

Вам понадобится:

200 г майонеза
30 черных оливок
6 больших лимонов
4 вареных яичных желтка
1 банка консервов горбуши или лосося
1 пучок петрушки
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Измельчить, затем соединить петрушку, консервы, желтки и оливки, перемешать.
С лимонов срезать верхушки, мякоть осторожно извлечь, убрать косточки и кожицу из мякоти, добавить ее в приготовленную рыбную массу, поперчить, посолить, заправить все майонезом и перемешать.
Нафаршировать лимоны приготовленной массой, выложить их, поставив вертикально, на блюдо, оформить зеленью и оливками, убрать фаршированные рыбкой лимоны перед подачей в холодильник.
Источник

Вам понадобится:

100 г твердого сыра
4 вареных яйца
3-4 вареных в мундире картофеля
2-3 соленых огурца
2 вареных в мундире моркови
1 головка репчатого лука
½ зеленого кислого яблока
зеленый горошек (не обязательно)
майонез
Оформление:
1 ст.л. сахара
сливочное масло
белковое печенье
Читать далее...

Продолжаем серию рецептов к праздникам - Новый год уж на носу как-никак. На этот раз мы будем готовить вкусный и сытный салат - достойную замену традиционному оливье.

Ингредиенты:

3-4 отварных картофелины
3-4 вареных яйца (в зависимости от размера)
1 яблоко
1 луковица
1 банка консервированных ананасов (400 г)
250 г ветчины (у меня была индюшиная)
50 г очищенных грецких орехов
майонез
Читать далее...

Сочетание апельсина со свежими хрустящими листьями латука, соленой фетой и сытной фасолью, конечно, слегка необычное. Но какое вкусное! Это обязательно стоит попробовать. Хотя бы один раз. Особенно любителям нестандартных сочетаний.

Ингредиенты:

2 сладких апельсина
качан салата латук или романо
200 г консервированной белой фасоли
200 г зеленой стручковой фасоли
150 г феты
1 маленькая красная луковица
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого винного или яблочного уксуса
Читать далее...