Серия сообщений "Напитки, коктейли":
Часть 1 - Горячий шоколад по-мексикански
Часть 2 - Кисель из лимонного сока с медом
Часть 3 - Ода зеленому коктейлю
Часть 4 - ДОМАШНИЙ МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД.
Часть 5 - Ликер БЕЙЛИЗ как из магазина
Часть 6 - Кофе с какао - журнал "Школа гастронома"
Часть 7 - Кофе с яйцом - журнал "Школа гастронома"
Часть 8 - Ласси с грушей - журнал "Школа гастронома"
Часть 9 - Сангрия - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 10 - Коктейль "Мохито" - журнал "Школа гастронома"

Выбрана рубрика Напитки, коктейли.

Соседние рубрики: Японские Суши(3), Шашлыки и шашлычки, барбекю(5), Холодец и заливное(0), Супы, бульоны, супы-пюре, отвары(11), Статьи о продуктах и кулинарии(11), Соусы, дипы, чатни(7), Сервировка, украшения блюд(0), Салат(29), Рулеты сладкие(0), Рулеты и рулетики(14), Ризотто, плов(1), Рецепты для детей(4), Пицца(18), Пироги, пирожки, булочки, хлеб(95), Печенье(31), Паштеты и террины(19), Паста, лазанья(6), Мороженое, сорбеты(2), Лепешки(10), Куличи, пасхи, блюда из яиц(6), Котлеты, тефтели, зразы(6), Кекс(22), Запеканка(12), Закуски, канапе, бутерброды, сэндвичи, бургеры(29), Желе, мусс, пудинг, панна-котта(10), Десерт(135), Вторые блюда сложные(5), Варенье, компоты, джемы(2), Вареники, пельмени, равиоли, манты, клецки(3), Блюда из яиц(9), Блюда из ягод(2), Блюда из яблок(10), Блюда из фруктов, орехов и сухофруктов(13), Блюда из творога(28), Блюда из рыбы и морепродуктов(31), Блюда из птицы(21), Блюда из потрошков(9), Блюда из овощей(32), Блюда из мяса(38), Блюда из круп(2), Блюда из картофеля(14), Блюда из грибов(16), Блюда из бобовых(3), Блины, блинчики, оладьи(11)

Другие рубрики в этом дневнике: Ювелирное искусство(10), Шитье(14), Цветы жизни(36), Флора(34), Фауна(6), Страны, Города, Деревушки, Обычаи(37), Стиль, прически, уход, make-up(78), Спорт(4), Сinemania(2), Рецепты(526), Психология(20), Природа(22), Праздники, обычаи(24), Поэзия, Проза, Люди искусства(4), Музыка(5), Ландшафтный дизайн, сады(37), Красивые люди(15), Камни, Минералы(4), История моды(17), Искусство, фотография, живопись(36), Интерьеры(77), Интересное(33), Здоровье(9), Женские штучки(5), Домашние хлопоты(9), Вязание крючком(195), Вышивка(22), Высокая мода/Модные дизайнеры/Дома мод(47), Благоухающая жизнь и мечта, заточенная в стекло(45), Upgrade(1), Hand Made(50)

Комментарии (0)

Горячий шоколад по-мексикански

Среда, 09 Марта 2011 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения кофейный_променад [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(387x580, 74Kb)
Горячий шоколад по-мексикански

Ингредиенты

1 л молока
400 г темного шоколада
пол чайной ложки молотой корицы
пол чайной ложки ванилина
щепотка соли

Налей молоко в кастрюлю, доведи до кипения на среднем огне. Добавь измельченный шоколад, аккуратно помешивай до образования однородной массы. Перед подачей добавь ванилин, корицу и соль.

источник

Комментарии (0)

Кисель из лимонного сока с медом

Четверг, 10 Марта 2011 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисель из лимонного сока с медом

Ингредиенты:

Лимонный сок 70 г
Мед 150 г
Сахар 50 г
Крахмал 40 г
Вода 800 мл

Рецепт:

В горячей воде развести половину количества меда, добавить сахар и довести до кипения. Крахмал развети холодной водой и заварить, помешивая, кипящий сироп. Снять смесь с огня и влить лимонный сок и оставшийся мед.
Кисель хорошо перемешать, разлить по стаканам и охладить.

Комментарии (0)

Ода зеленому коктейлю

Среда, 06 Апреля 2011 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ода зеленому коктейлю

Ода зеленому коктейлю

Что я подразумеваю, когда говорю "Зеленый коктейль"? Вот один из моих любимых рецептов: 4 спелых груши, один пучок петрушки и две чашки воды. Хорошо перемешать все в блендере. Этот коктейль выглядит очень зеленым, но на вкус он как фруктовый. Зеленые коктейли мне настолько нравятся, что я купила дополнительный блендер и поставила его в своем офисе, так что я могу теперь делать зеленые коктейли в течение всего дня. За последние несколько месяцев большую часть всей моей еды составляли зеленые коктейли. У меня появилось столько энергии и такое состояние ясности, что я даже убрала из своей диеты зеленые соки. (В течение многих лет я регулярно употребляла соки). Зеленые коктейли содержат целый список преимуществ для человеческого здоровья:Читать далее

Начните экспериментировать с зелеными коктейлями, и откройте море удовольствия и преимуществ этой прекрасной, вкусной и питательной добавки к вашему меню. Вы можете найти намного больше удивительных фактов о зеленых коктейлях в книге Виктории Бутенко «Зелень для жизни».

Ниже приведены пять рецептов зеленых коктейлей. Это просто лишь основные идеи для ваших зеленых творений. Будьте изобретательны, заменяя эти ингредиенты вашим собственным выбором зелени и фруктов. Наслаждайтесь!

(359x101, 7Kb)

Комментарии (0)

ДОМАШНИЙ МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД.

Среда, 06 Апреля 2011 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД.

ДОМАШНИЙ МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД.

Ингредиенты для рецепта:

молоко - пять столовых ложек

сахар - 5-6 ст. ложек

сливочное масло - 50 грамм

какао-порошок - 4-5 ст. ложки

мука - одна чайная ложка

Способ приготовления рецепта

В небольшую кастрюлю вольем молоко, подогреем, затем всыплем сахар и какао-порошок. Все тщательно перемешаем и доведем до кипения. Затем добавим размягченное сливочное масло, перемешаем и еще раз доведем до кипения. Постоянно помешивая в молочную массу введем муку, хорошенько перемешаем, дадим закипеть и снимем с огня.

После этого приготовленную массу распределим по формочкам и поставим в холодильник до затвердения.

После чего шоколад вынем из формочек, выложим на тарелку и подадим к стол.

Домашний молочный шоколад готов.

Приятного чаепития.

источник

Рубрики:

Рецепты/Десерт

Комментарии (0)

Ликер БЕЙЛИЗ как из магазина

Четверг, 05 Мая 2011 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер БЕЙЛИЗ как из магазина

Ликер «Бейлиз» как из магазина

банка сгущенки
2 ст.ложки кофе растворимого
2 пачки чудо-молока шоколадного
ванильный сахар
180 мл. водки

Все взбить в блендере или шейкере. Получается точно такой как в магазине!!

источник