Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Пряный рулет из свинины
Часть 2 - Террин по рецепту Найджела Слейтера
...
Часть 24 - Колбаски на веточках розмарина - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 25 - Говяжья вырезка в глазури - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 26 - Шашлычки из молодого картофеля и ветчины - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 27 - Сосиски в беконе - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 28 - Свинина с фасолью - журнал "Школа гастронома"
...
Часть 36 - Овощной суп с мясными фрикадельками - журнал "Школа гастронома"
Часть 37 - Кольраби, фаршированная - журнал "Школа гастронома"
Часть 38 - Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

Серия сообщений "Блюда из картофеля":
Часть 1 - Жюльен в картофеле
Часть 2 - Картофель молодой с лимонно-мятной заправкой
...
Часть 10 - Салат из молодого картофеля со скумбрией - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 11 - Фриттата с красным луком - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 12 - Шашлычки из молодого картофеля и ветчины - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 13 - Картофельная пицца - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 14 - Картофельная запеканка с сыром - журнал "Школа гастронома"

Серия сообщений "Шашлыки и шашлычки, барбекю":
Часть 1 - 15 шашлыков на майские праздники
Часть 2 - Соусы к шашлыку
Часть 3 - Колбаски на веточках розмарина - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 4 - Шашлычки из молодого картофеля и ветчины - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 5 - Сосиски в беконе - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Фаршированное грибами куриное филе, запеченное в беконе
Часть 2 - Куриные шашлычки
...
Часть 17 - Куриный суп с лапшой в азиатском стиле - журнал "Школа гастронома"
Часть 18 - Салат из курицы с ананасами
Часть 19 - Куриные грудки в апельсиновом маринаде - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 20 - Пирог "Звезда" - журнал "Школа гастронома"
Часть 21 - Запеченная курица с сухофруктами и карамелью - журнал "Школа гастронома"

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Пряный рулет из свинины
Часть 2 - Террин по рецепту Найджела Слейтера
...
Часть 23 - Пирожки с бараниной - журнал "Школа гастронома"
Часть 24 - Колбаски на веточках розмарина - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 25 - Говяжья вырезка в глазури - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 26 - Шашлычки из молодого картофеля и ветчины - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 27 - Сосиски в беконе - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
...
Часть 36 - Овощной суп с мясными фрикадельками - журнал "Школа гастронома"
Часть 37 - Кольраби, фаршированная - журнал "Школа гастронома"
Часть 38 - Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Пряный рулет из свинины
Часть 2 - Террин по рецепту Найджела Слейтера
...
Часть 22 - Говядина по-шотландски - журнал "Школа гастронома"
Часть 23 - Пирожки с бараниной - журнал "Школа гастронома"
Часть 24 - Колбаски на веточках розмарина - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 25 - Говяжья вырезка в глазури - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 26 - Шашлычки из молодого картофеля и ветчины - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
...
Часть 36 - Овощной суп с мясными фрикадельками - журнал "Школа гастронома"
Часть 37 - Кольраби, фаршированная - журнал "Школа гастронома"
Часть 38 - Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

Серия сообщений "Закуски, канапе, бутерброды, сэндвичи, бургеры":
Часть 1 - Блинные суши или суши по-русски
Часть 2 - «Тюльпаны» к 8 марта (фаршированные помидоры)
...
Часть 20 - Индейка с фруктами - журнал "Школа гастронома"
Часть 21 - Клубный сэндвич - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 22 - Колбаски на веточках розмарина - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 23 - Багет с омлетом - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 24 - Греческий салат в лаваше - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
...
Часть 27 - Завитки к пиву - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 28 - Кулечки из лаваша с сыром и виноградом - журнал "Школа гастронома"
Часть 29 - Трубочки из ветчины с хреном и сливками - журнал "Школа гастронома"

Серия сообщений "Шашлыки и шашлычки, барбекю":
Часть 1 - 15 шашлыков на майские праздники
Часть 2 - Соусы к шашлыку
Часть 3 - Колбаски на веточках розмарина - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 4 - Шашлычки из молодого картофеля и ветчины - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 5 - Сосиски в беконе - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"

Серия сообщений "Закуски, канапе, бутерброды, сэндвичи, бургеры":
Часть 1 - Блинные суши или суши по-русски
Часть 2 - «Тюльпаны» к 8 марта (фаршированные помидоры)
...
Часть 19 - Тосты с цветной капустой - журнал "Школа гастронома"
Часть 20 - Индейка с фруктами - журнал "Школа гастронома"
Часть 21 - Клубный сэндвич - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 22 - Колбаски на веточках розмарина - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 23 - Багет с омлетом - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
...
Часть 27 - Завитки к пиву - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 28 - Кулечки из лаваша с сыром и виноградом - журнал "Школа гастронома"
Часть 29 - Трубочки из ветчины с хреном и сливками - журнал "Школа гастронома"

Начинаем с маринада. Т.к. он нужен остывший, готовим его заранее. На 1 литр воды добавляем 80 г соли, 1 столовую ложку сахара, лавровый лист штучек 5, немного черного перца горошком и кориандра (не молотого). Всю эту смесь доводим до кипения и отставляем до полного охлаждения.

Теперь о рыбе. На литр маринада приходится 3 тушки сельди. Свежую (размороженую) сельдь очистить от внутренностей, головы и хвостика. Промыть хорошенько струей воды внутри брюшка. Вообще мыть рыбу нужно только в холодной воде, ни в какой чуть теплой, только в холодной! Так мама велит! ))) Рыба готова. Помещаем ее в емкость, заливаем готовым, остывшим маринадом и оставляем при комнатной температуре на 3-4 часа. Затем убираем в холодильник. Если готовить с вечера, то на утро селедочка готова! По традиции ее подают с кольцами свежего лука, политую растительным маслицем да с горячей отварной картошечкой! Приятного аппетита!

Фото этого блюда делала сегодня. Правда селедочку ела с отварной свеклой, т.к. худею)))

Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Пицца с креветками
Часть 2 - Маринованая Сельдь
...
Часть 22 - Кулебяка с лососем и грибами - журнал "Школа гастронома"
Часть 23 - Как очистить селёдку от костей одним движением
Часть 24 - Селедочка маринованая по рецепту мамы)
Часть 25 - Форель в кисло-сладком маринаде - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 26 - Деликатесный мусс из семги - журнал "Школа гастронома"
...
Часть 29 - Мини-пиццы с соусом песто и тунцом - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 30 - Треска с овощами - журнал "Школа гастронома"
Часть 31 - Филе трески в кляре с грибами - журнал "Школа гастронома"

Серия сообщений "Искусство, фотография, живопись":
Часть 1 - Photo by Marius Sabo. Nature
Часть 2 - Нежно... lucia and mapp
...
Часть 17 - День святого Валентина! Всем по сердцу! часть 1
Часть 18 - День святого Валентина! Всем по сердцу! часть 2
Часть 19 - День святого Валентина! Всем по сердцу! часть 3
Часть 20 - Живопись Марии Павловой
Часть 21 - Zhao Guojing & Wang Meifang.
...
Часть 34 - Фотограф t.t@o. Волшебные фото.
Часть 35 - Женские ретро иллюстрации
Часть 36 - Винтажные картинки: цветы, птицы...

Серия сообщений "День святого Валентина!":
Часть 1 - День святого Валентина! Всем по сердцу! часть 1
Часть 2 - День святого Валентина! Всем по сердцу! часть 2
Часть 3 - День святого Валентина! Всем по сердцу! часть 3

Серия сообщений "Искусство, фотография, живопись":
Часть 1 - Photo by Marius Sabo. Nature
Часть 2 - Нежно... lucia and mapp
...
Часть 16 - Символы ускользающей женственности в фотографиях Нины Лин (Nina Leen)
Часть 17 - День святого Валентина! Всем по сердцу! часть 1
Часть 18 - День святого Валентина! Всем по сердцу! часть 2
Часть 19 - День святого Валентина! Всем по сердцу! часть 3
Часть 20 - Живопись Марии Павловой
...
Часть 34 - Фотограф t.t@o. Волшебные фото.
Часть 35 - Женские ретро иллюстрации
Часть 36 - Винтажные картинки: цветы, птицы...

Серия сообщений "День святого Валентина!":
Часть 1 - День святого Валентина! Всем по сердцу! часть 1
Часть 2 - День святого Валентина! Всем по сердцу! часть 2
Часть 3 - День святого Валентина! Всем по сердцу! часть 3

Серия сообщений "Искусство, фотография, живопись":
Часть 1 - Photo by Marius Sabo. Nature
Часть 2 - Нежно... lucia and mapp
...
Часть 15 - Лучшие позы для фотографирования дома, на улице и в студии.
Часть 16 - Символы ускользающей женственности в фотографиях Нины Лин (Nina Leen)
Часть 17 - День святого Валентина! Всем по сердцу! часть 1
Часть 18 - День святого Валентина! Всем по сердцу! часть 2
Часть 19 - День святого Валентина! Всем по сердцу! часть 3
...
Часть 34 - Фотограф t.t@o. Волшебные фото.
Часть 35 - Женские ретро иллюстрации
Часть 36 - Винтажные картинки: цветы, птицы...

Серия сообщений "День святого Валентина!":
Часть 1 - День святого Валентина! Всем по сердцу! часть 1
Часть 2 - День святого Валентина! Всем по сердцу! часть 2
Часть 3 - День святого Валентина! Всем по сердцу! часть 3

С ЧУВСТВОМ ОГРОМНОЙ БЛАГОДАРНОСТИ И ПРИЗНАТЕЛЬНОСТИ АВТОРУ СЕТОВ malbina-82. СПАСИБО ЗА ВАШЕ ТОНКОЕ ЧУВСТВО СТИЛЯ И ЗА ВАШ ТАЛАНТ!

Источник: http://fashiony.ru/page.php?id_n=50341

Серия сообщений "malbina-82":

РУБРИКА ЗАВЕДЕНА С ЧУВСТВОМ ОГРОМНОЙ БЛАГОДАРНОСТИ И ПРИЗНАТЕЛЬНОСТИ АВТОРУ СЕТОВ malbina-82. СПАСИБО ЗА ВАШЕ ТОНКОЕ ЧУВСТВО СТИЛЯ И ЗА ВАШ ТАЛАНТ! (источники сетов: spletnik.ru и fashiony.ru)

Часть 1 - Look-сеты от malbina-82. часть 1
Часть 2 - Look-сеты от malbina-82. часть 2
...
Часть 10 - Look-сеты от malbina-82. часть 10
Часть 11 - Новый Look от malbina-82. часть 11
Часть 12 - Летний Look от malbina-82. часть 12
Часть 13 - Весенний Look от malbina-82. часть 13
Часть 14 - Летний Look от malbina-82. часть 14
Часть 15 - Осенний Look от malbina-82. часть 15
Часть 16 - Новый look от malbina-82. часть 16