Без заголовка |
|
Без заголовка |

Очень сытное, нежное и удивительно вкусное блюдо. Мясной рулет в сливочном соусе безусловно украсит любое торжественное мероприятие или простой семейный ужин!
|
Без заголовка |

Многие уже давно увлекаются лепкой. Лепят из всего, из глины, полимера, соленого теста и др. Я предлагаю лепить из теста, а вот несколько простых рецептов.
|
Без заголовка |
2 банана
1,5 чашки овсянки
1 стакан несладкого яблочного пюре
1/4 чашки нарезанных грецких орехов
3 ложки изюма
2 ложки сушеной клюквы
1 ч.л ванильного экстракта
1 ч.л корицы
Из этого рецепта получится приблизительно 16 вкусняшек :) И успокоенная нервная система :)
Приятного Вам лакомства :))
|
Без заголовка |
Думаю,любой человек, заинтересованный в снижении веса, понимает важность системы питания во время коррекции веса.

Поэтому хочу с вами поделиться информацией о примерном меню питания для похудения, найденной мною на просторах интернета.
Читать далее
|
Без заголовка |
Эра жестких, невыносимых диет прошла. Настало время правильного питания. А чтобы не гадать, что считать разнообразным и сбалансированным рационом, воспользуйтесь "моделью тарелки".
Разнообразное (рацион должен включать в себя хлеб, крупы, овощи, фрукты, молочные продукты, мясо, рыбу, яйца и растительное масло),сбалансированное (еда должна быть подобрана в правильных соотношениях и обеспечивать нас энергией, витаминами, минералами и клетчаткой),умеренное (пища не должна содержать больше энергии, чем мы способны тратить), вкусное… Кажется, о правильном питании мы знаем все. Но как применить эти знания на практике? Сколько нужно есть овощей, картошки и макарон? Как выглядит "похудательная" порция мяса или рыбы? И можно ли после обеда "злоупотребить" десертом?
Универсальный ответ на все эти вопросы – разработанная финскими диетологами "модель тарелки", эффективность которой доказана во всем мире. Не нужно считать калории, думать о соотношении белков, жиров и углеводов. Модель тарелки легко применяется в различных жизненных ситуациях и отлично подходит к разным типам блюд. Кроме того, она помогает нам правильно рассчитать размер порции – с оговоркой, что мы не будем обманывать себя и покупать самое большое блюдо в магазине.
Следуя модели тарелки два раза в день, за год вы похудеете на 26 кг.
ИНСТРУКЦИЯ ПО СБОРКЕ
Тарелка наполняется в три этапа.
1. Овощи. Начинаем всегда с них и следим, чтобы овощи занимали минимум половину тарелки. Чем-то заменить или исключить их нельзя – напротив, можно добавлять в "неовощную" часть, тем самым уменьшая общую калорийность блюда. Важное замечание: обильно поливать маслом или сдабривать жирными соусами дары природы не следует – в противном случае из легкой закуски они превратятся в калорийную бомбу.
2. Гарнир. Другую половину тарелки мысленно делим пополам, и на одну четвертинку кладем гарнир: картофель (он, заметьте, к овощам не относится), рис, макароны, лапшу, гречку и т.д. Много ли поместится на четвертинке тарелки? Примерно 120-150 г (2 картофелины или 3/4 стакана вареных макарон, каши, риса). Именно столько и должен весить "похудательный" гарнир. Готовим его с минимальным количеством масла, поливаем нежирными, легкими соусами. И только в очень редких случаях заменяем кусочком ржаного или цельнозернового хлеба.
3. "Второе". На вторую четверть тарелки кладем нежирное мясо или рыбу, морепродукты, блюда из яиц, грибов или бобовых. Весит основное блюдо 100-120 г – кусочек мяса или рыбы получится размером с колоду игральных карт. Весь видимый жир с них срезаем.
РЕКОМЕНДАЦИИ ДИЕТОЛОГА
Есть по модели тарелки худеющим следует два раза в день – в обед и вечером – с интервалом не больше 4 часов. К основному блюду можно добавить стакан маложирного молока или кефира, кусочек ржаного или цельнозернового хлеба. И десерт – стакан ягод или фрукт.
Что касается лакомств – сладостей и копченостей, то они допустимы. Конфета, пара зефирин без глазури, кусочек (именно кусочек, а не кусок) колбаски, съеденные после основного блюда, скрасят нашу жизнь, и на скорость похудения мало повлияют.Впоследствии вы можете рассматривать в виде модели тарелки весь день и варьировать количество белка и овощей в основные приемы пищи. Скажем, если в обед было мало овощей, есть смысл добавить их на ужин. А съев в первой половине дня овощной суп без мяса, вы правильно сделаете, если перекусите нежирным творогом.
ПЛАН ОДНОГО ДНЯ
7.00-9.00 Первый завтрак: каша или мюсли, стакан ягод или фрукт, чай или кофе.
11.00-12.00 Второй завтрак: обезжиренный творог с 1 ч.л. меда.
14.00-15.00 Обед по модели тарелки, стакан 0,5%-ного молока, 1%-ного кефира или фруктового киселя, 1 пастила или зефир.
16.00-17.00 Полдник: бутерброд (кусочек цельнозернового хлеба с овощами), фрукт, чай или кофе.
19.00-21.00 Ужин по модели тарелки, стакан маложирного йогурта.
Перед сном: обезжиренный творог с овощами, травяной или фруктовый чай.
САЛАТЫ
Принцип модели тарелки выручит и в гостях, столовой и ресторане – там, где подаются смешанные блюда. Подсчитать их калорийность и на глаз определить соотношение жиров, белков и углеводов невозможно. Но это не повод их не есть!
Лучший салат в столовой или ресторане – тот, в котором, кроме овощей, присутствуют крупы, рис, макароны ("гарнир") и рыба, мясо, курица ("второе"). В этом случае он получается более сытным и уже сам по себе иллюстрирует "модель тарелки". К нему достаточно взять легкий овощной суп, стакан молока или кефира и съесть фрукт или ягоды на десерт. Если круп, риса, макарон в салате нет, ешьте его с кусочком ржаного или цельнозернового хлеба и опять же берите в дополнение овощной суп и напиток. Наконец, под овощной салат, который часто подается в отдельном блюде (см. фото) можно мысленно оставить половину тарелки, а на вторую половину разложить гарнир и "второе" (в нашем случае это картошка с грибами). Подливку к любой закуске просите отдельно: соусы, майонез и растительное масло способны в 5-6 увеличить калорийность блюда.
Посмотрите пример такого салата: ГАВАЙСКИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ
СУПЫ
Это полноценное блюдо, которое прекрасно иллюстрирует "модель тарелки". Ведь в супе есть крупы и картофель ("гарнир"), мясо или рыба ("второе"), овощи. Последних, правда, не очень много, но вы всегда можете дополнительно заказать овощной салат. Если же суп сугубо овощной, съешьте его с кусочком ржаного или цельнозернового хлеба вместе с маложирной мясной или рыбной нарезкой или яйцом.
В общепите отдавайте предпочтение супам на прозрачном бульоне: они менее жирные. Супы-пюре тоже можно заказывать, однако всегда есть опасность, что их сдобрили большим количеством сливок или сметаны.
Посмотрите пример такого супа: УХА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
ЗАПЕКАНКИ
Такие блюда, как запеканки, сами по себе часто содержат в себе уже одну половину "тарелки", а именно – гарнир и белок. Но овощей в них мало. Поэтому когда берете запеканку, не забывайте наполнять вторую половину тарелки овощами (см. фото).
Посмотрите пример такой запеканки: СЮРПРИЗ ЛЕСНИКА
|
Без заголовка |
Тайская кухня.
Тайский салат из китайской капусты с курицей и арахисом

Тайская кухня дает немало примеров того, как из самых обычных продуктов приготовить интересные блюда, многие из которых практически идеальны для всех, кто снижает вес.
В чем секрет тайской кухни?
На мой взгляд, в стремлении тайцев объединить в одном блюде максимально возможное количество вкусов, в сочетании, на первый взгляд, совсем не сочетаемых продуктов. Тайцы стремятся к гармонии во всем, и в их кухне это проявляется максимально ярко.
Тайская кухня отличается целым рядом приемов приготовления, которые идеальны с точки зрения организации питания во время снижения веса:
-минимальная тепловая обработка — все готовится быстро, при непрерывном помешивании с минимальным количеством жира, что позволяет сохранить в продуктах максимум вкуса, витамины и микроэлементы;
большое количество ингредиентов – делает блюда сложными по составу, сбалансированными, хорошо насыщающими;
использование большого количества овощей – увеличивает насыщающую способность, обогащает питание витаминами, полезной клетчаткой;
разнообразные соусы и заправки – делают блюда вкусными, аппетитными, при этом, практически все они низкокалорийные, благодаря их использованию снижается общая калорийность рациона.
Тайский салат, который мы будем готовить сегодня, объединил в себе все перечисленные выше преимущества.

|
Без заголовка |
Для приготовления нам понадобится:
Шаг 1. Готовим куриный фарш
Измельчите куриное филе в блендере или мясорубке, фарш должен получиться крупного помола, посолите, поперчите его, добавьте пряные сушеные травы и оставьте в холодильнике.
Шаг 2. Готовим начинку
Нарежьте грибы небольшими кубиками и обжарьте. Я использую сковороду с антипригарным покрытием, поэтому поджариваю их без масла.
Когда грибы отдадут воду и начнут поджариваться, добавьте лук.
Через 3-4 минуты добавьте 50 граммов натертого сыра и сливки. Сливки придадут начинке приятный сливочный вкус.
Когда сыр расплавится, добавьте зелень, перемешайте и оставьте начинку остывать.
Шаг 3. Формируем зразы
Чтобы куриные зразы получились менее калорийными, мы не будем обжаривать их на масле, а запечем в фольге. Благодаря этому они получатся сочными, и нам не понадобится лишний жир.
На лист фольги 20 на 20 см выложите фарш толщиной около 1 см, предварительно смазав фольгу небольшим количеством растительного масла. В центр фарша выложите горкой 1 столовую ложку начинки.
Смоченными в воде руками, аккуратно сформируйте зразу, оставив ее открытой, так, чтобы была вида начинка.
Заверните зразу в фольгу.
Шаг 4. Запекаем в духовке
Отправьте зразы в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут.

Через 30 минут, срежьте фольгу, оставив зразы открытыми, включите верхний гриль и подрумяньте их в течение 10 минут. Все готово, приятного аппетита!

|
Без заголовка |
Помидоры были известны здесь, как «яблоки любви», что, возможно, возникло от неправильного перевода итальянского выражения pomo d’oro («золотое яблоко») как pomo d’amore («яблоко любви»).
Из названия можно сделать вывод, что первые помидоры были не красного, а желто-оранжевого цвета.
Итак, чтобы приготовить салат с плодами любви, надо запечь помидорчики с базиликом и зеленым луком…
Продукты на 4 порции
12 плотных помидорок
4 зубчика чеснока
1 пучок базилика (листика)
12 лавриков (лучше всего если использовать свежие листья!)
12 штук зеленого лука
морская соль и свежемолотый черный перец
200 мл бальзамического уксуса
2 ст.л. оливкового масла отличного качества
|
Без заголовка |
Все, кто выбирает правильное питание, знают, что дрожжевой хлеб — не очень полезен. В чем заключается его «неполезность» и что используется для изготовления дрожжей согласно ГОСТу? Дрожжи. Под дрожжами понимаются «дрожжи хлебопекарные прессованные» ГОСТ 171-81 (подробнее здесь). Вот лишь краткий перечень химических компонентов, входящих в состав дрожжей: Для выработки дрожжей используется следующее основное и вспомогательное сырье:
сульфат аммония технический, полученный при производстве сернистого ангидрида;
аммоний сернокислый очищенный по ГОСТ 10873;
аммиак водный технический марки Б (для промышленности) по ГОСТ 9;
кислота ортофосфорная термическая по ГОСТ 10678;
кислота серная техническая по ГОСТ 2184 (улучшенная) или аккумуляторная по ГОСТ 667
калий углекислый технический (поташ) по ГОСТ 10690 первого сорта;
калий хлористый технический по НТД;
порошок магнезитовый каустический по ГОСТ 1216;
кислота серная техническая по ГОСТ 2184 (контактная улучшенная марок А и Б) или аккумуляторная по ГОСТ 667;
микроудобрение для сельского хозяйства южных районов СССР;
пеногасители;
дезинфицирующие вещества:
известь хлорная по ГОСТ 1692;
известь строительная по ГОСТ 9179;
известь белильная (термостойкая);
натр едкий технический по ГОСТ 2263;
сода кальцинированная (техническая) по ГОСТ 5100; формалин технический по ГОСТ 1625;
кислота борная по ГОСТ 9656;
фурацилин;
фуразолидон;
сульфонол НП-3;
катапин (бактерицидный);
моющее жидкое средство «Прогресс»;
кислота соляная техническая по НТД;
Из почти полусотни составляющий в пищу без вреда для здоровья можно употреблять лишь около 10!
Как видно из официального государственного документа, для производства дрожжей используется 36 видов основного и 20 видов вспомогательного сырья, абсолютное большинство которого никак не назовешь пищевым. С помощью микроудобрений для сельского хозяйства южных районов СССР и прочих химикалий (см. учебное пособие Семихатовой и др. «Производство хлебопекарных дрожжей», М.: Изд. Пищ. пром., 1987) дрожжи насыщаются тяжелыми металлами (медь, цинк, молибден, кобальт, магний и пр.) и иными не всегда полезными нашей плоти химическими элементами (фосфор, калий, азот и т.д.). Их роль в процессе дрожжевого брожения ни в каких справочниках не раскрывается.
Эта химическая смесь для изготовления дрожжей начала применяться со времён Советской власти, когда нужно было всех быстро накормить (видимо, во время голода). Тогда о здоровом питании не принято было думать, тем более, о чужом. Сейчас ученые пришли к выводу о том, что дрожжевой хлеб является причиной возникновения рака. Но до сих пор, технология производства дрожжевого хлеба не изменилась. И здесь всё ясно, если хочешь жить — перестань есть дрожжевой хлеб.
|
Без заголовка |
Такой сырный хлеб выпекается в виде косички и является отличным вариантом к завтраку. Рецепт совершенно простой, по которому получается отличная, ароматная и, по настоящему, домашняя выпечка.
|
Без заголовка |
Хочу поделиться со своими друзьями, постоянными читателями и всеми , кто заглянул на огонёк, замечательной гимнастикой!
Просмотрев её, я сказала, что это гимнастика для ленивых)))). Едва проснувшись, не вставая с постели, проделать легкие упражнения и продлить себе жизнь, причем, качественную жизнь , на 20 лет- это супер!
Смотрите и решайте сами: хотите не болеть, жить долго, тогда приступаем! Я с вами!!!
Приятного просмотра.
Golyb-ka
|
Без заголовка |
Серия сообщений "гадания, предсказания, вещания, оракул":Часть 1 - Гадание Берендеев онлайн
Часть 2 - Гадание онлайн
...
Часть 19 - Ваш эликсир молодости
Часть 20 - Выбери номер печеньки и прочти предсказание
Часть 21 - Таро Вадима Зеланда (Пространство вариантов)
|
Без заголовка |

Я хочу превратиться в снег
И расстаять в твоих ладонях
Чтобы времени быстрый бег
Замер в жизни для нас обоих...
Я хочу превратиться в сон
И утешить тебя ночами,
Чтоб усталость твою и боль
Успокоить волшебными снами...
Я хочу превратиться в мир
Где обмана как не бывало
Этим миром тебя укрыть,
Как не видимым покрывалом
Я хочу превратиться в тень
И ходить за тобою следом...
Пусть сменяется ночь на день
По пути, что тебе неведом.
Я хочу превратиться в Миг,
Если ты превратишься в Вечность!
И души одинокой крик
Унесет нас с тобой в бесконечность!.
|
Без заголовка |

|
Цитата сообщения Oleg_376
Без заголовка |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Цитата сообщения Планета_Здоровье
Без заголовка |
Цитата |
Как снизить давление
Серия сообщений "Давление":
Часть 1 - Простой рецепт для снижения давления
Часть 2 - Как за пять минут повысить давление
...
Часть 11 - Как за 5 минут нормализовать давление
Часть 12 - Чай от высокого давления
Часть 13 - Как снизить давление
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
ayuthaya в Как выбирать партнёра для долгосрочных отношений
|
Без заголовка |
|

|
Цитата сообщения Tosichka3
Без заголовка |
Цитата |
|
Комментарии (0) |