Без заголовка |
Ну вот, казалось бы, нога и нога. Чего там такого?
Сварить да и слопать её с пиФФком. Но ведь неисчерпаема фантазия человеков на эту тему.
Посмотрите только, сколько рулек в Кулинарии. Вот я и подумал, чо я, лысый что ли? Вот тоже, как возьму, да как запилю темку!
Взглянув в зеркало вспомнил, что действительно лысый, но тем не менее!
Вот поросячья нога в моём исполнении. Айсбайн по-немецки.
Дело было в прошедшую субботу. Жена с утра заявила, что у меня есть время до 11:00 чтобы сгонять в лабаз.
Далее она убывает на открытие какого-то там лего-клуба, ну а я значится на хозяйстве. Немедленно метанулся с целью закупиться.
Решено было замахнуться на Вильяма нашего Шекспира...То есть заделать правильную рульку.
В ближайшем гипермаркете было закуплено отличнейшее пивко.
Особенностью пивка является то, что продаётся непосредственно "из танков дображивания", не фильтрованное, не пастеризованное.
В общем для наших целей самое она. Свежак! Да и вообще оно мне нравится. Из гипера метанулся в лавку за мясом.
Выложенные на витрине рульки были забракованы по причине мелковатости.
Потребовал отрубить мне правильную рульку побольше и понёсся вприпрыжку домой.
Собственно говоря, вот она рулька и приступим.
Когда всё уже было готово к фотосессии, выяснилось,
что нормальный фотик жена утащила с собой, потому фоткать пришлось на шумовку.
Рульку моем, помещаем в кастрюлю, заливаем пивом,
сердце кровью обливалось
и оставляем на часок, можно больше, промариноваться.
Выждал часок, даже чуток больше. Теперь надо рульку нашу отварить.
С луком, кореньями (в роли кореньев морковка), имбирем и лавровым листом.
Варим на медленном огне 1 час.
Но я не просто ее варил, больше томил на очень слабом огне, не давая кипеть,
так чтобы очень слегка побулькивала!
И вот она вареная(томленая)!
Вспоминая зажаристые, ароматные, копченые чешские или немецкие рульки было решено сделать обмазку для нее,
чтобы как говориться и цвет и аромат. Взял вот это и мед.
Смешиваем копченую паприку с розмарином
К ним горчицу дижонскую
Смешиваем, добавляем мед
Перемешиваем, вливаем соевый соус, опять перемешиваем. И обмазываем нашу рульку везде-везде
И в духовку ее.
Остатки обмазки смешиваем с оставшимся пивным бульоном.
Этим будем поливать рульку в процессе запекания.
И по истечении полутора часов няма-няма готова!
Копченая паприка сделала свое дело.
Дала рульке чудесный цвет и копченый аромат!!!
Подаем с пивом.
Абсолютно не уступает чешской или немецкой!
Приятного аппетита всем, у кого ужин особенно!
Ну, грамм 150-200 водочки иногда под это дело тоже неплохо.
Лучший гарнир - квашеная капуста.
С Наступающим Новым Годом, Друзья!!! Приятного аппетита!!!
|
|
Без заголовка |
Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!
Готовится такое тесто очень просто и быстро. В него не добавляется ни растительное масло, ни яйца, так как они уже есть в майонезе. К тому же оно подойдет не только для пирожков, но и для изумительных пирогов!
Уверена, приготовив его вы забудете про все остальные способы, которые использовали раньше!
|
|
Без заголовка |
ИНГРИДИЕНТЫ:
Картофель - 10 шт.
Яйцо - 2 шт.
Фарш мясной - 200 грамм (говядина, баранина, свинина+говядина - на ваше усмотрение, только не куриный)
Лук - 2 шт.
Мука - 6-7 ст.л.
Сыр твердых сортов - 200 гр.
Куркума, паприка, соль, черный перец
Панировочные сухари
масло
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Мы привыкли к тому, что цветные узоры, в основном, -плотные: мозаичные, жаккарды, плотные цветные полоски.
Недавно увидела в книге по вязанию цветную сеточку(раньше никогда не встречала), и загорелась желанием выплести разные подобные сетки из разноцветных ниток.
За основу всех узоров брала патентную резинку. Отталкиваясь от раппорта резинки меняла либо одну петлю, либо её наклон (подхват).
Вот такие варианты у меня получились.
Сеточка ВЕЕРА-
Её можно связать двумя способами.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Рельефно – ажурный узор спицами, интересным текстурой
|
|
Без заголовка |
Очень симпатичная двусторонняя резинка спицами из лицевых и изнаночных петель
|
|
Без заголовка |
Очень плотный узор спицами, похож на мелкую решетку
|
|
Без заголовка |
Красивы узор спицами с вытянутыми петлями.
Узор лучше выполнять спицами нитью тонкой нитью в два сложения
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Источник http://otkroysunduk.ru/blog/43102160862/Raznotsvet...rtesen.ru&paid=1&pad=1
Четырехцветный узор со снятыми петлями выглядит очень интересно и необычно.
|
|
Без заголовка |
Источник http://orgudantelmoda.com/sevgi-halkasi-sal-modeli-turkce-videolu-yapimi/
|
|
Без заголовка |
Источник https://ok.ru/knittingknittingknitting/topic/67084197877027
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
