БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ!!!!

Автор Алена с ЖЖ


Читать далее...

Карточная игра : Дурак.

Если у вас появится желание перекинуться в картишки,то теперь вы сможете это сделать прямо в блоге.

Творожный чизкейк с десертным вином

Читать далее...

Японская диета - как похудеть за 13 дней


В независимости от времени года каждая женщина хочет выглядеть красивой, сексуальной и привлекательной. А красивый вид – это прежде всего здоровый вид. И прежде всего, на самом первом плане должен стоять вопрос здоровья везде и всегда, что бы Вы не собирались предпринимать. Бесспорным является тот факт, что лишний вес усугубляет состояние здоровья. Но это не война и все средства тут не хороши. Борьба с лишним весом не должна стать борьбой с собственным здоровьем.
Читать далее...

Ложные куриные ножки....))))

Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.


что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа

500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой

растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.

3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"


6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!

Источник lisunya

Cуп сжигающий жир! Просто и быстро худеем за неделю!

РЕЦЕПТ СУПА И НЮАНСЫ ДИЕТЫ

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

жакет спицами

сахарная глазурь

Это белоснежная, блестящая сметанообразная масса.
Она улучшает вкус изделия и предохраняет его от засыхания.
В зависимости от густоты глазури ей можно покрывать изделие целиком или рисовать по изделию при помощи кондитерского шприца.
Приготовление глазури не занимает много времени.

СОСТАВ
САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ
1 стакан сахарной пудры, 4 ст ложки воды, ароматизаторы и красители по вкусу
САХАРНО-БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ
1 стакан сахарной пудры, 1 яичный белок, 1 ч ложка лимонного сока


САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ

Сахарную пудру высыпать в кастрюлю, влить теплую воду и при желании добавить ароматические вещества. (Вместо воды можно взять сок лимона).
Нагреть глазурь, помешивая деревянной ложкой, до теплого состояния (~40°С).
Если глазурь слишком жидкая - добавить еще сахарной пудры, если густая - воды.

Глазурь можно окрасить в любой цвет пищевыми красителями.
Жидкая глазурь наносится кисточкой сразу после ее приготовления.
Также можно положить изделие на решетку, подставить снизу тарелку и облить глазурью изделие.
Глазурь медленно сохнет и поэтому изделия, покрытые глазурью, можно подсушить в духовке при t=80~100°С.



САХАРНО-БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ

В сахарную пудру влить лимонный сок и яичный белок. Хорошо растереть деревянной ложкой или миксером до получения однородной массы.

Глазурь должна быть в меру густой и достаточно текучей, чтобы она покрывала поверхность изделия, обтекая ее.
При добавлении большего количества пудры получится густая глазурь, которой можно рисовать или склеивать разные части изделия (см. первое фото).

Если поверхность изделия предварительно покрыть тонким слоем повидла или джема, глазурь становится более глянцевой и ровнее покрывает поверхность.
сахарная глазурь с какао
лимонная глазурь
глазурь из ирисок
шоколадная глазурь

ИСТОЧНИК И ОПИСАНИЕ ГЛАЗУРЕЙ http://www.good-cook.ru/tort/tort_055.shtml

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*

Рулет бисквитный "Пятиминутка"

 

 

Читать далее...

Узор: «буфы» спицами.



Число петель должно быть кратно 10.

1, 3, 5-й ряды: *3 лицевые, 2 изнаночные*; повторять от * до *

2,4,6,9,10,12,15,16 и 18-й ряды: вязать по рисунку.

7-й ряд: *обхватить 8 петель двойной обхватывающей петлей, для этого с лицевой стороны работы из промежутка (но не из протяжки) между 8 и 9-й петлями правой спицей вытянуть на себя рабочую нить и провязать ее лицевой, не сажая на спицу (на весу), новую петлю не много вытянуть, снять 8 обхваченных петель на правую спицу, ввести левую спицу перед работой в новую петлю и протянуть через нее 8 об­хваченных и снятых петель, 1 изнаночная из протяжки, 2 изнаночные, 1 изнаночная из протяжки*; повторять от * до *.

8-й ряд: *4 лицевые, 3 изнаночные, 2 лицевые, 3 изнаночные*; повторять от * до *.

11-й ряд: *3 лицевые, 2 изнаночные, 3 лицевые, [2 петли провязать вместе изнаночной] — повторить 2 раза*; повторять от * до*.

13-й ряд: 3 лицевые, *обхватить 8 петель двойной обхватывающей петлей, 1 изнаночная из протяжки, 2 изнаночные, 1 изнаночная из протяжки*; повторять от * до *; закончить ряд: 2 изнаночные, 3 лицевые. За последней обхватывающей петлей прибавлений не делать.

14-й ряд: 3 изнаночные, 2 лицевые, *3 изнаночные, 2 лицевые, 4 изнаночные*; повторять от * до *; закончить ряд: 3 изнаночные.

17-й ряд: 3 лицевые, *[2 петли провязать вместе изнаночной] — повторить 2 раза, 3 лицевые, 2 изнаночные, 3 лицевые*; повторять от * до *; закончить ряд: 2 изнаночные, 3 лицевые.

Продолжить вязание, начиная с 7-го ряда.

Как прикетлевать горловину в вязанном изделии.

Автор: Ирина Асланова

Слова автора!

Начиная писать, я полагала, что в интеренте достаточно информации о кетельном шве и его использовании. Но порывшись, мало что нашла.

Тем более интересным будет для многих предлагаемый мастер-класс.

Кетельный шов используется для присоединения мелких деталей (беек, карманов, планок, воротников и др.) к основам.

Кроме того им можно закрыть петли последнего ряда, если требуется тонкий упругий край.

МАСТЕР-КЛАСС >>>>>>>

 

Школа вязания. Урок № 39.

Школа вязания. Урок № 39.

по материалам "Волшебный клубок"

Читать далее...

Джемпер для девочки "Нежный персик" (спицы).

Помидоры без уксуса


В расчете на 3х литровую банку.

5 ст. л. сахара с горкой,2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты.

Помидоры уложить в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика,перец горошком,квоздика,корица кусочками.
Залить кипятком, дать остыть,воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать.

Впрошлом году делала так из без исходности (не было под рукой специй) и не ожидала,что получиться так хорошо. Помидорки получаются сладковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чуствуется. Очень хорошо для тех,кому нельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу. Для меня это было открытием.Она сделала свое дело и улучшила вкус помидорчиков. Рассол выпили сразу,как только банку открыли.На литровую баночку - сахар 2 ст. ложки без горки, соль - немногим больше половины столовой ложки, и кофейную ложечку лимонной кислоты.

ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО ТОРТ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Кульминация любого праздничного стола – это, конечно же, торт. Вкусный, сладкий, благоухающий тортик, что ещё может быть лучшим завершением застолья? Сегодня мы предложим вам рецепты для домашнего приготовления самых вкусных тортов. Сразу предупрежу, время и усилий придётся потратить немало, но поверьте, результат того стоит.
 

Читать далее...

Избавляемся от угрей


Без них вы будете просто красавицей! Сегодня можно найти множество лосьонов, гелей и кремов, использующихся при угревых сыпях. Но эффективное средство от этой проблемы юношеской кожи можно приготовить самостоятельно.

Понадобится 100 г водки, 1 белок сырого яйца и 4 капли йода. Все ингредиенты перемешать и хранить в закрытой стеклянной посуде. Наносить «лосьон» ватным тампоном на пораженные участки кожи, держать 15-20 мин., а затем смывать водой. Угри пропадают буквально после нескольких процедур.

Ирина ХОМИЧУК
http://nar-doctor.ru

Серия сообщений "косметология, красота, уход за собой":

Часть 1 - Рыбий педикюр))
Часть 2 - Бархатная кожа. Полезные советы.
...
Часть 59 - Маски для волос с чесноком
Часть 60 - Маски для лица с минеральной водой
Часть 61 - Избавляемся от угрей
Часть 62 - Лучший домашний крем для лица
Часть 63 - Увлажняющий пшенично-розовый крем для сухой кожи
...
Часть 98 - Сахарная эпиляция в домашних условиях
Часть 99 - Красивая улыбка:не зубки,а мечта!
Часть 100 - Как избавиться от мешков под глазами

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

ОЧЕНЬ УДОБНУЮ ДЛЯ НАС С ВАМИ УСЛУГУ ПРЕДЛАГАЕТ ПИСЬМА-РОССИИ.РФ. КАК НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА МОЖНО ОТПРАВИТЬ ПИСЬМО МОЖНО УЗНАТЬ ЗДЕСЬ

http://www.xn----7sbxcauqdngfa0l.xn--p1ai

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ ПРИ УЧЕНИИ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ

ДАЛЕЕ