-ћетки

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в я_“оша

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.01.2011
«аписей: 5777
 омментариев: 152
Ќаписано: 6011


закуска  Ћ”ЅЌ»„ ј"

ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 10:48 + в цитатник

»—“ќ„Ќ» : http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43163804589/Zakuska-"Klubnichka"

«акуска " лубничка" от Ќаташи √авриловой (ѕлотниковой)

’очу поделитьс€ с вами очень оригинальной закусочкой! —обрались мы тут с соседкой в кучу по двое и думаем, что бы такого необычного сделать к совместному ужину. ј так как решили, что стол на этот раз будет рыбным, то и блюда подбирали соответствующие. —мастерили хешник, сделали рыбный салат, запекли камбалу и стали подбирать закусочку. ¬от тут-то и наткнулись на идею ќльги Ѕабич с сайта «поварЄнок» . ќна нас вдохновила и мы прин€лись еЄ (идею) воплощать в жизнь! “о, что у нас получилось, и представл€ю на ваш суд. –ецепт немного мы дополнили.

ƒл€ приготовлени€ нам понадобитс€ немного:

 артофель (отварной, среднего размера, сорт выбирайте не рассыпчатый) — 6 шт.,

яйцо куриное - 1 шт.,

—ельдь (солена€) — 1 шт,

Ћук зеленый, 

 унжут (дл€ присыпки),

ћасло оливковое,

—ок свекольный,

—оль ,

ѕерец душистый (молотый).

»так, прислупим к действию:  артофель почистить, сделать пюре, добавить €йцо, перчик, соль по вкусу. –ыбу почистить от косточек, пропустить через м€сорубку или мелко порезать. ћелко режем лук. Ќа блюдце высыпаем понемногу кунжут, наливаем в неглубокую чашку свекольный сок (из свеклы можно тут же сделать быстрый салатик с майонезом, чесноком и грецкими орехами). »з картофел€ делаем небольшую лепешку, на нее укладываем лук и селедочку.

 

—оедин€ем кра€, придаем форму клубнички.ќпускаем в сок свеклы (у мен€ свекла была отварна€). ƒолго не держим, картофель быстро вбирает сок.

 

ѕрисыпаем клубничку кунжутом и укладываем на блюдо. Ќе забудьте полить оливковым маслицем!

ѕри€тного аппетита!

¬се мои рецепты вы можете просмотреть http://mina.taba.ru/article/473303_Zakuska_Klubnichka.html

–убрики:  кулинари€



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку