Клубничные облака |
200г замороженной клубники
15г быстрорастворимого желатина
150г сахарной пудры
½ шт. лимона

|
|
Сырники с начинкой |

Ингредиенты:
Творог - 500 грамм (Желательно сухой и достаточно жирный)
Яйцо куриное - 2 шт
Мука пшеничная - 170 грамм
Сахар коричневый - 70 грамм
Соль - ½ чайной ложки
Вишня сушеная - 70 грамм
Растительное масло - 50 мл
Время приготовления - 40 минут. Количество - 6 порции.
|
|
Пирожное "Картошка" |
|
|
Мясо по-французски с помидорами |


|
Салат Новогодняя елочка |
Совсем скоро к нам в гости заглянет чудесный праздник – любимый всеми, а особенно малышами, Новый год. А это значит, что повсюду воцарится сказочное настроение. И в тон ему захочется украсить свое домашнее гнездышко, поселив в нем красавицу елку. А для своих родных и близких приготовить шикарный стол, пестрящий разнообразием блюд. И как чудесно, если все они будут оформлены по-особому. К примеру, почему бы не превратить традиционное новогоднее блюдо – сельдь под шубой в нарядную елочку?.. Согласитесь, ведь салат в виде елки – достойное украшение праздничного стола.
|
|
Реглан крючком сверху + модели с описаниями |
Делаем расчет для реглана: Распределяем воздушные петли так, чтобы на полочку приходилась одна третья часть, на спинку - одна третья часть (на каждую часть спинки по одной шестой) и на рукава — одна третья (по одной шестой на каждый рукав), на линии реглана - по 5 воздушных петель.

Таким образом, для расчета мы должны взять 3 одинаковых части из воздушных и 20 петель для четырех линий реглана.
Плотность вязания: 8 ст. с накидом в 3 см.
Расчет петель:
Необходимо было связать горловину 43 см. Учитывая плотность вязания и применив математику: 43/3*8 получаем 115 ст. с/накидом в 43 см. Согласно описанному выше, 20 воздушных оставляем для линий реглана, остальные делим на 3 части. Получается, (115-20)/3=31,66. Для ровного счета берем одну часть равной 32 воздушным петлям.

Вяжем спинку, полочку и рукава столбиками с накидом, а каждую линию реглана согласно рисунку:

Во время прибавления петель вдоль линии реглана будет осуществляться расширение полотна вдоль линии плеча и будут четко прорисовываться красивые линии реглана.
Продолжение смотрим здесь:
http://platiatut.ru/2011/09/viazanie-rukava-reglan-opisanie.html#more
Еще один пример расчета вязания реглана крючком:
http://iloveneedlework.ru/vjazanie/kak-vyazat-reglan-kryuchkom
Для того, чтобы вязать реглан крючком мы сначала вяжем цепочку из воздушных петель и обмеряем ею обхват нашей горловины ( если это не кофта, то не забудьте учесть, что должна влазить голова) Теперь считаем количество петель которое у нас получилось. Вычитаем 4 петельки, в которых мы будем делать прибавления, формируя регланные линии ( назову эти петельки регланные). Далее делим наше количество оставшихся петель на 3 части : 1-ая часть - на перед,, 2-ая часть - на спинку, 3-ая часть - на рукава (на оба!). Например наша цепочка получилась из 34 петель, значит 34-4(регланные)=30. 30:3=10. Значит 10 петель перед, 1 регланная,петля, 5 петель рукав, 1 регланная петля, 10 петель спинка,1 регланная петля 5 петель рукав, 1 регланная петля. Теперь вяжите вашим узором, а в регланных петлях делаете прибавления ( вяжите или 3 ст с.н или 2 ст с.н а между ними воздушную петельку) Как видите вязать реглан крючком очень просто!

Модели одежды - реглан - крючком(схемы и описания) здесь:
http://club.osinka.ru/topic-57559?&start=0
|
|
Пирог "Любимая неожиданность" |

|
|
Быстрый шоколадный кекс |

|
|
Тортики с сельдью и крабовыми палочками |
Необходимые продукты: 6 ломтиков пшеничного хлеба для тостов, 100 г. мягкого сливочного сыра, 2 филе сельди без кожи, 200 г. крабовых палочек, 1 луковица, 1 яблоко, 1 пучок зеленого лука, 50 г. фисташек, 1 ст. ложка майонеза, 3 ст. ложки сливочного масла, 4 фаршированные оливки для украшения.
|
|
Новогодний торт 2012 - ДРАКОН |
|
|
Банановые капкейки (кексы) с корично-медовым кремом |

|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1. Смешать 240 г муки, 150 г сахара, 1 ст. л. ванильного сахара, 1/2 ч. л. соды, 1/4 ч. л. соли и 1 ч. л. разрыхлителя.
2. Перемолоть в пюре 4 спелых банана, смешать с двумя слегка взбитыми яйцами и растопленным маслом (120 г).
3. Соединить 2 смеси, замешать однородное тесто. Заполнить формочки тестом на 2/3, т. к. кексы поднимутся. Если вы не используете бумажные вставки, и форма не силиконовая, то предварительно нужно смазать ее маслом.
4. Печь в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут. Проверить спичкой, из готовых кексиков она должна выходить сухой. Перед нанесением крема полностью охладить.
5. Крем: взбить до гладкости 100 г сливочного масла (брать комнатной температуры, размягченное), 200 г сахарной пудры, 1 ст. л. меда и 1/8 ч. л. молотой корицы.
6. Намазать крем на кексы ложкой или выдавить из кондитерского шприца. (На фотографии крем бежевый, а не белый, т. к. я сразу использовала сахарную пудру с корицей, а не добавляла ее отдельно).
|
|
Пирог «Колбасный» |

Как приготовить пирог «Колбасный»:
1. Лук мелко порезать и поджарить до золотистого цвета.
2. Взбить в блендере яйца и оливковое масло до светло-желтого цвета.
3. Добавить в смесь просеянную муку и молоко, снова взбить.
4. Сыр натереть на мелкой терке, колбасу, ветчину и бекон нарезать кубиками. Смешать с тестом.
5. Духовку разогреть до 200 градусов.
6. Смесь переложить в смазанную маслом форму, выпекать 35–40 минут.
7. Пирог «Колбасный» готов.
Приятного аппетита!
http://www.wmj.ru/eda/recepty/blyuda-iz-myasa/pirog-kolbasnyy/
|
|
Пирожное "Персик" |
|
|
шапка для мужа |


Серия сообщений "МОЯ РАБОТА":
Часть 1 - жаккардомания
Часть 2 - мои работы(платье шамони)
...
Часть 12 - жаккардовый свитерок(мои работы)
Часть 13 - моя работа
Часть 14 - шапка для мужа
|
|
Вкусненькие закусочки, съедаются влет, проверено! |
|
|
Новогоднее платье |
|
|
Мясо запеченное с грибами |
|
|
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ ЛАВАША С ГРИБАМИ |

|
|
Печенье Шампиньоны |
|
|
КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ |
|
|