Одна средняя капуста, 500гр. свежих грибов шампиньонов или вешенок, 150-200 гр. риса, лук 2шт., морковь 1шт., 3 ст. ложки томатной пасты, мука 1-2 лож. и растительное  масло.

Для начала с кочана капусты снимаем целые листья и варим их примерно 5 минут в кипятке до полуготовности. Вынимаем из кипятка, а толстые стебли немного отбиваем или обрезаем.Затем промываем рис и отвариваем его до готовности. Грибы чистим, морковь натираем  на терке, а лук нарезаем кубиками  и обжариваем все на растительном масле. Смешиваем  рис и обжаренные грибы, солим и перчим.Затем на каждый лист капусты выкладываем приготовленный “фарш” и заворачиваем конвертиком. Панируем голубцы в муке и обжариваем в масле. Затем укладываем их в кастрюлю, заливаем водой, немного солим и тушим, около 25-30 минут на медленном огне. За 10 минут до готовности голубцов добавляем томатную пасту, разведенную в стакане  горячей воды. Голубцы подаем со сметаной.

Ингредиенты: картофель — 1 кг, сыр твердый — 200 гр., мука — 1 ст. л., молоко— 1 стакан, яйцо — 2 шт., укроп, соль, перец черный.

Приготовление:

Сначала картофель отвариваем до полуготовности в подсоленной воде. Затем сливаем воду и режем его на кружочки толщиной примерно 5 мм.
Потом укладываем картофель на термостойкое блюдо (можно стеклянное) и заливаем смесью из яиц, муки и молока. Эту смесь предварительно немного подсолим.
Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно минут 15 -20.
. Достаем наш картофель из духовки и присыпаем укропом и тертым сыром (сыр натираем на крупной терке) и ставим опять для запекания до полной готовности. минут на 5 -7. Приятного аппетита!!!

********

Сегодня в нашей стране сжигается миллионы тонн бытового и промышленного мусора и выбрасывая тем самым в атмосферу вредные газы и оксиды. Я считаю, что нам уже давно пора научиться  не выбрасывать все подряд в одну кучу, а самостоятельно, предварительно его сортировать и организовывать раздельный вывоз мусора. Думаю, такие элементарные вещи помогут сохранить нашу экологию.

Зачастую в супружеской жизни бывают такие ситуации, когда один из супругов начинает, как говориться, “ходить налево”. Обычно это выражается в частых командировках, задержках на работе или посиделках с друзьями. Хотя такое поведение бывает и оправданно, т.е. просто так складываются обстоятельства. Но вряд ли кто то из нас в это верит и закрывает на все глаза. Любой любящий и здравомыслящий человек хочет знать, где проводит время его вторая половинка. Можно конечно просто спросить, но думаю, ни кто не признается в своих грехах, если они есть. На мой взгляд, лучший вариант это проследить за человеком без его ведома и если все в порядке просто жить дальше. Женщины обычно обращаются, с такими вопросами, в детективные агентства и слежка за мужем ведется уже профессионалами. Сейчас такой услугой может воспользоваться даже не очень богатый человек. Самое хорошее в этом способе это конечно то, что человек, за которым следят, никогда не узнает об этом, если Вы сами ему об этом не расскажете.

Ингредиенты:  оливковое масло 70-80 мл., кабачки 500 гр., капуста белокочанная 400 гр., морковь 100 гр., лук репчатый 1 шт., чеснок дольки 3 шт., помидоры 500 гр., укроп 30 гр., соль 1 ч.л.

Приготовление овощного рагу: В кастрюлю с толстым дном наливаем немного оливкового (можно растительного) масла и ставим на небольшой огонь. Капусту тонко шинкуем, кабачок нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю. Пока капуста и кабачки тушатся, натрем на терке морковь, тонко нарежем лук и немного обжарим овощи с растительным маслом на сковороде. Когда наши кабачки и капуста будут почти готовы, надо будет добавить очищенные от кожицы и порезанные кубиками помидоры. Через 5 минут в кастрюлю добавляем обжаренные лук и морковь, мелко нарубленный чеснок, зелень укропа, молотого перца и соль.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

********

Для тех, кто очень увлекается комнатными цветами и кто любит комнатные цветы, хотел предложить отличный сайт, на котором Вы сможете узнавать что то новое о цветах, об их уходе. Также на сайте можно задавать интересующие Вас вопросы, размещать свои материалы и фото.