Итальянская загибка мк. Плетение из бумаги.

мастер : Мария Калининград

источник : http://stranamasterov.ru/user/194969

Вот и всё пока. Если кому то пригодится буду очень рада.

Идеи для творчества. Плетение из бумаги и газет.

Красивые работы в технике плетения из бумаги от мастеров со всего света. Вдохновляйтесь, творите и радуйте своих близких  и себя!



1.





2.

>>>>>>>>>>>>>>>>

Плетение из газеты - Стул. МК.

источник  http://sdelay-sam.su/blogs/fotina/opletenie-stula

мастер Фотина 

За основу взят старый стул.

 

Из газеты делаем трубочки. Начинаем оплетать ножки стула.

 

Берем картон под сиденье стула подходящего размера. Приклеиваем к нему трубочки. Оплетаем сидение стула. 

 

Дальше переходим на оплетение спинки стула.Плетение круговое. Завершаем плетение.

Вот вид снизу:

 

Покрываем клеем ПВА, лаком.

 

И вот дана "Новая жизнь" стулу.

 

 

Плетение мебели из бумаги ,газет или лозы



Выкладываю фотографии идей, которые вдохновили меня  переделать мебель под ротанг.


1.


2.


3.

Читать далее...

Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает

http://www.stranamam.ru/post/5216332/

Автор: Полмира

Девочки, смело размещаю рецепт. Вчера опробовала, получилось как на картинке. Добавлю только, что форма у меня размером 25 х 29 см, капуста была небольшая. Ставила в нагретую духовку на 40 минут. Очень быстрый рецепт!

Ингредиенты:

- 500 г капусты

- укроп

- перец

- 125 г маргарина

Тесто:

- 3 яйца

- 5 столовых ложек сметаны

- 3 столовых ложки майонеза

- 6-7 столовых ложек муки

- 1 чайная ложка соли

- 1 столовая ложка разрыхлителя

Читать далее...

Секреты успеха домашней выпечки

http://ria.ru/infografika/20130417/931926184.html

Быстрый шоколадный манник (кекс)


Подготовка к выпеканию этого ароматного шоколадного кекса занимает очень мало времени: максимум - 5 минут.

В этом рецепте не нужно ничего взбивать или тщательно растирать. Основной инструмент — ложка. Шоколадный кекс с малиной получается безумно ароматным и вкусным!




Очень нежно, мягко, ароматно, вкусно!!! Попробуйте обязательно!!!

Пирог «Рубиновый» с вишней

Пирог «Рубиновый» с вишней

 

Очень вкусный пирог! Нежное творожное тесто (напоминает песочное и одновременно бисквитное тесто) и очень вкусная вишневая начинка. Вместо свежей или замороженной вишни можно использовать вишневый конфитюр или джем.

Состав:

тесто:

творог-  200 гр.

масло сливочное (сливочный маргарин)- 150 гр.

яйцо- 1 штука

сахар- 150 гр.

сода гашеная уксусом- 0,5 чайной ложки

начинка:

вишня без косточек, замороженная- 400 гр.

сахар- 6 столовых ложек

крахмал- 2 столовые ложки с горкой

Приготовление:

Взбить миксером размягченное масло и творог. Добавить яйцо и сахар и опять взбить.

Затем добавить соду гашеную уксусом. 

Перемешать. Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Оно не должно быть крутым, и будет слегка липнуть к рукам. Положить тесто в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 30 минут.

Пока наше тесто охлаждается, приготовим начинку. Вишню положить в сотейник, добавить сахар и варить до закипания.

Убавить огонь.

Добавить в вишню крахмал. Интенсивно размешать, чтобы не было комочков. Варить несколько минут до загустения.

Остудить начинку.

Выложить 1/3 теста в форму для запекания, смазанную маслом и распределить его руками по всей форме. Сделать бортики.

Выложить начинку.

Из остального теста вырезать полосочки. Украсить пирог, полосками теста, в виде решетки.

Ставим пирог в предварительно разогретую духовку при 190*С на 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Квиллинг

сумка-холодильник

Замечательная идея!
"Как сделать сумку-холодильник своими руками
Для начала отправились на рынок и приобрели утеплитель. Выбор остановили на вспененном полиэтилене, оклеенном фольгой. Выглядит он вот так:

Продается во всех строительных магазинах. Обычно клеят его под батарею, фольгой внутрь помещения. И в отопительный сезон такое вот нехитрое приспособление экономит 30% тепла, которое обычно уходит в окружающую среду. Стоит погонный метр этого материала от 8 до 15 гривен (цена зависит от толщины самого полиэтилена, мы купили самый толстый – 10 мм). Ширина его – 1,5 метра. Хватило, что называется, с головой.
Еще нам понадобился скотч (чем шире, тем лучше). Ну и, собственно, сумка, которую мы задумали превратить в холодильник. В принципе, можете взять сумку любых размеров – исходите из своих потребностей.
Сам процесс «превращения» занял от силы 20 минут. Сначала выкроили из утеплителя такой вот «крестик».

дальше

Тапочки для зимы и для лета.Для себя любимой.

Решила попробовать,что за штука этот крейзи вул.И вот что получилось.Но расскажу по порядку.Плана не было никакого,просто заитересовал сам процесс.Т.к. у меня не было ни расстворимого флизелина,ни сетки,я использовала то,что было под руками.Тем более,что ,повторяю,хотела просто посмотреть,что выйдет.Обрезки разной пряжи разложила так,как мне понравилось,на кусочке трикотажа,вырезанного из старой футболки.



Все накрыла полосками туалетной бумаги,скрепила.Настрочила произвольно на машине




После этого намочила,бумага очень быстро растворилась,все легко очистилось.



Это в мокром виде.




Решила на этом не останавливаться.Сушила не на веревке,а в сушильной машине.Часть пряжи,а именно,шерстяная-свалялась.Это видно и на фото.




Результат мне понравился,осталось решить,куда его применить.Кусочек то получился небольшой.А после того,как свалялся,ещё уменьшился.
Вот после раздумий решила сделать тапочки.
Как раз хватило на 2 верха.утеплила еще и мехом,окантовала.



подошвы связала крючком из толстой пряжи,обвязывая веревку




Соединила верха с подошвой окантовкой,положила еще слой поролона и подшила искусственной кожей.Подшивала для прочности леской.
И Вот ,что получилось.









Но до зимы еще далеко,поэтому быстренько сделала вот такие шлепки для дома.Они совсем невесомые,как раз для нашей жары.И не босый,и на ногах не чувствуются

Перепонки-плоский шнур-гусеничка,три шнурочка скрепила простеньким цветком.Для стелек взяла супинаторы,снизу тамбурным швом прикрепила подошвы,связанные из полиэтиленового кулька.

Гениальный двухслойный топ из шифона. Мастер-класс + выкройка

http://club.season.ru/index.php?showtopic=2281&...&p=320559&#entry320559

Автор: Кадрен

Текст автора. Хочу предложить всеобщему вниманию оригинальный двухслойный топ из шифона. Из тех, что шьются на скорую руку из подножной ткани. А выглядит... " и в пир и в мир".

Нам потребуется шаблон. Его лучше делать из прозрачной пленки, если захочется поиграть с рисунком.

Это ромб. Длинная диагональ зависит от желаемой длины 60-70 см. Имеем в виду, что ткань, скроенная по косой может сильно вытягиваться, поэтому слишком длинно делать не стоит. Короткая диагональ равна Об/2.

На одну блузку потребуется 8 ромбов. Хорошо подойдут ткани из залежей, которые рука не поднялась выкинуть. Это тот случай, когда можно поэкспериментировать.

Обязательно добавляем припуски на шов . Швы могут быть оверлок или французский. Сшивать можно как сразу два слоя, тогда швы будут к телу, это очень быстро, или все швы спрятать внутрь между слоями, тогда придется повозиться подольше.

Читать далее...

Вышивка в ковровой технике

Лет 7 назад очень часто была в одном из магазинов по продаже набор для рукоделия. Там были наборы фирмы Vervaco: подушки в технике счетный крест и в ковровой технике. На тот момент я очень увлекалась вышивкой крестом, поэтому ковровая техника меня как-то особо и не привлекала... Мне сказали, что там надо ниточки выдергивать и узелки вязать, я и подумала, что это не так интересно, как крестиком вышивать. Да и в то время цена на такие наборы для меня студентки была огроменной. В общем про данную ковровую технику я благополучно зыбыла. Месяц назад на просторах интернета наткнулась на создание ковриков.

И о, чудо! Какие прекрасные работы можно создавать с помощью ковровой техники. Начала еще читать и искать, в общем вдохновилась, зашла в магазин... Наборы для создания таких ковриков стоять более 2500 руб, конечно сейчас я могу себе это позволить, но как-то дороговато... И тогда я нашла простую картинку в интернете



купила страмин (страмин - специальная жесткая канва с большими клетками, по ней можно вышивать как шерстью, так и мулиные в несколько ниток. Страмин используют для вышивания гобеленов, ковров, подушек и т.п. )



шерсть (я купила пряжу 50% шерсть, 50% акрил, но лучше покупать 100%, за ковриком будет проще ухаживать)

Читать далее...

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ.

Читать далее...

Тапочки своими руками: один шов и готово!

Для воплощения берем подходящий по размеру кусок ткани — войлока, кожи, шерсти размером, по ширине равным длине вашей стопы + 5 см, а по ширине — ширине стоп, умноженной на 2,5 раза. Ножницами вырезаем выкройку в соответствии с представленной на рисунке (схему можно предварительно нарисовать маркером), и сшиваем края тапочек на швейной машинке. Временные затраты на изготовление тапочек — полчаса.

http://www.idea.uz/content/3753

 

Серия сообщений "- тапки":

Часть 1 - Сошьём тапки всем на зависть своими руками. Выкройки
Часть 2 - Детские тапочки от Soledad Venegas Nava
...
Часть 5 - Вяжем спицами шлепанцы на толстой подошве
Часть 6 - Тапочки .... спицы ....
Часть 7 - Тапочки своими руками: один шов и готово!

Солёные огурцы по дедушкиному рецепту

Этот рецепт солёных хрустящих огурцов в южном стиле — любимый у моей жены. Ей он достался от её родного дедушки.

Читать далее...

Халявка



Читать далее...

Как красиво посадить пряные травы. Схема посадки




Иногда кажется, что пищевые концентраты и вкусовые добавки скоро завоюют планету. Но настоящие гурманы признают только свежую зелень

Можно каждый день ходить на рынок за пучком кинзы. Или купить набор сухих специй и пользоваться им круглый год. Но лучше всего весной отправиться в садовый центр и запастись рассадой пряных трав. И сделать маленький огородик при дачной кухне. Будет и экономнее, и вкуснее, и полезнее. И красивее, если приложить некоторые усилия.Читать далее...

Заготовки: подборка рецептов заготовок из черноплодной рябины.

Вы любите разные варенья или же соусы из черноплодной рябины? А ведь существует много прекрасных рецептов из неё. Познакомьтесь с некоторыми из них. И на вкус и на цвет очень хорошее и варенье и даже соусы к мясу из неё готовят. К тому же варенья из неё лечебные.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ

Ягоды отделить от гребней и плодоножек, промыть и бланшировать в воде температуры 95—100°С в течение 10 минут. Делают это для того, чтобы ягоды, отличающиеся некоторой жестковатостью, стали мягче и кожица легче пропускала сахарный сироп. Если такое бланширование оказывается недостаточным, ягоды можно слегка раздавить ложкой или пестиком, не нарушая, однако, их целостности.

Подготовленные ягоды залить частью сахарного сиропа, выдержать 1—2 часа, варить при слабом кипении 10—12 минут, затем снять с огня, выдержать 5—8 часов и снова варить, добавив оставшийся сироп.

На 1 кг ягод — 1,5 кг сахара, из которого приготовить сироп 50-процентной концентрации (на 1 кг сахара 1 л воды).

ВАРЕНЬЕ ИЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД

Для того чтобы ягоды черноплодной рябины легче пропитывались сахарным сиропом, лучше предварительно подвергнуть ягоды замораживанию. Для этого насыпать их на металлический лист и поместить на 2—4 часа в морозильное отделение холодильника. При замерзании вода в клеточном соке превращается в кристаллики льда, которые своими острыми гранями разрывают нежные стенки клеток. Через многочисленные образующиеся при этом микротрещины значительно ускоряется и облегчается проникновение сахара из сиропа в ягоды при варке варенья.

Замороженные ягоды сразу же, не размораживая, загрузить в кастрюлю, залить сиропом и варить при слабом кипении в течение 12—15 минут.

Затем снять с огня, выдержать 5—8 часов и снова варить до готовности.

На 1 кг ягод — 1,5 кг сахара.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ С ВИШНЕВЫМ АРОМАТОМ

 

Читать далее...

КОНСЕРВИРВИРУЕМ САЛАТЫ НА ЗИМУ

КОНСЕРВИРВИРУЕМ САЛАТЫ НА ЗИМУ 



Редкая семья не делает домашних заготовок на зиму. Очень хочется порадовать зимой вкусным и полезным блюдом. Ну а если вы сами своими руками вырастили урожай на своих грядках, то это осеннее овощное изобилие очень хочется сохранить. Как же распорядиться всем этим добром?



Вот тогда и начинает работать наш домашний мини консервный заводик. Воспользуйтесь этими рецептами , и вы сможете обеспечить всю семью пусть и не сто процентную сохранность витаминов, зато чуть ли не круглый год можно питаться овощами , заготовленными собственными руками. Теперь урожай не только убран, но и надежно сохранен.

 

• 
  

  салат десяточка

  
  


• 
  

  салат из зеленых помидоров

  
  


• 
  

  огурцы в помидорах

  
  


• 
  

  салат слоеный

  
  


• 
  

  салат овощной с яблоками

  
  


• 
  

  салат из перца и помидоров в медовой заливке

  
  


• 
  

  салат овощной с рисом

  
  


• 
  

  салат"Всем нравится"

  
  


• 
  

  салат-ассорти"Деликатес"

  
  


• 
  

  салат из фасоли

  
  


• 
  

  острый салат из помидоров и огурцов

  
  


• 
  

  салат"Бакат"

  
  


• 
  

  суповая заправка

  
  


• 
  

  борщевая заправка

  
  


• 
  

заготавливаем салаты на зиму

РОЗОВОЕ ВАРЕНЬЕ

РОЗОВОЕ ВАРЕНЬЕ



Пригодны любые розы и шиповники. Варенье по этому рецепту не варится, что позволяет полностью сохранить действующие вещества. Это не столько варенье, сколько великолепное лекарство от ангины. Просто пейте с ним горячий чай. Незаменимо для лечения детей.



Приговление:



на 1 стакан плотно набитых лепестков 2 стакана сахарного песка и 1 лимон или столовая ложка лимонной кислоты. лепестки смолоть вместе с лимоном, очищенным от косточек, смешать с сахаром и тщательно растереть до почти однородной массы. Получится 0,75л мармелада, который даже без холодильника хранится до 3х лет.

Борщевая заправка на зиму.

Читать далее...

Мода с Ольгой Никишичевой. Одношовное платье-труба

http://brother-friends.ru/?p=16684

Как сшить юбку без вытачек и без выкройки: «татьянка»

Вера Ольховская

Фото предоставлены участниками групп «Крой, шитьё и бесплатные выкройки».

В отличие от юбки прямой, юбка «татьянка» не имеет вытачек и шьётся без выкройки.

Фактически раскрой такой юбки заключается в том, что Вы отрезаете полоску ткани, ширина которой равна длине юбки плюс подгиб, а длина полоски – ширине отреза ткани (рис. 1).

Таким образом, расход ткани можно рассчитать по формуле:

Длина юбки + подгиб + ширина пояса

Ширину детали пояса рассчитываем так:

Две ширины пояса в готовом виде + 2 см

 

Кроме мерки длины юбки, Вам понадобится ещё одна мерка – обхвата талии (см. «Как снять мерки»).

Зная значение обхвата талии, можно выполнить сборку или заложить склады по одному из длинных срезов нашей юбки.

 

Сборка выполняется при помощи двух «слабых» строчек, которые следует проложить, отступив от среза ткани 0,5 и 0,7 см. Говоря «слабых», я имею в виду строчки с ослабленным натяжением верхней нити.

Такие строчки легко стянуть до размера обхвата талии. Перед обработкой стянутого среза поясом, сборку следует равномерно распределить.

Юбки со сборкой очень часто встречаются в платьях.

Например, платье с рукавом кимоно – см. описание модели и скачивайте выкройку платья.

Платье с рукавом «фонарик»  и платье-рубашка (выкройка платьев по ссылкам) также могут пошиваться с такой юбкой.

 

Склады (односторонние и/или бантовые – рис. 2) можно закладывать на глаз, но лучше рассчитать.

Начинаем с определения ширины односторонней склады в развёрнутом виде. Фишка в том, что склада в развёрнутом виде должны уложиться в обхват талии четное количество раз. На рис. 3 показана ширина склады в сложенном виде. В развёрнутом её ширина равна

три ширины склады в сложенном виде

 

Добавлю, что склады могут располагаться через промежуток, который также следует приплюсовать при расчетах к ширине склады в сложенном виде.

 

Итак, попробуем выполнить рассчитать количество склад.

Допустим, что обхват талии составляет 60 см.

Ширина склады в сложенном виде – 5 см.

Делим 60 см на 5 см, получаем 12 склад.

Если будем закладывать промежуток между складами 2 см, то расчет будет выглядеть так:

Обхват талии (60 см) делим на сумму ширины склады в сложенном виде (5 см) и расстояния между складами (2 см):

60 : (5 + 2) = 60 : 7 =  8 склад и 4см в остатке.

Проверяем, пройдут ли наши склады в ширину ткани:

8 склад умножаем на их ширину в развёрнутом виде (15 см), добавляем 7 промежутков между складами и добавляем припуски на швы 2 см.

8 х 15 см + 7 х 2см  + 2см = 120см + 14см + 2см = 136 см.

При ширине 140 см наша юбка проходит в ширину ткани.

 

Вы можете брать другие значения ширины склады в сложенном виде и расстояния между складами, но оптимальными будут ширина – 4 – 6 см и расстояние 2 – 4 см.

 

Закладывать склады предлагаю следующим образом.

Находим среднюю линию на полотнище юбки, делаем надсечки по ширине склад в сложенном виде и ширине промежутков между ними. Закладываем, точнее закалываем, бантовую складу. От неё в обе стороны – односторонние. Продолжаем, пока не набрали нужное количество склад, соответствующих Вашему обхвату талии.

Пошив юбки «татьянка».

По срезу на котором заколоты склады, прокладываем строчку, отступив от края 0,7 см.

Обрезаем лишнее, оставив по 1 см с каждой стороны на шов.

Обмётываем срезы этого шва, притачиваем потайную молнию, стачиваем остаток шва, начиная и заканчивая закрепкой, и разутюживаем шов.

(Внимание! Последовательность обработки «вертикального» шва юбки зависит от способа обработки застёжки.)

Изготавливаем и притачиваем пояс. Как это сделать читайте в статье «Обработка пояса юбки». Обратите внимание, что пояс «татьянки» обрабатывается так же, как и пояс юбки прямой.

После этого обрабатываем низ юбки. Как обработать низ юбки читайте в статье «Обработка низа».

 Чтобы юбка обрела модную пышность срез низа можно обработать мягким регилином.

Для этого притачайте регилин к нижнему срезу, как косую бейку (см. фото в статье «Косая бейка: вопросы и ответы»), накладывая на лицо изделия. Отогните регилин на изнанку и подшейте или отстрочите декоративным швом.

 

Как видите, при кажущейся простоте фасона начинающему кутюрье следует освоить несколько уроков шитья.

 

Скачать почти бесплатно выкройки юбок и выкройки платьев, а также другие женские выкройки можно по этим ссылкам.

А выкройки детской одежды абсолютно бесплатно скачать можно здесь.

Платья. Выкройки.



Читать далее...

Чабрец для вашего здоровья

Листья чебреца мелкие, имеют овально-продолговатую форму, стебли многочисленны, стелятся по земле, имеет небольшие цветки розовато-лилового цвета. Насчитывается свыше 30 различных видов чабреца, на территории России произрастает более десяти.

Чабрец встречается практически на всей территории страны, растет он преимущественно в сухих сосновых лесах, в степях, а также по склонам холмов и пригорков. Родиной чабреца принято считать побережье Средиземного моря. В Древней Греции Чабрец ценился именно за свои ароматические свойства. В данное время он культивируется во многих странах Европы, Канаде и США.

Чабрец находит свое применение главным образом в фармацевтической, пищевой, а также парфюмерной промышленности. Очень сильно ценят чабрец – в сфере пчеловодства, так как растение несет великолепные медоносные качества.

В качестве лекарственного сырья используется надземная часть растения - цветки и трава. Чабрец принято заготавливать в период цветения (май – июнь). Верхушки растения срезаются (стебли с листьями и цветки), осушаться в тени под навесом, затем хранятся в сухих прохладных помещениях. Вот, пожалуй, и весь смысл заготовки этого целебного растения.Читать далее...

пирог с цуккини и морковью "Овощная идиллия"

Когда я впервые увидела этот пирог, то подумала, что сделать такой может только художник, который к тому же еще и поэт. Но оказалось, что приготовить пирог под силу самому обычному человеку. Необходимы нехитрый набор продуктов и немного любви к… рукоделию. Да-да, выкладывание овощных полосок чем-то напомнило мне медитативное занятие квилингом. Впрочем, обо всем по порядку.

Сразу предупреждаю: пирог с кабачками не только красивый, но и очень вкусный.

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!
Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей. 
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно ?! 
Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели.  




Тесто
550 гр. муки (просеянной) 
160 мл. воды
1/2 ч.л.соли

Фарш
мясо рубленное лучше баранина (или фарш грубого помола)
1-2 большие луковицы
1/2 ст. бульона 
зелень:укроп, кинза, петрушка
соль морская, черный перец 



- На стол просеять муку, сделать в центре углубление добавить соль и постепенно наливаем воду руками замешивая тесто. Тесто должно собраться в тугой колобок. При необходимости добавить пару капель воды плюс,те комочки, что остались отдельно от общей массы сбрызнуть водой и добавить к тесту. Чтобы оно стало единым целым.Пласт теста завернуть в пленку и дать полежать 1 час.
- Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), нарезать очень мелко зелень и подготовить мясной фарш. Можно порубить мясо(лучше использовать смешанные сорта: баранина-телятина, свинина-говядина, баранина-телятина-говядина- курдючное сало) фарш-начинка не должен быть постным. К мясу добавить лук, зелень, специи по вкусу и немного бульона.Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой. 
- Тем временем наше тесто отлежалось, стало гораздо мягче и мы его разрезаем на 2 части. Каждую из частей вытягиваем в длинный толстый жгут и отрывает от него равные куски по 50 гр.на наши чебуреки. Каждый кусок слегка месим, придавливая к столу лепешку,и собирая края к центру 2-3 раза,затем лепёшку приплюснуть и наша заготовка готова.

Так делаем со всеми кусками. У меня из етой порции выходит 14-16 средних чебуреков.

- Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков. Припудривая слегка стол(я в последнее приготовление вообще муки не сыпала и тесто не липло)раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л. и накрываем сверху второй свободной половиной теста, в виде полукруга. Теперь не залепляем руками, а прокатываем край скалкой, только по контуру как вареники, чтобы они не порвались и не лопнули по шву. Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек.

- Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду. Чтобы масла было в ней много и наш чебурек плавал в кипящем масле.Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки. Разогреваем плиту до 220 градусов и жарим чебуреки, достаточно 2-3 х минут для полной их готовности.
Обжариваем с двух сторон до румяной вздутой корочки. Выкладывать готовые чебуреки на салфеточное полотенце чтобы стек лишний жир, необязательно!!! , они выходят нежирные! Подаем сразу горячими к столу.



«...Знаете, какими они получились?
Пузырчатые, лёгкие, воздушные. Тоненькая хрустящая и не отмокающая со временем золотистая корочка. Тончайшее тесто под корочкой. Сочный, истекающий ароматом фарш – ещё попробуй съесть, чтоб не обляпаться! Всего в меру, всё так вкусно, как бывает в народной кухне, когда за дело берутся мастера, а не болтуны.»
ИСТОЧНИК:http://forum.good-cook.ru/topic7540s0.html#entry822267

Простой рецепт соленых или моченых помидоров

Простой рецепт соленых или моченых помидоров

Защищено авторским правом! При копировании себе в блоги активная ссылка на рецепт обязательна: http://zapisnayaknigka.ru/solenyie-pomidoryi/#ixzz2e8PbkMSv

!4 супер рецептов ОГУРЦОВ на зиму

14 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ.