Действительно вкусный печеночный салат |
Праздники на носу. Хочется и потчевать, и удивлять, и чтобы денег осталось столько, чтобы до конца месяца продержаться. Знакомая ситуация? Вы не одиноки в своих желаниях. Салат печеночный прекрасная альтернатива “Мимозе”.
Нежную куриную печень нужно уметь готовить так, чтобы она не получилась сухой и невкусной. Просто пожарить ее недостаточно. А вот если сначала пожарить, а потом соединить с другими вкусными продуктами в одном блюде, закуска получается потрясающей. Пробуем?
Ингредиенты
Куриная печень 350 г
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Яйцо 3 шт.
Маринованные огурцы 3 шт.
Чеснок 3 зуб.
Твердый сыр 100 г
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Укроп 1/2 пуч.
Листья салата 4 шт.
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Приготовление
Я всегда использую немного больше сыра, а после и его смазываю домашним майонезом. Калорийно, спорить не будем. Но если вы целый месяц сидели на диете, чтобы влезть в красивое платье, в праздничный вечер можно позволить себе разные вкусности. А в данном случае поверьте, салат действительно вкусный.
Рубрики: | рецепты/Салаты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |