Без заголовка |
300 гр сахарной пудры
1 ч.л. желатина (5 гр) 1.3 ч.л. глицерина (10 гр) 1 ч.л. маргарина 2 ст.л. холодной воды 1 ст.л. глюкозы (10 гр) Замочить желатин на 15 минут в холодной воде. Растопить на водяной бане, не допуская закипания! Добавить в теплый желатин глюкозу, глицерин и маргарин, хорошо перемешать. Сахарную пудру просеять через мелкое сито. В массу подсыпать пудры столько, чтобы она стала густая и мешать уже было бы трудно. Потом, выложить ее на присыпанный пудрой стол и вымешивать как тесто, постепенно добавляя оставшуюся пудру. Главное – не переборщить с пудрой, а то мастика получится сухая и не эластичная, может потрескаться. Мастику нужно завернуть плотно в пищевую пленку и обязательно оставить часа на 4 при комнатной температуре. Это нужно для того, чтобы она расстоялась и стала более однородной. Такая мастика используется для изготовления цветов, фигурок и других украшений. Она быстро высыхает и сохраняет необходимую жесткость |
Серия сообщений "Печем и украшаем торты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
|
|
Без заголовка |
|
|
Цитата сообщения Ирцейс
Без заголовка |
Цитата |
342 просмотров |
|
Даже, если Вы новичок в вязании и никогда не строили выкройки - в данном видео Вы легко и просто научитесь самостоятельно строить выкройки рукава для трикотажных и вязанных изделий.
Читать далее
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Не реклама!
маклюра
настоЙка плодов Маклюры на 96-процентномректифицированном (винном) спирте
Почему я изготавливаю эту настойку? Дело в том, что когда-то, еще в 2000-м году в мою семью пришла беда в виде болезни "рак прямой кишки 3 ст." Заболел я в возрасте 35 лет. Опухоль достигла размера куриного яйца. В Донецкой онкологии ко мне применили ряд традиционных процедур, после которых впоследствии пришлось кое-какие органы восстанавливать. После этих процедур был почти месяц "отдыха" перед операцией, пока пройдет диарея. В это время меня привезли к целителям в Луганск, у которых я приобрел отнюдь не маклюру, а другую настойку: орех грецкий молочной спелости на очищенном для применения людям керосине. Именно она уничтожила мою опухоль. Я отказался от операции с прогнозом врачей прожить недолго - около полугода. Но прошло более 11 лет и сейчас мне нечего лечить! Как я избавился от опухоли и как не пускаю её назад, написал статью и разместил здесь: http://12-2000.io.ua/. После самоисцеления я начал изучать народную медицину, собирать наиболее эффективные рецепты и однажды узнал о Маклюре. Настоял на керосине, но, как оказалось впоследствии - этот плод должен быть настоян именно на спирте. Людям настойка понравилась, заказывают и доктора.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В копилку мастера: прибавление и убавление петель!
Подборка фото мастер-классов по прибавлению и убавлению петель! Сохраняйте себе, чтобы не забыть!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
 |
Без разницы из какой муки делать так называемый "стартер": пшеничная, цельная, ржаная.... И без разницы, из какой закваски какой хлеб печь: из ржаной - пшеничный, или наоборот. Поэтому не заморачивайтесь изготовлением разных заквасок, одной - более, чем достаточно. Короче, если кратенько, то рецепт такой: Вечная закваска 1 день 100 г муки и 100 г воды. Хорошенько размешиваем. Должна получиться пастообразная масса, как густая рыночная сметана. Накрываем влажным полотенцем и ставим в очень теплое место без сквозняков. Бродить стартер должен около суток. До появления маленьких, пусть редких, но пузырьков. Есть смысл иногда помешивать его. Я накрывала просто сухим, кухонным полотенцем. Поставила я в кухне, на шкаф возле плиты. Сначала мука будет оседать под водой, но это не страшно, просто помешивать раза 3-4 в сутки. Особых пузырьков после первых суток я не увидела))), но это меня не остановило! Эксперимент продолжается!!! На фото: просто мука перемешана с водой, пузырьки на фото получились после того, как я переколотила муку с водой (потом они пропали естественно). |
 |
2 день Теперь закваску нужно подкормить. Для этого опять досыпаем 100 г муки и доливаем воды, чтобы ее консистенция вернулась к исходному состоянию рыночной сметаны. Накрываем полотенцем и еще на сутки ставим в тепло. По прошествии вторых суток появились реденькие пузырёчки - это уже обрадовало меня. Помешивала я раза 4 в сутки. |
 |
3 день Как правило, теперь вопросов не возникает, на поверхности закваски не просто пузырьки, она растет в размерах и вся состоит из такой пенной шапочки. Кормим ее в последний раз. И опять в тепло. Это точно! Пенная масса получилась))) Я не удержалась и пустила половину "в дело", а вторую половину покормила и по технологии оставила на последнюю расстойку. Вот тут, очень важный момент, закваска уже достаточно сильная и нам нужно поймать момент, когда она будет на "пике формы", т.е. она должна удвоиться. В этот момент она максимально сильная. Делим ее пополам. Первая половина - это наша вечная закваска. Ее кладем в баночку с полиэтиленовой крышкой с дырочками в ней (чтоб дышала) и ставим в холодильник до следующего раза. Потом достали - подкормили - оставили в тепле - и она снова готова в бой! |
 |
Сказать что хлеб получился вкусный - это ничего не сказать! Только натуральное всё!!! ВОТ ССЫЛКА НА МОЙ ХЛЕБ www.povarenok.ru/recipes/show/54662/ Для выпекания одного хлебца мне понадобилось на 700 г. муки - 6 ст.л. закваски, эффект Вас удивит, можно и 7-9, это же не дрожжи (если конечно всё правильно сделать с закваской). ПОДКАРМЛИВАТЬ - это добавлять немножко муки и воды (по 3-4 ложки достаточно). Если долго хранить, как я и собираюсь, нужно достать из холодильника - "подкормить" - подержать в тепле, когда пошла реакция - готово к использованию. Лучше вечером подкормить - на утро она "созрела", или утром подкормить на вечер (и + тёплое место обязательно). Если нет пузырьков долго - добавьте щепотку сахара (мне бабушка моя посоветовала),реакция пойдёт быстрее. |
Серия сообщений "Рецепты...Еды)))":
Часть 1 - Печенье Гусиные лапки
Часть 2 - Ирландский (содовый) хлеб.
...
Часть 11 - Домашний хлеб:вариант выпечки в духовке и хлебопечке.
Часть 12 - Рецепт бездрожжевого теста для хлебопечки.
Часть 13 - Закваска для бездрожжевого хлеба "Вечная".
Часть 14 - РИСОВО-ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 15 - Подборка рецептов вкуснющих,хрустящих печенюжек...с яблоками,сухофруктами,шоколадом и
Часть 16 - Бездрожжевой хлеб-лучший МК!
Часть 17 - Отчёт о хлебном семинаре)
Часть 18 - Осенний киш.
|
|
Без заголовка |
|
|
Цитата сообщения ЖУРАВУШКА5
Без заголовка |
Цитата |
|
484 слушали 27 копий |
Я люблю тебя ЖИЗНЬ-Георг Отс.
|
|
|
Комментарии (0) |
Видео уроки по шитью на оверлоке для начинающих |
Журнал «Бурда», сайт http://www.burdastyle.ru и сеть салонов «Белошвейка» представляют курс по шитью на оверлоке для начинающих.
Первый мастер-класс научит вас, как правильно заправить нить в оверлок.
|
Платье из кос |
|
Однотонное короткое пончо с фантазийным узором по краю |
|
Три сумки "для жизни" крючком |
Иримед: девочки, опираясь на свой "сумочный" опыт, смело могу сказать, эти сумки будут носиться!
|
Шьем жакет и блузу из квадратов. Мастер-класс |
Нашли этот материал давно. Но, как это часто бывает, я не сразу его оценила. Теперь захотелось разобраться.
Иримед: Скажу сразу, что это один из последних моих переводов. Почему? Все очень просто: переводить - это так нудно, да еще и термины швейные (или вязальные) надо знать, гораздо проще скопировать и разместить материал под своим именем на ЛиРу или на своем сайте. Не так давно встретила свой перевод под чужим авторством, поинтересовалась, кто же автор. Оказалось, кандидат медицинских наук. Написала вежливое письмо с вопросом, можно ли мне опубликовать медицинскую статью, где автором буду я. Оказалось, нельзя, ни в коем случае!!! Но зато мой перевод с чужого сайта исчез. Но не все же кандидаты медицинских наук! Не кандидатов гораздо больше! Так вот, ни с кем судиться я, конечно, не буду! И антипатий ставить не буду! Можете быть спокойны! Я просто не буду больше размещать такие посты. По-видимому, простая заповедь "Не укради!" является очень сложной для исполнения.
Но, вернемся к теме.
|
тапочки |
Серия сообщений "вязание спицами":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 32 - Носки ЛУНОХОДЫ
Часть 33 - тапочки следки
Часть 34 - тапочки
Часть 35 - Тапочки
Часть 36 - Пинетки -Цветные карамельки- спицами
...
Часть 46 - Летняя туника от Дропс.
Часть 47 - Шапочка "ГлаМурочка"
Часть 48 - Шапка-кошка
|
Шали, шарфы, шапочки спицами. Подборка 17 |
 |
 |
 |
|---|---|---|
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Шали, шарфы, шапочки спицами. Подборка 16 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post265519968/
Гурзуф - отдых. Отдых в Гурзуфе — это залог отличного здоровья и душевного равновесия. В доказательство к этим словам можно отметить, что в Гурзуф ежегодно приезжают курортники со многих городов, с целью укрепить свои силы и восстановить здоровье.
|
