Мясной хлебец (мастер-класс)

Когда надоедают обычные котлеты приготовьте это простое в исполнении и очень вкусное блюдо – мясной хлебец. Мясной хлебец можно готовить с разными наполнителями, подавать в холодном и горячем виде. К тому же приготовление этого блюда займет у вас меньше времени, чем приготовление обычных котлет. Продукты я брала в произвольном порядке.

Вредно, жирно, высококаллорийно, но чертовски вкусно! А запах!…

Ингредиенты:

• 1 кг куриных бедрышек (или окорочков)
• 150 – 200 г сыра (твердого)
• 7-8 ст. л. майонеза
• 2-3 зубчика чеснока
• зелень (по желанью, я делала без)
• соль, перец – по вкусу

Приготовление:[more[

Бедрышки посолить-поперчить. Нарезать тоненькими пластинками сыр. А теперь аккуратно под кожу в каждое бедрышко добавляем кусочек – два сыра – смотря как вы его нарезали. По сути – сколько влезет, но без фанатизма)) .

Чеснок натереть на мелкой терке. Если решили добавить зелень – мелко порубить.

Смешать майонез с чесноком и зеленью.

Теперь выкладываем куриные бедрышки в форму для запекания и заливаем чесночно-майонезной смесью.

Отправляем всю эту красоту в духовку минут на 40 при температуре 180 градусов.

Приятного аппетит

КУРИНЫЙ БУЛЬОН С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ И ЯЙЦОМ ПАШОТ



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Залейте курицу холодной водой, положите туда морковку, луковицу и поставьте на огонь. Незадолго до закипания снимите с бульона пену, посолите, положите несколько горошин черного перца, лавровый лист и варите до полной готовности курицы.

КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ



СОСТАВ:

Для рецепта вам понадобится:

Около 300 г куриного филе
1 средняя луковица
1 – 2 кусочка белого хлеба, замоченного в молоке
Наполнители по вкусу (у меня на этот раз обжаренные грибы, но можно взять практически все, что сочтете уместным по вкусу)
Куриная кожа, снятая с 2 куриц или с 4 – 5 куриных грудок
Соль, перец
1 – 2 зубчика чеснока

КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С ПЕЧЕНЬЮ







СОСТАВ:

300 г куриного филе (я обычно использую мякоть 2 окорочков, но можно в любом раскладе)
1 луковица в фарш
1 яйцо (можно не класть)
1 – 2 столовые ложки панировочных сухарей
Соль, перец
150 – 200 г куриной печени
1 луковица
Соль
Мука, яйцо, панировочные сухари для панировки зраз перед обжариванием

мука - 1-1,5 килограмма
маргарин - 1 пачка (250 грамм), я предпочитаю маргарин sonja
яйцо - 1-2 штуки
соль - 1 столовая ложка
сахар - 2-3 столовых ложки
щепотка соды
кефир (Buttermilch) - 0,5 литра



Смешиваем 1 килограмм муки, 2 яйца и пачку маргарина (маргарин должен быть мягким, я его на ночь оставляю на столе)

Нам понадобится: 16 яиц
3,5 стакана сахара
2 стакана муки + 1 ст. л.
40 г желатина
1 стакан + 3 ст. ложки молока
350 г сливочного масла
ванилин

7104 просмотров

Сейчас очень многие люди  из за малоподвижного образа жизни и сидячей работы страдают остеохондрозом позвоночника. Конечно, и возрастные изменения играют в этом немаловажную роль,  но и многих молодых людей коснулась эта проблема. И если у вас появились боль и напряжённость в шее, то скорей всего это шейный остеохондроз. Немного советов   по этому вопросу я как человек, страдающий этим недугом, описывал в своей статье. Шейный остеохондроз может давать осложнения как: Синдром позвоночной артерии при шейном остеохондрозе , что уже намного осложняет качество жизни человека.

Поэтому одним из методов лечения является массаж или самомассаж. Как правильно делать самомассаж шеи, очень хорошо показано на данном видео.

Заварные пирожные Шу

Всем привет! Выкладываю рецепт вкусных пирожных.
Состав:
мука 1 стакан
масло сливочное-80г
яйца - 6 шт
соль 1/4 ч.л.
молоко 2/3 стакана
Крем:
0,5л молока
2 яйца
2/3 стакана сахара
1-1,5 ст.л.муки
80г сливочного масла

Омолаживающие маски для лица

Приготовим в домашних условиях омолаживающие маски для лица.

Банановые омолаживающие маски

 Кажется, эту рекламу уже не показывают, но мечта стать обладательницей этой красоты меня не покидала... Долго рылась в сети, но ничего так и не смогла нарыть, кроме одного "лжеописания" по которому у меня ничего не получилось кроме веера, но потом у меня пришла мысль, что мысок- это ничто иное как полукруг, а закон круга всем известен)))

Средства народной медицины от болезней суставов

При болях в суставах хорошо помогает настой корня сельдерея. Одну столовую ложку натертого на крупной терке корня залейте двумя стаканами кипятка, дайте настояться в течение четырех часов в плотно закрытой банке, затем процедите. Принимайте по две столовые ложки 3-4 раза в день за 20 минут до еды. Храните настой в холодильнике. Перед употреблением подогревайте до комнатной температуры.

Чтобы избавиться от ноющей, а иногда и острой боли в суставе, сопровождающей обострение заболевания, попробуйте холодный компресс

Давайте-ка приготовим вкусные рыбные оладьи. Они отличаются от рыбных котлет нежностью и необычным вкусом. Такой вариант приготовления рыбы мне нравится, ярко выраженного вкуса рыбы нет, но все полезные свойства она сохраняет.

Вкусный, удачный рецепт "Птичьего молока". Вот смотрю на фото - сразу вспоминаю вкус этого торта, и хочется приготовить его снова! А чтобы в креме не чувствовалась манная крупа, есть маленький секрет, и крем получается просто отличный...