Points aux aiquilles

Читать далее...

Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания (Готовим в рукаве)блюда приготовленные в рукаве

 

До чего дошел прогресс!!! И правда - ну очень удобно готовить в рукаве для запекания! Особенно на скорую руку, можно смело импровизировать и, практически всегда, блюдо получается очень вкусным, без возьни на кухне и часовой уборкой брызг от жарки на кухонной плите. А полено несомненно!!!!     Рукав для запекания стал для меня настоящей находкой. Попробую объяснить, что это такое. Представьте себе обычный фасовочный полиэтиленовый пакет, только чуть плотнее. Теперь мысленно отрежьте у него дно и вытяните метра на 3. Получился рукав для запекания. Он подходит для приготовления блюд в духовке(или на крайний случай в микроволновке). Главное преимущество приготовления в рукаве – блюда получаются сочными, вкусными, полезными (так как еда готовится в собственном соку, без использования жира). В рукаве можно готовить все – и мясо, и птицу, и рыбу, и овощи. Все получается вкусным, сочным!

№ Название 1 Курица в рукаве для запекания 2 Котлеты в рукаве ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ. 3 Рыба с лимонами В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ. 4 Курица в меде с пряностями в рукаве 5 Утка с черносливом в рукаве 6 Рыба, запеченная с овощами в рукаве для запекания 7 «Зимний» шашлык в рукаве 8 ГАРМОШКА ИЗ СВИНИНЫ В РУКАВЕ 9 Куриные бедрышки с картофелем и ананасами в рукаве 10 КАРТОФЕЛЬ И ПЕЧЕНЬ С ГРИБАМИ В РУКАВЕ 11 Запеченная курица в рукаве Paclan 12 Морской язык с овощами, запеченный "в рукаве" 13 Свиная шейка с овощами запеченная в рукаве Paclan 14 Рыба, запеченная с овощами в рукаве 15 Жаркое в "рукаве" 16 ШАШЛЫК В РУКАВЕ 17 Рецепт "Карп запеченный с сыром в рукаве" 18 Рецепт "Карп запеченный со сметаной в рукаве" 19 Мясо в рукаве 20 Курица остренькая запеченая в рукаве 21 Рагу в рукаве для запекания. 22 Курица с картофелем запеченная в "рукаве" 23 курица, запеченная в рукаве для запекания 24 Курица, запеченная в рукаве, с фруктами 25 Мясной рулет с беконом в рукаве (пошаговый рецепт) 26 Курочка с картофелем запеченные в рукаве 27 Запекаем курицу целиком в рукаве. 28 Рецепт приготовления рагу в рукаве для запекания

 

Все на новогодний стол.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ

Утащено из блога Аннушки Губер:http://blogs.mail.ru/mail/anna_guber1/?skip=20111203152200124784A576EC1CE4&type_filter=

Серия сообщений "Съедобный креатив":
Часть 1 - Афродезиаки.
Часть 2 - Улиточья икра.Новый дорогостоящий деликатес.
...
Часть 25 - АЙСИНГ.
Часть 26 - Маршмэллоу.
Часть 27 - Все на новогодний стол.
Часть 28 - Взбитые белки. Очень подробно!

ЖИЛЕТ ИЗ ВОЗДУШНЫХ КВАДРАТОВ

Читать далее...

Гречневый плов

                 Сегодня мы с вами почувствуем себя узбеками, у которых, как говорит Сталик Хенкишиев, что ни готовь, все плов получается. Вообще Сталику лучше знать, на то он и узбек. Ну, а готовить мы будем по совету и рецепту того-же Сталика – плов из гречки. Нам надо – Мясо баранина (я взял свининку) – 400 грамм, гречневую крупу 0,5 кг, крупную морквину и две-три среднего размера луковиц. Еще нам будет нужно грамм 100-150 подсолнечного рафинированного масла, соль, перец и зира. Вначале перебираем крупу, выбирая из нее кусочки грязи, земли и неразлущившиеся зерна. Затем промываем ее, высушиваем и обжариваем в раскаленном казане на сухую, не забывая периодически помешивать. Как начала крупа слегка потрескивать, высыпаем крупу из казана. В казан наливаем растительного масла и нагреваем его до появления дымка (перекаливаем). Пока жарилась крупа, и калилось масло, чистим лук и морковку, и режем - лук полукольцами, а морковку соломкой миллиметров по 5-6 на сторону. Мясо тоже режем кусочками по 2-3 сантиметра. Итак, самое главное. Готовка. Кидаем в раскаленное масло лук. Перемешиваем и обжариваем до красного цвета. Далее к обжаренному луку кидаем порезанное мясо. Солим, перчим. Обжариваем его, помешивая минут десять. Теперь очереди морковки. Кидаем морковку и уменьшив огонь жарим до практически готовности. Добавляем, перетирая между ладошками зиру. Заливаем литром кипятка. Засыпаем гречку. Накрываем крышкой и придавливаем чем-то тяжелым (чтобы пар не вышел). Уменьшаем огонь практически до минимума (так, чтобы в казане только слегка кипела водичка). Готовим, пока гречка не разбухнет-сварится, впитав в себя воду. У меня это заняло 25 минут. В любом случае рекомендую заглянуть минут через 20 под крышку – проконтролировать процесс. 

 

                Снимаем с огня. Даем еще минут 10 настояться под крышкой и едим. Едим с солениями/разносолами и поражаемся, как их зира с нашей гречкой друг друга нашли. 

                Приятного аппетита.  

 

Вот так и готовилось

Мясной микc "Новогодний"

Здравствуйте, дорогие друзья! Говорят, что в рейтинге любимой еды человечества (если его составить) первое место будет отдано хлебу, второе - мясу, а третье - разным гарнирам к мясу. Хлеб - это вещь базовая, без него никуда. А мясо - это... тоже вещь базовая. И без него тоже никуда. Какую эпоху ни возьми в кулинарном смысле - это ода мясу. И в нашей семье без мяска НИКУДА, ни один праздник без него не обходится! А уж тем более Новый год! Поэтому предлагаю Вам отличный вариант холодной закуски, которую можно сделать заранее и удивить ее своих близких и друзей.

 

  >>> далее 

Серия сообщений "Вторые блюда из мяса":
Часть 1 - Кармашек в рукаве
Часть 2 - Карбонад в капустном листе
...
Часть 32 - Канапэ из котлет
Часть 33 - Баранина тушенная с овощами и гранатом
Часть 34 - Мясной микc "Новогодний"

Давайте побалуем себя в выходной сладеньким.Очень вкусный и быстрый рулет за 5 минут

 

Уж очень вкусный татарский пирог с мясом и картофелем


Уж очень вкусный татарский пирог с мясом и картофелем! Тесто немного слоеное, тонкий слой. Особенно вкусный такой пирог с бараниной, хотя мясо можно использовать любое.


Ингредиенты:

для теста:

мука - около 3 ст.
молоко (или вода) - 0,5 ст.
сметана - 0,5 ст.
сливочное масло или маргарин - 180-200 г
уксус - 1 ст.л.
для начинки:

мясо (баранина, говядина, курятина - любое) - 500 г
картофель - 3-4 шт.
репчатый лук - 2 шт.
кроме того:

яичный желток (для смазывания) - 1 шт.
бульон (или вода) - 150 г
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Мясо предварительно нарезать на мелкие кусочки, добавить соль, перец и другие приправы по вкусу (например, молотую зиру), тщательно перемешать и отправить в холодильник на 1-1,5 часа.
Просеять муку, добавить в нее натертое на терке сливочное масло или маргарин, тщательно перетереть руками.
Добавить молоко, сметану, уксус и замесить мягкое тесто.
Тесто сформировать в шар, накрыть пленкой и поместить в холодильник на 20 минут.
Затем достать тесто, раскатать в круг,
сложить конвертом и снова поместить в холодильник.
Такую процедуру проделать несколько раз, для того, чтобы тесто было слоеным.
Картофель помыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинками.
Лук нарезать кольцами или полукольцами.
Готовое тесто разделить на 2 неравные части - примерно 2/3 раскатать в круг, чуть больше размера формы для выпекания. В смазанную форму поместить этот круг теста, формируя из него дно и бортики.
На тесто выкладываем мясо.
Затем - слой картофеля, слегка придавливая. Обязательно - соль, перец.
Далее выкладываем кольца лука и несколько кусочков масла сверху. (Количество масла зависит от жирности мяса. Например, если мясо - курятина - масла надо чуть больше.)
Оставшееся тесто раскатываем также в круг, накрываем начинку и защипываем края с нижним слоем теста.
Посередине пирога в тесте проделать дырочку и закрыть ее небольшой очищенной луковицей.
Яичный желток слегка взбить и смазать пирог.
Выпекать пирог в духовке при 180-200 градусах около 1-1,5 часа.
Через каждые полчаса выпекания вынимать луковицу и наливать через дырочку бульон или кипяченную воду, снова закрывать отверстие луковицей.
Через минут 40-60 от начала выпекания, если пирог уже подрумянился - накрыть его фольгой и немного уменьшить температуру духовки.
Готовый пирог достать из духовки, раскрыть и дать настояться минут 20.







Приятного аппетита!

Самые дешевые и экономичные дамские автомобили

Дорогая шикарная и мощная машина – это всегда гордость и невероятное удовольствие для владельца! Но иногда стоит задуматься и об экономии. Эх а сколько улетает денег в трубу - а на дворе кризис, тяжелая экономическая ситуация в стране и в мире, но об этом лучше прочитать в новостях. :)) Так к чему я это...

Сейчас выбираем Авто жене - хотим к весне ей приобрести маленькую, красивую, ЭКОНОМИЧНУЮ, НЕДОРОГУЮ и новую машину. В итоге выборов остановились на нескольких вариантах. Получилась такая подборка самых дешевых и экономичных женских автомобилей, которые мы нашли! И как оказалось дешевые, не значит плохие - и многие из ниже представленных моделей вполне удобные, комфортные и более того красивые. Ну и цвета яркие - очень радуют!

 

Сейчас в интернете для жены нашел понятное пособие про правильное обслуживание и эксплуатацию автомобиля - сидит изучает... будущий водитель! Кстати, всем советую, расписаны доступным языком все основные моменты, который необходимо знать как начинающему, так и опытному водителю!

 

Итак поехали...

Tata Nano $2500 ( 76 тыс.рублей ) Расход топлива 4.7 литра/на 100км

Chery Sweet (QQ) $4700 ( 142 тыс.рублей ) Расход топлива 5.8 литра/на 100км

Смотреть Остальные Автомобили

Марципан (в домашних условиях)

Самые Оригинальные Торты

Одним из основных моментов любого торжества является подача десерта. Несомненно, речь чаще всего идет о вкусном кондитерском изделии. У большинства людей слово «торт» ассоциируется с кремовым десертом, украшенным цветами и узорами. Но в нынешней действительности торты – это настоящие шедевры. Некоторые такие произведения искусства даже жалко есть, настолько они красивы и креативны.

Ниже предложены самые необычные и оригинальные торты:

Смотреть все Оригинальные Торты

ОООчень удачный рецепт торта "Птичье молоко"...с СЕКРЕТНЫМ кремом

 

Вкусный, удачный рецепт "Птичьего молока". Вот смотрю на фото - сразу вспоминаю вкус этого торта, и хочется приготовить его снова! А чтобы в креме не чувствовалась манная крупа, есть маленький секрет, и крем получается просто отличный...

Вместо мыла

"При омовении вместо мыла рекомендуется использовать смесь из нутовой муки, растительного масла и куркумы.
Эта смесь действует точно так же, как мыло, только гораздо лучше и не имеет никаких отрицательных эффектов. Она помогает сохранить кожу упругой даже в старости. Даже в 60-70 лет, если человек регулярно будет мыться этим составом, то кожа у него будет, как у ребенка.

Нужно взять одну чашку нутовой муки, полчашки растительного масла, пол чайной ложки куркумы и добавлять немного воды. Потом нужно сделать из этого тестообразную пасту и мыться ею."

аюрведические советы

Джемпер "Темная ночь" спицами от Gedifra. Для "роскошных" тоже!

http://klubo4ek.com/vyazanie_dzhemperov/dzhemper-temnaya-noch-vyazanie-spitsami

Любите одеваться стильно? Тогда этот джемпер с оригинальным воротником-хомутом и манжетами, связанными, как и воротник, резинкой по диагонали, вам непременно понравится.

 

Размер 46 (52; 58).

Обхват груди 92 (103,5; 115) см.

Торговая марка – Gedifra
Вам потребуется: 1100 (1150; 1200) г пряжи Extra soft merino grande (100 % шерсть; 50 г/60 м) синего цвета, № 03302. Спицы № 5.
Круговые спицы № 6 с перлоновым тросиком 40 см.

Узоры и виды петель:
Рез. 1×1, лиц. гл.

Узор: вяз. по схеме (р. на лиц. стор. работы изображены на схеме справа налево, р. на изн. стор. работы изображены на схеме слева направо).
Повт. 1-8-й р. 6 раз (= 48 р.).
Вяз. 9-84-й р. и повт. 85-92 р.

Диагональная рез. (чет. количество п.):
Вяз. цепочку кромочных п. в начале и в конце р. след. образом: на лиц. стор. -сн. 1 п., как изн., нить перед работой, вяз. до последней п., сн. 1 п., как изн., нить за работой; на изн. стор. -1 лиц. п. за задн. ст., вяз. до последней п., 1 лиц. п.

1-й р. (лиц. стор.): кром. п., *нак., сн. 1 п., как изн., 1 лиц. п., поат. от * до конца р., кром. п.
2-й р.: кром. п., ’1 изн. п., вяз. след. п. лиц. вместе с нак., повт. от » до конца р., кром. п.
3-й р.: кром. п., 2 лиц. п. вм., «нак., сн. 1 п., как изн., 1 лиц. п.*, повт. от * до *, нак., сн. 1 л., как изн., группу из 1 лиц. п. и 1 изн. п. в след. п., кром. п.

4-й р.: кром. п., 1 лиц. п., 1 изн. п., * вяз. след. п. лиц. вместе с нак., 1 изн. п., повт. от * до конца р., кром. п.
5-й р.: кром. п., 2 лиц. п. вм., *1 лиц. п., нак., сн. 1 п., как изн., повт. от * до *, 1 лиц. п., группу из 1 изн. п. и 1 лиц. п. вяз. в след. п., кром. п.
6-й р.: кром. п., 1 изн. п.. 1 лиц. п., 1 изн. п., *вяз. след. п. лиц. вместе с нак., 1 изн. п., повт. от * до *, 1 лиц. п., кром. п.
Вяз. 1-2-й р. 1 раз, затем повт. 3-6-й р.

Плотность вязания: 10 х 10 см = 17 п. х 25 р. лиц. гл. 10 х 10 см = 13 п. х 28 р. диагональной рез.

Выполнение работы

Спинка: набрать 96 (106; 116) п. и вяз. 2 см рез. 1×1, затем вяз. узором по схеме, вяз. 27 (32; 37) п.
лиц. гл. перед и после 2-х центральных 2 п. Вяз. прямо 48 р. На высоте 21 см от рез. для приталивания вяз. 9-84-й р., выполнив уб. по схеме = 80 (90; 100) п., оставшихся после 71 р. Вяз. до 76 р. На высоте 48 см для формирования проймы закрыть 3 п. в нач. след. 2-х р., 2 п. в нач. след. 2-х р., 1 п. в нач. след. 4-х р. = 66 (76; 86) п. Повт. 85-92-й р. На высоте 66 (68; 70) см закрыть все п.

Перед: вяз., как спинку. На высоте 50 (52; 54) см прод. лиц. гл. Для формирования выреза горловины вяз. до центральных 16 (16; 18) п., присоединить нить от от другого клубка, закрыть 16 (16,18) центральных п., вяз. до конца р. Вяз. обе части одновременно, закрыв с обеих стор. от центральных п. 3 раза по 2 п., 2 раза по 1 п. На той же высоте, что и на спинке, закрыть оставшиеся 17 (22; 26) п. каждого плеча.

Рукава: набрать 44 (46; 50) п. и 1-й р. на изн. стор. вяз. изн. п. Прод. след. образом: выполнять лиц. гл. до 2-х п. центральных, вяз. центральные 2 п. по схеме, выполнять лиц. гл. до конца р., не выполняя уб. в нач. и конце р. = 60 (62; 66) п. На высоте 26 см для оката рукава прод. выполнять нак. на центральных 2-х п. и закрыть в начале след. 2-х р. 3 п., в нач. след. 8-ми р. 2 п., в нач. след. 26-ти р. 1 п., е нач. след. 4-х р. 2 п. Закрыть оставшиеся 14 (16; 20) п. на общей высоте около 42 см.

Манжеты: набрать вспом. нитью 38 п. и вяз. 28 (30; 32) см диагональной рез. Не закрывать п. Аккуратно удалить вспом. нить и поместить п. на спицу. С лиц. стор. сложить манжеты пополам и соединить спицами края. Длина манжеты около 17 см.

Сборка и обработка
Выполнить все швы, вшить рукава. Пришить манжеты к рукавам.
Круговыми спицами поднять 72 п. вдоль выреза горловины и выполнить 1 р. изн.
п. Закрыть все п. лиц. приемом.

Воротник: набрать вспом. нитью 56 п. и вяз. 96 см диагональной рез. Не закрывать п. Аккуратно удалить вспом. нить и поместить п. на спицу. С лиц. стор. сложить воротник пополам и соединить спицами края. Ширина воротника около 26 см.

 

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ ДЛЯ "РОСКОШНЫХ" ДАМ":
Часть 1 - ЭФФЕКТНЫЙ ПУЛОВЕР В ФИЛЕЙНОЙ ТЕХНИКЕ ДЛЯ НАС, "НЕМОДЕЛЬНЫХ"
Часть 2 - КАК НАС ТЕПЕРЬ НАЗЫВАТЬ? ВАШЕ СЛОВО, ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛЬНИЦЫ!
...
Часть 33 - Жакет с капюшоном спицами. Для "роскошных" тоже!
Часть 34 - Зимние модели для нас, "роскошных". Спицы
Часть 35 - Джемпер "Темная ночь" спицами от Gedifra. Для "роскошных" тоже!

Шьем роскошнейшее и при этом несложное платье от Emilio Pucci!!! Подробнейший мастер-класс!

Мастер-класс от veilchen06

Платье несложное, думаю, каждый, даже с небольшим опытом сможет для себя создать такую вещь, было бы желание и время!
читать далее

ВСЁ ОБ ИЗВЕСТНЫХ РАСТЕНИЯХ

 

 

Салат на Новый год - 153 рецепта

Читать рецепты новогодних салатов

Ваша Характерная Перчинка

Водолей

skatert s rozami

 

gipcio.gallery.ru