Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Один из моих любимых рецетов известен мне давно !)) Я его обожаю !)) Приготовление его это чисто - кулинарная поэзия !)) Рекомендую и вам этот чудесный рецепт пирожное " Ракушка"!)) Удивляйте и удивляйтесь кулинарному искусству мастеров !!))
Воздушная меренга с шоколадной прослойкой и кремом
Идея подсмотрена в книге"Хорошая кухня"
|
|
Без заголовка |
Корзиночка с десертом
Корзиночка с десертом - лучший способ удивить гостей или домочадцев не только вкусным лакомством, но и прекрасным художественным исполнением блюда.
Съедобная корзинка с ажурными стеночками, через которые слегка просвечивает начинка (а это могут быть и ягоды, и мороженое, и сливки - все, что душе угодно) никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
яйцо - 1 шт. (30 г. белка)
сахар - 30 г
мука - 30 г
масло сливочное - 30 г
Способ приготовления:
Приготовить тесто очень легко. Его называют «все по 30» из-за одинаковой дозировки белка, сахара, муки и масла.
На смазанном сливочным маслом и посыпанным мукой противне
«нарисовать» тестом «сеточку» диаметром примерно 20 см.
Выпекать в духовке.
Снять с противня, обернуть тесто вокруг, к примеру, бутылки, чтобы получить требуемую форму.
Остудить.
При желании можно сделать ручки для корзиночки, скатав из теста жгут.
Перед подачей корзиночку заполнить шариками мороженого, фруктами,
взбитыми сливками, украсить клубникой, дольками апельсина.
Надежда КУНАРЕВА
Благодарим за помощь в организации съемок
Школу Кулинарного Мастерства Журнала ГАСТРОНОМЪ.
|
|
Без заголовка |
.Я начала их самостоятельно готовить в 6 лет.Вафли получаются хрустящие и рассыпчатые.|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Для теста: 100 — 120 г. сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки крахмала, 1 стакан муки, желток одного яйца, питьевой соды на кончике ножа.
Для начинки: 1 стакан сметаны, 3 яйца (минус один желток для теста), лук репчатый 2-3 головки средней величины, грамм 150 грибов, пучок петрушки, пара зубчиков чеснока, черный молотый перец, соль.
Начнем с теста. На доску насыпать муку,
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
ТОРТ «ПРАЖСКИЙ»
СОСТАВ:
Я готовила в форме диаметром 24 см.
Для коржей вам понадобится:
Яйца – 2 штуки
Сахар – 1 стакан
Сметана – 200г (я обычно использую 20%-ную сметану)
Сгущенка – 0.5 банки
Какао – порошок – 4 чайные ложки
Мука – 1.5 стакана
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Соль – на кончике ножа
Читать далее
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Сделать такие тапочки совсем несложно, да и материала нужно немного. Подойдут остатки ниток, которые наверняка у вас есть, а можно и распустить старые вещи.
Зато такие тапочки легкие, мягкие, теплые, всегда придутся впору, легко стираются и занимают мало места на полке.
Сначала подберите нитки, на ваш вкус, тапочки могут быть пестрыми или однотонными.
Размер квадрата, из которого потом сошьются тапочки, можно вычислить так: померить длину стопы, разделить эту величину пополам и построить на листе в клеточку квадрат с такой диагональю. Такой величины квадраты и потребуются.
После определения размера требуемого квадратика, подберите спицы (или крючок) и нужную вам плотность вязания. Тапочки не должны быть слишком дырявыми.
Сначала вяжутся квадратики. Потом из них сшиваются две полосы по 5 и 3 квадратика (схема 1).Можно, конечно, вязать просто полосами. Но разноцветные тапочки смотрятся интереснее. Для удобства на схеме квадратики пронумерованы и подписаны. Далее две полосы сшиваются между собой, как показано на схеме 2. Затем начинаем последовательно сшивать тапочек, начиная с внутреннего угла между 5м и 8м
|
|
|
взято из интернета
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
 |
To demonstrate, the black cord represent the main “cord”, and the green and orange cord represent the smaller “cords”. I have pinned these to a padded board, which I find makes this process easier to do. |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Как приятно иногда побаловать своих близких чем-нибудь вкусненьким или необычным! «Женские страсти» предлагают своим читательницам коллекцию лучших рецептов.
