-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Жду окончания закачки

      Показать все (1)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в зозульчик

       -Подписка по e-mail

       

       -Сообщества

      Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 14.01.2011
      Записей: 2877
      Комментариев: 54
      Написано: 3012





      Десерт

      Среда, 01 Января 2014 г. 20:23 + в цитатник
      Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Десерт из зефира и сливок.

      Ещё не поздно приготовить к праздничному  столу такой замечательный десерт как этот -из зефира и сливок. Готовится очень просто, получается очень вкусно! Знакомьтесь с рецептом!


      Десерт из зефира

      Читать далее...
      Рубрики:  Новый Год

      Бездрожжевой хлеб. Много рецептов.

      Вторник, 31 Декабря 2013 г. 21:27 + в цитатник
      Рубрики:  выпечка

      Подкормки "Эко"

      Вторник, 31 Декабря 2013 г. 21:11 + в цитатник
      Это цитата сообщения ole4ka3786 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Как восстановить плодородие почвы (подкормки). Игорь Лядов

       

      1. Я считаю, что каждый земледелец может самостоятельно готовить для себя микробные препараты, почти столь же разнообразные по составу, как продаваемые культуры ЭМ, но из своих, местных, приспособленных к климату и почвам микробов, что будет экологически более грамотно и практично. Предлагаем практичный, простой и дешевый способ восстановления плодородия почвы и повышения урожайности растений. Учитывая, что главным компонентом ЭМ являются дрожжи и молочно-кислые бактерии, которых и без того достаточно в почве и вокруг нас, предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно-дрожжевую бражку. Готовится настой. В 200-литровую емкость (бочку) кладется:

      Читать далее...
      Рубрики:  дача
      экология

      Про почву-3

      Вторник, 31 Декабря 2013 г. 21:09 + в цитатник
      Это цитата сообщения gela1753 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Локальное питание растений - мир для "природников" и "химиков".



      Локальное питание растений.
      Если я задам вам вопрос. Что такое высокосолевые корни у растений? Что лучше для растений и для почвы, когда их подкармливают, внося удобрение по всей площади корней или локально, малообъемно, под каждое растение? Подавляющее большинство и простых садоводов и ученых-агрономов скажут, что не владеют этой темой. Ответят, что - "боюсь высоких концентраций", привычней применять минеральные легкорастворимые соли в малой концентрации.
      Последние пять лет я поставил много опытов по локальным подкормкам в своем саду, на всех садовых форумах и в журналах пишу статьи, поднимаю эту тему и встречаю полное непонимание.
      Приверженцы «природных» методов вообще отрицают любую «минералку» и признают только органику, как поверхностную мульчу.
      Приверженцы минеральных удобрений запутались в бесконечных составах и схемах сложных подкормок, разных по почвам, сортам, срокам, сезонам и комбинациям. И все вместе отрицают как возможность, так и необходимость для растений образовывать высокосолевые корни.+Читать далее

      Распопов Геннадий, почва.
      Рубрики:  дача

      Советы Игоря Лядова

      Вторник, 31 Декабря 2013 г. 21:07 + в цитатник
      Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Советы Игоря Лядова :

      1355234317_9 (600x450, 65Kb) 

      Есть чему поучиться !!!

      Читать далее...
      Рубрики:  дача

      Теплые грядки

      Вторник, 31 Декабря 2013 г. 21:05 + в цитатник
      Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Подробно:как сделать теплые грядки

      Сегодня мы поговорим об устройстве теплых гряд.

      Этим летом мы использовали пару таких грядок под огурцы, по паре под перцы с баклажанами, и еще сажали в ямы с органикой кабачки и тыквы.

      Надо сказать, что результат нас очень порадовал. Сделать теплую грядку просто. (А если применить вариант грядка - компостная куча, приведенный ниже, то и очень просто.)


      Начинать лучше осенью.В это время легко доступно большое количество органики.

      Если вы делаете такую грядку на месте старой, то снимите с нее слой земли по уровню почвы и отложите его в сторону.

      В низинке этого достаточно, а на более высоких местах можно выкопать траншейку глубиной в 15-20 см. или на штык лопаты.

      Копаем глубже
      Рубрики:  дача

      Далее про почву-2

      Вторник, 31 Декабря 2013 г. 21:03 + в цитатник
      Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Мульчирование из слоёнок, домашний "Байкал"

      В сообществе "Агрономия и с/х..." отважная женщина поделилась опытом, как она привела в порядок дачу с глинистой почвой, постоянно затапливаемую и в полосе ранних-поздних заморозков. Привожу отрывок:

      ...Заморозки были в начале июня последние и в конце августа, хотя через сад заморозков не было. Осенние заморозки на 4 году я тоже убрала за счёт слоёнок. Через сад были заморозки в конце сентября, а у меня не было. Земля у меня стала рыхлая, можете посмотреть мой фильм, как я выдёргиваю морковку. Я все корнеплоды выдёргиваю. Я ничего не копаю...

      ... А теперь я расскажу, как я делаю мульчирование из слоёнок. Эти слоёнки вы можете делать под помидорами, огурцами, розами, под виноградом, под кустарниками и деревьями.

      Возьмём розы. Вокруг роз вы укладываете сухую траву, любую, 10-15 см, только чтобы прикрыть землю. Рубить траву нельзя и утаптывать тоже нельзя. Чем пышнее ваша трава будет лежать, тем лучше туда будет проходить воздух. Этот слой травы полить с "Байкалом ЭМ1", 10 мл. на 10 литров воды. На траву вы насыпаете слой конского навоза или перегноя, не больше 5 см, только прикрыть траву. Если трава где то торчит, не надо выравнивать. Этот слой мы опять проливаем с "Байкалом ЭМ1". На конский навоз насыпаем опилки не больше 5 см, только чтобы прикрыть навоз. Вначале поливаем водой, так как опилки сухие, а потом опять "Байкалом ЭМ1". На опилки мы опять насыпаем конский навоз или перегной. Эту слоёнку отодвинуть от ствола растения на 5 - 7 см. "Байкалом ЭМ1" поливать только почву. На растения лить нельзя. Через 3 недели или через месяц повторить. Если у вас из под слоёнки вылезла трава, то вы её срубите. Трава высохнет и если её мало то добавите ещё травы и сделаете вторую слоёнку.

      Трава после второй слоёнки уже не появляется и полоть не надо. Почва становится очень рыхлая, копать не надо. После этих слоёнок не надо окучивать. Растения не болеют и нет вредителей. Растения начинают сами себя защищать от всякой гадости.

      Я работаю агрономом и садоводам писала на листочках свои рекомендации. Им они очень понравились и они меня уговорили, чтобы я написала всё в книжке, что я и сделала. Пока все довольны. Очень много садоводов работают по моему методу и у них прекрасные результаты.

      Чуть не забыла. Когда погода в сентябре стояла всего +12 градусов, то на глубине 10 см. температура почвы была 20 градусов, а у соседки мы проверили, у неё голая земля, они арендуют сад. Так у них температура почвы была 12 градусов, как в воздухе.

      Посадила маленький саженец винограда, он никак не рос, было очень жарко. Сделала ему слоёнку, чере 3 недели он вырос на 150 см и обогнал прошлогодний виноград. Ствол стал толстый и успел одревеснеть к осени.
      ***
      Я уже распробовала мульчирование сеном, очень понравилось. Так как дача старая, почва уже порядком истощена, нужно ей помочь.

      "Байкал" заменим домашним средством:

      В бочку положить травы, бросить старые дрожжи, старый хлеб (дрожжевые бактерии), добавить засахарившееся варенье, ополоски от молока, сметаны, кефира(молочно-кислые бактерии), насыпать сенной трухи (сенная палочка,которая является пожирателем вредных болезнетворных микроорганизмов). Можно добавить мин. удобрения, гуматы, , бросить горсть земли (в ней есть все необходимые микроорганизмы, кстати, не чужеродные для вашего участка, а родные, на питательной среде они будут также размножены). Для смягчения отвратительного запаха добавить золу (дополнительное удобрение). Закрыть бочку крышкой, дать настояться 7-10 дней. Разводить 1л настоя на ведро. Использовать как внекорневые подкормки и корневые. Эффект очень замечательный.

      Хитрости:
      1. Никогда не настаивайте на ЖИВЫХ, свежескошенных, свежевырванных растениях. Тем самым мы размножаем организмы, способные съедать, повреждать живые клетки. Высушите любую траву-вот Вам и сенная труха.

      2. Наилучший вариант земляной затравки - это верхний слой. 1-2 кг на бочку верхнего слоя земли со старыми листиками и веточками(почерневший листик и есть та самая сенная палочка-целлюлозоразрушитель) из посадки подалее от земли на которой работали химией.

      3. Самый лучший вариант настаивания - с прокачкой воздуха сквозь настой в этой ёмкости от компрессора для аквариумов(или другой подобный вариант аэрации настоя), Не надо допускать вони. ЭТО ПРОЦЕСС ГНИЕНИЯ, А НЕ БРОЖЕНИЯ.

      4. СТАРОЕ ПРОПАВШЕЕ ВАРЕНЬЕ, ОСТАТКИ ВИНА, ФИТОСПОРИН-ВСЁ В ДЕЛО.
      ***
      Я еще заготавливаю корки бананов, цитрусовых. Конечно, не очень удобно в квартире, но скоро все увезу.
      Рубрики:  дача
      экология

      Плодородие почвы. Работаем над этим.

      Вторник, 31 Декабря 2013 г. 21:01 + в цитатник
      Это цитата сообщения ole4ka3786 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Как восстановить плодородие почвы (подкормки). Игорь Лядов

       

      1. Я считаю, что каждый земледелец может самостоятельно готовить для себя микробные препараты, почти столь же разнообразные по составу, как продаваемые культуры ЭМ, но из своих, местных, приспособленных к климату и почвам микробов, что будет экологически более грамотно и практично. Предлагаем практичный, простой и дешевый способ восстановления плодородия почвы и повышения урожайности растений. Учитывая, что главным компонентом ЭМ являются дрожжи и молочно-кислые бактерии, которых и без того достаточно в почве и вокруг нас, предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно-дрожжевую бражку. Готовится настой. В 200-литровую емкость (бочку) кладется:

      Читать далее...
      Рубрики:  дача
      экология

      Огород Игоря Лядова. Видео.

      Вторник, 31 Декабря 2013 г. 20:54 + в цитатник
      Рубрики:  дача

      Аудио-запись: Новый год - исполняет Максим Аверин, музыка Сергея Чипенко

      Музыка

      Вторник, 31 Декабря 2013 г. 20:03 (ссылка) +поставить ссылку

      Комментарии (0)Комментировать

      Готовим форель. Много рецептов.

      Вторник, 31 Декабря 2013 г. 20:01 + в цитатник
      Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Идеальная и нежная форель к Новогоднему столу. Серпантин блюд из форели к праздникам.

       

      3727531_17 (650x484, 122Kb)Нежнейшая и деликатная форель, идеальный вариант для изысканного праздничного стола, выбирайте понравившийся рецепт и угощайте гостей. Похвала и восторг обеспечены.

      Рецепты>>>>>>>>>>

      Рубрики:  рыба

      Аудио-запись: Не обещайте деве юной...

      Музыка

      Вторник, 31 Декабря 2013 г. 19:58 (ссылка) +поставить ссылку

      Комментарии (0)Комментировать

      Торт "Тропиканка" с много-много фруктов

      Вторник, 31 Декабря 2013 г. 19:42 + в цитатник
      Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Потрясающий торт Тропиканка

      Оригинальный и вкусный фруктовый торт "Тропиканка"

      3925311_tort_tropikano8 (402x604, 117Kb)

      Читать далее...
      Рубрики:  выпечка

      МК - холодец

      Вторник, 31 Декабря 2013 г. 19:20 + в цитатник
      Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Холодец - самая главная закуска Новогоднего стола!

      Не знаю у кого как, а у нас (сколько себя помню) Новый год не Новый год, если на столе нет холодца! Холодец я уже сварила, так что к встрече НГ уже готова!))
      В этом году решила разлить его не по большим тарелкам и блюдам (которые потом занимают ровно половину холодильника), а в одноразовые пластиковые коробочки. Очень удобно, что они сразу с крышечками, сложил стопочкой (друг на дружку) в один уголок холодильника и красота - места заняли мало, крышками закрыты герметично, удобно подавать порционно, и после еды посуду мыть не надо (съел холодец, тару выкинул и все дела!)

      Читать далее...
      Рубрики:  Новый Год

      Воздушные маффины с ягодной начинкой

      Вторник, 31 Декабря 2013 г. 19:18 + в цитатник
      Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Немецкие блинчики. Необыкновенно вкусные

      3925311_nemeckie_blinchiki (604x283, 73Kb)Немецкие блинчики-необыкновенно вкусные, за эти выходные пекла дважды, съедаются сразу же, но холодные они не менее вкусные!

      Ингредиенты:
      -Молоко - 1 стакан
      -Яйца - 5 шт
      -Мука - 1 стакан
      -Соль - 1/3 ч л
      -Сахар - 1 ч л
      -Ваниль - 1 ч л

      Читать далее...
      Рубрики:  выпечка

      Лечебные специи на каждый день. Кушайте и не болейте.

      Вторник, 31 Декабря 2013 г. 19:03 + в цитатник
      Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Самые лекарственные специи.

      полезности (600x336, 134Kb)
      Пряности — дейст¬венные лекарства в борьбе с сердечно-сосудистыми и даже онкологическими заболеваниями

      Главное достоинство специй — высокое содержание антиоксидантов. Эти вещества способны ослабить разрушительное действие свободных радикалов, вызывающих в организме окислительный стресс, который повинен во многих бедах — от появления морщин на коже до возникновения серьёзных заболеваний — рака, диабета и сердечных недугов. В щепотке специй антиоксидантов содержится больше, чем в стакане ягод.

      Антихолестериновый эффект

      Особенно выражен у куркумы и корицы.

      Борются с простудой

      Имбирь, гвоздика, корица обладают мощным стимулирующим и тонизирующим эффектом, мобилизуют внутренние силы, активизируют кровоснабжение. В результате человек выздоравливает быстрее.

      Помогают похудеть

      Даже острые закуски, которые подаются перед обедом, не разжигают аппетит, а, напротив, способствуют быстрому насыщению: содержащийся в них капсаицин быст¬ро вызывает ощущение сытости — в результате человек съедает меньше. Помимо этого капсаицин увеличивает расход энергии на 23% и тормозит развитие жировых клеток.

      Нормализуют гормональный фон

      Шафран благотворно влияет на женскую репродуктивную систему, в част¬ности, нормализует гормональный фон. Известны случаи, когда приём 2-3 пестиков шафрана при прежде¬временном климаксе способствовал восстановлению цикла. Среди специй много афродизиаков. Мускатный орех не зря называют женской, а базилик мужской специями — содержащиеся в них эфирные масла стимулируют работу желёз внутренней секреции. Летучие ферменты, содержащиеся в ванили, воздействуют на центральную нервную систему.

      Спасают от рака

      Антиоксиданты специй активно борются с канцерогенами. Из куркумы было выделено вещество, блокирующее биохимические процессы, приводящие к развитию опухолей шеи и головы. А из хрена — молекула, способная разрушать раковые клетки.

      * Лавровый лист.

      Улучшает пищеварительные процессы, работу сердца, повышает аппетит, используется при обострении артрита, кожных болезней. Обладает мочегонным и дезинфицирующим действием. Ингаляции с лавровым эфирным маслом рекомендуются при инфекциях дыхательных путей. Лавровое масло — признанное средство от гайморита. Но,
      запрещён приём во время беременности.

      * Хрен.

      Мощное средство для усиления секреции пищеварительных желёз. Обладает выраженным мочегонным действием — применяется для лечения воспалений мочевыводящих каналов, при почечнокаменной болезни, цистите, подагре и ревматизме. Припарки из свежего хрена применяют при обморожении, лицевой невралгии и ревматизме суставов.

      * Имбирь.

      Помогает при тошноте любого происхождения. Облегчает приступы мигрени и артрита, стимулирует иммунитет. Признанное лекарство при простуде и кашле. Восстанавливает защитные силы организма. Японцы считают, что имбирь обладает противоглистным действием.

      * Шафран.

      Способствует выработке серотонина — гормона радости, поэтому обладает психотропным действием, избавляя от боли и депрессии. Улучшает пищеварение, очищает лимфу, почки и печень, снимает судороги, удаляет застои крови в сосудах, улучшает цвет лица и повышает потенцию.

      * Корица.

      Ежедневное употребление 1 ч. ложки корицы снижает уровень сахара и «вредного» холестерина в крови, нормализует артериальное давление. Обладает антимикробными свойствами, помогает дольше сохранять продукты в домашних условиях.

      * Гвоздика.

      Гвоздичное масло — сильнейший антисептик. В период эпидемий ОРВИ его рекомендуют использовать для ароматерапии. Гвоздика оказывает анестезирующее действие при зубной боли, облегчает дыхание при заболевании дыхательных путей.



      angel devid
      Рубрики:  медицина

      Яблочный пирог с вкусным кремом и розочками с яблок

      Вторник, 31 Декабря 2013 г. 18:57 + в цитатник
      Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Яблочный пирог с розочками. Кулинарная идея!

      1 (453x604, 223Kb)

      Согласитесь, что пирог должен быть не только вкусным, но и красивым. Например вот таким!

      Читать далее...
      Рубрики:  выпечка

      Трехэтажное блюдо от Сталика. Очень оригинально.

      Вторник, 31 Декабря 2013 г. 18:52 + в цитатник
      Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Сталик: Трехэтажное новогоднее жаркое



      Читать далее

      http://stalic.livejournal.com/515966.html

      Рубрики:  кулинария

      Градский. Интервью.

      Вторник, 31 Декабря 2013 г. 18:39 + в цитатник
      Это цитата сообщения Вечная_Музыка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рассказы о музыке:Александр Градский: «Музыка существует для выражения главного и необъяснимого»(и о проекте "Голос")

      Знаменитый музыкант — о проекте «Голос», роли музыки в жизни и секретах ее воздействия на человека

      http://novayagazeta.livejournal.com/1512618.html

      Градский всегда был одинок и свободен. Он не выходит ни на какие площади, не примыкает ни к каким партиям, а если хочет высказаться — высказывается так, что его песня про сочинскую Олимпиаду становится хитом года. Однако любые попытки приватизировать исполнителя, затащив его под свои знамена, кончаются ничем — он зависит исключительно от собственных вкусов, и если пожелает — выскажется про оппозицию ничуть не мягче, нежели про Олимпиаду. Шоу «Голос» водрузило Александра Градского на телевидение, где он всегда появлялся крайне редко. «Голос» — вообще главная телесенсация минувшего сезона (исключая «Оттепель», проходящую все-таки по ведомству кино): от соревнования никому не известных вокалистов никто не ждал такого драйва.

      Начиналось с рейтинга в районе двадцати. Потом тридцать, сорок — и к финалу шестьдесят! Эрнст, которого довольно долго уговаривал на этот проект Юрий Аксюта, не ждал ничего подобного: голландская программа, все на чистом сливочном масле, то есть соревнования настоящие и люди настоящие, я за все это ручаюсь. Так что руководство канала пребывает в некоторой эйфории от неожиданного успеха, который очень трудно объяснить рационально.

      Читать далее...
      Рубрики:  досуг


      Поиск сообщений в зозульчик
      Страницы: 144 ... 48 47 [46] 45 44 ..
      .. 1 Календарь