-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталья-НТ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2011
Записей: 1538
Комментариев: 15
Написано: 1558





Без заголовка

Вторник, 05 Мая 2015 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dimoni_Tempesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по созданию универсального Лайткуба

Виды творчества:   Фотография и видео > Фотография
Do It Yourself / Сделай сам
Сложность:   ниже средней
Время работы:   3 часа
Мастер-класс по созданию универсального Лайткуба | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Всем добрый день!

Каждый раз, когда очередная куколка была готова, вставал вопрос, как ее сфотографировать?

Конечно самый лучший вариант естественное освещение, естественный фон. Но природа не всегда нам угождает, а фотографировать надо!))

Тогда и задумалась я о лайткубе (фотобокс, лайтбокс). Удобная вещь, позволяет фотографировать при искусственном освещении и получать профессиональные снимки.

Порывшись в интернете нашла много МК по созданию данного предмета, причем есть и простые варианты из коробки, есть и посложнее из трубок или узких дощечек... можно купить в спецмагазине для фотографов готовый вариант.

Но есть одно "но", во всех этих вариантах их неудобно хранить, занимают много места, а в случае с покупным, во-первых, цена от 1200 рублей, во-вторых он не универсален!

В чем универсальность моего фотобокса я объясню-покажу далее...

А пока без лишних слов приступим к творчеству.... 

Размеры  Универсального Лайткуба (УЛ) 500х500х500 мм, он ориентирован на моих кукол  (рост примерно 32см), 

вы же по этому принципу можете сделать УЛ исходя из необходимых вам размеров.

Нам понадобятся:

- переплетный картон 1000х700х2мм (можно конечно и гофрокартон, но он рыхловат) - 2 или 3 шт.

- белый капрон или подкладочная ткань 3,5х1,1 м  (или параизоляционная ткань, или любая рассеивающая свет) 

- ватман А1 (841 х 594 мм) - 2 шт.

- липучка (текстильная застёжка,Velcro ) - 2 метра

- нитки белые с иголкой, ножницы

- клеевой пистолет

- мебельный степлер (по желанию)))

- канцелярский нож

 Раскрой картона можно выполнить двумя способами:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В первом случае нарезаем полоски картона и из них собираем окошки: просто накладываем их друг на друга и скрепляем степлером или клеем. Таким образом мы экономим картон.

Но можно вырезать цельные окошки, тогда понадобится 3 листа картона.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Далее вырезаем два цельных квадрата и обклеиваем их ватманом. Это задняя стенка и пол нашего куба. 

Теперь необходимо все картонные части обернуть тканью. Заднюю стенку и пол делаем единым элементом. Складываем ткань вдвое по высоте квадратов с небольшим припуском, вкладываем картон внутрь и отмечаем места сшивания, оставляя по краям по три миллиметра на толщину картона, чтобы его легко потом вложить. На данном этапе сшиваем только края! 

Середину прошиваем только после выворачивания!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

С окошечками поступаем точно также. Если вдруг вы не любите или не хотите шить можно ткань наклеить на картон, в зависимости от светопропускной способности в один или два слоя. 

У меня капрон достаточно прозрачный поэтому его нужно два слоя. 

Объясню почему я именно шью кармашки для картонных заготовок, а не приклеиваю ткань. Во-первых, эстетически - это выглядит лучше, а во-вторых, если вдруг, по каким то причинам, ткань испачкалась ее всегда можно снять простирнуть и вернуть на место. Наглядно показываю на каком расстоянии примерно прошиваем кармашки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Когда все кармашки сшиты выворачиваем их и вкладываем в них окошки и стенки, незакрытые стороны кармашков сшиваем аккуратно вручную.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ну вот почти все готово))) осталось сделать крепления. Липучку нужно нарезать так, как показано на фото ниже. Мягкую сторону липучки нарезаем квадратиками 2,5х2,5 см. Всего их нужно будет 42 штуки. Сторону с крючками нарезаем по 5 см в количестве - 21шт.

Приклеиваем пистолетом "мягкие" липуны на стороны куба, либо на равном расстоянии, либо как я, пристыковывая стороны и  клея "по месту". Обязательно клеем "мягкий" липун на куб!!!! Чтобы при хранении куба он не повреждался крючками. Ленты-держатели с крючками можно хранить в маленьком пакете или оставлять аккуратно на одной из сторон.

На этом фото хорошо видно как стороны куба крепятся друг к другу.

Для удобства и быстроты сборки я отметила каждую сторону вот так: "верх л.с." Если вы клеили липуны на равном расстоянии одинаково со всех сторон, то вам данные манипуляции ни к  чему)))))


Собираем все части вместе. Вот и все! Наш лайткуб готов! Осталось лишь прикрепить к задней стенке фоновую ткань (ну это уж на ваш выбор) и вперед фотографировать!!!

Фоновую ткань (у меня тюль) я прикрепила тремя портновскими иголочками к самому верху.

Так выглядит процесс съемки при искусственном освещении... Лампочки лучше всего использовать от 60 Вт и выше. У меня оказались только сороковки и этого маловато...

 

Фото без обработки: баланс белого - лампа накаливания, ISO 100. Есть немного желтого.

 

 

 

 

 

 

 

Левое фото без обработки: баланс белого - предустановленный по белому листу, ISO 400. Желтого нет))! Правое фото немного осветлено в фотошопе))

 

 

 

А это фото я сделала на балконе при естественном солнечном освещении, т.е. просто вынесла куб на балкон, повернула к свету и все)))  В этом случае левое окошечко рассеяло свет, а правое отразило. Фото не обрабатывала. 

А вот теперь я наконец объясню почему же я все таки назвала свой лайткуб универсальным.

Если вы любите снимать свои изделия у окна, то и здесь можно воспользоваться УЛ, все проще некуда: снимаете стенку куба со стороны окна, а верх откидываете на оставшуюся сторону. 

В итоге у вас есть фон, который удобно закреплен, противоположная окну стенка УЛ выступает в качестве отражателя. И не нужно городить конструкции из ватманов и пр. Например, у меня с ватманом не сложились отношения он постоянно выгибался сползал и мялся)))...

Наглядно демонстрирую, как все происходит:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Разница предыдущего фотографирования и данного в том, что там был именно яркий солнечный свет и окошечки я не снимала. Здесь же  свет более рассеянный и менее яркий поэтому его не нужно дополнительно рассеивать... Так что с подобным лайткубом вы уже не зависите от погоды и можете снимать хоть при ярком солнце, хоть при тучках))  

А это получившееся фото без обработки. Цвета и теневые переходы очень мягкие, что собственно и требуется при съемке наших творческих изделий. 

От себя скажу: мне очень понравилось им пользоваться, очень удобно: он мобильный, удобно хранится, места занимает мало, фотографии в нем получаются замечательные, можно быстро изменить фон и композицию съемки!

 Очень надеюсь , что мой мастер-класс по созданию

Универсального Лайткуба вам понравится и пригодится!!! 

PS. Всю "серость" и "желтизну" фотографий легко убрать в графических редакторах. Здесь на ЯМ много МК по этому вопросу. 

Лично я сначала обрабатываю в программе Lightroоm, а потом в Photoshop.

В Lightroоm очень удобно исправлять баланс белого и наводить резкость фото.

Убирать серость тоже удобно, правда иногда мне больше нравится, как с этой задачей справляется Photoshop.

 

 

Статья является авторской, любой перепост прошу делать со ссылкой на источник.

Рубрики:  КОМП и все дела/Комп и программы

Без заголовка

Вторник, 05 Мая 2015 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения tata-l200 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

круги и кружочки...

Всем привет! Собираюсь в сад, покажу открыточку и поскакала.У нас сегодня чудесная погода, днем обещают  до+24,так что...все на улицу!

 

DSCN6689 (700x525, 64Kb)

детали:
Рубрики:  ТВОРЧЕСТВО/идеи

Без заголовка

Вторник, 05 Мая 2015 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения BeeMaiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытки ручной работы. Идеи для вдохновения

Читать далее...
Рубрики:  СКРАП и ОТКРЫТКИ/Идеи

Без заголовка

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения adpilot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 секретов Excel, которые помогут упростить работу...

Пользуетесь ли вы Excel? Мы выбрали 20 советов, которые помогут вам узнать его получше и оптимизировать свою работу с ним.

Выпустив Excel 2010, Microsoft чуть ли не удвоила функциональность этой программы, добавив множество улучшений и нововведений, многие из которых не сразу заметны. Неважно, опытный вы пользователь или новичок, найдется немало способов упростить работу с Excel. О некоторых из них мы сегодня расскажем.

20 секретов Excel, которые помогут упростить работу

Выделение всех ячеек одним кликом

1

Все ячейки можно выделить комбинацией клавиш Ctrl + A, которая, кстати, работает и во всех других программах. Однако есть более простой способ выделения. Нажав на кнопку в углу листа Excel, вы выделите все ячейки одним кликом.

Открытие нескольких файлов одновременно

2

Вместо того чтобы открывать каждый файл Excel по отдельности, их можно открыть вместе. Для этого выделите файлы, которые нужно открыть, и нажмите Enter.

Перемещение по файлам Excel

Когда у вас открыто несколько книг в Excel, между ними можно легко перемещаться с помощью комбинации клавиш Ctrl + Tab. Эта функция также доступна по всей системе Windows, и ее можно использовать во многих приложениях. К примеру, для переключения вкладок в браузере.

Добавление новых кнопок на панель быстрого доступа

4

Стандартно в панели быстрого доступа Excel находятся 3 кнопки. Вы можете изменить это количество и добавить те, которые нужны именно вам.

Перейдите в меню “Файл” ⇒ “Параметры” ⇒ “Панель быстрого доступа”. Теперь можно выбрать любые кнопки, которые вам нужны.

Диагональная линия в ячейках

5

Иногда бывают ситуации, когда нужно добавить в таблицу диагональную линию. К примеру, чтобы разделить дату и время. Для этого на главной странице Excel нажмите на привычную иконку границ и выберите “Другие границы”.

Добавление в таблицу пустых строк или столбцов

Вставить одну строку или столбец достаточно просто. Но что делать, если их нужно вставить гораздо больше? Выделите нужное количество строк или столбцов и нажмите “Вставить”. После этого выберите место, куда нужно сдвинуться ячейкам, и вы получите нужное количество пустых строк.

Скоростное копирование и перемещение информации

7

Если вам нужно переместить любую информацию (ячейку, строку, столбец) в Excel, выделите ее и наведите мышку на границу, чтобы изменился указатель. После этого переместите информацию в то место, которое вам нужно. Если необходимо скопировать информацию, сделайте то же самое, но с зажатой клавишей Ctrl.

Быстрое удаление пустых ячеек

8

Пустые ячейки — это бич Excel. Иногда они появляются просто из ниоткуда. Чтобы избавиться от них всех за один раз, выделите нужный столбец, перейдите на вкладку “Данные” и нажмите “Фильтр”. Над каждым столбцом появится стрелка, направленная вниз. Нажав на нее, вы попадете в меню, которое поможет избавиться от пустых полей.

Расширенный поиск

Нажав Ctrl + F, мы попадаем в меню поиска, с помощью которого можно искать любые данные в Excel. Однако его функциональность можно расширить, используя символы «?» и «*». Знак вопроса отвечает за один неизвестный символ, а астериск — за несколько. Их стоит использовать, если вы не уверены, как выглядит искомый запрос.

Если же вам нужно найти вопросительный знак или астериск и вы не хотите, чтобы вместо них Excel искал неизвестный символ, то поставьте перед ними «~».

Копирование уникальных записей

10

Уникальные записи могут быть полезными, если вам нужно выделить в таблице неповторяющуюся информацию. К примеру, по одному человеку каждого возраста. Для этого выберите нужный столбец и нажмите «Дополнительно» слева от пункта “Фильтр”. Выберите исходный диапазон (откуда копировать) и диапазон, в который нужно поместить результат. Не забудьте поставить галочку.

Создание выборки

11

Если вы делаете опрос, в котором могут участвовать только мужчины от 19 до 60, вы легко можете создать подобную выборку с помощью Excel. Перейдите в пункт меню “Данные” ⇒ “Проверка данных” и выберите необходимый диапазон или другое условие. Вводя информацию, которая не подходит под это условие, пользователи будут получать сообщение, что информация неверна.

Быстрая навигация с помощью Ctrl и стрелки

Нажимая Ctrl + стрелка, можно перемещаться в крайние точки листа. К примеру, Ctrl + ⇓ перенесет курсор в нижнюю часть листа.

Транспонирование информации из столбца в строку

13

Довольно полезная функция, которая нужна не так уж и часто. Но если она вдруг понадобится, вряд ли вы будете транспонировать по одной. Для транспонирования в Excel есть специальная вставка.

Скопируйте диапазон ячеек, который нужно транспонировать. После этого кликните правой кнопкой на нужное место и выберите специальную вставку.

Как скрывать информацию в Excel

14

Не знаю, зачем это может пригодиться, но тем не менее такая функция в Excel есть. Выделите нужный диапазон ячеек, нажмите “Формат” ⇒ “Скрыть или отобразить” и выберите нужное действие.

Объединение текста с помощью «&»

15

Если вам нужно объединить текст из нескольких ячеек в одну, необязательно использовать сложные формулы. Достаточно выбрать ячейку, в которой будет соединен текст, нажать «=» и последовательно выбрать ячейки, ставя перед каждой символ «&».

Изменение регистра букв

С помощью определенных формул можно менять регистр всей текстовой информации в Excel. Функция «ПРОПИСН» делает все буквы прописными, а «СТРОЧН» — строчными. «ПРОПНАЧ» делает прописной только первую букву в каждом слове.

Внесение информации с нулями в начале

Если вы введете в Excel число 000356, то программа автоматически превратит его в 356. Если вы хотите оставить нули в начале, поставьте перед числом апостроф «’».

Ускорение ввода сложных слов

18

Если вы часто вводите одни и те же слова, то обрадуетесь, узнав, что в Excel есть автозамена. Она очень похожа на автозамену в смартфонах, поэтому вы сразу поймете, как ей пользоваться. С ее помощью можно заменить повторяющиеся конструкции аббревиатурами. К примеру, Екатерина Петрова— ЕП.

Больше информации

19

В правом нижнем углу можно следить за различной информацией. Однако мало кто знает, что, нажав туда правой кнопкой мыши, можно убрать ненужные и добавить нужные строки.

Переименование листа с помощью двойного клика

Это самый простой способ переименовать лист. Просто кликните по нему два раза левой кнопкой мыши и введите новое название.

ссылка

Рубрики:  КОМП и все дела/Комп и программы

Без заголовка

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения MaNiPa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное применение фольги

Алюминиевая фольга широко используется для упаковки пищевых продуктов, благодаря чему последние долго сохраняют свой вкус и аромат. Но не все знают, что алюминиевую фольгу можно применять и для других целей помимо хранения и приготовления в ней продуктов.Твоя Iзюминка поделится с некоторыми хитростями ее использования в быту.

Читать далее...
Рубрики:  ДОМ/Полезные мелочи

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в духовке или мясо по-домашнему

1 (1) (700x466, 509Kb)

Многие любят отдыхать на природе и с шашлычками. Это и не удивительно, ведь такой отдых приносит массу положительных эмоций. Но к сожалению, иногда совершить его не удается. Тому может быть немало причин: пошел дождь, сломалась машина. Но от этого не пропадает желание отведать ароматного мяса с шампуров. Как же тут быть?

Шашлык по-домашнему: реально ли это?

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/второе блюдо


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯНЗА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео мастер-класс по покрытию альбома тканью!

http://artpiramidka.blogspot.com/2014/04/blog-post_26.html

DSC_0207 (700x405, 66Kb)
Рубрики:  СКРАП и ОТКРЫТКИ/альбомы

Без заголовка

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯНЗА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие разные и восхитительные альбомы от Светланы Ковтун.

http://artpiramidka.blogspot.com/2015/01/blog-post_29.html

DSC_1700_2 (700x464, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  СКРАП и ОТКРЫТКИ/альбомы

Без заголовка

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯНЗА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вырубки. Рекомендации и примеры.

http://blog.artugolok.ru/2015/03/blog-post_28.html

wiz-d-s4371 (500x500, 191Kb)

 

spellbinders-nestabilities-card-creator-a2-tranquil-moments-s5-216-3944-p (500x500, 70Kb)
Рубрики:  СКРАП и ОТКРЫТКИ/Интересные Детали

Без заголовка

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурчелла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домик-магнит.МК от Алёны Рябцовой.

4267534_27_ (700x612, 359Kb)

мастер класс смотрим здесь

Рубрики:  СКРАП и ОТКРЫТКИ/Идеи

Без заголовка

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ СОЗДАНИЯ ПРУДА



Выберете место и размер пруд, создайте разметку на примере альпийской горки, только с двумя контурами, или тремя, в зависимости от того сколько Ступеней у вас будет. Соответственно первому контору очертите второй контур. Если вы создаете больше, чем две ступени, то третий контур наносится меньше второго.

Можно начинать копать пруд. Сначала копается центральная часть пруда она же самая глубокая, затем остальные ступени.

Читать далее...
Рубрики:  САД, ОГОРОД/Ландшафт

Без заголовка

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНЫЕ ШПАРГАЛКИ ДЛЯ ЖЕНЩИН

Читать далее...
Рубрики:  ВНЕШНИЙ ВИД/всякое

Без заголовка

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения LoRaLaRa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боремся со слизнями и улитками!!!

Боремся со слизнями и улитками!!!

 

3464305_0xsIHgZI_1_ (700x500, 101Kb)

В этих статьях и видео рассказано, как избавиться от улиток и слизней. Эти вредители могут стать причиной гибели урожая помидоров, капусты, клубники, моркови, цветов, ягод и пр. поэтому борьба с ними становится одной из основных задач огородника в течение всего дачного сезона.

35 способов борьбы с улитками.

Читать далее...
Рубрики:  САД, ОГОРОД/посадка

Без заголовка

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини советы от газеты "Хозяйство"

1) Капуста йоду будет рада. Когда начнет формироваться кочанчик, накапайте
в 10-литровое ведро воды 40 капель йода. Этим йодным раствором поливайте капусту
по 1 л под каждый куст. Результат будет на лицо, вернее «на капусту».
вукел (500x375, 67Kb)
Рубрики:  САД, ОГОРОД/посадка

Без заголовка

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Elnik14 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работы Gabrielle Pollacco

I'll Love You Forever **MAJA Design Team** - Scrapbook.com "Life In the Country' paper

дальше
Рубрики:  СКРАП и ОТКРЫТКИ/Идеи

Без заголовка

Четверг, 26 Марта 2015 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Янтарная кислота - волшебный стимулятор роста

 

  

Янтарная кислота - волшебный
стимулятор роста 

янт к-та (640x480, 78Kb)

    Продавец в цветочном магазине             однажды уговорил    меня   
    купить я нтарную кислоту: мол, 
    это средство удивительно
    стимулирует рост растений
    и переборщить с ним
    невозможно. 
       Дома я развела 
1 г. порошка на 5 л. воды,
полила и опрыскала раствором
все домашние растения.
Рубрики:  САД, ОГОРОД/посадка

Без заголовка

Четверг, 26 Марта 2015 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения АлексПолин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно сделать с однокомнатной хрущевкой в Москве?

С 1959 население СССР получило новый тип зданий, призванный улучшить качество жизни населения. Но прошло более 50 лет и дома выглядят уныло и убого. Внутренняя планировка уже не удовлетворяет современной моде. Приходится придумывать вот такие проекты.

Что можно сделать с однокомнатной хрущевкой в Москве?

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЬЕР/гостинная

Без заголовка

Пятница, 20 Марта 2015 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фетучини с семгой в сливочном соусе

0 (612x282, 125Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Феттучини — 250 г;
- Семга (форель, лосось) — 150 г;
- Помидор — 1 шт;
- Сливки (не менее 20% жирности) — 150 мл;
- Лук (репчатый) — 1/2 шт;
- Чеснок -2 зубчика;
- Пармезан;
- Соль, перец;
- Тимьян;
- Оливковое масло - 1-2 ст.л.

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (700x377, 237Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/второе блюдо

Без заголовка

Пятница, 20 Марта 2015 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с сыром и сосисками

0 (553x297, 109Kb)

Для приготовления нам нужно:

- 250 мл кефира;
- 150 г муки;
- 2 яйца;
- 200 г сыра;
- 200 г сосисок;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- соль.

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (700x529, 245Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/второе блюдо

Без заголовка

Пятница, 20 Марта 2015 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

0 (290x363, 101Kb)



Для приготовления нам нужно:

- 1 ст. кефира или йогурта;
- 1 ст. тертого твердого сыра;
- 2 ст. муки;
- 0,5 ч. ложки соли;
- 0,5 ч. ложки сахара;
- 0,5 ч. ложки соды;

Для начинки:

- Пучок зелени на свой вкус;
- Копченая грудинка или ветчина или колбаса;
- Горсть тертого сыра;
- Оливковое или растительное масло для жарки.

Приступаем к приготовлению:

Смешиваем кефир с солью, содой и сахаром. Добавляем сыр, муку, замешиваем мягкое тесто. Оно немного липнет к рукам.
Для начинки зелень и грудинку нарезаем. Тесто разделяем на 4 части. Каждую часть раскатываем в пласт, в середину выкладываем начинку. Далее края лепешки заворачиваем к центру, закрывая начинку, снова раскатываем в пласт.
Разогреваем сковороду, смазываем маслом. Жарим лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

1-horz (700x154, 105Kb)

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Оля_Гольдфарб

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка


Поиск сообщений в Наталья-НТ
Страницы: 77 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1 Календарь