-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галинка11111

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2011
Записей: 4575
Комментариев: 145
Написано: 4771





Пасхальная плетенка

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения zoih [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальная плетенка


http://stranamasterov.ru/node/169629?tid=451
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Лимонные подушечки

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения zabava_21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонные подушечки.

 (467x698, 73Kb) 2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 лимон
80 г размягченного сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. сметаны
растительное масло для фритюра
сахарная пудра
С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона. В отдельной миске смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто, постепенно добавляя лимонный сок (в зависимости от лимона сок может и не понадобится весь). Тесто должно получится приятно эластичным.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной чуть меньше 1 см, затем ножом нарезать его на квадраты по 2 см и обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета.
Готовые подушечки выложить на бумажное полотенце. Остывшие подушечки посыпать сахарной пудрой. источник http://raviolya.com/archives/2061#more-2061
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Пасха заварная (превкуснейшая

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха заварная (превкуснейшая)

 (477x318, 96Kb)
В кулинарной книге этот рецепт так и называется. И так как нескромный эпитет в названии полностью оправдан, оставлю его и здесь. При заваривании ингредиенты хорошо смешиваются и получается нечто уникальное, это ни в коем случае не похоже на сырковую массу. Одним словом - превкуснейшая пасха :

подробнее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Как украшать блюда и складывать салфетки

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения katco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

. С описанием.





Дальше интересней.
Рубрики:  НУЖНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ

Лимонный торт-пирог

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Лимонный торт-пирог

Этот торт-пирог родом из детства. Пекла его всегда мама, а я только ела и вот, теперь, решила испечь сама.

Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

шапка-шлем

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Тати_Бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание спицами

Подушки как в сказке: 3 мини-курса в картинках для творческих натур

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки как в сказке: 3 мини-курса в картинках для творческих натур.

DIY-3-pretty-pillows

Среди всех предметов интерьера немного найдется тех, которые легко обновить: приобрести или даже сделать своими руками. Подушки как раз из этой категории. Именно поэтому, когда нам удается найти оригинальные решения, мы обязательно предлагаем их вашему вниманию.

Вас ожидают 3 сказочные подушки, похожие по форме, но разные по деталям и настроению. Выкройка, кстати, для них одна. Вы увидите для нее шаблон, который надо увеличить до размера обычного листа для принтера и распечатать. А затем следовать одному из 3х руководств. После каждого из них мы также показали возможные варианты тканей.

Для тех, кто еще не имеет большого опыта в шитье - еще и бонус: 2 легких курса по изготовлению декоративных пуговиц (которые есть на всех трех подушках) и кистей (на 2 и 3).

Картинки настолько подробны (каждый шаг очевиден даже для непрофессионала), что нет необходимости комментировать, вы прекрасно разберетесь сами. Если в чем-то возникнут сомнения, посмотрите этот шаг в остальных мини-курсах, которые здесь представлены. Что касается белой подушки (на картинке под заголовком), - то это может быть либо обратная сторона любой подушки, либо самостоятельное изделие.

Приятного вам творчества и успешного результата!

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Пикантная семга

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Курица с розочками

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с розочками

 (300x150, 90Kb)Мне очень нравится этот рецепт. Он и простой и интересный одновременно, здесь все ингредиенты на своем месте. Курица делится с «розочками» своим бульоном, а те в ответ придают бульону некоторую густоту. А лавровый лист, томат, чеснок и лук доводят блюдо до своего логического завершения, добавляя ему аромата и красок. Сплошные дифирамбы простому домашнему ужину.

Ингредиенты:

1 небольшая курица (около 1,2кг) или куриные бедра, или голень 1 луковица 2-3 зубчика чеснока 2 лавровых листа 1ст.л. томатной пасты растительное масло для жарки 2 крупных моркови 150 мл воды (для теста) 2 стакана воды для бульона мука соль, перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Суп - рассольник

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп - рассольник


 

Простой, но очень вкусный суп, легко готовится и употребляется всегда с удовольствием.


ПРОСТОЙ РАССОЛЬНИК

Ингредиенты:


Свиной копченый окорок (400гр)

Картофель (5 шт.)

Морковь (2 шт)

Перловка (1 стакан)

Соленые огурцы (5 шт)

Специи

способ приготовления
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

100 песен "Русский шансон

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 песен "Русский шансон"

 

Любителям старых песен предлагаю очень хороший сайт с редкими песнями....100 песен "РУССКИЙ ШАНСОН" Нажимаете на название песни и слушаете. Идем на сайт

Серия сообщений "ЭТО ИНТЕРЕСНО!":
Часть 1 - Талия в 60 сантиметров предел Совершенства?
Часть 2 - Ждали тройню,а оказалось шестеро
Часть 3 - 100 песен "Русский шансон"
Часть 4 - Любимый! Я же пошутила!
Рубрики:  ВИДЕО

Как приготовить горчицу?

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить горчицу?

 (148x400, 14Kb)Домашняя горчица, несомненно, будет намного вкуснее магазинной. Вы можете сделать её по своему вкусу - острой, жгучей, с кислинкой, пряной или деликатной.

Понадобятся такие ингредиенты

2 ч. л. сока лимона (можно уксуса)

4 ст. л. воды

2 ст. л. сухого порошка горчицы

2 ч. л. растительного масла

0,5 ч. л. соли

2 ч. л. сахара

любые специи для придания пикантности

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОРЧИЦЫ

Очень часто захожу на сайт Мои советы и нахожу много нужной информации, скомпоновано, сжато и доступно оформленной.  полезные советы о здоровье, домашних животных, праздниках дают возможность быстро изучить интересующую меня тему. Например, как и чем промывать глаза домашнему животному - я нашла именно там! Рекомендую!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях

Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях

Описание рецепта здесь...

Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной

 (460x345, 84Kb)

Описание рецепта здесь..

Рецепт третий: Скумбрия с грибами

скумбрия запеченная с грибами

Описание рецепта здесь...

Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами

Описание рецепта здесь...

Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком

http://harch.ru/wp-content/uploads/zakuska-is-morogenoi-skumbrii-s-lukom_7.jpg

Описание рецепта здесь...

Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба

Описание рецепта здесь...

Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения

http://harch.ru/wp-content/uploads/skumbriya-holodnogo-kopcheniya-holodniy-sposob_7.jpg

Описание рецепта №1 здесь...

Описание рецепта №2 здесь...

Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия


dscn3054.jpg

Описание рецепта здесь...

Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола

 (372x326, 33Kb)

Описание рецепта здесь...

Рецепт десятый: Скумбрия холодного копчения

Описание рецепта здесь...

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Аудио-запись: Эммануэль - P.Bachelet mp3

Музыка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:30 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Поющие гитары - Сумерки

Музыка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:29 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Любовь Успенская - На другом конце стола...

Музыка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:26 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Pop Tops - Mamy Blue

Музыка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:25 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Edith Piaf - Padam Padam

Музыка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:23 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (1)Комментировать

Аудио-запись: ВИА "Поющие сердца" - Облака в реке (1976)

Музыка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:22 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Мирей Матьё - Ciao Bambino Sorry (1975)

Музыка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:06 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Куриное филе по-королевски

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе по-королевски

Ингредиенты:
Куриное филе по-королевски
  • 500 гр филе курицы
  • 5 крупных шампиньона
  • 2 помидора
  • 1 репчатая луковица
  • 100 гр твердого сыра
  • 100 гр майонеза

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 149 ккал




Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Жареные кабачки с греческим соусом

Четверг, 31 Марта 2011 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные кабачки с греческим соусом

Если вполне обычное каждодневное блюдо разнообразить каким-нибудь оригинальным соусом, получится совсем другой эфект и блюдо представится совсем иным. Попробуйте приготовить жареные кабачки с греческим соусом..

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Домашние "шпроты" из мойвы

Четверг, 31 Марта 2011 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние "шпроты" из мойвы ))

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Домашние сметана и майонез

Четверг, 31 Марта 2011 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние сметана и майонез


Кулинария на Поварёнок.ру

Сметана домашняя (городской вариант)
 
Сметана домашняя (городской вариант)
Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашняя сметана

Если у вас негде купить деревенского молочка, а уж очень хочеться попробовать домашней сметанки - тогда вам сюда: присоединяйтесь к моему эксперименту...

Ингредиенты: молоко.
Тэги: ужин, полдник, обед, завтрак.

Читать рецепт полностью >>
 

Рецепты на Поварёнок.ру

Майонез
 
Майонез
Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний майонез

Не знаю, есть ли такой рецепт здесь, пересмотреть все просто невозможно. Но я знаю простейший способ приготовления майонеза. Намного вкуснее и безвреднее магазинного. И считаю своим долгом поделиться с Вами.

Ингредиенты: масло растительное, яйцо, горчица, сахар, соль, сок лимона, специи.
Тэги: майонез, соус.

Читать рецепт полностью >>
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Домашние "Варенец" и йогурт

Четверг, 31 Марта 2011 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние "Варенец" и йогурт


Рецепты

Варенец домашний
 
Варенец домашний
Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашняя ряженка

Предлагаю рецепт очень полезного продукта. Помните, когда-то давно, в магазинах, продавалась эта вкуснятина. Вот я и решила поэксперементировать. Получилось очень похоже, а ещe там нет консервантов и это делает его ещe привлекательней. Ну, и конечно, без секрета не обошлось. В общем, если интересно - заходите.

Ингредиенты: молоко, йогурт.
Тэги: напиток.

Читать рецепт полностью >>
 

Кухни мира на Поварёнке

Йогурт домашний
 
Йогурт домашний
Категория: Десерты

Обычный йогурт можно приготовить и самим, даже не имея под рукой чудо-машины - йогуртницы.

Ингредиенты: йогурт, молоко.
Тэги: ужин, полдник, завтрак, детям, десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Аудио-запись: СУМЕРКИ

Музыка

Четверг, 31 Марта 2011 г. 23:40 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Домашняя ряженка

Четверг, 31 Марта 2011 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ДЖЕМПЕР ЗОЛОТОЙ ( с красивым низом

Среда, 30 Марта 2011 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения небо_на_ладошке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЖЕМПЕР ЗОЛОТОЙ ( с красивым низом)

 (542x699, 57Kb)
 (458x698, 91Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание спицами

Угги Лапландия

Вторник, 29 Марта 2011 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения tt77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Угги Лапландия.


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание спицами

Вязание плечевых скосов без ступенек

Вторник, 29 Марта 2011 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание плечевых скосов без ступенек

http://knitsi.ru/id1097/vyazanie-plechevyh-skosov-bez-stupenek.html

Можно ли выполнить плечевые скосы без ступенек, чтобы получился ровный край?

Если для плечевых скосов закрывать петли в каждом 2-м ряду, то действительно получается не равный край (фото 1).

Лучше вязать укороченные ряды, т.е. в конце не провязывать последние петли.

С правого края оставьте для плечевых скосов непровязанными в конце изнаночного ряда указанное количество петель, поверните работу, сделайте накид (чтобы потом не образовалась дырка) и вяжите следующий лицевой ряд. Повторите это соответствующее количество раз.

Затем закрыть все петли в изнаночном ряду, при этом провязать накиды вместе со следующей петлей. С левого края оставлять петли не провязанными в лицевом и в конце провязать накиды вместе со следущей петлей.

В результате получается ровный край без ступенек (фото 2) Плечевые швы выполнить затем, как обычно.
-----------
ps
Хочу добавить,что петли можно не закрывать.Сшивать плечевые скосы переда и спинки швом "петля в петлю".



Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":

Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Воротник-шалька (мастер-класc)
Часть 99 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 100 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание спицами

Застежка-молния .Петли для пуговиц.Вязание

Вторник, 29 Марта 2011 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание спицами

Воротники в вязаных изделиях

Вторник, 29 Марта 2011 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание спицами

V-образный вырез горловины в вязаных изделиях

Вторник, 29 Марта 2011 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание спицами

Круглый вырез горловины.Вырез горловины "каре".Вязание

Вторник, 29 Марта 2011 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание спицами

Соединение деталей вязаных изделий

Вторник, 29 Марта 2011 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Частичное вязание

Вторник, 29 Марта 2011 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание спицами

ВЯЗАНИЕ НА КРУГОВЫХ СПИЦАХ.СОВЕТЫ

Вторник, 29 Марта 2011 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения marinasik30 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ НА КРУГОВЫХ СПИЦАХ.СОВЕТЫ.

 (321x697, 256Kb)

 (607x639, 470Kb)

 (300x300, 41Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание спицами

Тесто дрожжевое сдобное-выпечка воздушная,невесомая

Вторник, 29 Марта 2011 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто дрожжевое сдобное-выпечка воздушная,невесомая!!!

Тесто дрожжевое сдобное

Легкое, нежное тесто...
Прекрасно подходит для любой выпечки в духовке: рулета, кранча, пирожков, рогаликов, булочек, плюшек и т.д. Выпечка из него кажется невесомой...

Пошаговое приготовление смотрите далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Жульен с куринным мясом

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен с куринным мясом

http://xobi.com.ua/uploads/posts/2011-03/1300220482_jkm.jpg

Состав:
мякоть курицы (грудка или темное мясо), порезанное небольшими кусочками
грибы свежие (я обычно делаю с шампиньонами)
репчатый лук, мелко порезанный
кусочек слив. масла
растительное масло без запаха
соль
перец
сметана (смешанная с мукой)
мука
молоко
сахар(капелька)
соевый соус

Способ приготовления:
Мякоть курицы сначала потушить минут 10, а потом слегка обжарить.
Отдельно потушить лук в растительном масле вместе со-сливочным маслом (не пережарить), добавить порезанные грибы и подержать на огне, помешивая, минут 15.
Переложить грибы с луком к курице, продолжать тушить, добавить сметану с мукой, помешивая, долить молоко в таком количестве, чтобы масса была не очень густой. Заправить соевым соусом, поперчить, если надо, добавить чуть соли и сахара.
Переложить в рамекины (жаропрочная посуда для духовки), посыпать тертым хорошо плавящимся сыром и поместить в духовку в режим гриль на несколько минут, буквально, чтобы сыр рассплавился и слегка подрумянился.
 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Турши - рецепт приготовления

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турши попробовала у САЕЧКИ !!!

 (350x265, 22Kb)
Ингредиенты - Турши:

3 кг баклажанов
350-400 г чеснока на 1 кг баклажанов
3-4 пучка кинзы на 1 кг баклажанов
уксус

Турши - рецепт приготовления:

На трехлитровую банку тебе потребуется около трех килограммов баклажанов.
Рецепт очень простой. Итак:
Ставишь на плиту большую кастрюлю в водой (ессно, нужно посолить, и не очень жалеть соль). Когда закипит, кладешь в нее баклажаны (с кожей, только нужно отрезать ножки). Через несколько минут вынимаешь их (когда они станут мягкими) и складываешь их в отдельную мисочку. Когда все баклажаны будут сварены, переходим к второму этапу:
Берешь чеснок (350-400 г на 1 кг баклажанов). Если любишь не такое острое, то можно количество чеснока уменьшить. Итак, этот чеснок чистишь (нудно, но нужно) и режешь каждый зубчик на 5-8 частей. Если его пропустить через мясорубку или чесночницу, или, не дай Бог, комбайн, то весь кайф теряется. Порезали чеснок, сложили его в большую миску.
Баклажаны уже остыли. Разрезаешь их пополам вдоль, а потом каждую половинку еще несколько раз вдоль, а потом все это поперек (должны получиться кубики размером 0.5*0.5*0.5 см. Меньше не советую. Когда все баклажаны нарежешь, клади их в миску с чесноком.
Теперь берем вымытую кинзу (ее нужно пучка три или четыре на килограмм баклажанов). Мелко режем и кладем в ту же большую миску. Хорошо это перемешиваем и:...
Собираем банки и начинаем в них раскладывать эту смесь (турши). Hадо стараться утрамбовывать ее, но не слишком. После того, как все банки наполнены, берем уксус (4% достаточно) и заливаем банки сверху. Как только уксус уйдет, надо подлить. И подливать его до тех пор, пока он не перестанет впитываться. После этого можно смело оставить турши в банках на кухне до утра, а утром надеть на банки крышки (пластмассовые или, даже бумажные) и поставить в холодильник. Кстати, утром же можно и пробовать ЭТО. Можно язык проглотить. Обычно в троем-четвером за раз съедается литровая банка.
Да, и самое главное - у меня в холодильники турши стоит больше года. Никакой стерилизации банок не требуется.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 (69x64, 50Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/домашние заготовки

Жаккардовый жакет

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ola62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаккардовый жакет

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46.

Вам потребуется: 500 (550) 600 г цвета красного вина и 350 (400) 400 г белой пряжи Merino 120 (100% мериносовой шерсти, 120 м/50 г); прямые спицы № 3. № 3,5 и No 4; длинные круговые спицы № 3,5.

 

Изн. гладь, спицы №3: лиц. р. – изн. п.. изн. р. – лиц. п.

Лиц. гладь: лиц. р. – лиц. п.. изн. р. – изн. п.

Жаккардовый узор А: число петель кратно 4 + 3 (1) 3 + 2 кром. Вязать по счетной схеме 1 от отдельных клубков лиц. гладью в норвежской технике, свободно протягивая нерабочую нить по изнаночной стороне работы. Начи­нать с 1 кром.. повторять раппорт, заканчивать 3 (1) 3 п. после раппорта и 1 кром. Связать по 1 разу с 1 -го по 6-й р.. при повторе цвета поменять местами.

Жаккардовый узор В: число петель кратно 26 + 21 (5) 15 + 2 кром. Вязать как жаккардовый узор А, но по счетной схеме 2. Начинать с 1 кром. и последних 10 (15) 20 п. раппорта, повторять раппорт, заканчивать первыми 11 (16) 21 п. раппорта и 1 кром. Связать по 1 разу с 1-го по 28-й р.. при повторе цвета поменять местами.

Жаккардовые узоры С и D: число пе­тель кратно 6 + 3(1)5 + 2 кром. Вязать как жаккардовый узор А. но по счетной схеме 3 или 4. Начинать с 1 кром. и последних 1 (0) 5 п. раппорта, повторять раппорт, заканчивать пер­выми 2 (1) 0 п. раппорта и 1 кром. Связать 1 раз с 1-го по 28-й р. или соответственно с 1-го по 24-й р. Жаккардовый узор Е: число петель кратно 4 + 3(1)3 + 2 кром. Вязать как жаккардовый узор А. но по счетной схеме 5. Начинать с 1 кром., повторять раппорт, заканчивать первыми 3 (1) 3 п. раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 6-й р.

Последовательность чередования узоров: 6 р. жаккардового узора А, 28 р. жаккардового узора В. 28 р. жаккардового узора С, 24 р. жаккардового узора D. 2 р. лиц. глади белых. 6 р. жаккардового узора А. 28 р. жаккардового узора В, 6 р. жаккардового узора А. но каждый раз меняя цвета. 2 р. лиц. глади белых, остальные р. вязать жаккардовым узором D.

Резинка: кром., 2 лиц., 2 изн. попеременно, заканчивать 2 лиц. и кром. В изн. р. петли вязать по рисунку.

Плотность вязания. Лиц. гладь: 22.5 п. и 37 р. = 10 х 10 см: жаккардовые узоры: 22,5 п. и 29 р. = 10×10 см.

Спинка: нитью цвета красного вина набрать 101 (111) 121 п. и связать для планки 1.5 см = 4 р. изн. гладью. Затем перейти на спицы № 3,5 и вязать лиц. гладью. Через 12 см = 44 р. от планки перейти на спицы № 4 и вязать в указанной последовательности. Через 55 см = 168 р. (53,5 см = 164 р.) 52 см = 160 р. от планки закрыть для пройм с обеих сторон 5 п. и в каждом 2-м р. 1 х 3.1 х2иЗх1 п. = 75 (85) 95 п. Через 74 см = 224 р. от планки все петли закрыть, при этом средние 21 п. образуют вырез горловины, остальные 27 (32) 37 п. с каждой стороны относятся к плечам.

Левая полочка: нитью цвета красного вина набрать 40 (45) 50 п. и связать для планки 1,5 см = 4 р. изн. гладью. Затем вязать, как на спинке, выполняя жаккардовые узоры, как на первых 39 (44) 49 п. спинки, последняя п. = кром.

Выполнить с правой стороны пройму, как на спинке. Оставшиеся 27 (32) 37 п. плеча закрыть на высоте спинки.

Правая полочка:вязать симметрично.

Рукава: нитью цвета красного вина набрать 56 (63) 63 п. и связать для планки 1,5 см = 4 р. изн. гладью. Затем перейти на спицы № 3.5 и вязать лиц. гпадью. Через 1.5 см = 6 р. от планки перейти на спицы № 4 и вязать в указанной последовательности, распределяя узоры от середины. Одновременно от планки прибавить для скосов рукава с обеих сторон в каждом 14-м р. 6 х и в каждом 12-м р. 3 х (в каждом 14-м р. 6 х и в каждом 12-м р. 3 х) в каждом 10-м р. 12 х 1 п. = 74 (81) 87 п., включая прибавляемые п. в узор. Через 43 см = 126 р. от планки закрыть для оката рукава с обеих сторон 5 п.. в каждом 2-м р. 1 х 3,1 х 2, 6 х 1 п., в каждом 4-м р. 2 х 1 п. и в каждом 2-м р. 6 х 1 и 3 х 2 п. Через 58 см = 170 р. от планки закрыть оставшиеся 14 (21) 27 п.

Сборка: выполнить плечевые швы. Для планки набрать на круговые спицы белой нитью по краям полочек и вырезу горловины спинки 400 п. и связать 4 р. изн. гладью, начав с 1 изн. р. Затем продолжить вязать нитью цвета красного вина резинкой, начав с 1 изн. р. изн. На высоте планки 13 см закрыть петли двойной нитью по рисунку. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

Жаккардовый жакет

Модель из журнала Сабрина.

Серия сообщений "Вязаные модели для женщин":
Часть 1 - Джемпер с круглой кокеткой
Часть 2 - Белый пуловер с ажурным узором
...
Часть 98 - Джемпер с капюшоном на лето
Часть 99 - Белый ажурный жакет
Часть 100 - Топ в стиле ирландского кружева
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание спицами

Схема узора к носкам

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема узора к носкам

 (547x480, 108Kb)

 (363x266, 34Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание спицами

Любимые конфетки сделаем сами

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые конфетки сделаем сами


http://knigavkusov.ru/deserty/vkusn....html#more-1295

 

  (399x400, 43Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Теперь можно читать даже англоязычные сайты

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная шняжка

Теперь можно читать даже англоязычные сайты!
Чем я сейчас и занимаюсь....


ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА
ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!


Введите адрес страницы в интернете:

Перевести
с на



Нашла это счастье у Лешика:),а откуда у него - не помню,хоть убейте!
Рубрики:  НУЖНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ

Еще один цветочек

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Александровна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многие наверное ищут схему на эту великолепную розу крупным планом

Еще один цветочек. Спасибо NatalyR



Долго искала описание этого вязанного цветка и наконец нашла на Осинке.
 (425x512, 54Kb)

 (529x699, 148Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание крючком

схемка цветка

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашлась схемка цветка!!!!

Огромное спасибо Миле 2010 и

What can i do

За проявленную оперативность и присланную схему и описание цветка

 (404x576, 58Kb)

 (699x524, 45Kb)

 (529x500, 121Kb)

Цепочку из 6 воздушных петель соединяем в кольцо.
Обвязываем “витыми столбиками” (11 столбиков, 7-12 витков).
Вяжем 14 воздушных петель подъема
1 р. Вяжем цепочку из 14 воздушных петель, соединяем полустолбиком с основанием (серединкой ромашки).
2 р. Поворачиваем вязание, вяжем по изнанке столбики (14 шт), крючок вводим под цепочку.
3 р. Поворачиваем вязание, вяжем по лицевой стороне: столбик, столбик с накидом в 2 приема, 12 столбиков с накидом в 3 приема, крючок вводим под обе полупетли основания. Вяжем полустолбик в основание (серединку ромашки).
4 р. Вяжем по лицевой стороне “рачий шаг”.
Повторяем пункты 1-4 до получения желаемого количества лепестков -1
Последний лепесток вяжем:
1 р. По лицевой стороне столбики (14 шт) Крючок вводим под цепочку подъема первого лепестка.
Вяжем полустолбик в основание (серединку ромашки).
2 р. Поворачиваем вязание, вяжем по изнанке
Столбики (14 шт) крючок вводим под обе полупетли основания.
3 р. Поворачиваем вязание, вяжем по лицевой стороне:
Полустолбик, столбик, 12 столбиков с накидом в 2 приема, крючок вводим под обе полупетли основания.
Вяжем полустолбик в основание (серединку ромашки).
4 р. Вяжем по лицевой стороне “рачий шаг”

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание крючком

ССЫЛКИ ОБО ВСЁМ!!!! КУЧА! Дом, милый дом

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ССЫЛКИ ОБО ВСЁМ!!!! КУЧА!!!!

 (459x690, 171Kb)
Дом, милый дом


Подразделы:



Статьи раздела:



Статьи подразделов:


Рассказы о ремонте

Уют своими руками

Дизайн интерьеров

Домашние растения

Рубрики:  НУЖНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ

Изучаем HTML, о котором все забыли. Теги. Оформление постов.

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения _LexIncorp_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изучаем HTML, о котором все забыли. Теги. Оформление постов. Ответы на вопросы.

Самое популярное сообщение на лиру, которое набрало больше 10 тысяч цитат, посвящено кодам html. Всё в нем хорошо, да вот только объяснений мало. А ведь с сопроводительной информацией объем можно было бы уменьшить, рассказав какие параметры за что отвечают.
Писать про абсолютно все теги, которые можно использовать - бессмысленно: не хватит места, времени и желания. И, главное, мало кому нужно абсолютно всё.
Ну что же, поехали. Пост написан LexIncorp. Цитировать и ссылаться не запрещено.


Не отрицая возможности возникновения вопросов, предлагаю следующее. Благо, нововведения лиру это позволяют.
Вы оставляете вопрос в комментарии, ставите галочку "Опубликовать комментарий и ссылку в моем дневнике", ваш вопрос дублируется у вас в блоге. У меня появляется время, я иду к вам и отвечаю у вас на поставленный вопрос по теме поста.
Для чего это? Чтобы не загромождать комментарии тут и чтобы ответы на ваши вопросы были у вас).


Оглавление
Прячем текст под кат
Начертание текста
Размер шрифта
Цвет текста
Гарнитура шрифта
Цитаты
Списки
Форматирование
Бегущая строка
Вставка изображений
Ссылки, баннеры
Рамки для текста
Форма для кода

Прежде чем начать изучение материала, кое-что поясню. Чтобы зайти с улицы в комнату, сначала надо зайти в квартиру, а потом уже в комнату. Также, чтобы выйти на улицу из комнаты, сначала мы выходим из нее, потом из квартиры.
К чему это я? К тому, что первым делом надо закрывать тот тег, который открыли последним. (исключение составляет тег ката).
И еще: не бойтесь экспереминтировать. Html не может убить ваш компьютер и стереть информацию)
читаем, изучаем, практикуем

Рубрики:  НУЖНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ

Размер, цвет, стиль текста в HTML

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размер, цвет, стиль текста в HTML.

 Сегодня мы поговорим и научимся менять размер, цвет и стиль текста. В данном уроке приведена таблица базовых цветов для HTML. В коде можно указывать как буквенное обозначение цвета, так и цифровое. Эффект будет одинаковый.

РАЗМЕР ШРИФТА:

Уменьшить текст: текст – 2

Читать продолжение

Серия сообщений "Правила, коды, подсказки":
Часть 1 - Обойма сервисов по работе с цветом.
Часть 2 - По щучьему велению для веб-мастера.
...
Часть 11 - Оформление текста. HTML.
Часть 12 - HTML. Работа с текстом и картинками.
Часть 13 - Размер, цвет, стиль текста в HTML.
Часть 14 - 5 шагов для успешного развития сайта
Часть 15 - Отличный тестер текста онлайн.
Рубрики:  НУЖНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ


Поиск сообщений в Галинка11111
Страницы: 91 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь