Восхитительно вкусный и очень простой в приготовлении – творожный кекс «Минутка». Это быстрее, чем пожарить сырники, а мороки в разы меньше. Просто смешиваем все ингредиенты, отправляем в духовку – вкусный, ароматный и в меру влажный кекс к чаю готов!

Чтобы приготовить кекс «Минутка»:

  • Творог – 300 гр
  • Яйца – 4 шт.
  • Растопленное сливочное масло – 100 гр
  • Сахар – 70 гр
  • Ванильный сахар – 10 гр
  • Мука – 200 гр
  • Разрыхлитель – 10 гр
  • Соль – щепотка

По желанию:

  • Изюм – 70 гр (можно использовать любые ягоды)
  • Цедра половины лимона

Пошаговый видео-рецепт: