Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Паста с грибами.

Источник: Рецепт пасты с грибами.

---

Ингредиенты на 4 порции.

Приговление:

---

Еще рецепты.

Хачапури по-аджарски	Роллы из говядины	Сербская плескавица
Жаркое	Пунина вешелица	Осетинский пирог

Суздаль - город-жемчужина Золотого кольца России и туристический центр с богатейшей экскурсионной программой и развитой инфраструктурой, поэтому туры в Суздаль - самые многочисленные и наиболее популярные туры Золотого кольца!

город Владимир - древнейший русский город и еще одна жемчужина в Золотом кольце России. Город, расположенный на высоком берегу Клязьмы, поражает красотой и размерами, а количество экскурсий во Владимир исчисляется десятками!

Ярославль - один из красивейших городов Золотого кольца России. Величественный город, раскинувшийся на высоком берегу Волги, богат архитектурными и культурными памятниками русской истории.

Углич - древнейший русский город на Волге с тысячелетней историей стоит несколько в стороне от Золотого кольца и туры в Углич сравнительно редки, а потому особенно ценимы любителями нетронутой временем русской старины.

Мышкин - уникальный город Золотого кольца, стоящий несколько на отшибе от классического Золотого кольца России, но неизменно привлекающий туристов самобытностью и нетрадиционностью экскурсий.

Кострома, входящий в Золотое кольцо России, город с многовековой историей и по возрасту немногим уступающий столице. В последнее время Кострома становится одним из привлекательных туристических маршрутов Золотого кольца.

Переславль Залесский, раскинувшийся на берегу живописного Плещеева озера, считается одним из заповедных и привлекательных городов Золотого кольца, пленяющий туристов уютом и спокойствием узких улочек, тихим течением реки Трубеж.

Ростов Великий, раскинувшийся на берегу живописного Неро озера, - настоящий город-музей, обладающий драгоценными сокровищами русской культуры, привлекающий многочисленных туристов, путешествующих по Золотому кольцу России.

Вологда - самый северный город, входящий в Золотое кольцо России, расположен на берегу небольшой реки с одноименным названием. Город Вологда, впервые упоминаемый в летописи 1147 года, основан новгородцами на пути волока, соединявшего бассейны рек Сухона и Шексна.Подробнее

Муром - город, стоящий на высоком левом берегу реки Оки, считается Родиной русского былинного героя Ильи Муромца. Город Муром, впервые упоминаемый в летописи 862 года, - уникальный город Золотого кольца, где сплетаются воедино истовое православие и древнее язычество.Подробнее

Коломна - один из старейших городов Золотого кольца, расположенный на берегу Коломенки, в месте впадения Москва-реки в Оку. Город Коломна, впервые упоминаемый в Лаврентьевской летописи 1177 года, сочетает в себе современность, патриархальность и мощь Коломенского Кремля.Подробнее

Рязань - один из городов на южных рубежах Золотого кольца, расположенный в месте слияния рек Трубеж и Лыбедь, недалеко от Оки. Город Рязань впервые упоминает Следованная псалтырь в 1095 году, как Переяславль, позднее ставший Рязанью Указом Екатерины II. Подробнее

Боголюбово - небольшой городок, расположенный в месте впадения реки Нерль в Клязьму, в 10 км к северу-востоку от Владимира. Град Боголюбов, заложенный в 1158 году князем Боголюбским и служивший ему загородной резиденцией, был первым каменным городом Северо-восточной Руси.Подробнее

Кидекша - небольшое село, расположенное недалеко от Суздаля в устье реки Каменка, впадающей в Нерль. Село Кидекша служило загородной резиденцией князя Юрия Долгорукого, центром которой была церковь Бориса и Глеба - древнейший белокаменный храм Северо-восточной Руси. Подробнее

Дивеево - небольшое село на берегу реки Вичкинзы недалеко от Сарова в Нижегородской области. В Свято-Троицком монастыре села Дивеево покоятся мощи преподобного Серафима Саровского, а святые дивеевские источники известны далеко за пределами Золотого кольца.Подробнее

Сергиев Посад - крупный духовный, туристический, культурный и административный центр Московской области. В Троице-Сергиевой Лавре города Сергиева Посада покоятся мощи Преподобного Сергия Радонежского, именем которого и назван этот древний город Золотого кольца. Подробнее

Александров - крупный туристический и культурный центр Владимирской области недалеко от Сергиева Посада, в самом центре Золотого кольца России. Александровская Слобода, а ныне город Александров, был главной царской резиденцией Ивана Грозного и фактической столицей древней Руси. Подробнее

Гороховец - один из «малых» городов Владимирской области, расположенный на восточной границе Золотого кольца России. Город Гороховец, сохранивший свой неповторимый шарм и провинциальность, оставляет ощущение, что XVII-XVIII века где-то совсем рядом. Подробнее

Мартыново - «деревня Кацкарей» недалеко от Мышкина - удивительный уголок Золотого кольца России. Деревня Мартыново и Музей кацкарей - настоящая энциклопедия сельского быта XIX-XX веков, бережно сохраняемого местными жителями-кацкарями. Подробнее

Плёс - древний русский город в Приволжском районе Ивановской области, входящий в Золотое кольцо России. Город Плес - великолепный памятник русской природы, прославленный великим русским художником Исааком Ильичем Левитаном.Подробнее

Константиново - село Рязанской области, есенинские места Мещерского края, входящего в Золотое кольцо России. Село Константиново, где родился, вырос и творил Сергей Есенин, где расположен Музей-заповедник поэта - одно из самых посещаемых памятных мест Золотого кольца России. Подробнее

Семенов - край «Золотой хохломы» и всемирно известный центр худоственных промыслов Золотого кольца России. Город Семёнов в Нижегородской области, где в далеком 1922 году появилась на свет традиционная русская сёменовская матрёшка, теперь известен во всем мире. Подробнее

Городец, называемый «Город Мастеров», еще один центр худоственных промыслов, прославивший города Золотого кольца России знаменитой городецкой сюжетной росписи и золотной вышивкой, а также изумительной по красоте резьбой по дереву и др. Подробнее

На 4 порции понадобится:

8 спелых и твердых помидоров,
половина сладкого перца,
4 дольки чеснока,
75 г риса,
75 мл оливкового масла,
зелень свежей петрушки,
щепотка острого перца сухого,
1 ч.л. шафрана,
1 ч.л. сухой паприки,
соль, свежемолотый перец


Приготовление фаршированных помидоров рисом:

Помидоры помойте, срежьте верхушку (~1/6 часть помидора), с помощью чайной ложки выньте мякоть. Пустые помидоры выложите в форму для запекания плотно друг к другу.

Мякоть помидоров, очищенный сладкий перец, чеснок, петрушку мелко измельчите в блендере (чтобы остались небольшие кусочки) или пропустите через мясорубку. Добавьте сухую паприку, шафран (предварительно разведите в 1 ст.л. горячей воды), острый перец, оливковое масло и тщательно перемешайте до однородной массы.

Рис промойте, высыпьте в глубоку тарелку. Залейте рис получившейся помидорной массой, посолите и приправьте перцем, перемешайте и оставьте на 30-40 минут.

Духовку разогрейте до 200 градусов.

Когда рис набухнет, наполните им помидоры, но не до самого верха - оставьте около 1 см. Помидоры накройте срезанные ранее верхушками и отправьте фаршированные помидоры рисом в духовку на 40-50 минут.

Приятного аппетита!