Тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от “правильного” практически невозможно? Никогда бы не поверил, если бы сам такое не сделал. Тесто получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное – у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.

Быстрое тесто для пиццы.

На 3 пиццы

3 ст. муки
1 пакетик быстродействующих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1 ст. воды или сыворотки
2 ст.л. оливкового масла Extra Virgen

Разогрейте воду до 49-55 градусов – кстати, вместо воды можно взять сыворотку, чтобы тесто получилось более ароматным, если вы делали сыр, например, рикотту, у вас она должна остаться. Смешайте 1 стакан просеянной муки с дрожжами, влейте воду и размешайте. Добавьте соль и продолжайте добавлять муку, размешивая ее с тестом. В самом конце влейте оливковое масло, и энергично месите тесто несколько минут, пока оно не станет гладким и эластичным.

Смажьте бумагу для выпечки маслом. Растяните на ней тесто в плоскую лепешку, намажьте соусом и выложите начинки. Из-за того, что дрожжей в этом тесте втрое больше обычного, оно получается очень “живым”, так что лучше использовать его сразу. Если подготовить соус и разогреть духовку до начала работы с тестом, то ваша пицца действительно будет готова через полчаса, а то и быстрее. Выпекайте пиццу при максимальной температуре до тех пор, пока сыр не расплавится, а тесто не подрумянится – если ваша духовка разогрета до 250 градусов, на это уйдет около 8 минут.

PS: Люда ведет замечательный журнал mariana_aga, из которого я, собственно, и почерпнул этот рецепт. Она очень интересно и подробно пишет обо всем, что касается теста, хлеба и выпечки – настоятельно рекомендую зафрендить или добавить в закладки, если вы этого еще не сделали.

http://www.arborio.ru/2009/07/06/testo-dlya-piccy-za-10-minut/

Стоит попробовать, это совсем не сложно!

Фотографии пользователяVersaviia

Классика русской кухни - Ватрушки, а так-же ореховые булочки-вертушечки и много фотографий

http://chadeyka.livejournal.com/228208.html

Вязаные повязочки на голову - самое время носить! Модно, удобно, тепло и вяжется быстро. Вашему вниманию подборка идей для вязания и примеров как носить. Может кому-то пригодятся красивые идеи..

http://www.trozo.ru/archives/33746

Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

ОПИСАНИЕ

Топ крючком 6965*1102 (Pingouin)

РАЗМЕРЫ a) 34/36 - b) 38/40 - c) 42/44 - d) 46/48

МАТЕРИАЛЫ « Esterel » de Pingouin (50 г. / 105 м.) (100 % хлопок) a) 6 / b) 7 / c) 8 / d) 9 клубков цвета Noir

Крючок № 3


http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1583----69651102-ping-1525

Серия сообщений "безрукавки, жилеты и топы крючком":
Часть 1 - Эффектно: топ+пелерина крючком (Япония)
Часть 2 - Новая японская кофточка крючком с круглой кокеткой
Часть 3 - ЭТО! НЕОБХОДИМО! КАЖДОЙ! ЖЕНЩИНЕ! ЧЕРНЫЙ ТОП ИЗ ПАРИЖА КРЮЧКОМ
Часть 4 - К ЛЕТУ:ШИКАРНЫЙ ТОП (СПИЦЫ+КРЮЧОК)
Часть 5 - КВАДРАТИКИ-В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ! ПОДБОРКА ОТ DROPS (C ОПИСАНИЯМИ)
...
Часть 41 - ЖИЛЕТ-ПРЯМОУГОЛЬНИК КРЮЧКОМ С ОТДЕЛКОЙ ЭЛЕМЕНТАМИ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА (КИТАЙ)
Часть 42 - Жилет-прямоугольник крючком "Романс"
Часть 43 - 4 жилета крючком

http://www.livemaster.ru/irinahorn

мой магазин в интернете.

давно хотелось попробывать связать шорты. Случай подвернулся) как и быстрое решение.
3 года назад (2009) появилась маечка, через год полувер из одних ниток, год спустя юбка,и в этом году еще к ним добавились шорты. С рисунком мудрить тоже не стала.
оформила низ простым повторением с маечки. Цветовая гамма мною очень любимая, натуральная и ненавязчивая, хорошо сочетается со многими др. цветами моего гардероба и очень гармонична с песком...

к тому же комплекту связалась огромная сумка. Размер был выбран не случайно-чтобы и полотенца и др.пляжные принадлежности входили в нее. Сумка связана по простой схеме: дно -овал; и далее по кругу. С одной стороны вязание продолжилось и перешло в клапан застежку. Такой клапан украшен бусинками по кругу. На ручках с 2 сторон большие кисточки с бусинками. На самой сумки еще 3 розочки.
Схемы не даю. думаю и так понятно. Если кому надо- наберите в инете в поисковике: вязание сумок-откроется 1000 страниц))))

и еще о дополнениях: повязка на голову с бусинками, сзади на резинке, которая обвязана крючком. На шее "бусики" - на самом деле это поясок, который украшает юбку в этно стиле и а так же шорты .

SXEMY

схема - майки
 

На шортах использован мотив от схемы для майки