Вергуны

От хвороста отличаются своей пышнотелостью и кисломолочным происхождением. Классная штука: продуктов требует минимум, готовится быстро, а на выходе имеем море удовольствия.

Филейный ажур



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Кардиган



1.


1.
Читать далее...

Итальянский набор с использованием крючка



1.Берем нить контрастного цвета, подходящий по размеру крючок и вяжем довольно рыхлую цепочку из воздушных петель. Число петель цепочки рассчитывается так: если вам для работы нужно N петель, длина цепочки должна составить N:2+1 петля.


2.Откладываем крючок, берем спицу и набираем на нее петли, используя следующую последовательность шагов: одна петля вывязывается из цепочки как лицевая, накид нитью от клубка, снова лицевая из цепочки, снова накид и т.д.


3.Закончив ряд, подключаем к работе вторую спицу: все накиды предыдущего ряда провязываем лицевыми, а все лицевые (теперь мы их видим как изнаночные) снимаем как при изнаночном вязании, оставляя рабочую нить перед работой.

Провяжем в таком режиме еще три ряда.
Любопытно, что побочным эффектом такого вязания служит полость, которая образуется между множеством лицевых и множеством снятых петель: если все лицевые одного ряда снять на одну спицу, а все снятые петли того же ряда на другую, то мы получим два параллельных полотна.
Побочный эффект с большим потенциалом!
4.Контрастная нить распускается.


5.Наборный край - с аккуратными зубчиками, абсолютно эластичный - готов.

Как обвязать лицевую гладь без использования резинки



1.


1.


1.


1.

БЫСТРЫЕ ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАНЧИКИ: ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!

БЫСТРЫЕ ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАНЧИКИ: ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!

Способов приготовления баклажанов не счесть. К слову, так же быстро съедается! Она как нельзя кстати будет на праздничном столе, а также внесет свежую нотку в повседневное меню. Попробуй приготовить жареные баклажаны с чесноком: они удивят тебя своим в меру острым вкусом с яркими лимонными нотками.

 

 

Закуска из баклажанов

Ингредиенты

• 2 средних баклажана (или 3-4 маленьких)
• 2 ст. л. растительного масла
• 4 ст. л. остро-сладкого соуса чили
• 2 ст. л. сока лимона
• 2 зубчика чеснока
• несколько веточек кинзы
• соль

Приготовление

Вымой баклажаны, разрежь их вдоль, посыпь солью и оставь на 20 минут, чтобы вышла горечь. Промой.
Обжарь баклажаны в 1 ст. л. масла до зарумянивания.
В сотейнике смешай 1 ст. л. растительного масла, лимонный сок и соус чили. Поставь на огонь,доведи до кипения, добавь измельченный чеснок.
Переложи в сотейник баклажаны, дай им потомиться в соусе 2-3 минуты.
Выложи овощи на блюдо, полив остатками соуса из сотейника и посыпав измельченной кинзой.

Учти, что дополнительно досаливать блюдо не требуется. Уверены, такие острые баклажанчики понравится даже тем, кто к этому овощу относится довольно прохладно.

Источник →

АДЖИКА НА ЗИМУ

АДЖИКА НА ЗИМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● помидоры – 2,5 кг
● перец сладкий – 1 кг
● яблоки – 1 кг
● морковь – 1 кг
● перец горький – 2-3 шт
● чеснок – 200 г
● сахар – 1 стакан
● соль – ¼ стакана
● подсолнечное масло – 200 г
● уксус – 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Это моя самая любимая зимняя консервация.Помидоры моем и разрезаем на половинки или четвертинки.
Перец очищаем от сердцевинки и тоже режем на части.У горького перца только хвостик срезаем. Он так целиком и пойдем в мясорубку.У яблок вырезаем сердцевинку и разрезаем на части. Морковку моем, чистим и режем кусочками, которые ваша мясорубка или блендер в состоянии перемолоть.Теперь все овощи пропускаем через мясорубку или блендер.

Полученную овощную смесь варим 1 час после закипания. Я это делаю в большом казанке.Затем выключаем огонь и добавляем: сахар + соль + уксус и подсолнечное масло. Масло я беру дезодорированное, чтобы оно не прогоркало при длительном хранении. Чеснок, предварительно пропущенный через мясорубку добавляем в самом конце. Аджику хорошо перемешиваем и выкладываем в простерилизованные банки. Стерилизовать банки с аджикой не нужно. Ароматная вкусная аджика на зиму – готова. Из этого количества продуктов получается 9 пол литровых баночек.

Как легко почистить матрас, ковер и диван натуральными домашними средствами!

далее

Хризантема из кожи: мастер-класс по изготовлению своими руками!

далее

Стильный изумрудный жилет с сетчатым узором: вяжем спицами!

Этот стильный жилет с приспущенными плечами потребует от вас совсем немного умений и времени.

далее

Нарядная юбка с мотивами и зубчатым краем, вязаная крючком!

Удобная и в меру нарядная юбка с ромбовидными ажурными вставками фиксируется на поясе с помощью простой репсовой тесьмы, продетой в отверстия узора.

далее

Домашний соус-барбекю своими руками!

В жару особо готовить не хочется, поэтому в ход идёт быстрая и удобная еда, а к ней - соусы, соусы, соусы... Предлагаю превратить скучный покупной кетчуп в богатый сюжетом соус-барбекю. Соус получается густым, насыщенным, кисло-сладким, очень гармоничным. Он идеален для домашних гамбургеров, шаурмы и котлет, очень вкусен к жареному мясу и курице, к кашам, да и просто на хлеб... Идея подсмотрена у Гордона Рамзи, но рецепт немного адаптировала под наш вкус.

далее

Нежный розовый кардиган из разных видов пряжи спицами!

Свободный и приятный к телу кардиган связан из матовой ленточной пряжи и мерцающей крученой нити.

РАЗМЕРЫ

36/38 (40/42) 44/46

далее

Нежный двухцветный джемпер с ажурным узором спицами!

Два близких оттенка розового и две пряжи — тонкая и потолще — чередуются в поперечных полосах и создают гармоничный узор на ажурном фоне.

далее

Очаровательный белый топ-туника спицами!

Белоснежный удлиненный топ, оставляющий открытыми плечи, подкупает аккуратными вертикальными ажурными узорами.

далее

Оригинальный изумрудный пуловер с открытыми плечами спицами!

Оригинальное исполнение горловины — отличительная черта этого стильного пуловера.

далее

Простые советы для приятного запаха в доме

Конечно каждый из нас замечал, что разные квартиры имеют свой индивидуальный запах. Естественно все зависит от хозяев, у кого-то сразу с порога в лицо сигаретный запах или запах пыли и грязного белья. Приятней конечно, если Вас встречает запах свежее выпечки, а не общепита. Для приятного запаха в доме необходимо соблюдать несколько простых советов.

Далее

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ



ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.
Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему). Читать далее...

Обработка открытых срезов вручную: шов взакрутку. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Юлия Деканова

Этот вид ручной работы применяют в изделиях из тонких и деликатных тканей. Швом взакрутку обрабатывают косые, фигурные и прямые срезы.
Чаще всего подобная обработка встречается в платках, шалях, шарфиках и палантинах из тонкого натурального шёлка. Но швом взакрутку обрабатывают и открытые срезы низа изделия, рукавов, воланов, рюшей.
Главная особенность этого шва – способ его исполнения, в результате которого получается очень узкая закрученная подгибка руликом. Причем шов взакрутку можно выполнять с намеренным растяжением среза, например, низа юбки, скроенной по косой.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Розы: полив, обработка почвы, подкормки

Розы, конечно, капризны – все же аристократия цветочного мира. Но в общем, чтобы они цвели, им нужно не так много знаков внимания.

Читать далее...