Съедобная Валентинка из сосиски с яйцом на завтрак. |
Необходимые продукты:
2 длинные сосиски, 2 сырых яйца, масло для жарки, соль и специи по вкусу. Для украшения – половинка помидора, зелень.
Каждую сосиску режем в длину пополам, не дорезаем до конца 1 см.
Берём разрезанные кончики, как бы выворачиваем их, оставляя неразрезанный «хвостик» сосиски внутри получившегося сердечка.
Разрезанные кончики соединяем зубочисткой так, чтобы по форме получилось сердечко.
Кладём на разогретую сковородку, обжариваем с одной стороны, аккуратно переворачиваем и внутрь каждого получившегося сердечка разбиваем яйцо. Солим, посыпаем специями.
Готовую яичницу выкладываем на тарелку. Половинку помидора надрезаем «галочками» (см. фото), сдвигаем их так, чтобы опять получилось сердечко. Завершаем композицию букетиком свежей зелени.
Приятного аппетита!
|
Домашняя печеночная колбаса. |
Я бутербродница. Утром только кофе и пара бутербродов. Привычка, выработанная годами. В последнее время появилась проблема - что покупать на бутерброд? Колбаса - не колбаса, сыр - не сыр, рыба тоже настораживает...а кушать хочется. Вот и собираю рецепты для домашнего приготовления чего-то этакого...натурального. Ну, не знаю, насколько натуральна печень, которую я купила))) в общем - хватит вдаваться в подробности работы предприятий пищевой промышленности, собственно
Рецепт.
Ингредиенты:
Сало - 300 г.
Печень - 300 г.
Яйцо - 4 шт.
Манная крупа - 3 ст. ложки.
Мука - 3 ст. ложки.
Соль, перец, чеснок - по вкусу.
Способ приготовления.
Печень и сало нарезать мелкими кубиками. Сало обязательно должно быть свежим, его можно нарезать мельче чем печень. Смешать и добавить оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать. Выложить в целлофановый пакет, выпустить из него воздух. Завязать на некотором расстоянии от выложенной массы, она немного увеличится в размерах. Опустить в соленую кипящую воду. Варить 3 часа на слабом огне.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Мои рецепты":Здесь я размещаю рецепты блюд, которые готовлю собственноручно, фотографии тоже мои.Часть 1 - Торт доктора Анке c заварным лимонным кремом.
Часть 2 - Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.
Часть 3 - Мое меню. Салат с фисташками.
Часть 4 - Торт "Монастырская изба". Мое меню к Новому году.
Часть 5 - Домашняя печеночная колбаса. Рецепты для завтрака.
Часть 6 - Пирог из блинов. Роскошное угощение на Масленицу.
Часть 7 - Сосиски в блинах. Фоторецепт к Масленице.
...
Часть 38 - Маффины из кабачков. Рецепт с фотографиями.
Часть 39 - Пирог фруктовый, абрикосовый, на скорую руку.
Часть 40 - Селедка под белой шубой из сыра.
|
Котлеты по-европейски из рубленого ножом мяса. |
Котлеты можно делать из любого мяса. Я предпочитаю куриное филе. Этот рецепт нравится тем, что за 5 минут можно приготовить свежие, с пылу, с жару котлетки..но..
предварительно придется повозиться с мясом, ничего сложного, однако порубить мясо ножом в виде тонкой соломки - требует времени. Зато готовый фарш можно держать в холодильнике (в разумных пределах, конечно) и при необходимости жарить такое количество котлет, которое вам потребуется. Мясо от этого не только не испортиться, а наоборот, больше промаринуется и будет мягким и ароматным.
Ингредиенты:
- мясо - 0, 5 кг.
- яйца - 2 шт.
- крахмал - 2 ст. ложки
- майонез - 3 ст. ложки
- мука - 0,5 - 1 ст. ложки
- соль, перец, чеснок - по вкусу
Способ приготовления:
Мясо нарезать соломкой, посолить, поперчить, добавить яйца,
и остальные ингредиенты, тщательно перемешать до однородной массы.
Поставить в холодильник на 10-12 часов (лучше это делать на ночь). Выложить на горячую сковороду ложкой, как оладьи. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Мои рецепты":Здесь я размещаю рецепты блюд, которые готовлю собственноручно, фотографии тоже мои.Часть 1 - Торт доктора Анке c заварным лимонным кремом.
Часть 2 - Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.
...
Часть 9 - Три необычных блюда из одной курицы. Галантин, сырный суп и кое-что еще), фото рецепт.
Часть 10 - Рецепт французского супа с сыром.
Часть 11 - Котлеты по-европейски из рубленого ножом мяса.
Часть 12 - Пирог луковый. "Бутерброд" к завтраку.
Часть 13 - Пицца постная из томатного розового теста.
...
Часть 38 - Маффины из кабачков. Рецепт с фотографиями.
Часть 39 - Пирог фруктовый, абрикосовый, на скорую руку.
Часть 40 - Селедка под белой шубой из сыра.
|
Мясо в кисло-сладком соусе. |
Этот рецепт мне нравится тем, что и состав ингредиентов и их количество не прописаны со всей строгостью кулинарного искусства. Суть - в соусе из кетчупа, меда и соевого соуса.
Ингредиенты:
Макаронные изделия.
Овощи - композиция по вкусу.
Грибы - по желанию.
Мясо.
Растительное масло.
Соль, перец - по вкусу.
Соус:
Мед - по вкусу.
Кетчуп - по вкусу.
Соевый соус - по вкусу.
|
Быстрый, вкусный, и простой рецепт мороженого! |
Ну вот и дождались, дождь сменила жара, прохладная надоевшая свежесть осталась в памяти и укрепляется в мечтах. А я как всегда о своем, о вкусненьком! Какие бы дивные или не очень погоды не стояли, а кушать хочется всегда...Только вот вкусовые предпочтения меняются в зависимости от сезона. Лето! Фрукты, овощи, зелень и, конечно же, мороженое. Высокая температура воздуха требует холодной, но тем не менее - вкусной еды!
Однако случаев отравления мороженым сейчас столько, что боишься его покупать. Но ведь наши руки не для скуки, вот и используем их на благое дело! Я не пробовала еще делать мороженое, пребывая в уверенности, что для этого, как минимум - нужна мороженица. Почитала домашние рецепты и нашла попроще, но...меня не вдохновили сырые яйца в составе, как-то неаппетитно! И вот радость, всем, кроме, кажется меня, известное мороженое Джейми Оливера - самый простой рецепт приготовления мороженого! Никаких морожениц и яиц! Делюсь найденным в блоге
"Пока я собиралась опробовать, это мороженое уже приготовили каждый второй у нас в Израиле.
И ведь оно стоит того, честное слово! Никакой машинки для приготовления мороженого и никаких яиц.
Три минуты работы. Ошалеть, как вкусно!
|
Кофточка "Парад цветов" |
|
Салфетки |
|
Рюш, вязаный крючком |
|
И снова "Ананасы" |
|
Красивая кайма крючком |
|
Узор крючком. |
|
НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ |
http://domihobby.ru/nabornyj-kraj-s-festonami/
Этот декоративный набор петель может служить украшением края вязаного изделия. Для его выполнения понадобится спица и крючок, чем меньшего диаметра вы выберете спицу, тем мельче будут получаться фестоны.
В левую руку берем спицу и над ней располагаем крючок. Обычным способом набираем на спицу и крючок 8 петель.
Затем 9-ю петлю набираем только на крючок.
Протягиваем петлю на крючке через набранные 8 петель и снимаем их со спицы.
Далее надеваем на спицу петлю с крючка и последнюю петлю фестона.
И вновь располагаем крючок сверху спицы и повторяем набор петель.
Затем протянем петлю на крючке через 8 петель и наденем 2 петли на спицу.
Так повторяем набор фестонов, учитывая что, провязывая первый ряд выбранным узором, вы добавите между первой и второй петлей с помощью накидов 1 или 2 петли, в зависимости от величины фестона. Таким образом, рассчитывайте количество набранных фестонов, как 1 фестон равен 4 набранным петлям.
Серия сообщений "ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ!":
Часть 1 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! УКОРОЧЕННЫЕ РЯДЫ
Часть 2 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ
Часть 3 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ ПУЛИНГ
Часть 4 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НАБОР НАЧАЛЬНОГО РЯДА КРЮЧКОМ БЕЗ ЦЕПОЧКИ
...
Часть 22 - ПЕТЛИ ДЛЯ ПУГОВИЦ + ВЯЗАНАЯ ПУГОВИЦА (СПИЦЫ)
Часть 23 - ЧТО ЗА ЗВЕРЬ I-ШНУР ИЛИ ПОВТОРЕНИЕ-МАТЬ УЧЕНИЯ
Часть 24 - ОФОРМЛЕНИЕ КРАЯ ГОРЛОВИНЫ. МАСТЕР-КЛАСС (СПИЦЫ)
|
Белый жакет от p_tasha |
Изумительный жакет от p_tasha.
пряжа 100 % хлопок ЯрнАрт виолет (50 гр./282 м.), крючок №1
Серия сообщений "Вяжем ДЕТЯМ_2":
Часть 1 - Кофточка-полосатик с шарфиком.Схема-выкройка. на рост 110, 120 см
Часть 2 - Напопник - шортики
...
Часть 98 - Hello, Kitty! Сумочка с Китти крючком
Часть 99 - Накидка для девочки.Просто.
Часть 100 - Белый жакет от p_tasha
|
Чехол на табурет , прихватки , мастер-класс |
Яркий чехол на табурет связан популярным узором для пледа. Узор вяжется крючком от цента в форме квадрата, цвет ниток меняется каждые два ряда, благодаря чему получается рисунок мозаики из квадратиков. Подберите разноцветные остатки пряжи по толщине нити и приступайте к вязанию чехла.
http://domihobby.ru/chexol-na-taburet/
|
Кепка "Двойная радуга" |
|
Платье для малышки. |
|
Сарафанчики на малышку |
|
Топик и наряды для принцесс |
|
Клубни -только крупные! |
Уважаемые автомобилисты, а ведь руководство по эксплуатации опель астра специально для вас. Скачивайте и ремонтируйте свое авто по-правилам и без))
Расскажу, как я добиваюсь, чтобы выкопать все клубни картофеля крупными.
Поддеваю лопатой куст с одной стороны и как бы кладу его на бочок, не вынимая полностью. Отбираю только крупные клубни, затем проливаю гнездо и водворяю куст на место. Окучиваю еще раз - куст опять растет, и теперь все мелкие клубеньки получают питания больше и быстро наливаются. Таким образом в раннем картофеле я получаю только крупные клубни без мелочи. Некоторые лезут рукой под куст, щупают, крупный ли картофель, и этим портят корневую систему и угнетают рост.
Это я описала опыт полученияраннего картофеля на небольшой площади. Некоторые используют рассаду, сажая ее в землю или в опилки; мне кажется, это лишняя грязь дома, канители больше. Кому понравится мой опыт - пробуйте. Желаю удачи!
А кому-то и не понравится мой опыт - ну что же, главное, я довольна. Кому не лень заниматься такой подготовкой, тот получает удовлетворение от своей работы и картошку в самом начале лета.
|
так можно вырастить розу из черенка! |
|
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
