Вот уже несколько лет я спасаю свое сердце с помощью пальцев. Как только начинаются какие-то боли, сразу делаю так: сначала сгибаю указательный палец, потом к подушечке большого пальца прижимаю подушечками средний и безымянный пальцы, а мизинец  выпрямляю, не напрягаясь. Делать это можно хоть лежа, хоть сидя перед телевизором, при ходьбе, но двумя руками и не более 45 минут в день. Мне этот метод индийских врачевателей помогает сразу.

Сырная паста сама по себе очень вкусная и с ней можно придумать много вариантов закусок. А если вы хотите удивить гостей, то сделайте такие забавные канапе-шашки, которые "съедаются" в буквальном смысле. Если вы собираетесь играть не одну партию, делайте с запасом. 


Ингредиенты:

Мягкий сливочный сыр — 250 г
Сметана — ¼ стак.
Мелко нарезанный лук — ¼ стак.
Мелко нарезанный красный болгарский перец — ¼ стак.
Ломтики салями — 5-6 шт.
Натертый твердый сыр — ½ стак.
Мелко нарезанные грецкие орехи — ½ стак.
Мелко нарезанный зеленый лук — ½ стак.
Зеленые оливки — 16 шт.
Черные оливки — 16 шт.
Черный и белый хлеб (или крекеры) — по вкусу

И приготовьте упаковочку зубочисток. Это количество продуктов предполагает одну сыгранную партию, так что, если вы планируете играть долго, увеличивайте пропорции

Приготовление:

1. Все ингредиенты измельчить и смешать с сыром и сметаной в миске.
2. Смесь подморозить в холодильнике, разделить на порции и скатать в шарики. Кстати, это можно сделать заранее.
3. Обвалять шарики в орехах и зеленом луке и снова убрать в холодильник.
4. Приготовить игровое поле: нарезать хлеб на 32 кусочка и выложить из них поле 8х8 в шахматном порядке.
5. Последний штрих — наколоть шашки на зубочистки и добавить оливки.

Удивительно красивая и не менее вкусная турецкая сладость "Мидии"! Потрясающее слоеное тесто, внутри орешек, а сверху щедро пропитанная щербетом!! Очень вкусно и сочно!!! Этот десерт, это что-то вроде турецкой баклавы, только в таком вот необычном и интересном виде. Да, процесс приготовления конечно трудоемкий, но оно уж точно того стоит!!! Угощайтесь!!!

«ПЕТУХИ» НА ВАШЕМ НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ. ВСТРЕЧАЕМ 2017

Бутерброды «Петух»

Как известно, символ 2017 года — Петух любит зерно и все, что из него произведено. Поэтому бутерброды в виде петушка, непременно привлекут удачу в ваш дом. Нужно взять два хлебца круглой формы, один поменьше другого. Можно вырезать круги из хлеба. Гребешки выполнены из ломтиков сыра (белого и желтого), которым также придали волнистую форму. Кстати, удобно брать сыр в пластиках и вырезать форму, не снимая целлофан. Лапки, клюв и белки глаз также сделаны из сыра. Зрачки вырезаны из маслин, бородка из редиса или помидора. Чтобы бутерброд не был сухой, можно смазать нижний кружок хлеба сливочным маслом или майонезом.

Украшение салатов «Петух»

Салат выложен в форме петуха. Сверху украшен вареным куриным желтком. Хвост, крылья, гребешок, клюв, лапки и бородка петуха выполнены из болгарского перца. Глазки можно сделать из маслин. Таким образом, можно украсить множество новогодних салатов, к примеру, «Оливье»