молитва Святой Марте |

Молитва очень мощная. Исполняет все желания (если это угодно Небесам- имеется ввиду, что Вы никому своими желаниями вольно или невольно не повредите); желания исполняются часто еще до окончания цикла чтения.
«О Святая Марта, Ты Чудотворная!
Обращаюсь к тебе за помощью! И полностью в моих нуждах, и будешь мне помощницей в моих испытаниях! С благодарностью обещаю тебе, что буду эту молитву везде распространять! Покорно, слезно прошу- утешай меня в моих заботах и тяготах! Покорно, ради великой радости, которая наполнила твое сердце, слезно тебя прошу- хлопочи обо мне и моей семье, чтобы мы сберегли нашего Бога в своих сердцах и тем себе заслужили Спасенного Всевышнего Посредничества, прежде всего при той заботе, которая меня сейчас тяготит….
(далее желание, н-р, помоги мне найти высооплачиваемую работу; помоги мне встретить любимого и создать счастливую семью; и т.д.)…
…Слезно тебя прошу, Помощницу в каждой нужде, победи Ты тяготы так, как Ты побеждала змея, пока не лежал возле Твоих ног!»
2. Молитва «Отче наш»- читать 1 раз
3. Молитва Пресвятой Богородице- Читать 1 раз
«Богородице, Дево, радуйся! Благодатная Мария, Господь с Тобою! Благословенна Ты в Женах и Благословен Плод Чрева Твоего, яко Спаса родила еси душ наших!»
4. «Слава Отцу и Сыну, и Святому Духу! И ныне, и присно, и во веки веков! Аминь!»- Читать 1 раз
5. «Святая Марта, проси о нас Иисуса!»- Читать 9 раз
*- Молитва очень мощная; Исполняет все желания (если это угодно Небесам- имеется ввиду, что Вы никому своими желаниями вольно или невольно не повредите); желания исполняются часто еще до окончания цикла чтения.
- Читать необходимо циклом- 9 вторников подряд. Если один из вторников пропущен- начать все заново. Если желание исполнилось ранее- все равно дочитать до конца цикла (все 9 вторников).
Рядом (справа) на столе должна гореть свеча. Можно любую свечу, но лучше церковную, маленькую.
- Время суток- утро или вечер- неважно. Если свеча церковная, пусть догорит до конца; если иная- пусть погорит мин 15-20, а далее можно потушить (не задувать!). Лучше, если свечу смазать маслом бергамота (ладонью, снизу вверх, от основания свечи до фитиля). А также лучше, если рядом будут живые цветы! Но бергамот и цветы- не обязательно, а очень желательно!
- Также очень рекомендуется перед чтением молитв (любых) искупаться и одеть светлые одежды; быть в комнате одному!
- Желание лучше записать на бумаге, чтобы всегда одинаково звучало при чтении всего текста молитвы. Один цикл- одно желание.
- Молитву нельзя распечачать и читать; необходимо переписать все тексты от руки и уже ими пользоваться! Переписанный Вами текст нельзя передавать другим- каждый человек сам должен переписать своей рукой текст молитв (Вы можете при этом ему продиктовать или просто дать свой или этот распечатанный текст для переписывания).
Из семинаров Н. Правдиной
Взято тут http://www.magicwish.ru/publ/11-1-0-704
|
|
клуб любителей вязания |
|
|
рецепт молодости Сок алое |

|
|
для себя любимой сборник песен |
|
|
болеро крючком на завязках |
|
|
безрукавка |
|
|
маска для лица из ламинарии |
Может кому пригодится..
Только что делала себе обёртывание из ламинарии на ноги,решила на лицо тоже намазать.Эффект превзошёл все ожидания!Очень подтягивает и разглаживает кожу.Такой эффект у меня только от дорогих серумов.
Вот что нашла в интернете,информацию:
Использование масок для лица с ламинарией (простыми словами, морская капуста) благоприятно действует на кожу, способствует удалению ороговевших клеток, очищению пор, повышает иммунитет и стимулирует процесс регенерации кожи, ускоряет обмен веществ. Такие «чудеса» морские водоросли творят благодаря уникальному биологическому составу, который в изобилии насыщен микроэлементами и витаминами.
Для приготовления маски из морских водорослей в домашних условиях можно воспользоваться сухой ламинарией, которую можно приобрести в аптеке.
Маска для лица из морских водорослей и натурального меда.(я без мёда делала и всего остального,только ламинария)
Для приготовления маски необходимо небольшое количество морских водорослей развести водой комнатной температуры до образования кремообразной массы. В маску В маску добавляется 1 чайная ложка пчелиного меда и 1 чайная ложка персикового масла. По желанию можно добавить несколько капель эфирного масла, в зависимости от типа кожи. Так как, данная маска подходит для проблемной и жирной кожи, можно добавить 1 – 2 капли эфирного масла чайного дерева. Все компоненты тщательно перемешиваются. На очищенную кожу лица маска наносится тонким равномерным слоем (избегая область вокруг глаз) и оставляется на 15 – 20 минут. По истечению времени смыть маску прохладной водой без использования мыла и нанести питательный крем.
Маска из ламинарии с медом способствует очищению пор и помогает бороться с воспалительными процессами (прыщи и комедоны), устраняет жирный блеск и повышает тонус кожи.
Тут про разглаживание кожи лица ничего не говорится,но факт остаётся фактом.
|
|
домашний кондиционер для белья |

|
|
у кого какой ангел хранитель |


|
|
сало |
Сало!!! |
|
![]() |
Известно, что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью. Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит. Знаю с десяток способов засолки сала, чаще пользуюсь предлагаемым, простым и надежным. |


|
Мой муж очень любит сало. А я нашла оптимальный для себя способ его засолки. Заходите смотрите. |
|
Такого варианта на сайте не нашла, если просмотрела - извиняйте, будет два. Увидела рецепт на кулинарном форуме Кулина, попробовала, и теперь солю только так. |
|
Мой муж не ест соленое сало... Говорит, что оно сырое :-) Приходится из-за него специально готовить копченое. Естественное, что коптить в городской квартире не будешь, поэтому обходимся жидким дымом. Кто-то не пользуется им принципиально, что же, значит, этот рецепт не для них. Сало получается вкусное, мягкое. Если вы любите съесть кусочек нежнейшего сальца с черной горбушечкой - милости просим! Тем более, что обойдется оно вам недорого, ведь свежее сало на рынках стоит небольших денег! |

|
Сало на хлебушек! Поискала по сайту, вроде не нашла. Нечто подобное пробовала этим летом в ресторанчике «Тарас Бульба» на Ленинском проспекте. Я первый раз в жизни ела такое сало! Я до сих пор не могу понять, что там было накручено: красный острый перец, чеснок или черемша! Но вкус и цвет просто потрясающий! На следующий день купила на рынке домашнего сала и периодически пытаюсь повторить оригинальный рецепт. Каждый раз получается по-разному, но так же вкусно! |

|
Это изумительное сало я попробовала, когда гостила у своей хорошей знакомой Галины Владимировны |

|
Муж очень любит сало, вот я нашла очень простой и быстрый способ засолки сала. Поверьте, очень вкусно! Рецепт, проверенный годами!!! |
|
|
бананово-творожный торт без выпечки |
|
|
уход за лицом и телом |
Выпуск 1 "Несколько полезных правил для красоты"
Выпуск 2 "Строение, типы кожи, очищение кожи"
Выпуск 3 "Уход за нормальной кожей, овощи для красоты кожи"
Выпуск 4 "Уход за жирной кожей. Фрукты для красоты кожи"
Выпуск 5 "Косметические недостатки кожи. Черные точки"
Выпуск 6 "Уход за сухой кожей. Травы для красоты кожи"
Выпуск 7 "Уход за смешанной кожей"
Выпуск 8 "Борьба с морщинами"
Выпуск 9 "Солнце и кожа"
Выпуск 10 "Паровые ванны. Уход за шеей"
Выпуск 11 "Цветометрия: весенний цветовой тип. Правила ухода за кожей шеи"
Выпуск 12 "Гимнастика для лица: от морщин на лбу, от двойного подбородка"
Выпуск 13 "Гимнастика для щек"
Выпуск 14 "Гимнастика для век"
Выпуск 15 "Упражнения для подбородка и шеи"
Выпуск 16 "Борьба с потливостью"
Выпуск 17 "Гимнастика для губ"
Выпуск 18 "Упражнения для лица"
Выпуск 19 "Комплекс особо эффективных упражнений"
Выпуск 20 "Биоритмы для ухода за кожей"
Выпуск 21 "Народные рецепты красоты"
Выпуск 22 "Упражнения для сохранения свежести губ"
Выпуск 23 "Гипермия (покраснение кожи)"
Выпуск 24 "Гимнастика для рук"
Выпуск 25 "О пользе очищения изнутри"
Выпуск 26 "Салаты красоты"
Выпуск 27 "Средства для выведения волос; средства по уходу за губами и полостью рта"
Выпуск 28 "Средства для депиляции"
Выпуск 29 "Окраска волос природными средствами"
Выпуск 30 "Народные средства от веснушек и пигментных пятен"
Выпуск 31 "Народные средства для сухой кожи"
Выпуск 32 "Народные средства для жирной кожи"
Выпуск 33 "Средства по уходу ха сухой, жирной и нормальной кожей"
Выпуск 34 "Средства от угрей"
Выпуск 35 "Красота и... печень"
Выпуск 36 "Средства по уходу за руками. Ванны"
Выпуск 37 "Средства по уходу за губами"
Выпуск 38 "Маски для любого типа кожи"
Выпуск 39 "Яблоки для красоты и здоровья"
Выпуск 40 "Уход за шеей"
Выпуск 41 "Рецепты для ухода за волосами"
Выпуск 42 "Травы в косметологии"
Выпуск 43 "Клюква в косметике"
Выпуск 44 "Возрастные пятна. Народные средства по уходу за руками"
Выпуск 45 "Желатин в домашней косметике"
Выпуск 46 "Средства для сухой кожи лица"
Выпуск 47 "Что из продуктов можно использовать зимой для ухода за собой"
Выпуск 48 "Бальзамы для волос"
Выпуск 49 "Очищение кожи в зимний период"
Выпуск 50 "Питание кожи в зимний период"
Выпуск 51 "Народные средства по уходу за глазами и кожей вокруг глаз"
Выпуск 52 "Как сохранить шею красивой зимой"
Выпуск 53 "Уход за волосами зимой"
Выпуск 54 "Как быстро привести себя в порядок перед праздником"
Выпуск 55 "Как бороться с потливостью"
Выпуск 56 "Новогодние поздравления"
Выпуск 57 "Уход за губами зимой"
Выпуск 58 "Уход за глазами зимой"
Выпуск 59 "Смеси для волос"
Выпуск 60 "Профилактика и лечение перхоти зимой"
Выпуск 61 "Оптимальный подбор стрижки и прически в зимний период"
Выпуск 62 "Маски для всех типов кожи"
Выпуск 63 "Уход за телом зимой"
Выпуск 64 "Пилинги, скрабы, смеси для тела"
Выпуск 65 "Смеси для сухой кожи"
Выпуск 66 "Сметану не только кот любит"
Выпуск 67 "Массаж тела. Отвары из лекарственных трав"
Выпуск 68 "Уход за кожей весной"
Выпуск 69 "Основные правила ухода за кожей весной. Рецепты для нормальной кожи"
Выпуск 70 "Питательные маски для нормальной и сухой кожи"
Выпуск 71 "Маски для ухода за сухой кожей весной"
Выпуск 72 "Маски для сухой кожи (продолжение)
Выпуск 73 "Весенние маски для жирной кожи"
Выпуск 74 "Программа сохранения молодости кожи. Тонизирующие маски"
Выпуск 75 "Народные рецепты красоты для различных типов кожи"
Выпуск 76 "Уход за кожей вокруг глаз"
Выпуск 77 "Гимнастика для лица"
Выпуск 78 "Гимнастика для глаз"
Выпуск 79 "Уход за кожей смешанного типа"
Выпуск 80 "Уход за волосами весной"
Выпуск 81 "Ванны. Уход за руками и бюстом"
Выпуск 82 "Секреты ухода за волосами"
Выпуск 83 "Ванна для уставшей леди"
Выпуск 84 "Уход за волосами весной"
Выпуск 85 "Еще рецепты ухода за волосами"
Выпуск 86 "Где найти витамины для кожи?"
Выпуск 87 "О натуральности "натуральной" косметики"
Выпуск 88 "Витамин С на вашем лице. Красота ваших рук"
Выпуск 89 "Весенние проблемы: руки, ноги, волосы, ногти"
Выпуск 90 "Народные рецепты красоты"
Выпуск 91 "Водные процедуры на каждый день. Микстуры для волос"
Выпуск 92 "Полезная глина. Уход за кожей век"
Выпуск 93 "Солнце и кожа"
Выпуск 94 "О загаре"
Выпуск 95 "Рецепты красоты из клубники"
Выпуск 96 "Народные рецепты красоты"
Выпуск 97 "Солнце и его влияние на кожу"
Выпуск 98 "Что мы знаем о дезодорантах"
Выпуск 99 "Крапива в косметике"
Выпуск 100 "Летний уход за жирной кожей"
Выпуск 101 "Уход за сухой кожей летом"
Выпуск 102 "Уход за нормальной кожей летом"
Выпуск 103 "Народные рецепты красоты"
Выпуск 104 "Уход за увядающей кожей летом"
Выпуск 105 "Восстанавливающие смеси для волос"
Выпуск 106 "Лечебные комплексы для волос, ослабленных действием воды"
Выпуск 107 "Средства от перхоти"
Выпуск 108 "Маски для увядающей кожи"
Выпуск 109 "Осенние маски для лица"
Выпуск 110 "Маски для чувствительной и раздражительной кожи"
Выпуск 111 "Уход за волосами осенью"
Выпуск 112 "Очищение жирных волос"
Выпуск 113 "Маски для пористой и сальной кожи"
Выпуск 114 "Рецепты для рук и ногтей"
Выпуск 115 "Лосьоны из фруктов, овощей и ягод"
Выпуск 116 "Уход за волосами осенью"
Выпуск 117 "Очищение кожи. Паровые ванны"
Выпуск 118 "Фрукты, овощи и травы для кожи осенью"
Выпуск 119 "Маски для волос в осенний период"
Выпуск 120 "Круги под глазами"
Выпуск 121 "Лунный календарь для красоты и здоровья"
Выпуск 122 "День красоты"
Выпуск 123 "За три дня до Нового года"
Выпуск 124 "Поможем глазам. Каких витаминов не хватает"
Выпуск 125 "Помощь волосам в зимний период"
Выпуск 126 "Питательные маски для лица и шеи. Шелковые пяточки"
Выпуск 127 "Зимние маски"
Выпуск 128 "Выпадение волос"
Выпуск 129 "Как сохранить шею молодой"
Выпуск 130 "Средства для восстановления волос"
Выпуск 131 "Уход за кожей рук"
Выпуск 132 "Средства для укрепления ногтей"
Выпуск 133 "Уход за ногами"
Выпуск 134 "Уход за глазами весной"
Выпуск 135 "Рецепты для ухода за кожей рук"
Выпуск 136 "Рецепты для ухода за волосами"
Выпуск 137 "Уход за телом"
Выпуск 138 "Натуральные средства для очищения кожи"
Выпуск 139 "Тонизирующие маски"
Выпуск 140 "Уход за кожей в области глаз"
Выпуск 141 "Уход за губами"
Выпуск 142 "Маски для рук. Ванночки для ногтей"
Выпуск 143 "Народные средства для ухода за волосами"
Выпуск 144 "Вечерний макияж"
Выпуск 145 "Народные средства от веснушек и пигментных пятен"
Выпуск 146 "Уход за обгоревшей на солнце кожей"
Выпуск 147 "Как бороться с двойным подбородком? Рецепты ванн"
Выпуск 148 "Рецепты от потливости"
Выпуск 149 "Летний уход за телом"
Выпуск 150 "Рецепты красоты"
Выпуск 151 "Фруктово-овощные летние маски"
Выпуск 152 "Молочные маски"
Выпуск 153 "Натуральные пилинги"
Выпуск 154 "Угри"
Выпуск 155 "Стрии"
Выпуск 156 "Рецепты средств для кожи из фруктов и овощей"
Выпуск 157 "Лосьоны для воспаленной кожи"
Выпуск 158 "Чайная церемония"
Выпуск 159 "Боярышник для барышень"
Выпуск 160 "Восстанавливаем тонус кожи"
Выпуск 161 "Уход за бровями"
Выпуск 162 "Уход за шеей"
Выпуск 163 "Травяные ванны"
Выпуск 164 "Лосьоны для лица"
Выпуск 165 "Как сделать шевелюру роскошной"
Выпуск 166 "Берегите шею смолоду"
Выпуск 167 "Делаем красивой кожу за 4 недели"
Выпуск 168 "Рецепты кремов из натуральных ингредиентов"
Выпуск 169 "За 10 дней до Нового года"
Выпуск 170 "Неделя до праздника: готовность № 1"
Выпуск 171 "Восемь зимних советов по уходу за кожей"
Выпуск 172 "Ухаживаем за волосами"
Выпуск 173 "Боремся с выпадением волос"
Выпуск 174 "Самомассаж лица"
Выпуск 175 "Боремся с потливостью ног"
Выпуск 176 "Смягчающие маски"
Выпуск 177 "Эпиляция"
Выпуск 178 "Дрожжевые маски"
Выпуск 179 "Уход за губами"
Выпуск 180 "Веснушки"
Выпуск 181 "Глина - природное средство красоты"
Выпуск 182 "Рецепты для ухода за шеей"
Выпуск 183 "SPA-салон на дому"
Выпуск 184 "Тонизирование кожи"
Выпуск 185 "Отбеливающие маски"
Выпуск 186 "Маски для волос"
Выпуск 187 "Маски из творога"
Выпуск 188 "Весенний уход за волосами"
Выпуск 189 "Летний уход за ногами"
Выпуск 190 "Средства против выпадения волос"
Выпуск 191 "Ласковые ручки. Депиляция"
Выпуск 192 "Солнечный ожог. Отбеливающие маски"
Выпуск 193 "Тонизирующие маски. Макияж для выпускного бала"
Выпуск 194 "Маски из трав"
Выпуск 195 "Сон и красота. Маски из клубники"
Выпуск 196 "Основы ухода за кожей лица"
Выпуск 197 "Причины возникновения косметических недостатков кожи. Питательные маски для лица"
Выпуск 198 "Ванна - не просто процедура, а ритуал"
Выпуск 199 "Повышенная потливость кожи (гипергидроз)"
Выпуск 200 "Уход за бюстом"
Выпуск 201 "Шампуни домашнего приготовления"
Выпуск 202 "Средства против выпадения волос"
Выпуск 203 "Маски из меда"
Выпуск 204 "Общая гимнастика для вашего лица"
Выпуск 205 "Архив рассылки (первые 100 выпусков)"
Выпуск 206 "Архив рассылки (вторые 100 выпусков)"
Выпуск 207 "Средства против выпадения волос"
Выпуск 208 "Массаж лица. Японская и азиатская методики"
Выпуск 209 "Осенняя фитотерапия для лица"
Выпуск 210 "Маски из меда"
Выпуск 211 "Особенности ухода за кожей в зимнее время. Индийская маска красоты"
Выпуск 212 "Упражнения для круговой мышцы глаз, век, бровей"
Выпуск 213 "Гимнастика и массаж рук"
Выпуск 214 "Очищающие маски"
Выпуск 215 "Питательные маски на оливковом масле"
Выпуск 216 "Подтягивающие маски"
Выпуск 217 "За неделю до Нового года!"
Выпуск 218 "Проблемы волос блндинок"
Выпуск 219 "Кайф для кожи"
Выпуск 220 "Шоколадная ванна"
Выпуск 221 "Уход за жирной кожей"
Выпуск 222 "Ухаживаем за ножками"
Выпуск 223 "Тонизирующие маски"
Выпуск 224 "Секреты шоколадной косметики"
Выпуск 225 "Маски из трав"
Выпуск 226 "Десять советов французских косметологов для тех, кто "надевает" маску красоты"
Выпуск 227 "Средства от морщин, темных кругов и мешков под глазами"
Выпуск 228 "Ухаживаем за шеей"
Выпуск 229 "Пилинг кожи и придание ей тонуса"
Выпуск 230 "Сладкое избавление (депиляция)"
Выпуск 231 "Чтобы прическа выглядела на все сто"
Выпуск 232 "Ухаживаем за ногтями дома"
Выпуск 233 "Белокожая красотка (веснушки)"
Выпуск 234 "Овощные маски"
Выпуск 235 "Крапива для красоты"
Выпуск 236 "Средства для придания гладкости ногтям"
Выпуск 237 "Кое-что о масках. Фейсбилдинг"
Выпуск 238 "Причины скверных ногтей"
Выпуск 239 "Загар без проблем"
Выпуск 240 "Витамины и минералы для ваших волос"
Выпуск 241 "Шея и двойной подбородок"
Выпуск 242 "Маски на основе глины"
Выпуск 243 "Ягодный сезон для нашей кожи"
Выпуск 244 "Как ускорить рост волос"
Выпуск 245 "Добиваемся свежести лица"
Выпуск 246 "Приготовление косметических кремов в домашних условиях"
Выпуск 247 "Ванны"
Выпуск 248 "Лучистые глаза"
Выпуск 249 "Просто, дешево, красиво!"
Выпуск 250 "Как избавиться от веснушек и пигментных пятен"
Выпуск 251 "Домашний салон"
Выпуск 252 "Домашний салон (продолжение)"
Выпуск 253 "Ложка против морщин"
Выпуск 254 "И снова про глазки..."
Выпуск 255 "Ледяной массаж"
Выпуск 256 "Побалуем ножки!"
Выпуск 257 "Уход за нормальными волосами"
Выпуск 258 "Классификация косметики"
Выпуск 259 "Классификация косметики (продолжение)"
Выпуск 260 "А что там в баночке или тубе?"
Выпуск 261 "Косметические маски из водорослей"
Выпуск 262 "Необычные маски"
Выпуск 263 "За четыре недели до Нового года"
Выпуск 264 "За три недели до Нового года"
Выпуск 265 "За две недели до Нового года"
Выпуск 266 "За неделю до Нового года"
|
|
не хочу быть чайником |

В этой теме собраны ссылки на подсказки и ответы на вопросы пользователей ярушки.
Если вам встретился на ярушке полезный совет, пожалуйста, поделитесь ссылкой на него в комментариях, возможно, кто-то нуждается в этой информации.
Большая подборка разных полезных вещиц для блога также есть вот тут.
Ваш компьютер
Как настроить быстрый запуск любимых программ
Как нажать невидимую кнопку
Использование встроенной справочной системы
Создание трек-листа
Как восстановить "битый" архив"
Как сделать скриншот
Сортировка фотографий на компьютере
О "точках восстановления"
"Горячие клавиши" в Windows
Темы для Windows XP
Если завис компьютер
Анимация на рабочем столе
Установка Windows. Освоение компьютера. Помощь новичку при сбоях
Утилиты для работы с драйверами
Ярлыки
Оформление блога
Как подогнать картинку под ширину поста
Как загрузить музыку и видео на свою страницу
Как вывесить сразу много фоток
Как вывешивать фотографии в клубы, чтобы они не дублировались на Яндекс.Фотках?
Как опубликовать HTML-код
Как вставить в блог флешку, если нет её кода
Как поменять "шапку"
О "шапке" и графических редакторах (всё в комментариях)
Правила качественного блога
Настройка странички
Как запретить комментировать записи в своем дневнике (забанить)?
Как сделать у себя на странице стену и "подмигнуть?"
Изменение даты записи
О "дружбе", "лжедрузьях" и порноспамерах
Чистка дневника, меню, поиск по блогу
Как почистить дневник от ненужных записей и сделать меню в блог или клуб
Как установить Яндекс.Поиск по блогу
Просмотр, редактирование, очистка блога (дневника)
Ответы на частные вопросы по чистке дневника
Обращение к гостям
Как написать разные "обращения" к гостям и к друзьям
Быстрый переход по годам и месяцам - в "обращении к гостям"
Быстрый переход по страницам блога
Баннер нашего клуба
Ссылки
Несколько способов поделиться ссылкой на интересный материал
Как поделиться ссылкой на конкретный пост
Кликабельные картинки
Как сделать чтобы картинка стала ссылкой (баннер клуба)
Как сделать картинки кликабельными
Как сделать картинку, раскрывающуюся по клику на полный размер
Всё про "cut" ("врезка", "кат")
Как убирать длинные тексты под кат, писать жирным шрифтом, вставлять картинки в комментарии...
Ещё раз про "кат", жирный шрифт и вставку картинок
Как вставить открытку в пост, разместить ее по центру, спрятать под cut
Снова про "кат" - "прячем" видео и фотки. Очередная уловка
Слайдшоу
Как создать слайдшоу и разместить его в блоге
Слайдшоу с помощью онлайн-сервиса
Слайдшоу своими руками (без использования Яндекс.Фоток)
Слайдшоу и видеоролики (ссылки на онлайн-сервисы и программы)
Осеннее настроение
Редкие спецсимволы
Как добавить в свой ник сердечки, звёздочки и прочие "картинки"
Таблица редких спецсимволов HTML
Кириллица и старославянский - коды символов в HTML (редкие спецсимволы - 2)
Редкие спецсимволы: Взгляни на свой ник со стороны
Подсказки, уроки о рамочках и табличках
Как сделать рамку для текста. Экспресс-метод от ternosvit
Создание рамок. Основные понятия. Урок от Дианы
"Табличный" урок от Knight Of Silence
Размещение картинок с кодами
Смайлы: Общие вопросы
Как вставить в пост или комментарий красивый смайлик
Ярушные смайлы - быстро и просто!
Подробно про стандартные ярушные смайлы
Смайлы: Коллекции
Зодиакальные смайлы и китайский гороскоп
Козочки, волки и динозаврики
Смайлы "Поросята"
Чайники-смайлики
Смайлики: Праздники. Подарки. День рождения
Арбузные смайлы
Красивые смайлы для ваших ярких страниц
Часики, кнопочки, линеечки, информеры, флешки
Как вставить счетчик, информер или "кнопочку" себе на страничку?
Часики, линеечки, информеры, слайдшоу, счётчики
Кнопки для вашей странички
Как сделать именные часики в блог или клуб
Часики "Firefox"
Новогодние часики
Календари для блогов и клубов
Календарь со своей картинкой
Восемь флешек "Зверьё моё"
Флеш-игрушка "Сделай снеговика"
Цветочный тест в блог или клуб
Музпик - музыка в блоге
Проверка совместимости знаков Зодиака (игрушка)
Флеш-игра "Построй замок"
Флеш-палитра для подбора цветов
Фоны, глиттеры, картинки
Снежинки для оформления блогов и других проектов
Блестяшки (глиттеры) для ваших проектов
Зимние шапки для блогов - переодеваем страничку
Восемьдесят два "Спасибо!"
"Спасибо!" Анимированные надписи
Разделители текста
Ютака Кагайя
Цитаты на каждый день (в картинках)
Клубы на Я.ру
Что такое премодерация?
Что делать, если Вы не получили приглашение в модераторы?
Как открыть клуб
Сервисы Яндекса
Официальная справка по Я.ру
"Избранное" и "Популярное" в фотках на Яндекс.Фотках
Как читать все блоги в своих цветах. Как читать клуб, не вступая в него. Как читать чужой блог без "подружения"
Яндекс.Бар и Я.Онлайн
"Коллекции" или вложенные альбомы на Яндекс.Фотках
Как установить обложку для альбома или коллекции альбомов на Яндекс.Фотках
Как скачать целый альбом фоток (или его часть) с Яндекс.Фоток
Малоизвестные факты о Я.ру и приёмы их использования
Как отправить открытку
Яндекс.Закладки
Вложенные альбомы под одной обложкой
Как скачать целый альбом с Яндекс.Фоток
Я.Онлайн теперь и в Яндекс.Почте
"Популярное" и "Избранное" на Яндекс.Фотках
Статьи по безопасности в Интернете
Ловушки Интернета: Интренет-угрозы и защита от них
Защита от взлома электронной почты
Как распознать мошенническое письмо
Интернет-полезности
Как смотреть он-лайн кино
Как докачать оборвавшуюся закачку
Как быстро собрать картинки с интересной странички
Статьи о Mozilla Firefox и других браузерах
"Горячие клавиши" в Firefox
Почтовый клиент, запускающийся как вкладка браузера Mozilla Firefox
Как настроить стартовую страницу браузера
Как почистить кэш браузера
Аддоны для Firefox
Firefox блокирует установку аддонов
Как отключить музыку
Установка SweeiIm
Почтовый клиент, запускающийся как вкладка браузера Mozilla Firefox
SpeedyFox
Статьи о видеохостинге YouTube
10 "фишек" YouTube
Как скачивать ролики с YouTube без всяких программ
Ещё 10 способов скачать ролики с YouTube
Смотрим YouTube, лёжа на диване
Ссылки на интернет-ресурсы
Карта интернета
Почта Деда Мороза
Плеер в блог (с плейлистом и возможностью настроить его)
Как и где сделать блестяшку в интернете: Инструкция в картинках
Самодельный блестящий текст
Ещё блестящий текст
Аватары и фоны в шапку своими руками
Аватары, смайлики, гороскопы
Генератор разноцветного текста
Планета Small Bay
Настройка компьютера
Программы
Download Master
AnVir Task Manager
Dicter - онлайн переводчик
Видео: уроки, фильмы
Аудио и видео уроки интенсивного изучения английского языка
Как есть куриные крылышки
Химия на кухне: Всё о мясе
Как завязывать галстук
Завязываем шнурки "в одно касание"
Складываем футболку за пару секунд
Универсальное платье-блузка-юбка
Обои для рабочего стола
Зимние обои
Обои Времена года. Зима
Обои Времена года. Осень
Обои Времена года. Лето
Обои "Zodiaс"
Обои 3D смайлы
Обои 3D
Обои Женщины моей мечты
Статьи и уроки по GIMP
GIMP-интерфейс: что где лежит
Анимация "Рассыпающийся текст"
Здоровье
Как за пять минут снять усталость
О профилактике и лечении гриппа
Календарь "заразности": Как не заразиться самому и не заразить окружающих
Всякая всячина
Как правильно встретить год Тигра
Как пьют спиртные напитки
Компьютерный сленг + словарь
14 типов интернетчиков, которые всех раздражают
Как сложить столовые салфетки
Как добиться естественных снимков
|
|
оченб красивая туника |








|
|
торты пироги пироженое |
Пирог с творожными шариками

Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.
По рецепту Любани
lubany_b за что ей огромное спасибо.
Творожные шарики:
250 г творога
2 желтка
50 г сахара
50 г кокосовой стружки
3 ст.л крахмала(без горки)
Шоколадное тесто:
4 желтка
4 белка
30 г сахара+30 г
50 г шоколада
2 ст.л муки
2 ст.л крахмала
3 ст.л какао
соль щепотка
разрыхлитель на кончике ножа
2 пакетика ванильного сахара
Форма диаметром 22
Приготовление шариков:
смешать творог,сахар,кокос,крахмал и яйца до однородной массы.
Сформировать шарики мокрыми руками.
Шоколадное тесто:
Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой,гладкой массы. Добавить растопленный шоколад и соединить вместе.
Просеянную муку,крахмал,разрыхлитель , какао и соль вести я в яично шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с сахаром (30г) до устойчивых пиков.Аккуратно в три приёма ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму с разъёмными бортами покрыть бумагой для выпечки ,выложить шарики

и сверху залить шоколадным тестом

Нагреть духовку до 175 градусов и выпекать минут 30-40.
остудить на решётке.
Сверху залить шоколадной глазурью.
Пирог с сливами

очень вкусный ароматный пирог с сливами и очень прост в приготовление.
Ингредиенты:
4 яйца
1 3/4 стакана сахара
3 чашки не полных самовосходящяя муки(350 гр)
200 гр сливочного масла(комнатной температуры)
1 баночка сметаны (200 мл)
сок и цедра 2 лимонов
2 пакетика ванильного сахара(20 гр)
12 красных крупных слив разрезанные на половинки
3 ст.л коричневого сахара(можно белый)
5 ст.л бренди
Форма с съёмными бортиками диаметром 26
Приготовление:
Сливы разрезать пополам,удалить косточку и выложить на плоское блюдо срезом кверху.
Сахар смешать с бренди и полить сливы.
Оставить на пол часа.
Нагреть духовку до 180.
Яйца вбить с сахаром и ванилью до светлой пышной массы в течении 5 минут.
Добавляем сметану и масло и размешиваем в течении минуты.
Добавляем цедру и сок лимона,размешиваем.
Добавляем просеянную муку и смешиваем до однородной,гладкой массы.
Форму смазываем маслом и присыпаем сахаром.
Выливаем тесто и сверху выкладываем сливы срезом вниз(не вдавливаем в тесто).
Выпекаем в нагретой духовке минут 45-1 час.Проверяем готовность деревянной палочкой.
Сверху присыпаем сахарной пудрой.
Торт "Безе три шоколада"

Коржи безе в сочетании с тремя шоколадными кремами.
Коржи:
6 белков
1.5 стакана сахара
3 ст.л крахмала
лимонный сок
Крем:
6 желтков
2 стакана молока
1 стакан сахара
палочка ванили или 1ч.л экстракта
3 ст.л с верхом крахмала кукурузного
150 белого шоколада
150 гр чёрного шоколада
150 гр молочного шоколада
300 г сливочного масла
Приготовление коржей:
Нагреть духовку до 160 градусов в режиме турбо.
Белки взбить с несколькими каплями лимонного сока постепенно добавляя сахар,
масса должна получиться блестящей и устойчивой
Просеять крахмал и при помощи лопатки аккуратно соединить с белками

На бумаге для выпечки начертить круг диаметром 24 ( 3 листа) и равномерно распределить белковую массу

поставить в заранее разогретую духовку и выпекать 20 минут при температуре 160 градусов и 2 часа при температуре 120.
Приготовление крема:
В кастрюльке подогреть молоко ,палочку ванили и сахар до кипения.
Желтки соединить с крахмалом и хорошо размешать чтобы не было комочков.
Отлить немного молока и аккуратно при постоянном помешивание соединить с желтками.
вылить эту массу в молоко и продолжая помешивать варить пока масса не загустеет на маленьком огне.
Три вида шоколада поломать на кусочки.
Крем разделить на 3 части(1 часть должна быть больше 2 других).В две одинаковые добавить чёрный
и молочный шоколад.И в одну(большую )белый.Размешать до полного растворения.
Дать остыть до комнатной температуры.
Сливочное масло комнатной температуры взбить до светлой,пышной массы и также разделив на 3 части
добавить в крем и взбить

Сборка торта:
Кладём на блюдо корж сверху крем с чёрным шоколадом,корж и крем с молочным шоколадом.
Накрываем коржом и обмазываем кремом с белым шоколадом

выравниваем и ставим в холодильник для застывания

Украшаем по своему усмотрению.
Можно тёртым шоколадом или мелко нарезанными орехами.


Примечание: если в духовки нет турбо то каждый корж нужно выпекать отдельно.
Творожный пирог

Очень вкусный,сочный и быстрый в приготовление творожный пирог
по рецепту с сайта http://forum.say7.info/
Бисквитное тесто на сметане:
2 яйца
1/2 стакана сахара
1 стакан сметаны
1/2 ч.л. соды
1 стакан муки
2 ст.л. растопленного сливочного масла
Начинка:
500 г творога
1 ч.л ванильного экстракта
1/2 стакана сахара (или на ваш вкус)
3 яйца
1 ст.л. манной крупы
В творожную начинку можно добавить ягоды или изюм.
Форма диаметром 24
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром

добавить сметану,растопленное масло и просеянную муку.
Всё смешать до однородной массы

Приготовление начинки:
творог,яйца,сахар и ванилин и манную крупу соединить вместе

Очень удобно всё смешать миксером до однородной массы.
По желанию добавить ягоды или изюм.
Форму с съёмными бортами смазать маслом и присыпать мукой.
Сначала выливаем тесто

а сверху нее в центр творожную начинку

Ставим в ХОЛОДНУЮ духовку, включаем температуру 180 градусов и выпекаем 30-40 минут.
Оставляем остывать в духовке.
Мои замечания:
Муку использовала Осем(она уже с разрыхлителем) поэтому необходимость в соде отпадает.
Малину посыпала сверху творога.
Выпекала 40 минут при этом середина пирога была слегка жидковата,но в выключенной горяей духовке дошла до кондиции.
Шоколадные Макаруны

Вкусное,нежное миндальное печенье с прослойкой из белого и горького шоколада
Рецепт рассчитан на 35 макарун.
Для макарун:
110 г миндальной пудры(миндаль молотый в кофемолке и просеянный)
225 г сахарной пудры
25 г порошка какао ( без сахара )
120 г яичного белка ( около 4 яиц )
50 г мелкого сахарного песка
Для ганаша с горьким шоколадом
80 г горького шоколада
50 мл сливок 38%
Для ганаша с белым шоколадом:
100 г белого шоколада
50 мл сливок 38%
Нагреть духовку до 150 градусов
Смешать миндальную муку, сахарную пудру и какао в комбайне, 2 минуты

Противень застелить бумагой для выпечки высыпать сухую смесь на лист,просушить
в духовке минут 5

Просеять через очень мелкое сито.
Взбить белки, постепенно добавляя сахарный песок, до появления блеска

Добавить в белки сухую смесь и аккуратно соединить вместе плавными движениями
сверху вниз

Яичная смесь будет по консистенции тягучей

Смесь выложить в кондитерский мешок с круглой насадкой и отсадить маленькие ,
одинаковые по размеру кружочки на противень предварительно покрытый бумагой
для выпечки

Оставить противень на 1час( у меня уже через 30 минут образовалась корочка)
на столе для образования корочки.
Это очень важно если корочка не образуется, то при выпечке образует трещинки на поверхности макарун.
Проверить можно дотронувшись пальцем до поверхности яичной массы, если не прилипает,
то можно ставить в духовку выпекать

Выпекать в разогретой духовке 12 минут, причем, через 6 минут, противень перевернуть
на 180 °, чтобы печенье равномерно пропеклось.
Как только достали печенье из духовки снять лист с печеньем с противня обрыскать его(противень)
холодной водой и вернуть на него лист.
Тогда печенье легко снимется с бумаги.
Приготовление ганаша:
Сливки подогреть,добавить поломанный на кусочки шоколад .Размешать до полного растворения.Дать остыть и поставить в холодильник(желательно на ночь).
Сборка:
На половинку макаруны выдавить из кондитерского мешка начинку и второй половинкой накрыть

Торт безе с ягодами

Коржи безе покрытые тонким слоем белого шоколада и крема из сливок и ванильного пудинга.
Безе:
Для безе:
6 белков
1.5 стакана сахара (300 г)
лимонный сок несколько капель
3 ст.л крахмала
Крем:
1 пачка инстант пудинга
500 мл сливок
300 г белого шоколада
КОРЖИ:
Из этого количества продуктов получится 3 коржа.
1. Взбиваем белки в крепкую пену.
2. Добавляем сахар небольшими порциями продолжая взбивать пока сахар полностью не растворится.
3. Просеиваем крахмал через сито в миску со взбитыми белками .
4. Осторожно перемешиваем рубящими движениями сверху вниз.
5. Выкладываем на противень покрытый бумагой для выпечки и разравниваем поверхность.
6. Ставим в нагретую духовку до 160С, в режиме турбо
7. Через минут 20 уменьшаем температуру до 130 и печем еще 1 час 40 мин.
8. Корж должен увеличится вдвое.
Если нет режима турбо то нужно выпекать каждый корж по отдельности.
Когда время подходит к снятию первого коржа, взбить второй корж, затем первый корж вытаскивается,
увеличить температуру до 170 ненадолго и ставить выпекать второй корж.
Крем:
Сливки и ванильный пудинг взбить миксером до состояния устойчивого крема.

Прослойка:
растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке
Сборка:
корж безе смазать хорошо растопленным шоколадом

покрыть кремом

теперь второй корж смазать шоколадом и положить на крем,получается что 2 и 3 коржи
будут покрыты с двух сторон.
Промазать кремом,сверху украсить фруктами или ягодами.

торт " Медово кремовый"

Очень нежный медово кремовый тортик.
Коржи делала по рецепту
annush
ТЕСТО:
2 яйца
150 гр масла(маргарина)
3 ст.ложки меда
1 стакан сахара
пакетик разрыхлителя(14 гр) или 1\2 ч.л. соды
3 ст. муки примерно
КРЕМ:
800-1000 мл домашних сливок
1,5 стакана сахара
1 банка вареной сгущёнки
15 г желатина
Соединить яйца,сахар и мёд всё хорошо соединить.
Добавить растопленное масло, просеянную муку и разрыхлитель.
Тесто должно получиться жирным,мягким и не тугим

Разделить на 4 части.

Раскатать на бумаге для выпечки коржи

Испечь при температуре 180 градусов до коричнево золотистого цвета (7 минут)
Вырезать ровные коржи с помощью дна от формы со съёмными бортиками или тарелки

Крем:
15 г желатина залить 50 мл воды и дать набухнуть.
Взбить миксером сливки с вареной сгущёнкой
Желатин подогреть до растворимости и аккуратно вести на лопасти миксера продолжая взбивать

Покрыть коржи и бока кремом.

Обрезки оставшиеся от коржей сложить в пакет для сендвичей и пройтись по ним скалкой.
Присыпать бока и верх крошкой.
Я верх украсила взбитыми сливками с сахарной пудрой

Медовый торт

Это не торт это сказка,воздушно медовые коржи,нежный крем с вкусом сгущённого молока и сливок.
А ещё огромный плюс что его легко готовить, а результат оценят ваша семья и гости.
Такой торт украсит любой праздничный стол.
А за рецепт огромное спасибо нашей труженице кулинарных нив
buxgalter_sofia
Рецепт автора с небольшими моими изменениями.
Для коржей
3 яйца
1 ст. саxара
50 г масла
5 ст.ложек меда
2,5 ст+2 ст.ложки самов.муки
Крем
2 яйца
1 баночка(400 г)сгушенного молока
1 пак.ванильного саxара
125 г сливочного масла -взяла 200 гр
300 г сметаны(желательно не меньше 27%)-вместо сметаны были взяты сливки 38%-250мл
Форма-24-26 см
Дуxовка-180 гр
1.Взбить яйца с саxаром на большок скорости в пышную пену(примерно 5 мин)
2.Поставить миску с яичной массой на водяную баню,положить масло и мед.
Мешать до полного растворения .
3.Снять с водяной бани,добавить муку(которую мы просеяли) и миксером быстро
размешать до образования однородной массы.
Тесто получается довольно жидкое.

4.Накрыть миску с тестом пишевой пленкой и поставить в xолодильник не менее чем на 4 часа.
тесто должно загустеть.

5.Противень застелить бумагой для выпечки.
Поставить в середину кольцо от круглой формы.

Тесто зрительно разделить на 3-4 части.
Выкладываем часть теста на середину ,мокрой рукой распределяем тесто по диаметру кольца.

Ставим в нагретую дуxовку на 10-11 мин или до золотистого цвета.
6.Проделываем тоже самое с оставшимся тестом.
У меня получилось 3 коржа,один толстый который я
разрезала пополам .Один корж пошёл на обсыпку торта.

Крем:
1.В небольшой кастрюльке взбиваем ( венчиком) яйца и ванильный саxар.
Добавляем сгушенное молоко и ставим на на водяную баню,
я всегда делаю на маленьком огне при постоянном помешивание чтобы не пригорело,
до загустения крема и появления лопающихся пузырей.
Снимаем с огня,даём полностью остыть.
2.Взбиваем масло(комнатной температуры) до пышности и постепенно добавляем крем .
3.Взбиваем в отдельной миске сливки до устойчивости .
4.Добавляем в сливочно заварной крем постепенно взбитые сливки и продолжаем взбивать(главное не перевзбить!).
Сборка торта:
1.Кладём первый корж и смазываем его кремом

2.так же поступаем с остальными коржами.
3.Хорошо обмазываем торт со всех сторон

4.Бока торта покрываем крошкой (один корж мы хорошо подсушиваем в духовке и крошим его).
5.Верх торта украшаем взбитыми сливками и ягодами.

торт "Мокрый Наполеон"

Я попробовала новый Наполеон,чем он отличается от других,а тем что он очень "мокрый"
с сочетанием заварного крема это очень вкусно.
Рецепт от Соли был мной взят на этом форуме http://www.catisha.alexko.com/forum
слова автора (Соля)
Тесто:
Молоко – 1 стак.
Слив. масло/маргарин – 100 гр.
Сахар – 1 стак.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 4,5 стак.
Соль – 1 ч. лож.
Крем:
Молоко – 2 литра
Желтки – 6 шт.
Сахар – 1,5 стак.
Мука – 4 ст. лож.
Ваниль.
Слив. масло – 100 гр.
Мои замечания:
Количество продуктов для крема я уменьшила
1 литр молока
250 мл сливок
4 желтка
1 стакан сахара
2 полных столовых ложек муки
2 пакетика ванильного сахара
70 гр сливочного масла.
Приготовление:
Этот торт делается не сложнее, чем любой другой с большим количеством коржей, это просто нудное занятие раскатывать эти коржи.
Тесто:
1 стак. молока подогреть, добавить 100 гр. слив. масла или маргарина, растопить, перемешать
Взбить 1 стакан сахара с 1 яйцом. Молочно-масляная смесь должна быть немного горячее теплого состояния (это важно, мука, которую вы потом добавите должна немного завариться), взбивая ее постепенно добавляем взбитый сахар с яйцом. Добавить 1 ч.л. соли и 4,5 ст. муки, хорошо вымешать. тесто не получится крутым, но оно будет довольно не сложно раскатываться до тончайшего состояния.

Тесто делим на 14 кусочков

Рабочую поверхность присыпаем мукой (я раскатываю сразу на бумаге для выпечки). Заранее подумайте в какой форме вы будете собирать торт и приготовьте трафарет (тарелку, крышку и т.д.) по чему вы будете обрезать тесто. Тесто раскатываем до тончайшего состояния

последнее время я делю тесто на 12 кусочков, мне нужно чтобы получилось больше обрезков).
Духовку разогреваем до 180-200 гр. и начинаем печь, предварительно наколов тесто вилкой, я использую 2 противня так быстрее. От духовке не отходите, коржи пекутся очень быстро.
Готовый корж сразу же обрежьте по трафарету, через минуту он станет хрупким и может раскрошиться.
Готовые коржи складывать друг на друга на ровную поверхность.
На этом фото видно, что коржи сами по себе немного слоятся, это потому что мы слегка заварили муку.

Крем:

Молоко, желтки, сахар, муку и ваниль – взбить и поставить варить, постоянно помешивая. Через какое-то время крем начнет густеть, когда он станет, как очень жидкая сметана снять с огня. Дать немного остыть и добавить 100 гр. масла, взбить. Коржи будем промазывать теплым кремом.
Форму застилаем фольгой так, чтобы крем не вытек и оставляем края, чтобы торт можно было завернуть. Кладем корж и мажем кремом и т.д.
Крема у вас много и по идее вы должны весь его потратить, потому как это "мокрый Наполеон", но у меня немного крема все равно остается, я его разливаю по 2 пакетикам (остается немного) и замораживаю. Очень хорошо потом поливать им блины, фруктовые салаты или просто пломбир.
На каждый корж должно уходить не меньше 6 ст.л. крема. У меня уходило 9-10ст.ложек. На коржи давить не надо, намазали, аккуратно положили следующий. Так как крем жидкий, то он будет немного вытекать. Последний корж так же смазываем кремом и посыпаем измельченными обрезками.
По бокам торта (должен оставаться обязательно зазор, торт распухнет), прямо в стекший крем тоже насыпаем измельченные обрезки и слегка их утопим. Оставьте немного обрезков, потом, после пропитки торта вы украсите ими бока.
Торт хорошо запакуйте фольгой и поставьте в холодильник.
Он должен обязательно хорошо пропитаться, он немного разбухнет и станет очень мягким и мокроватым. Лучше, чтобы он постоял не меньше 10 часов.
Готовый торт достаньте, разверните фольгу. Удобнее делать этот торт в круглой форме с разъемными бортами, тогда вы просто снимите кольцо, обсыпьте края отложенной крошкой, дадите немного крошке пропитаться, разрежете и переложите на тарелку.
Если вы делаете в прямоугольной форме, то доставать сложнее. Разрежьте торт, аккуратно выньте кусочки и переложите на тарелку (первый кусок не очень удобно вынимать), украсьте крошкой те края, что соприкасались с бортиком, дайте пропитаться. Как видно из названия, торт должен получиться мокрый. По вкусу чем-то напоминает растаявший пломбир.э
Профитроль с шоколадной глазурью

Что может быть вкусней маленьких пирожных с кремом и шоколадной глазурью.
Продукты на 70-75 профитролей:
2 стакана воды
200 гр маргарина порезанного на кусочки(или сливочного масла)
1/2 ч.л. соли
1 ложка сахара
2 1/4 полных стакана муки
7-8 яиц
Наполнители:
У меня было 2 вида крема
1.Заварной крем с сливочным маслом
3 желтка
1 ст сахара
1 ст молока
300 гр сл масла
Желтки , сахар, молоко варю до загустения. Остужаю.
В размягченное масло по ложке взбиваю остывшую смесь .
2.Взбитые сливки:
1 с половиной коробки сливок 38% (375 мл)
сахар по вкусу
Всё взбить.
Шоколадная глазурь:
180 гр шоколада
200мл сливок для взбивания
40 гр сахара
40 гр глюкозы
30 гр сливочного масла
Приготовление профитролей:
1.Наливаем воду в широкую кастрюлю,добавляем маргарин,соль,сахар и
провариваем на среднем огне до кипения и растворения маргарина.
2.Убираем кастрюлю с огня и в один приём добавляем всю муку.
Размешивая деревянной ложкой.
3.Нагреваем печь до 200 градусов.
4.Возвращаем кастрюлю на огонь на дополнительную минуту и хорошо вмешиваем.
5.Быстро возвращаем тесто в миску комбайна и добавляем яйца по одному
хорошо вмешивая до гладкости теста.
6.Покрываем два противня бумагой для выпечки.
7.Тесто накладываем в кондитерский мешок с насадкой звёздочка и выдавливаем
на лист маленькие порции .Оставляя между ними место.
8.Выпекаем на средне высоком огне 200 градусов 10 минут,уменьшаем до 180 и
выпекаем ещё минут 10( у меня это было 13 минут)
ВАЖНО: не открывать дверь во время выпечки.
Охлаждаем на решётке.
Наполняем остывшие профитроли кремом.

Приготовление глазури:
Шоколад ломаем на кусочки и слегка растапливаем в микроволновой печи,
добавляем кусочек шоколада.
Сливки подогреваем с сахаром и глюкозой и соединяем всё вместе.
Размешиваем до однородности.
Охлаждаем глазурь .
Берём профитроль и обмакиваем в шоколадную глазурь

выкладываем на решётку давая стечь шоколаду

Приятного аппетита!

Папанаш- румынские творожные пончики

Вкусные в меру сладкие пончики с рикоттой
Ингредиенты:
750 г рикотты
4 яйца
1/2 стакана сахара(100 г)для любителей сладкого можно увеличить до стакана
1 и 3/4 (250 г) муки
1 пакетик ванильного сахара(10 г)
1 ст.л уксуса
1/4 ч.л соды
Для присыпки:
1/4 стакана муи
Для жарки
масло растительное
Приготовление:
В миске смешиваем вместе ингредиенты до однородной массы. Накрываем и ставим в прохладное место
на пол часа(не в холодильник).
Нагреваем в кастрюльке масло на среднем огне(готовность проверяем при помощи деревянной палочки,
по ней побегут пузырьки).
Тесто липкое и не крутое ,присыпаем стол мукой.
Разделываем тесто на 20-30 шариков( в зависимости какого размера будут пончики).
В середине делаем пальцем дырку.Выпекаем в масле по 2 минуты с каждой стороны.
Выкладываем на бумажное полотенце чтобы впиталось лишнее масло.
По желанию можно присыпать сахарной пудрой.
Подавать с вареньем,сметаной.

|
|
узор Медвежьи лппки и идеи |
|
|
коллекция домашних тортов |
![]() творожный торт-суфле с белым и чёрным шоколадом |
![]() творожно-сметанный торт-суфле с печеньем |
![]() творожный торт с курагой |
![]() торт "Нежное облако" |
![]() торт двухцветный творожно-сливочный |
![]() торт творожно-ананасовый |
![]() творожный торт с грушами |
![]() торт творожно-клубничный |
![]() творожный торт |
![]() творожно-сливочная шарлотка |
|
|
чарующей красоты джемпер |
Просто влюбилась))) Весенняя обновка избрана!
|
|
узоры со схемами |
|
|
бирюзовая кофточка |
|
|