-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ирхен5

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2011
Записей: 4905
Комментариев: 44
Написано: 5428


Без заголовка

Среда, 20 Июня 2012 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-суп из зеленого горошка

123 (150x100, 4Kb)
Ингредиенты
На 400 гр. замороженного зеленого горошка - 1-2 луковицы, 3 ст. ложки сливочного масла, 500 мл. куриного или овощного бульона, 150 мл. сливок, зелень по вкусу, перец, соль
Приготовление
Лук мелко нарезать и поджарить до прозрачности на сливочном масле (огонь должен быть слабым, чтобы масло не горело). Добавить горошек и еще немножко пожарить. Влить бульон и варить 10 минут. Добавить сливки, снять с огня. Взбить блендером в пюре. Посолить, поперчить. Перед подачей суп посыпать измельченной зеленью. Украсить узором из сливок.
Рубрики:  суп


Поиск сообщений в ирхен5
Страницы: 245 ... 145 144 [143] 142 141 ..
.. 1 Календарь