Шалька Autumn Adagio Shawl http://bzxf.blog.163.com/blog/static/21567521820163208275785/ ...
Без заголовка - (0)Диетический пирог без пшеничной муки с яблоками — ешь, хоть каждый день! В...
Без заголовка - (0)ВАРЕЖКИ СПИЦАМИ "ИНДИЙСКИМ КЛИНОМ"МК.
Без заголовка - (0)Соус из черноплодки к мясу, птице или рыбе, вкусный и ароматный! Уверена, что многие знают о л...
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Плетем корзину для белья из газет интересным узором. |
|
ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. Прямоугольные корзинки. Идеи и мастер-класс. |
Источник pletenizpapiru.cz
|
Без заголовка |




|
ПЛЕТЕНЫЙ ЗАБОР |
Метки: плетень забор идеи для дачи |
Без заголовка |
|
|
Слоёное дрожжевое тесто от Алексея Онегина. |

Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить слоеное тесто у себя дома. Затем из него можно сделать все, что угодно – слоеные булочки, конвертики с начинкой, турноверы, и, разумеется, круассаны. В общем-то, то же самое, что и из замороженного слоеного теста, которое продается в магазинах – но как-то раз меня угораздило изучить его состав. Со всей ответственностью заявляю: лучше обходите это “слоеное тесто” стороной, и чем дальше, тем лучше. Перебрав несколько рецептов, я наконец остановился на этом – возможно, он выглядит немного внушительно, но в самом процессе приготовления слоеного теста нет ничего сложного.
8 порций
500 г. муки
1/2 пакетика сухих дрожжей
90 г. сахара
1 ст. л. соли
300 мл. теплого молока
320 г. сливочного масла комнатной температуры

|
Рулетики из лаваша, запеченные в духовке. |
http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/168E331DF42CCAFE.html

Вкусное и сытное блюдо.Начинку можно сделать любую несладкую.У меня сегодня в качестве начинки фарш и грибы.
Сначала обжарила фарш ( у меня сегодня из говядины и свинины) с луком до изменения цвета фарша. Затем хорошенько размяла его вилкой,чтобы не было комочков и добавила порезанный порей, сладкий перчик и помидоры.Обжарила пару минут вместе,затем добавила соль, перец, базилик,орегано, пару ложечек кетчупа и совсем немножко водички,закрыла крышкой,убавила огонь и тушила еще минут 10 на маленьком огне до выпаривания жидкости.На другой сковородке обжарила лук,добавила порезаненые шампиньоны и обжарила до выпаривания жидкости, затем посолила,поперчила,посыпала сухим тимьяном, мукой,перемешала и добавила немножко сливок( необязательно,но мне просто надо было их пристроить) и несколько ложек сметаны.Готовила на небольшом огне до загустения.Затем начинкам дала немного остыть.В мисочку положила пару ст.л. сметаны ,примерно столько же майонеза, ложечку кетчупа ,немного посолила и поперчила и перемешала.Листы лаваша разрезала на 4 части.Каждую часть смазала сметанной смесью и положила начинку.Половину сделала с фаршем,а половину с грибами.Посыпала рубленной петрушкой и тертым сыром

Дно формы смазала сметанной смесью и плотненько уложила рулетики,чередуя - с грибами и с мясом.По ширине у меня рулетики получились точно по размеру формы,а в длину уместилось 6 штук. Затем в оставшуюся сметанную смесь добавила еще по ложке сметаны и майонеза ,чуть,чуть кетчупа( только для цвета),пару яиц,чуть посолила и добавила немножко мускатного орешка,перемешала и залила рулетики.Сверху посыпала тертым сыром.

Запекала в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки.

Заливку можно делать любую - из одной сметаны с яйцами,из майонеза с яйцами,или из кефира,мацони или простокваши с яйцами.Кетчуп тоже необязательно.Можно в заливку выдавить зубчик чеснока.В любом случае получится вкусно!Держать в духовке до румяной корочки тоже необязательно( просто мы так любим),главное,чтобы яйца"схватились" и заливка не была жидкой.

Приятного аппетита!!!
Метки: лаваш Рулетыxв духовкеxзапеканкаx |
Поделки из капрона |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: Оля
|
Без заголовка |
|
Превосходный салат “Праздничный” - новогодний праздник вкуса! |
|
ВКУСНЕЙШИЙ ЗАКРЫТЫЙ ПИРОГ С МОРКОВНО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ |
|
Закуска из сельди с картофелем и яйцом «Пиккадили» |
Автор: Оля
|
Закусочный пирог из грибов сыра и фасоли "Счастливый вечер". |

|
Хлеб овсяной "Быстрый" |

|
"ЗАВЕРТЫШИ" В ТЕСТЕ |
|