Пирог с творожной начинкой - к чаю - сказочно вкусно!!!

Рецепт пирога с творожной начинкой дала мне знакомая много лет назад, и с тех пор я часто его пеку, так как моим домашним он пришелся по вкусу. Надеюсь, что он понравится и тем, кто решит его повторить. Пирог отличается особой нежностью, тонким вкусом и легким ванильным ароматом

Простой по ингредиентам, но очень вкусный!

очень вкусный багет "Париж" - мягкая сердцевина и хрустящая корочка снаружи.


Рецептура многих багетов – строгая тайна. Но основные компоненты для приготовления багета – это мука, дрожжи, вода и соль. Предлагаю приготовить багет «Париж» по нашему рецепту! Секрет такого багета – достаточно влажное тесто и длительная ферментация при низкой температуре. Опара абсолютно не нужна, а замес — минимальный!









С ним можно делать прекрасные бутерброды, но лучше всего этот хлеб не резать ножом, а ломать руками.

Суфле "Твой идеал" из куриной печени

Воздушное суфле из куриной печени не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых! Его можно подать на праздничный стол или взять с собой на пикник. Можно съесть теплым, а можно - холодным. Приготовление суфле из куриной печени не занимает много времени и не требует больших затрат. В общем - Идеал!

От запаха такого cуфле можно сознание потерять...

Очень вкусный салат на зиму "Шарлотта"

Время катать банки!
В разгаре сезон заготовок и консерваций, а потому я решила предложить вам рецептик вкусного и легкого в приготовлении салата на зиму. Его можно использовать как соус к различным гарнирам, добавлять в супы или просто есть с хлебом.

Про этот салат НА ЗИМУ можно сказать-пальчики оближешь!!!

Нужна полка для цветов? Сделай своими руками легко и быстро



Их предназначение – разделять. Но разделяя, не властвовать над территорией, а украшать ее. И при этом быть легкими и подвижными

Ширма – вещь удобная, но ее не всегда просто вписать в уже сложившийся интерьер. Кроме того, она заслоняет свет. Наши дизайнеры предложили свой вариант передвижной ширмы-полки. Преимущества? Во-первых, она легко преобразуется – в зависимости от наполнения. Во-вторых, не только отгораживает то, что необходимо отгородить, но и объединяет то, что хочется соединить. Наконец, это дополнительный стеллаж для комнатных растений.






Для ширмы понадобятся:

Имбирный настой поможет сохранить вес после диеты


После диеты главная задача – сохранить достигнутый результат

Всю зиму сидела на диете. И теперь моя главная задача – сохранить достигнутый результат. Помогает мне в этом имбирный настой.

1 ч. ложку измельченного корня имбиря залейте стаканом кипятка, добавьте 1 ч. ложку меда и дольку лимона.

А можно заварить зеленый чай, добавив щепотку сухого имбиря, и настоять 5–10 минут.

Если выпить какой-нибудь из этих напитков за полчаса до еды, снизится аппетит, и за обедом вы съедите меньше обычного.

«АиФ Здоровье»№15 18 апреля 13

Баклажаны "Как грибы" (еще один рецепт) - вот тут точно за уши не оторвать!

Превращаем баклажаны в маринованные грибочки!!!



Баклажны по вкусу получаются действительно очень похожи на грибы. Готовить такие “грибочки” несложно, а зимой так приятно насладиться восхитительным вкусом!

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт!

Куриная грудка «САНБРЮМ» или Куриные нежности с шампиньонами и сыром

Этот рецепт длятех, кто отдает предпочтение куриному мясу, а так же неровно дышат к шампиньонам. Готовится все очень просто, а результат всегда просто отменный, впрочем, как и вкус.

Куриное филе тушеное в соусе всегда получается сочным, нежным и пикантным. Именно такими и получились у меня куриные грудки, вкусно и просто.

Простой рецепт...

Салат «Фруктовая метелка»


Название салата полностью отражает его суть. Это диетический фруктовый салат, который, при регулярном употреблении, например, утром и вечером, позволяет добиться снижения веса и очищения организма. Простота приготовления и наличие всех необходимых ингредиентов является безусловным плюсом. Кроме того, салатик можно подать в качестве десерта в любое время года — он получается ароматным и вкусным по сочетанию компонентов!



салат действительно является фруктовой метлой - с утра встала на весы и, о, чудо, минус полкило!

Пирожное «Вокзальное» - вкусные, нежные, пористые и совсем- совсем несложные.


Пирожное из моего детства... В ближайшем кафе оно стоило целых 8 копеек... А стакан сока - 7. Получаешь от бабушки настоящее состояние - монетку достоинством 15 копеек и бежишь с друзьями за порцией счастья...

Я долго не могла найти рецепт, по которому бы получилось именно то пирожное "Вокзальное". Этот вариант - максимально приближенный. Вкусно очень.



Но, все равно, не так, как в детстве...

Посадите дома базилик!

Базилик - отличный природный антибиотик. Благодаря своим дезинфицирующим, бактерицидным свойствам защищает организм от многих инфекций.

быстрые жареные пирожки с вишней


Аппетитная румяная корочка, нежное, тающее во рту тесто, аппетитная начинка и восхитительный аромат…
В летнюю пору, когда ветви садовых деревьев и кустарников сгибаются под тяжестью фруктов и ягод, особой популярностью пользуются жареные пирожки со сладкими начинками. И сегодня мы с вами приготовим отличные жареные пирожки с сочной вишней!



Все достаточно просто...

Желе не только на столе


Желатин — продукт животного происхождения, получаемый в результате переработки соединительной ткани крупного рогатого скота — сухожилий, костей, хрящей, которые, по сути, являются коллагеном в чистом виде. Он, выполняя функцию каркаса в организме, воздействует на состояние внутренних волокон, мельчайших сосудов. Чем они прочнее, тем твёрже ногти, здоровее волосы, а кожа дольше остаётся молодой и упругой. С чего начать?
С чего начать?

Раздобыть желатин не составит труда. Он – частый гость у хозяек на кухне и завсегдатай отделов специй в магазинах. Пищевой желатин имеет бледно-жёлтый или прозрачный цвет, без запаха (жёлтый оттенок и лёгкий запах клея говорят о низком качестве продукта). Для нашего салона на дому выбирайте желатин в виде порошка.

Роллы из кабачков с творожной начинкой - не пропустите сезон!

В сезон молодых кабачков я люблю эксперементировать и готовить разнообразные блюда из этого полезного и вкусного овоща. Сегодня попробую рулетики из кабачков с творожной начинкой.
Роллы из кабачков — это оригинальное овощное блюдо, которое может употребляться и как закуска, и как дополнение к основному блюду. Готовится оно очень быстро и просто, а вкусом порадует и хозяйку, и гостей.


Я открыла для себя, что при жарке кабачок приобретёт карамельную корочку, за счет соевого соуса.
Это блюдо прекрасно разнообразит повседневный ужин...

Мясо фри за 5 минут

Нежное вкусное мясо, почти что таяет во рту!
Очень удобно тем, что можно подготовить мясо накануне трудного дня, и потом приготовить вкуснейшее блюдо буквально за 5 минут!


Готовится очень быстро и просто...

Салат "КЛАСС" - удачный рецептик...

Салат с овощами и копченой куриной грудкой.
Этот салат столь же красив, сколь и вкусен, благодаря цветовому разнообразию входящих в него продуктов. Копченая курочка делает его сытным, комбинация из помидор и огурцов придаёт салату замечательный вкус и привлекательный внешний вид, а зелень делает его вкус оригинальным и заставляет "звучать" все входящие в него продукты совершенно иначе. Вот почему он будет уместен даже на праздничном столе, который он особенно украсит, будучи разложенным в прозрачные салатники.

Это очень вкусный, быстрый и простой салат! Попробуйте!

Сколько варить?

Актуальный вопрос практически для всех начинающих, да порой и опытных кулинаров.
Итак, сколько же положено варить кабачки или осетра? Давайте разбираться.
БОБОВЫЕ

горох
До варки цельный горох нужно предварительно замочить в воде на несколько часов. Перед варкой воду слить и залить горох свежей холодной водой. Варить 1-1,5 часа. Дробленый горох можно не замачивать, а варить сразу. Варится дробленый горох немного быстрее - от 45 минут до 1 часа.

Список всего, что приходится варить >>>

Чисто женские высказывания:))


Комеди-вумен +65 >>>

Чем опасна "народная медицина"?

Иному больному и в голову не придет, что рецепт "из бабушкиного сундука" может оказаться для него последним. Голова заболела - накладывает на лоб капустный лист, прыщ вскочил - лепит на него хлебный мякиш с медом. "Российская газета" вместе с практикующими врачами составила своеобразный рейтинг шести самых вредных мифов народной медицины. Миф первый - уринотерапия Миф о лечебных свойствах уринотерапии - самый чудовищный и, к сожалению, самый распространенный. Тысячи доверчивых больных и здоровых пьют собственную мочу, кипятят ее в кастрюлях. Люди думают, что лечатся от "всего на свете". На самом деле этот варварский метод способен привести к почечной недостаточности, от которой погиб не один человек. Шесть самых вредных мифов нетрадиционного лечения >>>

Брюссельская капуста польза и вред


Брюссельская капуста выглядит очень привлекательно, её маленькие кочанчики можно есть, не нарезая, она украсит любой салат, сделав его при этом ещё и очень полезным. Этот вид капусты был выведен искусственно и является ни чем иным, как уменьшенной копией обычной листовой капусты. Как и её белокочанный родственник, брюссельская капуста имеет свои показания к использованию в пищу и противопоказания.Все полезные свойства брюссельской капусты сосредоточены в маленьком кочане. Она богата аминокислотами, витаминами (С, РР, В6, В1, В2), микроэлементами (калий, натрий, железо, йод, фолиевая кислота), а так же содержит растительный белок. Брюссельская капуста по содержанию витамина С превосходит даже лимон, что делает её незаменимой в период простудных заболеваний и эпидемий, когда иммунитету требуется дополнительная поддержка. Она действует успокаивающе, повышает сопротивляемость организма болезням и укрепляет нервную систему.Содержание в капусте калия, фосфора и магния пойдёт на пользу людям, страдающим заболеваниями сердца и сосудов, а так же больным аритмией и гипертоникам. Употребление капусты укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов. Полезна брюссельская капуста и тем, что ускоряет регенерацию тканей и способствует заживлению ран, что приобретает особенную актуальность в послеоперационный период. Брюссельскую капусту необходимо включать в детское питание, когда идёт формирование скелета и в меню пожилых людей для укрепления костной ткани.Как и многие овощи, брюссельская капуста является богатым источником антиоксидантов, препятствующих процессам старения и перерождению тканей, что служит хорошей профилактикой опухолей и возрастных изменений.Калорий в брюссельской капусте всего 43 на 100 грамм продукта, поэтому её смело можно включать в диетическое меню, без опасений за фигуру. Блюда с капустой показаны при сахарном диабете, ожирении, авитаминозе. По сравнению с пользой вред брюссельской капусты чрезвычайно мал, да к тому же этот овощ не столь частый гость на нашем столе. Капусту следует исключить на время обострения желудочно-кишечных заболеваний, её нельзя употреблять в большом количестве при повышенной кислотности желудка. Из-за содержания пуриновых оснований она так же противопоказана при подагре. Здоровые люди могут не отказывать себе в полезных и вкусных блюдах с брюссельской капустой.http://kuhnya-na-zdorove.ru/