Цитата сообщения Сахарина Творожные кексы с начинкой


Состав:


200 гр. творога
130 гр. сахара
125 гр. сливочного масла
170 гр. муки
2 яйца

2 ст.л. мака
12 ч.л. вареного сгущенного молока

1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
0,5 ч.л. соли


Приготовление:


Взбить творог, яйца, молоко, сахар и соль в однородную массу. Добавить просеяную с разрыхлителем муку, ванилин и мак. Хорошо перемешать. Добавить растопленное масло и еще раз перемешать.
Духовку разогреть до 200-220 С.
В формочки выложить по 1-1,5 ст.л. теста, в середину положить по 1 ч.л. сгущенки и сверху еще по 1 ст.л. теста.
Выпечь до золотистого цвета.
Приятного аппетита!