Онлайн - ликбез по клавиатуре

Полезная вещь от Jiniya.
 

Наводишь курсор и видишь значения клавиш

Красивый цветок крючком.

Красивый цветок крючком, вяжется из блок столбиков. Кажется сложно, но ничего сложного. В результате у Вас получится такая вот красота.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Торт-разборник Снежная горка с черносливом

Торт-разборник "Снежная горка с черносливом"    слова и фото Bastilda ссылка http://forum.say7.info/topic49931.html Автор этого чудесного торта - Наталья Дулинова, а рецепт взят из журнала "Еда для всей семьи" за 2007 год. Я пекла этот торт не один раз, он нам очень полюбился с первого взгляда и с первого укуса, но почему-то я думала, что такой торт точно должен быть на сайте. Поискала - и не нашла Возможно, я ошибаюсь. Поправьте меня, пожалуйста, если это так Торт печется очень просто - даже с легкостью, поэтому никаких сложностей быть не должно Сразу замечу, что количество продуктов, которые приводятся, даны из расхода на большой торт для такой же большой компании. Если вы хотите испечь более "камерный" вариант, продукты можно сократить. Что нужно для торта: для начинки - 30-40 штук чернослива без косточки, 30-40 штук грецких очищенных орехов, 250 мл вина или ликера; для теста - 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 чайная ложка соды, гашеная уксусом, 300 г маргарина, 4,5 стакана муки; для крема - 400-500 г сметаны жирной, 200 мл сливок, 2 стакана сахара; для украшения - 1 плитка черного и 1 плитка белого шоколада. Чернослив замачиваем в вине или ликере - лучше на всю ночь, но можно и на пару часов: Яйца взбиваем с сахаром до полного его растворения. Добавляем соду гашеную: Муку рубим с маргарином. Соединяем яичную смесь с мукой и замешиваем быстро тесто. Я еще добавила 3 ложки сметаны - для мягкости: Тесто желательно долго не месить - хотя, в принципе, оно и так выходит очень податливым, мягким и беспроблемным. Главное - не "забить" его мукой... Теперь подготовленный чернослив вынимаем из алкоголя и начиняем половинками орехов - вот так: Тесто произвольно разделяем на равные кусочки. Из каждого такого кусочка лепим на ладони шарик. Сколько шариков получится - столько и будет частей для торта. В центр каждого шарика кладем чернослив с орехом и залепляем. Готовые шарики выкладываем на противень, застеленный бумагой. Милые хозяюшки, такой нюанс: если вам хватит терпения, вы можете делать шарики совсем миниатюрными, тогда все будет однозначно круче И шарики при выпечке не расплывутся, а останутся в первоначальной форме. Но на вкус это никак не влияет, конечно У меня весьма крупные "экземпляры" Вот, собственно, противень ставим в духовку на 180 градусов примерно на 15-20 минут - смотрите по внешнему виду шариков, они слегка подпекутся, но важно их не пересушить! Готовые легко проверить по сухой палочке... Теперь пропитка-крем. Взбиваем сливки (у меня 33%) с сахаром: Постепенно добавляем сметану, не переставая взбивать. Получается достаточно густая масса. Сахар - смотрите по своему вкусу, можно добавить и меньше. Теперь начинаем выкладывать наши "снежки" в форму. Крем - слой печений - снова крем... И так до самого верха. Есть еще более упрощенный вариант: в большую миску просто высыпаем печенки и заливаем их кремом - пусть постоят 10 минут, затем пропитанные шарики выкладываем на блюдо по принципу горки... Ну вот, миска вся наполнена, остатки крема выливаем сверху и ставим миску в холод - конечно же, в идеале на ночь. Утром "горка" готова - легко выходит из формы: Теперь растапливаем черный шоколад на водяной бане или с добавлением растительного масла: И заливаем торт - можно полностью, можно частично. Белый шоколад или трем на терке, или растапливаем, даем застыть, а потом шпателем или ножом снимаем стружку. Когда черный шоколад застынет, белым засыпаем его сверху наподобие снега: Торт подаем на стол уже "заснеженным": Я, как обычно, долго очень все расписывала, но на деле это все быстро и просто Теперь самое важное: это чрезвычайно вкусно! Вот, что пишет сама автор о своем торте: "Мой фирменный торт вызывает восторг у моих родных и друзей". Во-первых, своим оригинальным видом, а во-вторых, просто восхитительным вкусом". Я подписываюсь под этими словами! Тесто - очень нежное, мягкое и тающее во рту, хорошо сохраняется и спустя несколько дней. А про разрез - вы сами все видите, это просто сюрприз для сладкоежек Торт очень удобен тем, что его без проблем можно подавать без помощи ножа - просто "разбирать" на отдельные части-"снежки". Хотя можно и резать традиционно кусочками - порции получаются ну ооочень большими На предыдущем фото как раз традиционный кусок торта. Побалуйте ваших близких - они это оценят! И вот вам чашечка свежего чая - не желаете ли еще кусочек?...

Творожный наполеон

Автор: Ольга Кириякова (Сокиркина)

 

Связать крючком очень интересные мотивы. Короткие мастер классы

Ну, всё, это пока последний мой пост, в котором короткие мастер классы о том как можно связать крючком очень необычные мотивы.

И еще посмотрите мой пост по этой же теме Связать крючком очень красивый мотив Мастер класс и  еще один ТУТ. Удачи всем!

Читать далее...

Связать крючком по схемам тунику и болеро

Эти модели для любителей ажурной адежды. Они очень легкие и воздушные. Предлагаю связать крючком по схемам две туники и одно болеро(?). По моему красивые.

А здесь как связать крючком по схемам красивые платья и тунику

связать крючком по схемам красивые летние топы

связать крючком по схемам тунику

Читать далее...

Век живи- век учись. Секреты для теста.

 

Читать далее...

ЦЕЛЕБНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА


Уникальный целебный рецепт на основе меда, имбиря и лимона поможет вам провести эффективную детоксикацию и очищение организма. Он обогатит организм полезными веществами, повысит уровень защитных сил организма и поможет похудеть!

ЭФФЕКТИВНЫЙ МЕТОД ДЕТОКСИКАЦИИ ОРГАНИЗМА

Ингредиенты:

· 3 лимона

· 100 грамм меда

· 50 грамм имбиря

· красный перец (необходим для быстрого избавления от лишних килограмм, может применяться по желанию, в том случае, если нет противопоказаний).

Приготовление:
необходимо несколько лимонов и существенную (50-60 грамм) часть корня имбиря измельчить с помощью блендера до получения однородной массы, добавить 10-12 столовых ложек меда, тщательно перемешать и дать настояться в течение 8-10 часов. По желанию можно добавить щепотку красного перца.
Принимать целебное средство следует три раза в день за полчаса до приема пищи, разбавляя 1.5-2 столовых ложки смеси в стакане теплой очищенной воды.

http://healthharbor.ru/ocisenie-organizma/1188-cel...vo-dla-ocisenia-organizma.html

Торт "Арабская ночь"


Торт "Арабская ночь"

Понадобится:

-Финики (мягкие) - 300 г
-Сода - 1,5 ч. л.
-Сахар - 1 ст.
-Маргарин - 100 г
-Яйцо - 1 шт
-Мука - 2 ст.
-Молоко сгущенное (вареное)- 1 бан.
-Масло сливочное- 250 г
-Грецкие орехи
-Шоколад темный - 100 г

Приготовление:

*Финики очистить от косточек и очень мелко порезать, засыпать 1 ч.л. соды и залить 1 стаканом крутого кипятка. Накрыть крышкой и отставить. Когда финики размякнут, можно их взбить блендером.

Роза в технике макраме

Читать далее...

Подследники - это удобная домашняя обувь

Вязание следков - это занятие не только для бабушек, потому что,  можно связать модные яркие теплые следочки, которые доставят нам удовольствие и комфорт.
Подследники - это удобная домашняя обувь, в которой тепло и свободно. Связать их несложно - cправится даже начинающий. Такой  подарок, безусловно, вызовет восторг, ведь так приятно носить вещи, которые связал для тебя  любимый человек.

Тем более, что есть люди, к числу которых отношусь и я, которые предпочитают ходить дома без тапок. Не всегда удобны тапки-шлепанцы или другая  домашняя обувь. Однако, ноги должны быть всегда в тепле, поэтому можно вместо тапок носить следки, которые связаны собственными руками.

Читать далее...

Ложки и стаканы вместо весов

 

Как выжить подружку Бессоницу из своей спальни!

"ЗОЛОТОЕ МОЛОКО" ДЛЯ СОСУДОВ!

Хочу поделиться с вами, друзья, одним очень эффективным рецептом, который быстро восстанавливает каппилярную сеть кровеносных сосудов, чистит их, помогает бороться с отложениями солей. Проще говоря, коленки не скрипят, а подошвы ног не горят даже после очень длительной пешей прогулки или серьезных физических нагрузок. Улучшает цвет лица, помогает при артрите и даже омолаживает весь организм. И название у рецепта красивое - Золотое молоко.

Взять пакетик желтой куркумы лучше покупать в индийских магазинах специй, в крайнем случае - в супермаркетах, но не на рынках. Почему-то она там совсем без запаха, то ли потому, что в открытых мешочках стоит, то ли подмешивают в нее что-то постороннее... В 50 граммов мелкого порошка куркумы добавить в два раза больше воды и развести до состояния кашицы, до консистенции жидкой сметаны. Поставить ее на огонь и при постоянном помешивании варить 5-7 минут. Получится густая паста коричневого цвета.

После того, как эта смесь остынет, переложить ее в стеклянную банку и поставить в холодильник. Обычно такого количества как раз на курс хватает (курс 40 дней один раз в год).

Перед сном вскипятить стакан молока, добавить в него чайную ложку пасты куркумы и 1/4 чайной ложки миндального масла - по рецепту 2 столовые ложки масла, но это ооччеень жирно! Миндальное масло продается в аптеках или в магазинах диетического, здорового или веганского питания. Чайную ложку меда положить в рот и запить стаканом золотого молока.

Я миндальное масло не добавляю. Размешиваю куркуму в горячем молоке, запиваю с медом. Сразу хочу предупредить - ни разу не удалось размешать пасту до конца в молоке, остается взвесь. Выбираю ее ложкой и запиваю молоком с медом. Очень вкусно. После такого вечернего молока сон, как у младенца, полное умиротворение и спокойствие. После трех первых вечеров приема золотого молока обратила внимание, что ноги бегут как в юности))).

Будьте здоровы, друзья!
Найдено в интернете... Спасибо неизвестному автору за рецепт!

Присоветовали здесьhttp://blogs.mail.ru/mail/lidamisa/56263F4A08F09DE...page=#comment_752171242EA8AF92 ,но сама еще не пробовала.

Нежный, воздушный и тающий во рту маковый торт

Ингредиенты:
1 стакан молока ( 240 мл) ( в рецепте – воды)
1 упаковка ( 250 мл) сливок для взбивания
1 лимон ( сок и цедра)
1 ст.л. крахмала ( 7 гр)
13 стакана ( 75 гр) сахара
2 желтка
80 грамм белого шоколада

Цедру с лимона снять полосками, сок отжать.
Смешать сахар, желтки, молоко и крахмал и на медленном огне , мешая, довести до кипения. Добавить сок и цедру, проварить до загустения. Добавить шоколад.
Крем поставить остывать ( накрыть пищевой плёнкой). Убрать в холодильник на час.

Для коржей:
2 белка + 4 яйца + 12 стакана ( 110 гр) сахара взбивать минут 5 – пока не посветлеют и не приобретут объём. В конце взбивания добавить 2 столовые ложки растительного масла, 1 ч.л. ванильной настойки.
Смешать чуть соли, 3 столовые ложки муки, 12 стакана молотого мака, 1 ч.л. пекарского порошка .
Аккуратно, методом “складывания” перемешать сухую смесь со взбитыми яйцами.
Вылить на стандартный лист , застеленый пекарской бумагой, разровнять и испечь до лёгкой золотистости в течении 7-8 минут ( духовку нагреть заранее до 200 С).

Достать корж из духовки, закрыть сверху ещё одним листом бумаги, сверху полотенцем и так охладить.
Снять верхний лист бумаги и с ним снимется тонкая верхняя плёночка. Разрезать корж на три полосы – поперёк.
Взбить сливки, добавить желтковый крем и натёртый шоколад. Приятного аппетита!

Volody24 gl

настойка из травы "кремлевских долгожителей"


Это растение раньше называли «травой кремлевских долгожителей», ибо в советские времена в тайне от основного населения страны настойку из корня диоскореи, говорят, принимали многие высокие партийные чины, благодаря чему эти люди держались у власти столько лет, и сохраняли при этом хорошее здоровье, отличную память и четкость мышления.

Лично я лечусь диоскореей ежегодно курсом по месяцу.

Сеточка для чулок

http://www.cartalana.ru/knitting-042.php

Вязка односторонняя. Используется при вязании чулок, шарфов, летних костюмов. Количество петель кратное трем плюс две для края. Набираем 32 петли и вяжем по текстовой рис.

Текстовая запись

1-й ряд - 3 лицевые левой спицей подхватываем 1-ю петлю из 3 - х провязанных и перекидываем ее через 2-ю и 3-ю, накид и т.д. до конца ряда.

2-й и все четные ряды вяжем изнаночными петлями.

3-й ряд - в начале 1 лицевая и накид, затем повторяем: 3 лицевые (из которых 1-ю перекидываем через 2-ю и 3-ю), накид и т.д. В конце ряда 3 лицевые, из которых 1-ю перекидываем через 2-ю и 3-ю, 2 лицевые.

С 5-го узор повторяем с 1-го ряда

Вязание реглана спицами и крючком. Схемы

http://www.stranamam.ru/post/2757772/Опубликовала N_J_D 

Вчера гуляла по сайту gallery.ru и нашла очень интересную подборку схем для вязания реглана. Думаю многим может пригодиться  

Спицами: 













Крючком: 







 




 




 

 










 







Источник: http://gallery.ru/watch?a=0dK-evFQ 

И немного схем из своих запасов)) 




 

 

 

 

 

 

 

 

 

И таблица для расчета длины линии реглана: 

 

Ажурный летний топ - спицами



Размер: а) 42 Ь) 46. с) 50, d) 54.

Вам потребуется: пряжа ALBA а) 4, Ь) 5, с) и d) б мотков бежевого цвета: пряжа SEVILLA а). Ь) и с) 2. d) 3 мотка бежевого цвета; спицы №5.

Рисунок.
Резинка 1x1.
Лицевая гладь.
Узор по схеме А.
Плотность вязания лицевой гладью пряжей ALBA в сочетании с узором по схеме пряжей SEVILLA - 20 п. х 28 р.=10 х 10 см.

Примечание 1. Убавки 2-х п, в лицевых рядах по проймам.
Провая половина: провязать по рисунку до последних 7-ми петель, 3 п. вместе изнаночной, 2 раза (1 лиц. п., 1 изн. п.).
Левая половина: в начале ряда 2 раза (1 изн.п. 1 лиц. п.),3 п. вместе изнаночной, провязать ряд до конца по рисунку.

Снуд узором "Крупный колосок"

  

Встретила вот такую КРАСОТУ - снуд узором "крупный колосок".  http://aly1046.livejournal.com/43646.html

Материалы

- 5 мотков крученой шерсти, Blue Sky Альпака: 50% Королевский альпаки и 50% Merino. Цвет "Экрю" №2003 г.
- спицы №12, длиной 80см
- съемный большой маркер петель.

Плотность пязания: 15 петель - 10см узором "колосок"

Размер изделия: шириной 35см, длиной по окружности 148см

Начало
Набираем довольно свободно 220 петель, чтобы они легко скользили по спицам. Замыкаем вкруг. Следим, чтобы петли не перекрутились вокруг спиц. Перекидываем последнюю набранную петлю на левую спицу (так, чтобы она стала первой петлёй при начале вязания).

  

На правую спицу ставим большой съёмный маркер.
Провязываем 2 петли вместе лиц. и одну петлю снимаем, вторая остаётся на левой спице...

  

...это выглядит так...                                                          Таким образом вяжем 1-й ряд: *провязываем 2 петли вместе лиц. и одну петлю снимаем, вторая остаётся на левой спице; повторяем от * до последней петли.

    Маркер снимаем и провязываем 2 петли вместе лиц., снимая одну петлю с левой спицы. Маркер ставим перед только что провязанной петлёй.

Следующая петля выглядит так...

Снимаем петлю и перекручиваем так, как показано на фото:

   

2-й ряд: * провязываем 2 петли вместе лиц. за заднюю стенку, одну петлю снимаем, вторая остаётся на левой спице; повторяем от * до последней петли. Маркер снимаем и провязываем 2 петли вместе за заднюю стенку, снимем одну петлю с левой спицы, а другую оставляем. Ставим маркер перед только что провязанной петлёй на правой спице.

Снимаем петлю и перекручиваем

Ряды 1 и 2 повторяем до тех пор, пока ширина изделия не достигнет желаемого результата ( в данном случае 35см).

Заканчиваем вязание 2-м рядом.
 

Лицевая сторона узором "колосок" выглядит так:

Так выглядит изнаночная сторона:

Закрытие петель:
 

ВНИМАНИЕ: Продолжаем вязать "колосок" при закрытии петель.
[Провязываем 2 петли вместе лиц., одну петлю снимаем, другую оставляем на левой спице] таким образом провязываем 2 раза, 2 получившиеся петли закрываем как обычно, * провязываем 2 петли вместе лиц.., одну петлю снимаем с левой спицы, предыдущую петлю закрытия накидываем на левую спицу и провязываем вместе 2 петли, повторяем от * пока не останется 2 петли (1 петля на левой спице и 1 петля на правой спице), Вяжем последнюю петлю за заднюю стенку и протягиваем её через петлю с правой спицы.

Отрезаем нить и закрепляем, конец нити прячем.
 

Блокируем снуд, получаем готовое изделие.