Тесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!)))

Читать далее...

Корзинка из обрезков ткани своими руками

Читать далее...

Яблоки в творожном тесте (тесто просто супер!!!)

Яблоки в творожном тесте О том, что это очень вкусно, я не буду много говорить. Хочу обратить ваше внимание на тесто. Оно необыкновенно легкое в приготовлении и послушное. Тесто получается несладкое, с легким ароматом творога и немного слоистое. Из него можно приготовить и несладкую выпечку. К примеру, подобные "мешочки" с запеченными овощами (баклажанами, перцем, цуккини), сыром и зеленью. Или рогалики с сыром и ветчиной или сладкий вариант, с джемом или мармеладом. Вариантов масса.... 6 яблок среднего размера 200 гр. пшеничной муки+немного для посыпки 200 гр. творога (не жидкого) 200 гр. сливочного масла (холодного) соль 1ст. ложка лимонного сока 6 ст. ложек сахара корица сахарная пудра Читать далее

 

ОТЗЫВЫ. ОТДЫХ В АБХАЗИИ 2011 - АГУДЗЕРА (ЦЕНЫ)

Как уже писал ранее, в этом году все-таки я получил свой долгожданный отпуск, и к моей радости он выпал на летнее время. Глядя на то, как весь июнь - у нас шпарили постоянные ливни, было решено ехать на море! Куда именно вопрос не возникал, после первой поездки в Абхазию дикарем в прошлом году - я просто безумно влюбился в эту красивую и чудесную страну. Тем более учитывая мой не сильно огромный бюджет на отдых, и до сих пор не полученный загранпаспорт — отдых в Абхазии был самый лучший вариант для меня! Далее следует первая часть моего отзыва - отдых в Абхазии 2011.

Итак мы небольшой, но очень позитивной компанией - выдвинулись на машине из Самары по направлению Агудзера Абхазия (отдыхать, снова решили, в уже можно сказать родном для сердца поселке Агудзера, очень теплые ощущения остались после прошлой поездки). Уже на границе Россия-Абхазия мы еще раз весело порадовались, что не прогадали с местом и временем нашего отдыха — погода стояла просто расчудесная, играющие на солнце зеленые макушки гор и яркие улыбки загорелых местных жителей - приятно радовали глаз!

На той стороне нас уже ждал Вадик, доброй души человек — веселый и отзывчивый абхазец, у которого снимали жилье в прошлый раз (частный сектор) - И с которым практически сразу сдружились .) Мы заранее позвонили ему и он встретил нас у самой границы. И вот мы уже мчимся по колоритным улицам города Гагры, наблюдая эти невероятные пейзажи: заросшие зеленью здания древней постройки на фоне зеленых гор, яркие цветущие сады с огромными пальмами, практически пустынные пляжи (сильно радовало, особенно на контрасте после того как в Сочи наблюдали этот ужасный муравейник на пляжу) и конечно необыкновенного цвета море!

Доехав до Агудзер, не разбирая сумок полетели на море — замечательный факт, что лететь совсем недолго, от дома Вадика буквально 100 метров до моря. Дальше следует непередаваемое количество ярких эмоций и криков, которые сложно воссоздать текстом! Уверен вы все примерно понимаете о чем Я, из душной и дождливой Самары на Море, в самый центр жаркой и влажной Абхазии! Учитывая, что буквально 5 дней назад я потел в офисе, сидел и нервно щелкал по клавиатуре — а теперь я здесь в Агудзерах — Непередаваемы Ощущения!

Теплое Море, Необыкновенные Горы, Яркой Красоты Пейзажи, Свежие Фрукты, Вкусные Домашние Вина и менее вкусная Чача, Абхазская Аджика и Мед, а также Домашние Сыры и множество блюд национальной кухни (причем цены на еду и алкоголь просто смешные - на многое в разы дешевле чем у нас в Самаре, можно вообще ни в чем себе не отказывать) национальные песни и танцы и конечно гостеприимные Абхазы - все это непременно ждет вас на курортах Абхазии.

Продолжение рассказа о нашем отдыхе в Абхазии напишу в следующих моих постах, потому как есть много чего рассказать и показать о путешествии по этой чудной стране ( поэтому записываемся в ПЧ ) ну и для затравки небольшая подборка фотографий.

пляж в Агудзерах

кафе Башня в Агудзерах 2011

Агудзера (вид сверху)

озеро Рица в Абхазии 2011

Ауадхара

Безусловно всем советую посетить эту чудесную страну (Абхазия), уверяю Вас -не пожалеете! Если вдруг соберетесь, езжайте в Агудзеру - на мой взгляд самое душевное место во всей Абхазии. Складывается такое ощущение, что там до сих пор сохранилось все то теплое совдеповское настроение курорта, до которого не дошла пока цивилизация и доморощенные бизнесмены, время как будто остановилось в этом уголке мира...думаю моя первая но не последняя статья отзыв об Абхазии была вам интересна :)

 

В следующих своих постах постараюсь еще более подробно расписать тему - абхазия отдых 2011 цены.

 

Кстати Кто соберется, могу дать контакты Вадика - у него большой двухэтажный дом с уютненькими комнатами (кухня, душ, холодильник, тв) и как я уже говорил его частный сектор в 100 метрах от моря. по необходимости он встретит вас на границе и доставит до места абсолютно бесплатно, а по пути будет гидом и расскажет много интересного. Если вы на машине, то встретит вас на трассе, она там одна вдоль моря. Стоимость проживания у Вадика всего 300 рублей с человека! Вообщем если, что обращайтесь - проконсультирую и расскажу что да как.

 

Не ожидал, что будет так много комментариев и сообщений в личке, с просьбой дать телефон Вадика))

Допишу его лучше прямо в посте:

 

Номер Вадика(Абхазия Агудзера): +7 940 992 4275

Звонить, как на обычный мобильный

Сказать, что от Алексея из Самары

И Вас примут, без преувеличения, как родственников

 

 

 

Вадик

 

 

 

И конечно все читаем вторую часть рассказа, о моем сказочном путешествии в Абхазию

Озеро Рица

и путевые заметки для путешествия по Абхазиии

Советы отдыхающим в Абхазии

 

Всем приятного и душевного отдыха!

И Не забываем читать другие мои посты:

- Отзывы групон

- Как удалить смс вирус

- Играть бесплатно онлайн

 

Делаем плавленный сыр сами.

Я очень люблю плавленный сыр и хочу показать вам рецепт плавленного сыра, который вы приготовите сами. Он очень прост. Сыр напоминает вкус сыра "Янтарь".

 

 

Нам  потребуется:

- 0,5 килограмма жирного творога;

- одно яйцо;

- 100 грамм масла сливочного;

- половина чайной ложки соды;

- чайная ложка соли.

 

Способ приготовления:

 

Добавить в творог яйцо, масло, соду и соль.

Творог измельчить блендером до получения однородной массы, можно пропустить несколько раз через мясорубку. Это делается для того, чтобы сыр получился однородным, без вкраплений творога.

Полученную массу варить на водяной бане, постоянно помешивая, пока масса не расплавится и станет тягучей.

При желании в сыр можно добавить укроп или другую зелень.

Горячую сырную массу переложить в форму, смазанную маслом.

Как только сыр остынет – можно кушать.

ЦветочноАкварельное..

Ryu Eunja
ранее картины были здесь

+9

Мастер класс - Ловец Снов

Всем здрасте, охае, Йоханго, привет и т.д. и т.п. Данный фотоурок несколько отличается от прочих - в нем будут показаны Ловцы Снов с бусинами в паутине. В общем, смотрите сами. Сначала фотография, за ней - пояснение.
ОСТОРОЖНО, БОЛЬШИЕ ФОТО!

Декор Для Холодильника. МК

С Вами Ирина Киселёва, автор рассылки "Декор Дома Своими Руками".
Вчера ко мне обратилась моя мама с просьбой отдекорировать холодильник на летней кухне, потому что на нём со временем появились царапины. Так ко мне пришла идея воспользоваться новыми салфетками и украсить холодильник при помощи техники декупажа.

Вот что у меня получилось:


Обратите внимание на то, что я не ограничилась просто декупажем, для завершения художественного замысла я добавила роспись акриловыми красками.

Предвижу вопрос! Конечно, я сфотографировала весь процесс «от» и «до», и сейчас предлагаю посмотреть мой мастер-класс по декорированию холодильника.

Читать далее...

ОТЗЫВ. ОТДЫХ В АБХАЗИИ 2011 (АГУДЗЕРА)

Как уже писал ранее, в этом году все-таки я получил свой долгожданный отпуск, и к моей радости он выпал на летнее время. Глядя на то, как весь июнь - у нас шпарили постоянные ливни, было решено ехать на море! Куда именно вопрос не возникал, после первой поездки в Абхазию дикарем в прошлом году - я просто безумно влюбился в эту красивую и чудесную страну. Тем более учитывая мой не сильно огромный бюджет на отдых, и до сих пор не полученный загранпаспорт — отдых в Абхазии был самый лучший вариант для меня!

Итак мы небольшой, но очень позитивной компанией - выдвинулись из Самары по направлению Агудзера Абхазия (отдыхать, снова решили, в уже можно сказать родном для сердца городе Агудзера, очень теплые ощущения остались после прошлой поездки). Уже на границе Россия-Абхазия мы еще раз весело порадовались, что не прогадали с местом и временем нашего отдыха — погода стояла просто расчудесная, играющие на солнце зеленые макушки гор и яркие улыбки загорелых местных жителей - приятно радовали глаз!

На той стороне нас уже ждал Вадик, доброй души человек — веселый и отзывчивый абхазец, у которого снимали жилье в прошлый раз! И с которым практически сразу сдружились .) Мы заранее позвонили ему и он встретил нас у самой границы. И вот мы уже мчимся по колоритным улицам города Гагры, наблюдая эти невероятные пейзажи: заросшие зеленью здания древней постройки на фоне зеленых гор, яркие цветущие сады с огромными пальмами, практически пустынные пляжи (сильно радовало, особенно на контрасте после того как в Сочи наблюдали этот ужасный муравейник на пляжу) и конечно необыкновенного цвета море!

Доехав до Агудзер, не разбирая сумок полетели на море — замечательный факт, что лететь совсем недолго, от дома Вадика буквально 100 метров до моря. Дальше следует непередаваемое количество ярких эмоций и криков, которые сложно воссоздать текстом! Уверен вы все примерно понимаете о чем Я, из душной и дождливой Самары на Море, в самый центр жаркой и влажной Абхазии! Учитывая, что буквально 5 дней назад я потел в офисе, сидел и нервно щелкал по клавиатуре — а теперь я здесь в Агудзерах — Непередаваемы Ощущения!

Теплое Море, Необыкновенные Горы, Яркой Красоты Пейзажи, Свежие Фрукты, Вкусные Домашние Вина и менее вкусная Чача, Абхазская Аджика и Мед, а также Домашние Сыры и множество блюд национальной кухни (причем цены на еду и алкоголь просто смешные - на многое в разы дешевле чем у нас в Самаре, можно вообще ни в чем себе не отказывать) национальные песни и танцы и конечно гостеприимные Абхазы - все это непременно ждет вас на курортах Абхазии.

Продолжение рассказа о нашем отдыхе в Абхазии напишу в следующих моих постах, потому как есть много чего рассказать и показать о путешествии по этой чудной стране ( поэтому записываемся в ПЧ ) ну и для затравки небольшая подборка фотографий.

пляж в Агудзерах

кафе Башня в Агудзерах

Агудзера (вид сверху)

озеро Рица в Абхазии

Ауадхара

Безусловно всем советую посетить эту чудесную страну (Абхазия), уверяю Вас -не пожалеете! Если вдруг соберетесь, езжайте в Агудзеру - на мой взгляд самое душевное место во всей Абхазии. Складывается такое ощущение, что там до сих пор сохранилось все то теплое совдеповское настроение курорта, до которого не дошла пока цивилизация и доморощенные бизнесмены, время как будто остановилось в этом уголке мира...думаю моя первая но не последняя статья отзыв об Абхазии была вам интересна :)

 

Кто соберется, могу дать контакты Вадика - у него большой двухэтажный дом с уютненькими комнатами (кухня, душ, холодильник, тв) и как я уже говорил в 100 метрах от моря. по необходимости он встретит вас на границе и доставит до места абсолютно бесплатно, а по пути будет гидом и расскажет много интересного. Если вы на машине, то встретит вас на трассе, она там одна вдоль моря. Стоимость проживания у Вадика всего 300 рублей с человека! Вообщем если, что обращайтесь - проконсультирую и расскажу что да как.

 

Не ожидал, что будет так много комментариев и сообщений в личке, с просьбой дать телефон Вадика))

 

Номер Вадика: +7 940 992 4275

Звонить, как на обычный мобильный

Сказать, что от Алексея из Самары

И Вас примут, без преувеличения, как родственников

 

 

 

Вадик

 

 

 

 

Всем приятного и душевного отдыха!

И Не забываем читать другие мой посты:

- Отзывы групон

- Как удалить смс вирус

- Играть бесплатно онлайн

 

ПЕСОЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ!!!

 

Читать далее...

Вышивка лентами, мастер-классы.

МК ЛИЛИЯ 4 фото		МК ФУКСИЯ 1 фото		МК КОЛОКОЛЬЧИК 10 фото		МК КЛЕВЕР 8 фото
МК ПОДСНЕЖНИК 1 фото		МК ПРИМУЛА 1 фото		МК ГИАЦИНТ 1 фото		МК ЦВЕТОЧКИ 26 фото
КНИГИ ПО ВЫШИВКЕ ЛЕНТАМИ 19 подальбомов		МК НОВЫЙ ГОД 13 фото		МК КРОКУС 9 фото		МК ГЛАДИОЛУСЫ 1 фото
МК АСТРЫ 5 фото		МК ХРИЗАНТЕМА 10 фото		МК ДУШИСТАЯ КОРЗИНКА 10 фото		МК БАРХАТЦЫ 16 фото
МК КЛЕМАТИС 11 фото		МК НЕЗАБУДКА 9 фото		МК СИРЕНЬ 14 фото		Образцы швов 67 фото
КНИГИ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО 1 фото		МК ВЕРБА 1 фото		МК КОЛОСОК 4 фото		МК ШИПОВНИК 1 фото
МК ФИАЛКИ 30 фото		МК ТЮЛЬПАН 18 фото		МК ЛОТОС 17 фото		МК НАРЦИСС 3 фото
МК РОЗА 114 фото		МК МИМОЗА 5 фото		МК ИРИС 14 фото		МК ГЕРБЕРА 15 фото
МК ПОДСОЛНУХ 21 фото		МК ГВОЗДИКА 6 фото		МК МАК 54 фото		МК КОРЗИНКИ и ВАЗЫ 22 фото
МК ПИОН 12 фото		МК и СХЕМЫ 36 фото		МК ШКАТУЛКИ и разное 36 фото

 

Мозаика для ванной комнаты своими руками

Мозаика для ванной комнаты своими руками

Автор:   Lama

Как сделать простейшую мозаику из кафельной плитки для украшения ваших стен? Здесь есть одна хитрость, сильно ускоряющая и облегчающая работу, которой хочу поделиться (если вам некогда читать всё, смотрите пункты 3 и 4). Но сначала расскажу, как до всего этого дошла.

Живу в маленьком городе, ванная маленькая, ассортимент плитки и декоров к ней очень бедный. Бюджет, отведенный на ремонт, тоже маленький. А задача большая: сделать ванную уютной и оригинальной.

Прежде всего общая концепция. Ванная будет изображать тропическое море - чтобы и летом было прохладно, и зимой тепло. 
Для нижней части стен закупила плитку бирюзового цвета (море будет по пояс). Для верхней нашлась голубоватая с белыми облаками.
Напротив крана ванной в "море" получился "остров" из плитки светло-песочного цвета - для увеличения освещенности самой рабочей зоны. 
Поверху решила пустить веселый бордюр, который нашелся в остатках - разных цветов. 
Вокруг зеркала плитка розоватая (заря на море) - чтобы бросала розовый (а не голубой) отсвет на лицо.
Плитку налепили на стены, оставив пустыми места, которые предполагалось заполнить мозаикой.
Конечно, можно было наделать мозаичных рыбок и кораблики, но я решила ограничиться цветущими ветками как бы магнолий, в тени которых мы смотрим на море. Цветочки актуальны всегда и для любого возраста.

Для веток и цветов закупила поштучно несколько плиток разных оттенков с деликатной текстурой, это лучше монохромных. И несколько бордюров с удачным мелким растительным узором (на рис.1 внизу), который будет связывать крупноватые детали мозаики с "небом". 
1. Плитки нарезаны поперек, а затем по намеченным фломастером линиям на треугольники и трапеции (и растительные бордюры тоже).

                                                                               

Читать далее...

Панно из конфетных фантиков

Конфетные фантики, остатки ярких обоев и постеров, яркие журнальные картинки и открытки - думаю, всё подойдёт..

Читать далее...

Готовим в микроволновке. Печем экспресс-кексы!

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4442

 

Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа  подогреть  – минутное дело, и продукты разморозит  в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду . И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все . 

А между тем даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут!  Хотите? Ставьте чайник!

Испечь бисквитный пирог в микроволновке очень легко. У меня получилось со второго раза . Первый я пересушила – ну никак не могла поверить, что на выпечку и вправду хватит пяти минут. А чтобы у вас уж точно все получилось, напомню специфику этой выпечки. Кстати, можно адаптировать к СВЧ некоторые рецепты, учитывая эти особенности.  

Читать далее...

СЛОЁНАЯ КУРИЦА


Читать далее...

МОЖНО ЛИ НАВЕСТИ ПОРЧУ НА СЕБЯ...

Читать далее...

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"

рецепт с Кукинга

Читать далее...

ДиДюЛя. ДОРОГА В БАГДАД

ДиДюЛя. ДОРОГА В БАГДАД, 2002

Котики из соленого теста. Мастер класс.

 

Очень легко лепятся и еще легче разрисовываются))

2. Сначала вырезаем кота из бумаги,кладём на раскатанное тесто, вырезаем ножом, наклеиваем глазки носик,лапки и т.д. Выдавливаем узоры, кому, что по душе. Сушим (дней 5-7).

Читать далее...

Как завязать галстук

 

 

 

Kolobook – поисковик книг

Несмотря на всю мощь поисковиков типа Google или Яндекс, конкретные вещи часто удобнее искать на специализированных сайтах. Например, фильмы проще найти на Kinobaza, обои на Wallbase, для иконок тоже есть свои сайты. Сервис под названием Kolobook тоже относится к семейству таких специальных поисковиков – с его помощью очень удобно искать книги.
Работает Kolobook только с книгами формата FB2. Искать можно как конкретную книгу (по названию), так и все книги автора или произведения определенного жанра. Поиск ведется с помощью Google и GoGo.ru по крупнейшим русскоязычным библиотекам. Для каждой найденной книги выдается название, автор, чаще всего есть и аннотация, ISBN-номер, обложка книги. Показываются также похожие произведения.
Еще одним неоспоримым преимуществом является возможность, не скачивая книгу, сразу открыть ее в онлайновой читалке VidimFigu. Очень грамотно, с учетом все большего количества онлайн-приложений. В общем, строго рекомендуется любителям чтения!

Кроватка для кошки

Кроватка для кошки

"Семь раз отмерь - один раз отрежь" © Народная мудрость

Как и у всех живущих в доме, у кошки должно быть место, где она могла бы уединиться и спокойно поспать. Наша Вика выбрала себе для этих целей чемодан, лежащий на самой верхней полке гардероба. И всё бы ничего, но во-первых: забирается она туда по нашей одежде, а во-вторых: её там не видно и, чтобы удостовериться, что кошка дома, её приходится тревожить. К тому же, чемодан - не лучшее место отдыха юной леди.

Мысль о спальном месте витала в воздухе уже давно. Я даже сделал попытку убить двух зайцев построив кошкин дом - этакий центр развлечений со спальной комнатой. Но Вика оценила сооружение только как центр развлечений, а домик как большую и удобную когтеточку. Возможно, если бы я разместил домик под потолком а не на полу, то он и стал бы любимой спальней для кошки...

Странный комод

Я нашла комод своей мечты. Теперь мне надо такой. Хочу-не-могу! Уже прикидываю, куда его поставить. Сделать - не проблема, были бы деньги. Я заказжу его у мастера какого-нибудь и все дела. Только плати. Но этот комод - это же царь стены. Рядом с ним ничего больше не встанет. Для него место нужно.

Про стрессы

Возможно бывают люди, ну такие,  толстокожие, ну как мамонты и у них никогда нк бывет переживаний вообще никогда и не по какому поводу. Ну так вот - я к ним совершенно не отношусь. Да в общем-то и живьем таких людей мне встречать не приходилось. поэтому предполагаю, что мой совет может помочь еще кому-нибудь. И еще, скорее всего, вы этот рецепт тоже знаете, но забываете сделать. Поэтому считайте это важным напоминанием. И если вы уже сталкивались с нарушением сердечного ритма, а про лечение аритмии знаете все, то мою напоминалку по достоинству оцените.

Итак, берем в аптеке три настойки во флаконах равного объема, обычно по 25 мл

- настойка валерианы

- настойка пустырника

- настойка боярышника

Дома сливаем все вместе в один флакончик и ставим сухое прохладное место. У меня под это дело предназначен красивый графинчик, храню в холодильнике - потому что кошки!

Так, этот рецепт классический, а от себя добавлю, нет это вы добавите если за хотите усилить эффективность действие данного средства. Ну в общем, долейте еще бутылочку настойки мяты.

Принимать лучше по чайной ложке перед сном, тогда эффект поистине сногсшибательный, особенно для тех у кого трудности с засыпанием. Я вообще еле успеваю до подушки добежать...

Нет, ну никто конечно не запрещает пить каплями и по нескольку раз в день, только у работающего человека это как-то слабо получается. Вот представьте, вы перед работой, еще и не дай Бог на голодный желудок 15-20 рекомендуемых Фармакопеей капель примете. Гарантирую, до рабочего места вы будете добираться на кривых чулках... Да в рабочее время эту смесь тоже пить не хочется, мало кому нравятся работники, от которых лекарством за весту пахнет

Ну в общем я вам этот старинный рецепт напомнила. А вы будьте здоровы и абсолютно спокойны!

 

МИРОВОЙ ЗАКУСОН.

Я что-то никак не могу вспомнить никакую историю, связанную именно с этим блюдом, а потому пока воздержусь от включения его рецепта в "МОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ". Но я вся горю желанием поделиться этим рецептом с моими читателями, а потому и публикую его в индивидуальном порядке.







Все, кто жил или живет в Баку, все, кто бывал там, по одной фотографии исходных продуктов поймут, что именно собираюсь я предложить вам, мои дорогие читатели, какой деликатес, именины желудка, праздник вкуса. Потому что опытному человеку одного взгляда достаточно, чтобы понять: блюдо это

БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЬЮ.

Продукты.

Баклажаны мелкие, не длиннее 10 см - 5 кг,

Для начинки:

Морковь - крупная, 2 шт.
Перец болгарский - крупный, 1-2 шт.
Чеснок - 10 - 15 зубчиков,
Кинза - 1 большой пучок.
Укроп - 1 пучок.
Петрушка - 0,5 пучка.
Сельдерей- 1-2 больших стебля.
Можно добавить в фарш горсть шинкованной белокачанной капусты и натертые на крупную терку корни петрушки и сельдерея.


Маринад:

Вода - 2 литра.
Уксус - 1 литр.
Соль - 50 г/литр воды.
Сахар - 50 г/литр воды.
СПЕЦИИ:
перец душистый - 4 - 5 шт. на каждую банку,
перец черный горошком - 8-10 шт. на каждую банку,
гвоздика - 1-2 шт. на каждую банку,
лавровый лист - 1-2 листка на банку,
кориандр, сухие зерна - 0,5 чайной ложки на банку,
корица молотая - на кончике ножа.

ПРОЦЕСС.

Баклажаны моем, удаляем плодоножку, делаем разрез и вынимаем часть мякоти, чтобы получилась полость для начинки:







Сделать это можно двумя способами. Я предпочитаю разрезать баклажаны пополам не до конца и вынимать мякоть из обеих частей. Важно сделать так, чтобы плод не распался на две половинки, чтобы баклажан сохранил внешне свою целостность.
Подготовленные таким образом баклажаны нужно бланшировать в подсоленной воде в течение пяти минут:







Это необходимо сделать по двум причинам. Во-первых, чтобы баклажаны стали мягкими, а во-вторых, для удаления из них горечи.
После бланширования вынимаем баклажаны шумовкой и выкладываем их в дуршлаг:







Для удаления из баклажанов лишней жидкости, тем более, что она горькая, ставим на них пресс. Я не мудрствую лукаво - использую предметы, которые у меня под рукой. Чтобы водичка из дуршлага не стекала на стол, пол и вас, поставьте его на тарелку:







На время оставим баклажаны в покое. Пусть себе стоят, остывают, отдают лишнюю воду, а мы займемся начинкой.
Мы почистим и натрем на крупной терке морковь и другие корешки, если мы решили их использовать.
Болгарский перец освободим от семян и плодоножки и нарежем кубиками или мелкой соломкой.
Чеснок мелко нарежем.
Мелко нарежем и часть мякоти баклажанов, которую мы из них вынули, когда готовили полость под начинку.
Измельчим всю зелень и нашинкуем капусту. Мы должны получить приблизительно такую смесь :







ЛЮБИТЕЛЯМ ОСТРОГО: можно добавить в фарш немного жгучего стручкового перца. Нужное его количество определяйте эмпирическим путем, ибо понимание остроты пищи у всех индивидуально.

Теперь можно приступать к фаршированию баклажанов.
Для этого чайной ложкой заполняем каждый баклажанчик овощной смесью, плотно закрываем и укладываем в чисто вымытую банку или другую емкость:













Если вы не собираетесь готовить баклажаны в качестве заготовки на зиму, можно использовать не банки, а, например, эмалированный лоток или кастрюлю. Но тогда придется держать их в холодильнике.
Итак, баклажаны начинены и уложены в банки. Пора варить маринад:







Маринад варится так:
в эмалированной или нержавеющей кастрюле - удобнее всего использовать кастрюлю в виде ковша - кипятим воду, растворяем в ней весь сахар и всю соль, добавляем специи, даем покипеть вместе минуту-две.
В каждую банку наливаем по стакану уксуса и доливаем до верху горячим маринадом, не жалейте, наливайте всклянь, пусть маринад даже вытечет немного из банки:







Прошу прощения за неважное качество снимка - я была дома одна, а лить кипящую жидкость, наводить на резкость и снимать оказалось нелегко, если нет третьей руки.

Чтобы маринад не разливался вокруг вас, имеет смысл поставить заполняемую банку в тарелку.
После заполнения банки ее нужно немедленно закрыть и перевернуть. Пусть позанимается йогой - постоит на голове, то есть, на крышке.

Поскольку маринада я сварила несколько больше, чем было нужно, то пришлось закрыть еще и ведерко помидоров, и две небольшие банки, в которых я замариновала обрезки от баклажанов. Часть обрезков пошла в фарш. Оставшиеся станут самостоятельной закуской. В банки с помидорами и кусочками баклажанов я положила веточки укропа, сельдерея и кинзы, чеснок, горошки перцев, гвоздику, лавровый лист.

Вот что получилось, в результате:







Перевернутые банки я забыла снять, но, думаю, все представляют, как они выглядят. Если вы решите делать их на зиму, то укройте их теплым одеялом, чтобы они дольше не остывали, и снимите его, когда они станут совсем холодными, после чего уберите в темное прохладное место.

А зимой... К жареному мясу - очень хорошо (хотя и летом с шашлыком - просто замечательно!).
К вареной картошке? Просто идеальное сочетание!
Водку закусить? Так ведь не зря же я написала в заголовке "МИРОВОЙ ЗАКУСОН"! Потому что, последовав моему рецепту, вы именно его и приготовите.
Будьте здоровы и приятного аппетита.

***

Ваше волшебное печенье

Волшебное место Dongchuan Red Soil

Dongchuan Red Soil - место на юго-западе города Куньмин, столицы провинции Юньнань, горная долина 2600 футов над уровнем моря. Из-за отдаленности и отсутствия инфраструктуры это место не причислено в туристическую карту Китая. Оно было открыто в середине 1990-х.
Поскольку почва содержит такие компоненты, как окисленное железо и т.п. рода металлические полезные ископаемые, которые после длительного периода окисления, постепенно перемешивались и получились эти необычно красновато-коричневые почвы.
 

 

>>>>>>>>

Шьем пляжное платье-тунику! Еще один фасон! Описание + схемы + идеи!


Сшить такое платье-тунику можно без выкройки, достаточно снять несколько мерок и сделать чертеж по инструкции, приведенной ниже. читать далее

НАХОДКА С "ОСИНКИ": САРАФАН ИЗ 4-Х ТРЕУГОЛЬНИКОВ С ВЫКРОЙКОЙ. ПОДХОДИТ ВСЕМ!

http://club.osinka.ru/topic-82779?&start=735 

Автор Мирина

"Шила таких уже много, себе пару и подругам. Носят все с удовольствием не первый год, рекомендую.  

 

Ткань желательно струящуюся, в идеале – с не очень отличающейся изнанкой (если с завязками). Шьется быстро и легко. Для простоты показываю на примере бумажной салфетки, уж извините. Надеюсь, будет понятно.

 

Сначала наметываем, регулируем уровень швов, потом строчим близко к краю. Платье за счет косого кроя сидит хорошо и стройнит. В качестве иллюстрации показываю крупно облегание на груди.

 

При сильно выдающихся достоинствах можно убрать лишнее в вытачку от проймы. У меня 3-й номер, ничего не подшивала, регулировала завязками на плече. Подол можно оставить уголком, можно выровнять по прямой. Как вариант вместо завязок на плечах можно просто сшить и присобрать. Можно сшить двухслойное – это у меня в планах. Оно довольно летящее может быть, в зависимости от клешения."
   

Сидишь бывалочи в саду...Лето,тепло,птички поют...

хорошо летом...шторку свяжешь,и сразу повесишь...эх. 

 

Серия сообщений "Сад":
Часть 1 - Волшебные качели...
Часть 2 - >Вырастить свой имбирь
...
Часть 6 - Ведь будет же лето и тогда в саду....
Часть 7 - думу думаю... а может сад у нас волшебный...(вспомнилось)...
Часть 8 - Сидишь бывалочи в саду...Лето,тепло,птички поют...
Часть 9 - Хотите пионов?...их есть у меня!
Часть 10 - эх...мне бы в сад такую штуковину...
...
Часть 18 - дачно-прогулочное...
Часть 19 - про сад...
Часть 20 - в моем саду...

Всех люблю, а кого не люблю – тех обожаю!

У меня чёрный пояс по кулинарии – могу убить одним блинчиком.

Николай Валуев давит тараканов взглядом.

Землянику в лесу выращивают комары, это приманка для людей, они так охотятся.

А первую брачную ночь Уильяма и Кейт тоже будут транслировать в прямом эфире?

А вы знаете, что фраза «Приходи ко мне – посмотрим фильм» заставляет девушек брить ноги?

Самое обидное, это когда говоришь о чувствах, а тебя обвиняют в алкоголизме.

Хорошо в Сибири летом – целый месяц снега нету!

Суп дня – виски.

Хорошие девочки попадают в рай, а плохие туда, куда сами захотят.

Читать далее...

По многочисленным просьбам!!! Описание + СХЕМЫ+ ВЫКРОЙКИ к секси-платью! А еще много идей + идеи для женщин с аппетитными формами!!!

Дорогие мои любительницы шитья! Так как многим фасон данного платья понравился, но у меня к описанию не было схем и выкроек (в период оформления поста болела и сделать не было сил))), то я решила полностью продублировать пост, чтобы не путать Вас. Но... я добавила больше идей и самое главное - два варианта пошива данного платья:
Вариант первый. Пошив без выкройки. Раскрой будем делать прямо на ткани. Описание и схемы пошаговые.
Второй вариант. Моделируем платье по выкройке – основе.
Выбирайте сами - какой вариант Вам больше по душе!

Итак, это платье шьется очень быстро и легко! Выбирайте трикотаж хорошего качества: эластичный и не сыплющийся по краям. Кроме того, возьмите эластичные нитки или шейте строчкой «зигзаг». Юбку можно сшить в обтяжку или расклешенной: присборенную, или солнце, полусолнце. Можно сделать длинную, можно асимметричную. Опять же на Вашу фантазию и вкус!
Самое интересное в этой модели: бретели! Варианты как их можно носить представлены ниже на фото.
Читать далее...

Способ набора большого количества петель

Иногда затруднительно предусмотреть хвостик нужной длины для набора большого количества петель. Это верно, я обычно раза по три перенабираю - то не хватает, то слишком длинный (не люблю длинные оставлять хвосты, ниток на это жалко). Это я к чему? Есть чудесным способ набора петель, при котором не нужно думать об этом самом хвостике. Лично для меня, такой способ набора был совершенно новым, и он мне очень понравился. Он более пластичный (но при этом не слишком тянучий), чем традиционный.
Данный наборный край интересен тем, что может использоваться не только как начало вязания, но и как способ набрать дополнительные петли сбоку от вязаного полотна.
Для тех, кто о нем еще не слышал, ссылки:
http://fibergraph.livejournal.com/32800.html
http://www.youtube.com/watch?v=XFkYejFGwsI
How to Knit - The Cable Cast on Method



Ролик - на английском, но и без звука все очень понятно. На себе проверила - смотрела на ноутбуке, и звук было просто практически не слышно.
источник

Москва - Одесса. Автопутешествие.

Нет ничего в этом мире более интересного, чем путешествия. А самые интересные путешествия - те, которые ты сам себе придумываешь. И если что-то тебе не нравится, винить нужно только самого себя.

Ниже вы не найдете ни множества красочных и запоминающихся фотографий, ни магических заклинаний, ни паролей от платинового аккаунта на каком-нибудь элитном порносайте...

Ниже последует скучнейший набор слов о нашей попытке наиболее удобно преодолеть расстояние 1500 км от Москвы до Одессы на Subaru Impreza WRX за 15 часов с отсановками.



Читаем дальше...

мыловарение(МК)

Мыло для себя. Пестрое летнее мыло*МК МК мылко:"Молочное желе"

Далее

ШАПОЧКИ НА ЛЕТО, СВЯЗАННЫЕ КРЮЧКОМ

Предлагаю небольшую подборку вязаных крючком шапочек на лето.

Читать далее...

Прикроватная тумбочка. Роспись мебели. Интерьер.


Расписала прикроватную тумбочку. Я её уже переделывала когда-то. Можно посмотреть здесь.
http://www.liveinternet.ru/users/yoginya-natalika/post103250458/

Тогда у меня не дошли руки её расписать, какое-то настроение не то было. И я ограничилась просто покраской, и непонятным выцарапыванием рисунка на ней.

Теперь я её решила разрисовать, понятное дело, яркими красками. СМОТРИМ>>>

Любимые цветы...

Angelina Drumaux (1881-1959)

Прекрасное Летнее Ожерелье

 

Читать далее...

Браслет из старых джинсов.

 

Читать далее...

Электронные библиотеки

Читать далее...

Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"



творог (слегка сыроватый) — 400 гр.
яйцо — 2 шт
масло сливочное (очень мягкое, растаявшее) — 100 гр.
сода (не гасить!!!!) — 1 ч. л.

Готовим сразу в кастрюле: творог хорошенько размять руками до измельчения в пасту,
вбить яйцо, насыпать соду (не гасить ее!!), хорошо размешать и еще помять.
Добавить очень мягкое масло и вновь все помешать до однородности.
Поставить на средний огонь, постоянно помешивать. Вы увидите, как творог на глазах будет плавиться. Плавить 15 минут, пока все комочки не расплавятся!
В готовый сыр можно добавить зелень или ветчину, но это на ваш вкус!
Вылить сыр в емкость с крышкой и дать остыть в холодильнике!!!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

истояник рецепта

Что предсказывает профессор Бестужев-Лада

Известный российский ученый, один из основателей необходимейшей науки ФУТУРОЛОГИИ (кстати, профессор предсказал избрание Обамы) смотрит на будущее землян с осторожным оптимизмом.

1.Читать далее...

Лирушное...

Этот пост - просто напоминание, где можно найти советы по ведению дневника на ЛиРу, возможно, новичкам будет полезно сориентироваться.
Справочник по Лиру - собрание советов:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post121668544/
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post121750316/
Как убрать сообщения под кат:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post127029422/
Как убрать сообщения под кат с разными словами вместо ссылки "читать далее":
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post134827588/
Про симпатии с картинками:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post139546088/
Как отредактировать эпиграф, вставить в него картинки или текст:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post137185550/
Как убрать рекламу:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post136069592/
Про почтовые уведомления:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post127752487/
Как отредактировать готовую и загруженную в свой дневник схему:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post136516685/

Анимация: бабочки - немного украшений для ваших дневников с кодами

<img alt="" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/5507/ladyo2004.22d/0_5da59_456ed782_M.jpg" title="" /> <img alt="" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/5210/ladyo2004.22d/0_5da55_21f83da4_M.jpg" title="" /> <img alt="" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/5906/ladyo2004.22d/0_5da4a_9553f97_M.jpg" title="" />

<img alt="" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/5908/ladyo2004.22d/0_5da49_fcde8715_M.jpg" title="" /> <img alt="" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/4514/ladyo2004.22d/0_5da4b_12ff22d9_M.jpg" title="" /><img alt="" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/4515/ladyo2004.22d/0_5da56_b22e25bc_M.jpg" title="" />
Читать далее

Дидюля.Полет на Меркурий.

ПейзажноНатюрмортноФрактальное / K. Mackay

Ничего подобного не видала. Вернее, видала
только пару картинок. Нравится безумно.

...и красота букетов / Денисов М.


немного красоты