Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
(для балансировки гормональной системы, восстановления гибкости связок и сухожилий, здорового опорного аппарата)
|
|
Диеты |
|
|
Без заголовка |
Любимое платье, любимое время года, любимая игрушка. Это из той же серии. Она создана для тех, кто не может ничего с собой поделать и отводит душу в выходные дни, набрасываясь на еду.
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Салат из баклажан с фасолью - отличная тушёная закуска из овощей, которая напомнит о щедрости летней поры. Пусть некоторая часть витаминов при термическом способе приготовления будет утрачена, но некоторая их часть всё же остаётся, поэтому салат, в первую очередь, полезен. Во-вторых, сочетание нежной мякоти баклажанов, сочной фасоли и других летних овощей даёт просто неземной вкус, поэтому попробовать приготовить салат впрок стоит!
Ингредиенты:
Лук репчатый - 500 грамм;
Фасоль темная - 500 грамм;
Помидоры - 2 килограмма;
Баклажаны - 2 килограмма;
Перец сладкий - 1 килограмм;
Морковь - 500 грамм;
Масло подсолнечное - 500 мл;
Соль - 80 грамм;
Уксус 9% - 50 мл;
Сахар - 150 грамм;
Петрушка и укроп - по 1 среднему пучку;
Душистый перец - для вкуса.
Способ приготовления:
1. Для начала баклажаны порежем на мелкие кубики и посолим, чтобы ушла горечь.
2. Затем отварим фасоль.
3. Помидоры перемелем на мясорубке.
4. Перец порежем соломкой.
5. Морковь на крупную терку потрем.
6. Зелень мелко порежем.
7. Лук порежем на кубики и пожарим в масле.
8. После добавим по очереди: морковь, перец, баклажаны, помидоры и каждый овощ (тушим по 10 минут перед тем, как добавить следующий ингредиент. В последнюю очередь добавляем фасоль).
9. Все овощи перемешаем, посолим, добавим зелень, уксус, сахар и поперчим душистым перцем (по вкусу).
10. Тушим 1 час.
11. Разложим салат в стерильные банки и закатаем.
12. Перевернем, укутаем и оставим до остывания.
Приятного аппетита !
Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Консервированная кукуруза на зиму.
Часть 2 - Цветная капуста в томате на зиму.
Часть 3 - Острый салат из цветной капусты на зиму.
Часть 4 - Салат из баклажан с фасолью.
|
|
Без заголовка |

Как жаль, что август отсчитывает свои последние дни. Лето, которое было таким жарким и солнечным, прощается с нами. День заметно сократился. Стали прохладными ночи. Хочется еще налюбоваться яркими цветами, надышаться теплыми лучами солнца, радостными трелями птиц... Да, чуть не забыла, давно не слышала кукушку... Ну, вот ... жаль!
![]()
Я полюбил весомые слова,
просторный август, бабочку на раме
и сон в саду, где падает трава
к моим ногам неровными рядами.
![]()
|
|
Без заголовка |
Ритуалы для притока денег имеют огромную силу, но не всегда приводят к мгновенным результатам. Перерыв между ритуалами должен быть не меньше месяца. Начинайте ритуал в день новолуния или сразу после него, в свой день рождения.
Серия сообщений "фен-шуй":
Часть 1 - Хрустальные яблоки.
Часть 2 - Как привлечь денежную удачу.
Серия сообщений "Деньги к деньгам":
Часть 1 - Деньги к деньгам
Часть 2 - Как привлечь денежную удачу.
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
Рецепт приготовления соуса:
Порезанные зубки чеснока кладут вместе с солью в ступку и растирают пестиком до пюреобразной массы. Затем чесночное пюре перекладывают в миску, добавляют ячный желток и сок лимона. Все хорошенько перемешивают венчиком и начинают маленькими порциями вливать оливковое масло.
Чуть налив в миску масла, тщательно взбивают массу до пышной однородной консистенции, похожей на домашний майонез. Затем еще подливают масло и взбивают. И так продолжают, пока не закончится масло, взятое по рецептуре. Готовый соус можно накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник, а можно употребить сразу.
Соус алиоли это традиционный испанский чесночный соус, который пользуется популярностью в Испании и Франции. Обычно соус алиоли хорошо сочетается с курицей, паэльей и картофелем. Так же его подают и о многим другим блюдам.

Так же читайте рецепты других соусов с чесноком:
Томатный соус с грибами и овощами
Соус со сладким стручковым перцем
Соус с красным вином и чесноком
Соус ореховый (сациви)
Чесночная заправка
|
|
Без заголовка |
Слоённое тесто 400 г
Свежий огурец 1 шт.
Помидор свежий 1 шт.
Сыр фета 100 г
Зелень укропа 2 веточки
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Эх! Отвыкли мы уже от натуральных продуктов... Печально, но нечего сташного, при большом желании есть возможность вспомнить. Давайте сделаем настоящее сливочное масло по рецепту Елены Беспрозванцевой
На домашнее сливочное масло меня подвигло знакомство с работником крупного нашего молочного комбината. Он масло не ел, смутно намекал на добавки, прибавляя к этому многозначительное "что попало", и страстные речи о том, что там только сливки - ну, так написано, усмехался и советовал пойти на заборе почитать - тоже много интересного... :)) Но ведь, масло он, действительно, не ел! Поверила, приготовила дома за 15 минут и сравнила. Что теперь и советую сделать :))


|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Такую заготовку мне приходилось делать, но только без капусты. А этот вариант тоже хорош. Капуста, я думаю есть у всех, так что готовим . Это можно сказать второе блюдо и больше ничего не надо.

|
|
Без заголовка |

Немного с инета
|
|
Без заголовка |
|
|