4 РЕЦЕПТА ТУШЕНОГО МЯСА

Рецепт 1: Тушеное мясо с картофелем и зеленью

Описание: Рецепт этого блюда очень прост и вместе с тем оригинален, поскольку предполагает добавление к традиционным продуктам (мясу картофелю) необычных приправ – мяты и тмина. Вкус получается пикантным и ярким, особенно если приправы и зелень используются свежие.

Ингредиенты

300-400 г нежирной свинины
6-7 штук средних картофелин
свежая зелень (мята, петрушка, укроп)
семена тмина (примерно 2-2,5 ч. ложки)
соль (по вкусу)
черный молотый перец (по вкусу)
растительное или оливковое масло (1-2 стол. ложки)

Способ приготовления

Мясо промыть, нарезать небольшими кубиками. В сковороде или сотейнике с толстым дном разогреть растительное масло, положить в него мясо. Обжарить на среднем огне до полуготовности. Картофель очистить, порезать кубиками, поместить к мясу, обжарить в течение 2-3 минут. Затем добавить в сковороду тмин, залить кипятком так, чтобы вода едва покрывала продукты. На среднем огне довести до кипения (под крышкой), затем убавить огонь до минимума и положить мелко нарубленную свежую зелень (можно использовать и сухую или замороженную, но аромат будет чуть менее интенсивным). Тушить до готовности картофеля под крышкой, подавать на стол в горячем виде, можно добавить немного сливочного масла. Продолжение!

Вязание: платье туника, вязанное крючком


Продолжение!

Вязание: рюкзака крючком


Продолжение!

Сандалики "Подсолнушки"

Вязаные сандалики для малышей.

Размер: 15 см.
Материалы: пряжа Пехорка «хлопок натуральный» желтого и коричневого цветов (100% хлопок, 210 м/100г);
крючок № 2,5.
Описание и схемы >>>

Желтый пуловер из ажурного узора с косами. Спицы




Размеры: 44/46 (48/50) 52/54

Вам потребуется: 600 (700) 800 г жёлтой пряжи Paradiso (100% хлопка, 65 м/50 г); прямые спицы № 7 и № 8; круговые спицы № 7.

Техника вязания: резинка, лицевая гладь, ажурный узор с косами из 48 п., ажурные узоры А и B из 19 п.

ОПИСАНИЕ >>>

Пуловер из узора со спущенными петлями

описание и схема>>>

Вязание для мальчиков. Морской костюм крючком. Кофточка. Мастер-класс.

Вязание для мальчиков. Морской костюм крючком. Кофточка. Мастер-класс Юлии Ильиной.

Ну, скажите, разве можно пройти мимо такой красоты.

Вязаный морской костюм для мальчика. Мечта любой мамочки.

Сколько себя помню, в детстве всегда у мальчишек были костюмы в морском стиле, да и девочки в этом плане не отставали. Правда, это были, как правило, морские костюмы, сшитые из ткани.

Но сегодня, благодаря большому выбору пряжи, мамочки с огромным удовольствием вяжут своим детишкам морские костюмы. И не просто вяжут, но еще и делятся своим опытом.

Мастер-класс можно посмотреть здесь.

Творожная диета – эффективное похудение с пользой для здоровья



Творожную диету без преувеличения можно назвать не только одной из наиболее эффективных, но и самых полезных диет. На такой диете можно не только быстро избавиться от ненавистных килограммов, но и оздоровить свой организм!

Творожная диета – эффективное похудение с пользой для здоровья

Как прогнать насекомых натуральными средствами

Самый лучший способ не видеть в своем доме насекомых — не привлекать их. Своевременно выносить мусор и держать его в закрытом контейнере, не выставлять на стол вазочки с вареньем и убирать со стола.
Однако, этого часто недостаточно, чтобы никогда не видеть надоедливых тварей. Вот несколько способов избавиться от насекомых без покупки химических репеллентов.

Муравьи

Эти крошечные твари могут доставить много неприятных минут на даче или на пикнике. Читайте, как не подпустить их к своей еде.

Чистота на кухне

Вытирайте с кухонных столов и поверхностей липкие пятна и крошки, накройте сахарницу и вазочку с мёдом.

Огурцы

Разложите по кухне или в местах входа муравьев кожицу огурца — она отпугивает многие виды муравьев.

Мята
Продолжение!

Удивительные озёра!

Это не фотошоп, это вершина вулкана Келимуту в Индонезии

Есть место на земле, где можно наблюдать за разноцветными озерами – вершина вулкана Келимуту в Индонезии. Два совершенно разных озера рядом : озеро "Слез" и озеро "Злых духов"
Местные обитатели считали, будто эти озера - место упокоения душ их умерших предков. А перемена расцветки озера находится в зависимости от настроя духов.

Читать далее...

Новая электронная супербиблиотека...

Искала книгу о Чечне "Муравей в банке" Полины Жеребцовой (см. предыдущую цитату), нашла ее и - новую электронную библиотеку.
Советую: http://ihavebook.org/index.html
Очень удобный интерфейс и книги самые новые там есть... А главное - там есть украинские, беларусские и прочие книги на прочих языках! Я в полном восторге!

Вязание: для крошки принцессы


Продолжение!

Растения, которые почти не растения

Природа веселится, как умеет. Очень впечатляют примеры мимикрии, но еще больше чудеса природы, которые не имеют под собой никакого видимого обоснования. Например, зачем цветочку… губы?

Hooker’s Lips (Psychotria Elata)

Понятно, что яркая окраска тропического растения, произрастающего в лесах Южной Америки (Панаме, Коста-Рике, Эквадоре) создана, чтобы привлекать любопытных бабочек и колибри.

ДАЛЕЕ

Удивительная пицца "Корона"

Ингредиенты пиццы "Корона":

- молоко - 100 мл
- вода - 100 мл
- яйца - 1 шт
- сахар - 1,5 ч. л
- соль - 1 ч. л
- оливковое масло - 50 мл (40 мл для теста и 10 мл для начинки)
- мука пшеничная - 400 гр
- дрожжи - 1,5 ч.л

Приготовление:

Читать далее...

Маринованные чесночные стрелки от Вадима Гончарова.

Нам понадобятся:
Чесночные стрелки — сколько плотно поместится в банку.
Уксус 9% — 1 ст. ложка.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...