РОМАНТИЧЕСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ |
Сделайте приятный сюрприз своему любимому, пельмени в виде сердца.
Продукты:
Мука - 250 г
Вода - 120 мл
Томат-паста - 1-2 ч. л.
Молотая сладкая паприка - 0,5 ч. л.
Масло оливковое (растительное) - 1 ст. л.
Начинка:
Фарш свино-говяжий - 100 г
Сыр брынза - 50 г
Лук, чеснок, соль, петрушка - по вкусу
Наливаем кипяток в миску, добавляем томатную пасту, немного молотой паприки (чтобы придать тесту нежно-персиковый цвет), соль, масло. Всыпаем муку и замешиваем тесто.
Готовое тесто перекладываем на тарелку, накрываем полотенцем, оставляем на 30 минут.
Далее раскатываем тесто, вырезаем кружки, кладём начинку и защипываем, как показано на фото.
Отвариваем в большом количестве воды. Приятного аппетита! Пошаговый фото рецептРомантические пельмени
Вот из такого шарика получается около 15 штучек.
Вырезаем кружки.
Принцип лепки сердца.
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117836
Рубрики: | кулинарные рецепты/пироги,пирожки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |