перец в меде |
Чуть более 25 лет назад привезли в наш дом"привет из Молдавии" - к 10-литровой канистре моего любимого нового урожая сухого Каберне приложением была стеклянная банка с консервированным перцем. Банка как банка, перец как перец, но от лечо внешнее отличие было. Вино лилось... Гостей угощали традиционно, чем бог послал, а перец был вежливо заныкан, потому что там, в молдавиях его едят много и вдоволь (не мясо ж, как в сытые времена), а для нас он был в ту пору некой диковиной, хотя и мясом тоже сыты не были, но для гостей при пустых прилавках "у нас всегда всё было!
Баночку с перцем открыли на Новый год. Ничего не предвещало моему удивлению, пока не попробовала. Вкус оказался совсем необычным, не привычным маринованным, а со специфическим ароматом, приятной легкой сладостью.
Оказалось, что это мировой закусон!!!
При телефонном общении с родственниками на просьбу "Рецептик, плииз?" один ответ прозвучал - "Не мною делано!" У другой типа память отшибло и молвила - "Ой, а я уже и не помню, делаю "на глаз". Короче, действуй, Маня!
Во вкус перца влюбилось всё мое семейство и летом следующего года стали требовать "Хотим перца в меде!", он все-таки в "подарке" явно присутствовал, однозначно было подтверждено теми, кто не сам делал, и с теми кто использовал собственный глаз. Одного для меня этого решения было мало, потому рецепт пришлось "восстанавливать по своей вкусовой памяти", Одно четко видела, что вкусный перец был сорта ГАГАШАР
Многократно бывая в Кишиневе, знала, что в то время это был очень распространенный сорт перца. Может и сейчас он популярен, но у нас на рынке его весьма редко можно встретить, весьма. Его готовили в разных видах и нам он нравился печёным на гратаре , когда подавался к мясным молдавским блюдам - кырнэцеям, мититеям и пр. мясным вкусностям под хорошее сухое вино. Характерен этот сорт перца тонкой кожицей и хорошей "мясистостью".
В лихие 90-е в столицу этот перец завозили торговцы из Молдавии, да и в последующие годы я пристально высматривала на рынке мясистые сорта перцев именно для маринования
ПЕРЦА В МЁДЕ.
|
капуста на зиму |
|
сумка |
|
настоящая сумка |
Слова автора:
В этой теме выкладываю мастер-класс "Как сшить настоящую сумку из джинсовой ткани".
Итак - поехали!
Нам потребуется:
1. Джинсовая ткань - 80 см. (можно и полметра, но на длинные ручки тогда не хватит).
2. Подкладочная ткань - 50 см. (у меня вискозный атлас)
3. 1 разъемная молния 40 см. (для основного замка)
4. 2 молнии по 20 см. (для наружного и внутреннего карманов)
5. Вышивка "девочки-телефона" от Риолис
6. Нитки - для джинсы и для подклада. Также можно толстые нитки для отстрочки.
7. Ножницы, мелок, иголки, сантиметровая лента, линейка и т.п.
весь МК здесь
|
Без заголовка |
Интересное:
Душа, как там у тебя на душе?
Экстрим
Зеленые скульптуры в Монреале
|
|
ежик в тумане |
|
шьем кота |
Что нам потребуется?
- тканюшка (хлопок или пушистый флис)
- нитки в тон
- нитки-мулине для мордочки
- иголки
- портновские булавки
- ножницы
- карандаш, ручка или мелок
- выкройка (я предлагаю два варианта)
- материал для набивки
- инструмент для набивки (кисточка, карандаш, палочка от суши)
|
брюки |
|
заготовки на зиму |
Подборка замечательных заготовочек на зиму! Рецептики на ваш выбор, которые обязательно стоит попробовать приготовить… Удивите ваших любимых, родных и гостей!
|
корейская морковь на зиму |
Автор рецепта
|
выкройки |
|
ассорти помидоры |
Среди рецептов маринованных овощей длительного хранения один из наиболее простых, доступных и надежных — с лимонной кислотой. Гранулы слишком кислого концентрата не пахнут, создают необходимую среду, без осадка растворяются в воде, пропитывают винной нотой и сохраняют овощи — как в этом рецепте маринованного ассорти из помидоров, огурцов, сладкого болгарского перца, чеснока и др.
|
носки вязаные |
|
кардиган с капюшоном |
|
туника |
Модная туника из старого жакета. Идея переделки одежды.
У каждой из нас в гардеробе можно найти похожий жакет, который уже вышел из моды, вытянулся и утерял свой презентабельный вид. Обычно я такие вещи оставляю для "носить дома", в итоге - "домашний" гардероб у меня получился более богатым, пора уже от него избавляться) Нашла интересную идею переделки жакета и спешу ею с вами поделиться. Старый жакет можно переделать в модную тунику и носить ее в зимнюю погоду, с лосинами и водолазкой. Готовый вариант туники также можно обыграть, украсить ее вышивкой, аппликацией или отделкой кружевом - все зависит от вашего вкуса. Смотрим фото мастер-класс?
И еще одна полезность для модниц) Не думаю, что вас нужно знакомить с известной фабрикой "Каляев", просто хочу напомнить. На сайте фабрики http://www.fursk.ru/katalog/zhenshchinam/shuby/rys можно приобрести дизайнерские меха, дубленки и кожу, меховые жилетки и накидки, аксессуары и головные уборы, и, конечно же, шубы. Особого внимания заслуживают женские шубы с отделкой из рыси, очень красивые. Загляните в каталог, сейчас самый сезон для такого шикарного вида верхней одежды)
|
шторы |
Красота и простота ,а выглядят супер
|
от сглаза |
Если жизнь не ладится, и в доме происходит что-то нехорошее , сделайте так. Выберите время . когда никого не будет дома. Возьмите красную нитку , ленту или верёвку, завяжите на ней узел и положите на порог. Пусть полежит не менее часа. Затем возьмите эту ленту, положите в стеклянную банку, залейте святой водой и наговорите шёпотом на эту воду( по памяти ) :
Серия сообщений "- молитвы":
Часть 1 - МОЛИТВА, МГНОВЕННО ИЗБАВЛЯЮЩАЯ ОТ ВСЕХ ПРОКЛЯТИЙ
Часть 2 - Молитва от головной боли
...
Часть 9 - МОЛИТВА ЖИЗНИ
Часть 10 - Чудесная мантра при самых сложных жизненных ситуациях
Часть 11 - Защита от сглаза и порчи при помощи булавки
Часть 12 - ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ СГЛАЗЕ
|
тапочки-балетки |
|
домашние тапочки |
|
тапочки домашние мастер-класс |
1. Тапочки для себя и для всей семьи, на любой вкус и цвет. Шьем легко и не принужденно.
|
