КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ?

Для того чтобы сделать тесто, вам понадобятся 0.5 кг муки, 1 столовая ложка дрожжей, 150 мл. воды, 2 яйца, растительное масло.

Тесто можно приготовить в течение 40 минут. Дрожжи могут послужить отличной основой для теста. Сначала нужно развести дрожжи, постепенно добавляя ложку сахара. Затем полученную массу нужно тщательно размешать. После этой процедуры массу нужно дополнить мукой, перемешать, добавить воды. Яйца нужно смешать с солью и добавить в массу. Очень важно аккуратно перемешивать полученную массу. Если вы все сделали правильно, у вас должна получиться однородная масса. После чего полученную массу необходимо оставить в теплом помещении, чтобы тесто настоялось. Спустя некоторое время, тесто можно раскатать для пиццы. Во время приготовления теста очень часто оно прилипает к рукам. Этого можно избежать с помощью растительного масла. Приготовленное тесто можно приправить необходимыми ингредиентами по вкусу.

Можно приготовить тесто для пиццы и без дрожжей.

Необходимые ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки, 0.5 стакана молока, желательно теплого, 1 ч. ложки соли, 2 яйца, масло растительное 2 ст.ложки.

Сначала муку нужно перемешать с солью. Далее смешиваем в отдельной посуде яйца, масло и молоко. Перечисленные ингредиенты необходимо смешивать до тех пор, пока не получите однородную массу. Полученную массу нужно помешать с мукой так, чтобы в результате получилась липкая,однородная масса. Затем массу нужно посыпать мукой. Если вы все сделали правильно, то в итоге у вас должно получиться вполне эластичное тесто, которое нужно оставить на 15 минут в теплом помещении. Когда оно настоится, можно его раскатать тонким слоем. Тесто нужно выпекать в микроволновой печи при температуре 180˚ в течение 30-40 минут. Когда тесто будет готово, можете дополнить его какой-нибудь изысканной начинкой по своему вкусу.

ТЕСТО(скорое) ( Супер рецепт!!!)))Пироги с капустой

БАКЛАЖАНЫ, КАК ГРИБЫ...

Вкусная, приятная закусочка…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Два баклажана, одна головка репчатого лука, столовая ложка яблочного (винного) уксуса, чайная ложка сахара, два  зубчика чеснока, две столовые ложки оливкового масла, соль и растительное масло - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем баклажаны полосками, толщиной в 1,5 см, раскладываем на противень,  застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Сверху смазываем  баклажаны растительным маслом.

Нарезаем лук полукольцами. Добавляем сахар и уксус. Мнем немного и оставляем мариноваться на несколько минут.
Запекаем  баклажаны 15-20 минут  при температуре духовки 180 градусов…

Готовые баклажаны выкладываем в миску, поливаем оливковым маслом. Затем хорошо перемешиваем.

Добавляем к баклажанам лук, солим по вкусу.

Добавляем чеснок, выдавленный через пресс. Опять перемешиваем и убираем в холодильник. Перед подачей украшаем свежей зеленью…

Рецепт маринования подберезовиков или подосиновиков

Понадобится: грибы, маринад – на 1л воды 10 горошин перца черного, 3-5 бутонов гвоздики, 3 ч.л. уксусной эссенции (либо 1 стакан уксуса 6%), 2-3 лавровых листа, по 2 ст.л. соли (с горкой) и сахара (без горки), корица по вкусу.

Как замариновать подберезовики и подосиновики. Подготовить грибы – очистить, промыть, немного вымочить, крупно нарезать ножки, шляпки разрезать на 4-6 частей в зависимости от размера, маленькие грибы оставить целиком. Отварить грибы, опустив в холодную воду и целую очищенную луковицу, после закипания 5-10 мин, слить эту воду, залить грибы, убрав луковицу, новой холодной водой, проварить после закипания 15 мин, снимая пену. Для маринада воду довести до кипения, положить сахар и соль, все специи, добавить немного проваренные грибы, варить все 30-40мин (до готовности, зависит от того, сколько были проварены грибы в начале), добавить уксус за 10 мин до окончания варки (вместе с ним можно добавить чеснок). Далее грибы вместе с маринадом раскладываются по стерилизованным банкам и укупориваются прокипяченными полиэтиленовыми крышками.

Рулет за 5 минут


Ингредиенты:
-1 банка сгущенки
-1 яйцо Читать далее...

4000 видео уроков для детей .

Более 4000 видеоуроков по школьной программе от опытных учителей Санкт-Петербурга и Москвы — в открытом доступе и без рекламы. Выбираем предмет и класс. Смотрим и учимся. SvetlanaT

Бутербродные торты (рыбные)

Бутербродные торты (рыбные)

Хочу Вам предложить рецепты приготовления бутербродных тортов, но вначале коротко скажу, что это за торты и как их можно приготовить. Если кто- то из Вас уже готовил бутербродные торты, то знает, как это делается и что можно использовать. Приготовление не сложное, а даже скажу интересное, так как здесь Вы можете приложить свою фантазию, добавить немного своих идей и после угостить этим блюдом и своих близких, и гостей.

Читать далее...

Кофточка для новорожденных с ажурными линиями реглана и низа

 

 

Кофточка-жакетик для самых маленьких связана спицами, украшена ажурными рисунками по низу изделия, напоминающими цветочки, а по регланным линиям — узор из листиков. Модель подходит как девочкам, так и мальчикам, в зависимости от выбранного цвета пряжи и пуговок.

 

Размер: 3 мес., полнота 50.

Читать далее...

Техника плетения косы водоворот

Начинаем плетение французской косички с подхватом только сверху с области у левого виска.

Читать далее...

Как лечить кашель у ребенка?

Кашель – это частый симптом различных болезней дыхательных путей. При этом, возникновение кашля практически всегда указывает на поражение гортани, трахеи или бронхов, в которых и расположены чувствительные рецепторы, запускающие кашлевой рефлекс. Сам по себе кашель является защитным рефлексом. С помощью кашля организм очищает дыхательные пути от накопившейся в них мокроты и микробов.

Читать далее...

Моделирование детской одежды.(4 часть)

Моделирование детской одежды.(4 часть)

ЛЕЧЕНИЕ ТРАВАМИ. ТАБЛИЦА

Лечение травами сейчас стало весьма популярным, народная медицина рекомендует огромное количество рецептов лечения травами различных заболеваний. Представляю вашему вниманию сведения о применении тех или иных лекарственных растений для лечения конкретных заболеваний.

Смотрим дальше!>>

Пражский торт

Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1 ч. л. соды, гашеной уксусом
3 ст. ложки какао
Для крема:
2 стакана молока
1 яйцо
4 ст. ложки муки
1,5 ст. сахара
4 ст. ложки какао
250г сливочного масла

Читать далее...

ОНЛАЙН КАРАОКЕ! Сайт для любителей пения!

ОНЛАЙН КАРАОКЕ! Сайт для любителей пения! Большой выбор песен, которые можно просто петь, для своего удовольствия, можно петь с получая за исполнение баллы , а так же можно записать свое исполнение. Жми на картинку!

Серия сообщений "Музыка":

Часть 1 - Коллекция песен, оставшихся нам от Советской эпохи.
Часть 2 - Коллекция караоке, и звуковых эффекты. Это и пение птиц, и шум леса, и шорох листьев
...
Часть 4 - Замечательный сайт для любителей "Музыка 70-80х"
Часть 5 - официальные сайты любимых певцов и певиц!
Часть 6 - ОНЛАЙН КАРАОКЕ! Сайт для любителей пения!

НАШЕ КИНО. ТЁТУШКИ. ЛИРИЧЕСКАЯ КОМЕДИЯ

Чудеса станут реальными, особенно, если это очень кому-то сильно нужно…
Лирическая комедия, да еще с такими актёрами? Смотрим!!!..))))

14 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ

1. Консервированные огурцы с красной смородиной.
Ингредиенты:Огурцы 600 грамм ; Чеснок 2 зубчика ; Лук репчатый одна штука ; Смородина красная 1.5 стакана ; Перец черный, горошек три штуки ; Гвоздика три штуки ; Вода 1 литр ; Сахар- 1 ст.л.; Соль 2,5 ст.л. ;
Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистим от веточек, переберем и вымоем. Ягоды распределим в промежутки между огурцами. Огурцы зальем горячим рассолом, сразу накроем крышками и стерилизовуем 8-10 минут. дальше банки закатаем и укутаем. Рассол. Воду доведем до кипения, добавим соль и сахар, всыплем ягоды красной смородины (1 стакан).

2. Огурцы в остром томатном соусе.
Огурчики помоем и замочим на 1-2 часа в холодной воде. Огурчиков у меня 4,5кг.
Приготовим:Чеснок – 180г, Томатная паста – 150г (3 полных столовых ложки),Масло подсолнечное – 250мл, Сахар – 150г,Соль – 31 ст.л. В процессе работы соус можно досолить по вкусу. Уксус 6% - 150мл, Паприка острая – 1 ч. л.,Перец черн. мол. – 1 ст.л.
У огурцов отрезаем кончики. Большие огурцы разрезаем на 4 части вдоль. Огурцы помельче – только вдоль. Чеснок продавливаем через пресс. Добавляем все ингредиенты, кроме уксуса. Ставим на умеренный огонь. Через 0,5 час огурцы будут уже плавать в соусе. Попробуем соус на вкус. Он должен быть острым, не соленым, но и не сильно сладким. Потушим огурцы еще 15 минут.Добавим уксус. Общее время тушения – 40-45 минут. Накроем кастрюлю крышкой и дадим настояться 15 мин. Разложим огурцы в подготовленные стерилизованные 0,5-литровые банки. Зальем соусом и стерилизуем 25-30 минут. Закроем банки и перевернем до полного остывания.

3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные).
Продукты: на 3-х литровую банку, яблоки (кислые) 1-2 шт., Чеснок 3-4 зубчика, укроп(зонтики)

Смотрим дальше!>>

Салат на зиму "Тёщин язык"



Название этому салату, скорее всего, дал зять, обиженный острым язычком своей тёщи. А поскольку салат, действительно, очень острый из-за наличия в нём острого перца и чеснока, то он вполне соответствует своему названию. Кроме всего прочего, этот салат — прекрасная закуска не только к крепким спиртным напиткам, но и вполне подойдёт к горячей картошечке в качестве овощной добавки.

Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 30 мин.
Кол-во порций: 20 шт.

Ингредиенты:
Баклажаны - 3 кг
Масло подсолнечное рафинированное - 200 мл
Перец острый - 2 шт.
Перец сладкий - 6 шт.
Помидоры - 2 кг
Сахар - 140 г
Соль крупнокристаллическая - 2 ст. л.
Уксус столовый - 200 мл
Чеснок - 2 головки

Читать далее

Царская ватрушка

Читать далее...

Простые выкройки



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


1.


2.


3.


4.


5.

очень вкусные и красивые манты - рыбка

Сегодня пошагово рассмотрим, как лепить манты — рыбка. Такие манты в виде рыбки получаются большими, детям по 1 рыбке хватит, а взрослым — по 2-3 штуки.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: