Ромовая баба: Секреты Королевских Поваров


«Ромовая баба»
– это название одной из разновидностей сладких кексов. Сейчас ромовая баба является самостоятельным видом кондитерских изделий. Название кекс получил благодаря тому, что после выпекания он должен пропитываться ромовым сиропом.

Говорят, что ромовую бабу «изобрел» польский король Станислав Лещинский. По легенде король, разгневанный тем, что поданный к столу пирог был слишком сух, окунул его в вино, чтобы придать ему лучший вкус, а заодно и продемонстрировать дворовой челяди свое возмущение. После этого так стали поступать и королевские повара, сохранившие рецепт ромовой бабы.

В XVIII веке ромовая баба приобрела привычный нам вид благодаря талантливому французскому повару Брийя-Саварену, который изобрел особый ромовый сироп для пропитки лакомства. Рецепт ромовой бабы стал таким, каким он известен нам сегодня. Десерт стал очень популярен во Франции.

Сейчас ромовая баба стала практически частью нашей кулинарной культуры. Она настолько прочно вошла в славянские кулинарные традиции, что наряду с куличами стала одним из традиционных пасхальных блюд.

Как приготовить ромовую бабу?

Martina25
ДАЛЕЕ...

Быстрый пирог



Рецепт:

Готовое слоеное тесто,банка консервированных персиков и полчаса времени. Все!!

автор:Vera321
http://clubs.ya.ru/gotovim/replies.xml?item_no=18914

Пирог с консервированной рыбой и рисом.


Обязательно пироги. Какими я их только не пекла на этой неделе. И с ГРИБАМИ
и с КАПУСТОЙ , и с СУДАКОМ
и сегодня - с сайрой в масле.
Читать далее...

Приправа для корейских салатов

Хочу поделиться рецептом корейской приправы, которую регулярно делаю впрок.


Приправа используется для быстрого приготовления салатов корейских - например, для приготовления корейской морковки: шинкуем морковку, ложку эссенции с сахаром, пожумкали, и добавили 2 ложки приправы с банки - морковка готова! Хотим острее - три ложки! Получить вкусное хве - в маринованную рыбу кладем ложку и все











Итак, состав:


Чеснок - 1 головка



Перец черный - 2 ложки чайные


Перец красный - 2 ложки чайные


Перец жгучий - 2 ложки чайные


Паприка - 4 ложки чайные


Кориандр молотый - 4 ложки чайные


Корейская соль - 2 ложки чайные


Стакан масла растительного





Разогреваем масло, высыпаем рубленый чеснок. Обжариваем минутку, пока чеснок не прекратит пениться и высыпаем все остальные приправы в сковороду. Выключаем газ и помешивая, остужаем прямо в сковороде. Переливаем банку и пользуемся!


















Приправа получается ароматная, храниться может очень долго.
http://forum.say7.info/topic31642.html

Налистники

Налистники

Читать далее...

Грузинская кухня. Хачапури.

ТЕСТО: 0,5 литра мацони( или простокваши), 0,5 ложки соли, 1 чайная ложка сахара, 3-4 столовых постного масла, мука.

Приготовление:
Замесить тесто, мягкое, эластичное (как на пирожки). Расплющить тесто и посыпать 1/4 чайной ложки соды. Потом обмять тесто и повторить процедуру (всего 4 раза). Присыпать мукой, закрыть целлофаном и дать постоять 1 – 1,5 часа в теплом месте.

Из этого количества теста получается 5 штук хачапури среднего размера.

Начинка: Сыр для начинки (500-700 грамм малосольного, свежего, из коровьего молока) натереть на терке. Немного сливочного масла добавить небольшими кусочками в каждый хачапури.

Раскатать тесто, положить начинку, 3-4 кусочка сливочного масла и собирать тесто по краю (как ватрушку), защипать в середине, перевернуть и осторожно раскатать по размеру сковороды.

Печь хачапури нужно на сухой горячей сковороде, швом вниз, закрыв крышкой. Как только подрумянится одна сторона – перевернуть и жарить до готовности, уже крышку не закрывая.

Готовые хачапури смазать сливочным маслом.

Горячие хачапури не складывать друг на друга!!

Из этого же теста, с добавлением 100 граммов сливочного масла, и 1 яйца – можно печь несладкие пироги с капустой, с мясом, с чем хотите. И пицца тоже получается замечательная.

Приятного аппетита!

автор:Майя
http://cooking.wild-mistress.ru

Серия сообщений "- пирожки, хачапури, блины, пицца":

Часть 1 - Чесночные пирожки
Часть 2 - Хачапури
...
Часть 4 - Ачма хачапури
Часть 5 - Пирожки с картошкой, луком и грибами
Часть 6 - Грузинская кухня. Хачапури.
Часть 7 - Сибирские блины
Часть 8 - Осетинские пироги
...
Часть 34 - Вкуснейшая слоеная самса от Сталика
Часть 35 - Быстрые и вкусные пирожки
Часть 36 - Пирожки с щавелем и сыром

Нарядное покрывало.


>>>как сделать>>>

Таких платьев малышкам еще не встречала!!

http://www.stranamam.ru/post/2930046/
Вот какая красота мне сегодня попалась!!!

Читать далее...

Остеохондроз. Лечение народными средствами.

Остеохондроз позвоночника — это дистрофия (нарушение питания) тканей межпозвонкового диска с ослаблением его амортизирующих свойств. Поражение межпозвонкового диска возникает вследствие его повторных травм (подъем тяжести, избыточная нагрузка, падения и др.) и возрастных изменений. Может развиваться в любом суставе, но чаще всего поражаются межпозвоночные диски. В зависимости от локализации выделяют шейный, грудной и поясничный остеохондроз. Шейный остеохондроз - бич современного общества.

Лечение остеохондроза народными средствами:

Сельдерей от остеохондроза.
При болезнях позвоночника полезен сельдерей. Рецепт такой: 3-4 грамма измельченного корня сельдерея залить 1 литром теплой воды, настоять 8 часов, процедить. Принимать по 1 десертной ложке 3 раза в день до еды. Можно принимать в качестве лечения и семена сельдерея. Для этого 1 столовую ложку семян (лучше измельченных) залить 2 стаканами теплой кипяченой воды на 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Принимая лекарственные настои, нужно помнить, что пить их необходимо постоянно, не пропуская приемы. Тогда и результат не заставит себя долго ждать.

Martina25

ДАЛЕЕ...

Артрит, отложение солей, суставный ревматизм. Лечение народными средствами

* Больным, страдающим от различного вида артритов, тендовагинитов (воспаление суставных сумок) и воспаления суставов, необходимо принимать отвар лаврового листа. (1 столовую ложку мелко измельченного лаврового листа заварить 400 г кипятка, 10 минут кипятить, затем перелить в термос и оставить в термосе на ночь). Утром процедить и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 15-20 минут до еды в течение двух недель.

* На суставы можно делать согревающие компрессы из слабого раствора уксуса. Смочить льняное полотенце в слабом растворе уксуса (на 0,5 л воды 1 столовую ложку столового уксуса или 1 чайную ложку уксусной эссенции), слегка отжать и обернуть этим полотенцем больное место. Затем укутать шерстяным платком. Можно держать от 1,5 до 8 часов. Потом все смыть. (Если такие уксусные компрессы ежедневно делать на лоб, то за две недели люди избавятся от храпа.)

Martina25

ДАЛЕЕ...

Рецепт для красивых волос и ногтей, а также тем у кого болят суставы

Нашала на одном форуме, думаю попробовать, тем более, что его врач советовал:

"Девочки, хочу с вами поделиться замечательным рецептом красоты и серии "дешево и сердито".
1 ч. ложку обычного пищевого желатина залить вечером на 1/3 стакана холодной воды и оставить на ночь разбухать. Утром содержимое довести до стакана кипятком, размешать, можно добавить ч. ложку меда, если нет аллергии, и выпить. После этого не кушать 1-1,5 часа.
Принимается две недели, потом неделю перерыв, потом еще две недели, смотря по результатам.

Смесь очень хорошо влияет на волосы, кожу и ногти и очень замечательно помогает тем, у кого болят суставы. Проверено на себе, результат потрясающий! Волосы лезли просто клочьями, думала облысею совсем, притом и маски всякие делала и витамины пила (их и сейчас продолжаю пить). Рецепт подсказала мне моя сестра, она врач, сама страдала больными суставами. Она смесь пила месяц без перерыва, было только лучше. Про суставы забыла и на красоте очень положительно отразилось. Можно принимать для профилактики 2-3 раза в год.
Может быть кому-нибудь пригодится! "


Объяснение врача по поводу этого рецепта: "Ну здесь все просто... Желатин является смесью белков животного происхождения, разведенной вытяжкой клейких веществ мяса и хрящевой ткани телятины или говядины. То бишь, коллаген, настоящий конструктор волос, кожи, мышечной ткани, стенок кровеносных сосудов. Коллаген образует волокна, переплетающиеся, как нити в ткани, и создаёт каркас, в который могут врастать новые клетки. Таким образом, желатин стимулирует рост и укрепление волос!
Побалуйте себя домашним желе с фруктами, а не со стабилизаторами, с красителями и ароматизаторами «идентичными» натуральным. Или сотворите заливную, вкуснейшую рыбку, «ведь вы этого достойны»!
Но необходимо помнить, что избыток желатина приводит к повышению свертываемости крови. Также нежелательно употреблять в пищу желатин при нарушении водно-солевого обмена или при мочекаменной болезни."

P.S. В данном рецепте не такое уж и большое колличество желатина, так что можно смело пробовать!

Здоровье человека зависит от состояния позвоночника






http://thai.ucoz.ua/

Серия сообщений "- диагностика здоровья":

Часть 1 - Любопытные приметы
Часть 2 - 75 способов определения болезни по руке
...
Часть 24 - Диагностика заболеваний по глазам
Часть 25 - Определить состояние здоровья по пульсу
Часть 26 - Здоровье человека зависит от состояния позвоночника
Часть 27 - Какие волосы – такое здоровье
Часть 28 - Вещие сны о здоровье
Часть 29 - Прыщи на лице расскажут о здоровье (китайская медицина). Способ лечения
Часть 30 - Почему болит живот?
Часть 31 - Диагностика здоровья по кистям рук и ладоням

Серия сообщений "- радикулит, остеохондроз, суставы":

Часть 1 - Артрит, отложение солей, суставный ревматизм. Лечение народными средствами
Часть 2 - Рецепт для красивых волос и ногтей, а также тем, у кого болят суставы
...
Часть 27 - Компресс из газет – и радикулита нет
Часть 28 - Остеохондроз? Помогут лимоны и петрушка!
Часть 29 - Здоровье человека зависит от состояния позвоночника
Часть 30 - Не пропустите осенние листья клена!
Часть 31 - Проросшая картошка от воспаления суставов
...
Часть 42 - Снимаем боль с помощью несложных упражнений
Часть 43 - Средство для суставов, от отеков и для красоты
Часть 44 - Цыганская магия для здоровья

Вещие сны о здоровье

...Считается, что во время сна человек бездействует и отдыхает. Но это далеко не так! Именно когда человек спит, очень интенсивно работает отдел мозга, который называется гипоталамус. Он непосредственно отвечает за саморегуляцию всех систем организма и, собственно, обеспечивает то, что мы называем жизненными функциями. Это именно гипоталамус обеспечивает дыхание человека во сне и бессознательном состоянии, регулирует частоту сердечных сокращений в спокойном и стрессовом состояниях, контролирует деятельность печени, почек, поддерживает гормональный баланс и многое другое.

Гипоталамус следит за порядком в организме и, обнаружив нарушение, немедленно докладывает об этом в вышестоящие отделы мозга, а сам принимается за «ремонт». Но днем «наверх» пробиться трудно, наш мозг занят решением других «жизненно важных» проблем — что надеть, куда бежать в первую очередь или у кого перехватить до получки.

Martina25

ДАЛЕЕ...

Почему болит живот?

Почему болит живот? Причин может быть немало - ведь в брюшной полости множество органов. Как разобраться, что конкретно беспокоит, и серьезно ли это? В первую очередь, выясни место дислокации неприятных ощущений!
Боль не напоминает о себе без причины. Отличить отравление от воспаления под силу не всем. А рассчитывать на чудодейственное лекарство, которое тебя еще ни разу не подводило, — опасно для здоровья. Потому не медли с вызовом врача, а до его прихода определи, что тебя беспокоит, и облегчи состояние.

Martina25

ДАЛЕЕ...

Боремся с грибком ногтей на ногах

Галина Петровна Машенко, Харьков:

"Немного о ногтях на ногах. Это проблема многих. А ухажи­вать за ними про­сто. После того, как вымоете ноги и острижете ногти, намотайте на спичку ватку, макните в йод и смажьте каждую ногтевую пластинку. После этого смажьте ногти жирным кремом, можно «Детским». Если нет крема, обильно смажьте сливочным маслом. Ногти вырастут ровные, а ногтевой грибок пропадет. Если нет йода, протирайте часто лимоном и смазывайте кремом."

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://www.babushka.ua

Серия сообщений "- ноги":

Часть 1 - Ваши шёлковые пяточки
Часть 2 - Ноги без мозолей
...
Часть 5 - Лечим пяточные шпоры
Часть 6 - Лечение шерстью
Часть 7 - Боремся с грибком ногтей на ногах
Часть 8 - Как избавиться от «косточек» и деформаций пальцев ног
Часть 9 - Простые средства лечения (народная медицина)
...
Часть 27 - Мазь из календулы от варикоза
Часть 28 - Целебное средство от отеков ног
Часть 29 - Как вылечить грибок ногтей на ногах

Серия сообщений "- микоз (грибок ногтей и кожи)":

Часть 1 - Лечим грибок ногтей
Часть 2 - Боремся с грибком ногтей на ногах
Часть 3 - Лечение грибка стопы народными средствами
Часть 4 - Лечение грибка ногтей
...
Часть 10 - На все случаи жизни (народная медицина)
Часть 11 - Как вылечить грибок ногтей на ногах
Часть 12 - Лучшие натуральные методы лечения грибка ногтей

Лучшие натуральные методы лечения грибка ногтей

Какие существуют натуральные методы лечения грибка ногтя? Много людей с этим заболеванием хотели бы узнать это, так как естественные методы лечения гораздо менее дорогие и более безопасны, и практически не вызывают побочных эффектов по сравнению с коммерчески доступным лечением.

Итак, если у вас есть грибок ногтя, вы знаете, как это смущает, когда у вас выцветшие ногти и неприятный запах. Если дела пойдут хуже, то ваши члены семьи и друзья, люди, которые вступают в контакт с вами, могут от вас заразиться. Так что, намного лучше начать лечение раньше, чем запускать его и подвергать свое здоровье и здоровье своих близких разрушительной силе этого коварного заболевания.

Грибок ногтей возникает потому, что грибы любят расти в теплых и влажных местах. Если вы одеваете носки на ночь, или принимаете душ в общественном месте, плохо питаетесь или у вас плохо сбалансированная иммунная система - все это может стать причиной чрезмерного роста грибов. Поэтому, какое домашнее лечение грибка ногтя следует предпринять, если у вас уже есть это заболевание?
Martina25

ДАЛЕЕ...

Как вылечить грибок ногтей на ногах

Первые симптомы грибка ногтей на ногах – покраснение и зуд кожи между пальцами, расслоение кожи, трещинки. Через некоторое время грибок поражает ногти: они меняют цвет, истончаются или, наоборот, покрываются наростами. При ходьбе пальцы ног начинают болеть, а ногтевые пластинки крошатся и выпадают.

Что делать, если вы заметили признаки грибка ногтей на ногах? Ответ один: срочно принимайте меры! Обратитесь к врачу либо начните лечиться народными средствами. И обязательно соблюдайте строжайшие правила гигиены, чтобы не перенести заражение с больного участка кожи на здоровый и не заразить членов семьи.

Свыкнитесь с мыслью, что вылечить грибок ногтей на ногах удастся не сразу. В зависимости от степени поражения, на лечение уйдет от месяца до года и больше. Поэтому регулярно делайте лекарственные ванночки, принимайте лекарства и пользуйтесь противомикробными мазями: результат появится не скоро, но обязательно появится. Начните принимать комплекс витаминов, ведь зачастую инфекция появляется из-за ослабленного иммунитета. Параллельно решите, как собираетесь лечить грибок ногтей ног, и приступайте к процедурам.

Martina25

ДАЛЕЕ...

"Петрушечное молоко" при гипертонии

Таранец Тамара Анто­новна, Владивосток:

"Об этом рецепте для лечения ар­териальной гипертонии я узнала много лет назад от девушки-студен­тки.

Корни петрушки хорошо промыть, поскоблить и мелко нарезать.
На 1 стакан нарезанных корней добавить 2 стакана молока, затем смесь ки­пятить на медленном огне, пока не останется половина жидкости.
Ос­тудить, отжать, поставить в холо­дильник.
В случае повышения арте­риального давления сверх нормы выпить всю смесь.

После употребления этого «петру­шечного молока» как минимум 2 месяца нельзя пить спиртные на­питки.

Рецепт помог мне и многим знакомым!"

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://www.medsvit.com.ua/
фото:http://news2000.com.ua/

Серия сообщений "- давление":

Часть 1 - Как за пять минут понизить давление
Часть 2 - Герань на окошке…
...
Часть 22 - Скорая лимонная помощь
Часть 23 - На все случаи жизни (народная медицина)
Часть 24 - "Петрушечное молоко" при гипертонии
Часть 25 - Заговор от высокого давления

Заговоры и заклинания против болезней от Романа Фада

От зубной боли

Открыть окно. Зажечь свечу. Взять бумажку и скрутить ее в жгутик. Поставить рядом противень. Читать на убывающую луну:

«Как убывает луна, так убывает и моя боль. Как сжигается жгут, так уходит и жгут моей боли (поджечь бумагу и положить на противень). Так, чтобы и у меня (имя) боль убывала и не возвращалась. Призываю в свидетели высшие силы и прошу их о помощи!»

От бородавок

Взять половину сырой картофелины. Открыть окно. Зажечь свечу. Читать на убывающую луну:

«Беру-беру картошку, вытягиваю бородавку, чтобы ушла она в сыру землю, навсегда во веки веков».

Потереть картофелем бородавку, после чего пойти на улицу/в лес и закопать картофелину. Когда она сгниет, бородавка сойдет. Обратно идти, не оглядываясь и ни с кем не разговаривая. Если оглянетесь, или заговорите, ритуал придется повторять заново.

Martina25

ДАЛЕЕ...

Заговор от высокого давления

Читать на воду в пустой комнате. Вода должна быть в банке, которую следует поставить на стол и накрыть белым новым платком или тканью.

Прочитать трижды «Отче наш», потом – молитву святителю Пантелеимону. Затем прошептать:

"Встал раб Божий (имярек), благословясь, и пошел, перекрестясь, в поле чисто, в небо голубо. Из избы шел дверями дубовыми, из двора – воротами жалезными, а из телес своих душою своей прозрачной. И душе летит к Престолу Всевышняга и говорит к тому Престолу и ропщет к нему: «Аз, душе раба Божия (имярек), в теле яво маюся, мятуся, на волю прошуся, понеже тело то давит и рвет, меня в нем теснит и мнет. А сделалося бы так, да в теле раба Божия не давило, не теснило, а было бы мне, душе, яво спокойно и привольно, чтобы крови яво в жилах текли спокойно, чтобы сердце их гнало привольно, чтоб мне не боятися, а смехом смеятися».

Сии просьбы Он услыхал, и телу покоя воздал. Во веки веков. Аминь."

Если давление поднялось внезапно, то этой водой нужно обрызгать больного с ног до головы. А если оно все время повышенное, то каждый день надо давать такую воду пить. Как окончится вода заговоренная, надо снова заговорить.

Если вам понравился этот пост, а писать комментарий нет времени, можно выразить свою благодарность, нажав на кнопку «Нравится». Спасибо. Martina25

Автор: Матушка Стефания
http://fictionbook.ru/
фото:http://medical-practice.com.ua/

Серия сообщений "- давление":

Часть 1 - Как за пять минут понизить давление
Часть 2 - Герань на окошке…
...
Часть 23 - На все случаи жизни (народная медицина)
Часть 24 - "Петрушечное молоко" при гипертонии
Часть 25 - Заговор от высокого давления

Серия сообщений "- магия здоровья":

Часть 1 - Любопытные приметы
Часть 2 - Герань на окошке…
...
Часть 26 - Цыганская магия для здоровья
Часть 27 - Заговор от 12 недугов
Часть 28 - Заговор от высокого давления
Часть 29 - Заговоры и заклинания против болезней от Романа Фада