-Цитатник

Лучшие рецепты зеркальной глазури из кулинарной азбуки. - (2)

Лучшие рецепты зеркальной глазури из кулинарной азбуки. Ванильная зеркальная глазурь...

Финские картофельные лепёшки - (1)

Финские картофельные лепёшки Нам понадобится: картофель- 5-6 шт яйцо- 1 шт ...

Пирог с яблоками! Просто пирожное! - (1)

Пирог с яблоками! Просто пирожное! 2.   Любите пироги, как пирожное, то...

>ГОРМОН РОСТА ДЛЯ РАССАДЫ - (0)

ГОРМОН РОСТА ДЛЯ РАССАДЫ Поделимся успешным опытом выращивания рассады с применением индол...

Подготовка лука к посадке и СУПЕР СРЕДСТВО ОТ ЛУКОВОЙ МУХИ! - (0)

Подготовка лука к посадке и СУПЕР СРЕДСТВО ОТ ЛУКОВОЙ МУХИ! Через несколько дней наступит февраль...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бабуля_Люда

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.12.2010
Записей: 11007
Комментариев: 438
Написано: 12149





Интересные Горячие Клавиши, о которых вы не знали

Пятница, 05 Августа 2011 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные Горячие Клавиши, о которых вы не знали

Понимаете,
как важно держать руки на клавиатуре. Постоянный переход от клавиатуры к
мышке может очень замедлить работу, когда вы работаете над TPS отчетом.К
счастью, специалисты по Microsoft за несколько лет встроили в свои
операционные системы несколько экономящих время (хотя и недостаточно
известных) «горячих» клавиш. Некоторые из них действительно очень удобны
для Windows 7 и самых современных веб-браузеров. Итак, интересные
горячие клавиши, о которых вы не знали. Если вы намереваетесь ускорить рабочий процесс и в то же время впечатлить своих коллег, испытайте этот подарок судьбы.

1.Переместить курсор на одно слово за раз.

С помощью этого приема вы сможете проходить большие участки текста.

2.Выделить целое слово одним нажатием.

Таким же образом вы можете выделять целое слово в тексте без щелканья по клавишам перемещения курсора.

Читать далее...
Рубрики:  для чайников без свистка

Летнее платьице для малышки

Пятница, 05 Августа 2011 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летнее платьице для малышки

3296634927236922029 (438x700, 102Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/платье для девочки

Вирусы в компьютере? Полезные советы и ссылки

Пятница, 05 Августа 2011 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Николай_Гольдман [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вирусы в компьютере? Полезные советы и ссылки

http://inosmi.ru/history/20110716/172108456.html

Ольга Ромашина:
...Так что же делать? Для начала можете проверить бесплатными онлайн-программами свой компьютер на наличие вирусов. И даже если у вас стоит хороший антивирус, все равно проверьте. И если есть подозрительные файлы, советую проверить их сразу несколькими антивирусами. Например, здесь: http://www.virustotal.com/ Загруженный файл проверят 43 антивируса, и если ни один из них не выдаст предупреждения, беспокоиться не о чем.
Но это в том случае, если во всех остальных файлах на своем компьютере вы уверены. Ведь некоторые вирусы сидят себе тихонько и занимаются своими делами, и если компьютер не проверить, вы их не обнаружите. Только не думайте, что это такой милый, безопасный вирус, и его можно не трогать. Вполне вероятно, что он отправляет кому-то ваши пароли, снимки экрана, уничтожает важную информацию, рассылает спам с вашего электронного адреса или вредит еще каким-нибудь способом. Так что избавляться нужно от всех вирусов.
...Бесплатные антивирусы, есть ссылки. Например:
Comodo Internet Security: http://www.comodo.com/home/internet-security/free-internet-security.php
Comodo AntiVirus: http://antivirus.comodo.com/
Рубрики:  для чайников без свистка

Пирог "Омлетный Блюз" - очень вкусно

Пятница, 05 Августа 2011 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Омлетный Блюз" - очень вкусно, и ОЧЕНЬ легко, и быстро!!

12983192406504 копия (300x225, 51Kb)
Сегодня попробуем изобразить "вкусняшку" из серии "...из того, что было", что обычно остается, а именно пирог "Омлетный Блюз".








Пирог "Омлетный Блюз"
Рубрики:  выпечка/пирог не сладкий

>Таблицы и диаграммы правильных сочетаний цветов

Пятница, 05 Августа 2011 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Варварушка_Рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблицы и диаграммы правильных сочетаний цветов

СМОТРЕТЬ ЕЩЁ
Рубрики:  Полезное


Понравилось: 1 пользователю

Смешная реакция

Пятница, 05 Августа 2011 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смешная реакция

 


Рубрики:  Юмор/котоматрицы и не только

Штаны с улыбкой

Пятница, 05 Августа 2011 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Сорока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штаны с улыбкой



Он-лайн на осинке http://club.osinka.ru/topic-51311
Рубрики:  Вязание спицами

>Избавляемся от плодожорки

Пятница, 05 Августа 2011 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Избавляемся от плодожорки

8c44996aa167d80f9a1723d47af5fa6e_1877549107_127786794532_800px (412x274, 142Kb)

   Червивые груши, яблоки, сливы, вишни и абрикосы – результат жизнедеятельности этого сельскохозяйственного вредителя. Распознать плодожорку крайне просто: если в саду появились небольшие серо-коричневые бабочки, размах крыльев которых не превышает 20 мм, то необходимо принимать экстренные меры по защите деревьев и спасению урожая

   Действует плодожорка в темное время суток, поэтому отследить момент, когда дача подвергнется ее набегам, крайне сложно. Но, зная предположительное время вылета насекомого, можно заранее позаботиться о сохранности урожая.

Читать далее...

Серия сообщений "кустарники":
Часть 1 - Чтобы смородина была крупнее
Часть 2 - ОБРЕЗКА ВИНОГРАДА
...
Часть 5 - Подкормка клубники и борьба с вредителями
Часть 6 - Выращивание винограда в Сибири(видео)
Часть 7 - >Избавляемся от плодожорки
Часть 8 - Выращиваем викторию по-новому
Часть 9 - Агротехника малины
...
Часть 31 - Сад. Такое желательно * п о м н и т ь *
Часть 32 - Секреты опытных садоводов. Малина
Часть 33 - Десять золотых правил обрезки смородины


>Юбочка и платье для девочки

Пятница, 05 Августа 2011 г. 05:54 + в цитатник
Это цитата сообщения BorisovnaA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбочка и платье для девочки


070 (700x525, 171Kb)
071 (700x525, 175Kb)
072 (640x480, 184Kb)
073 (700x525, 174Kb)
074 (700x525, 198Kb)
075 (700x525, 159Kb)
076 (700x525, 174Kb)
077 (700x525, 176Kb)
078 (700x525, 199Kb)
079 (700x525, 194Kb)
Рубрики:  Вязание крючком/платье для девочки

Еще одно платье для девочки крючком

Пятница, 05 Августа 2011 г. 05:53 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одно платье для девочки крючком

3945880_2570429487322435972 (479x310, 111Kb)

3945880_2570429487322435977 (478x310, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/платье для девочки

>Слойка "Свердловская" - вкус детства

Среда, 03 Августа 2011 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойка "Свердловская" - вкус детства!

                                    
На вкус и на вид - это "та самая" Свердловская слойка: с хрустящей корочкой и нежным слоистым мякишем, который можно разобрать на полупрозрачные составляющие лепестки .  Да здравствует ГОСТ!

далее
Рецепт
на 12 булочек весом по 100г 

Сдоба "Свердловская" приготовленная на современном хлебозаводе
 
 
 

 
Тесто безопарное
 
455г муки высшего сорта
20г дрожжей
5 г соли
55г сахара
0.12г ванилина (я не добавила ванилин в тесто, а добавила пакетик ванильного сахара в штрейзель)
 
150г воды (115г воды по ГОСТу для Российских видов муки)
100г цельного молока (65г цельного молока по ГОСТу для Российских видов муки)
65г яиц (1 1/2 яйца)
 
Выбраживать тесто 4 часа с 1-3 обминками в зависимости от силы муки.
 
Начинка для дрожжевой слойки
30г муки для подсыпки
132г сливочного маргарина для прослаивания
55 г сахара
 
Готовое тесто вынуть на столешницу, подкатать в рулон и дать отдохнуть под полотенцем в течение 10 мин. Приготовить маргарин: если маргарин в брикете, то слегка подогреть его до консистенции сметаны и разделить на две равные части.
 
Следом раскатать тесто в прмоугольный пласт толщиной 2 см. Намазать 2/3 пласта половиной маргарина по рецепту. Посыпать двумя ст.л. сахара.  Накрыть одной третью пласта свободной от маргарина и потом сложить вдвое, как книжку. Получается три слоя. Защипать швы. Охладить в течение 30 мин. Температура теста должна снизиться до 18С как минимум.
 
Повторить слоение, использовав вторую половину количества маргарина по рецепту и оставшийся сахар
 
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и нарезать его на полосы  шириной 10 см. Полосы нарезать на квадраты весом 110г и сформировать из них конверты, закрепив последний уголок пальцем.
  Ещё одна картинка жутко выглядящей заводской сдобы. Но зато хорошо видно как конвертики складывали. 

Уложить булочки на противень, смазанный маслом так, чтобы после расстойки их бока соприкасались между собой.  как следует прижать ладонью, чтоб они стали равномерно плоскими и квадратненькими. Дать булочкам 2 часа расстойки в прохладе или 1 час при 30С.
 
Для отделки булочек сладкой крошкой
30г муки
20 г сахара
20г масла
 
Перемешать до образования крупки и просеять её через редкое сито, чтоб получились равномерные по величине крошки.
 
Для обмазки
1/2 яйца
 
Смазать булочки яйцом, посыпать отделочной крошкой (штрейзелем) и выпекать 15 минут при 410F.
 
 
Исходный текст по ГОСТу: 
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=917056&highlight=#917056 


Иллюстрации

Тесто обещало быть пышным, поэтому я его положила в семилитровую чашу для выбраживания. Чтоб не сбежало!


Три часа спустя, перед обминкой. Оно все-таки поднялось очень высоко и прилипло к целлофану, которым я покрыла чашу. 



Половину сахара из рецепта я пустила на прослойку. Небольшое количество сахара в сочетании с маргарином помогает создать более четкие слои в готовом изделии. 




Полоску уложила в корытце, чтоб остудить слои жира в холодильнике и дать тесту отдохнуть перед  последующей раскаткой и прослойкой




Крошку удобно рассеивать по булочкам из вот такой хитрой кружки




Булочки после расстойки готовы отправиться в печку


Готовая сдоба

http://mariana-aga.livejournal.com/36384.html#cutid1

[/more
Рубрики:  выпечка

"Дрезденский пирог" - пирог-наркотик!

Среда, 03 Августа 2011 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Дрезденский пирог" - пирог-наркотик!

                          

Прелесть этого пирога в том, чо он очень быстро готовится. А недостаток - в том, что его нельзя есть, пока он не остынет ночь в холодильнике, как чизкейк. Для терпеливых привожу рецепт на один большой семейный пирог, на весь противень. Для небольшой семьи лучше взять половину всех ингредиентов. 

далее



Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Когда нужно быстро! Кекс к чаю
Часть 2 - Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья"
...
Часть 81 - Террин "Фантазия" - мясная запеканка
Часть 82 - Слойка "Свердловская" - вкус детства!
Часть 83 - "Дрезденский пирог" - пирог-наркотик!
Часть 84 - Все о чебуреках - подробно и с любовью!


Рубрики:  выпечка/Сладкие пироги

Чайный набор- кашпо из газет.

Среда, 03 Августа 2011 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайный набор- кашпо из газет. Я Вам еще не надоела с этим плетением?????

  Взято со страниц   http://www.pletenizpapiru.cz

IM024596 (700x559, 62Kb)

snimek348 (700x525, 40Kb)

snimek349 (700x525, 60Kb)
IM024528 (560x700, 394Kb)
IM024161 (700x559, 40Kb)

snimek349 (700x525, 32Kb)
13 (700x559, 55Kb)

     МАСТЕР-КЛАСС     

Читать далее...
Рубрики:  игрушки

По вашим просьбам еще мастер-класс на оплетание корзинки из газет косичкой

Среда, 03 Августа 2011 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По вашим просьбам еще мастер-класс на оплетание корзинки из газет косичкой

Источник  http://www.pletenizpapiru.cz

172_0_1306944039 (700x525, 51Kb)

00 (682x700, 537Kb)
01 (700x388, 36Kb)
1 (700x525, 78Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  игрушки

Комплектик для доченьки

Среда, 03 Августа 2011 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплектик для доченьки

Ну вот!!! друженьки как и обещала выкладываю своё крючкотворсто!!!

Правда не сарафанчик а получилась туничка

ниточек  жёлтых не хватило. Как появятся так будет и сараван

а пока что носим с бриджиками.

Нитки "Нарцисс" по одному моточку.

А ещё туничка регулируется в длину и ширину -но это дальше показываю вместе с описание и схемками.

 

 IMG_4397 (700x525, 111Kb)

   

+ ЕЩЁ ФОТО СО СХЕМАМИ И ОПИСАНИЕМ
Рубрики:  Вязание крючком/платье для девочки

Могуч, пахуч, ядрен!

Среда, 03 Августа 2011 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Могуч, пахуч, ядрен!

hren (155x153, 14Kb)
Этот огородный обитатель не займет много места - достаточно выделить клочок земли для пары-тройки кустов. А когда подойдет время, нужно выкопать корешки - и в ваших руках целый аптечный киоск. Вот такой он, этот хрен.

1.Манерный целитель
2.Хреновые заслуги
3.Применять как снаружи…
4.Засушу!
Рубрики:  Сад, огород, цветы

О"лежачих" помидорах,мульче и поливе

Среда, 03 Августа 2011 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О"лежачих" помидорах,мульче и поливе

mulcha-300x252 (300x252, 36Kb)
Лежачие помидоры

Многие опытные овощеводы при посадке рассады помидоров укладывают в землю корень и часть стебля растения. Мотивируют — и вполне обоснованно — это тем, что в земле на стебле помидора вырастают дополнительные корни и куст становится мощнее и урожайнее. Только заземляемая часть растения обычно укладывается горизонтально, а надо — вертикально!
Читать далее...
Рубрики:  Сад, огород, цветы/выращивание помидор

~ Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут

Среда, 03 Августа 2011 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут

3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)/3023928_21566713 (38x32, 5Kb)

абрикосовое варенье

Вам интересно, как приготовить изумительное абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут?  Писать этот рецепт дольше, чем готовить такое варенье! Возможно вы не поверите, но преимуществ у этого способа сразу несколько, и вы  их поймете сами

  • во-первых – существенная! экономия времени,
  • во-вторых – продукт не теряет витаминов,
  • в-третьих – у варенья изумительный янтарный цвет,
  • в-четвертых -можно готовить без сахара!
  • в-пятых – простота приготовления.

Готовим абрикосовое варенье в микроволновке

3023928_74481317_DAL2 (228x73, 15Kb)
Рубрики:  Сад, огород, цветы/заготовки на зиму

тапочки крючком

Вторник, 02 Августа 2011 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тапочки крючком.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/тапочки

Какие свадьбы бывают и что на них принято дарить

Вторник, 02 Августа 2011 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие свадьбы бывают и что на них принято дарить

7d19ba474c09[1] (600x375, 28Kb)

 

1 год. Ситцевая свадьба. Первый скромный юбилей. Медовый месяц прошел и молодые по-настоящему узнали друг друга и почувствовали что такое семейная жизнь. На эту годовщину молодые могут подарить друг другу изделия из ситца. Родственники и друзья придерживаются того же правила.

2 года. Бумажная свадьба. Отношения еще очень непрочны и легко могут порваться, как бумага. принято дарить блокноты, открытки, записные книжки, календари, книги, фотоальбомы  или бумажные деньги.

3 года. Кожаная свадьба. Отношения уже стали прочнее. Дарят кожаные кошельки, ремни, портмоне,  бреолоки для ключей.

4 года. Льняная (восковая) свадьба. Потихоньку достаток приходит в дом. Пришел черед льна. Дарят льняные полотенца, простыни, скатерти и красивые свечи. В этот день проводят ужин при свечах.

5 лет. Деревянная свадьба. Первый серьезный юбилей молодой семьи. Семья уже довольно крепка, но дерево хорошо горит. Поэтому существует опасность пожаров – семейных ссор. На это торжество можно дарить деревянные сувениры, украшения, вещи домашнего обихода, шкатулки, ложки и резные поделки.

6 лет. Чугунная (кипарисовая, рябиновая) свадьба. Дарят чугунные горшочки, сковороды и т.д. Рябиновая гроздь – символ семейного очага. Сохраняет любовь. Приносит в дом сына. В это день дом украшают рябиновыми ветками.

6,5 лет. Цинковая свадьба. Она напоминает, что на брак, как и на оцинкованную посуду, надо время от времени наводить глянец. Дарят оцинкованную посуду. Для того, чтобы сохранить жар в душе в окно выбрасывают кусочки цинка.

7 лет. Медная свадьба. Медь – прочный, красивый и достаточно ценный материал. Супруги в этот день могут обмениться медными монетами – символом дальнейшей благополучной жизни. В качестве подарков могут служить изделия из меди.

8 лет. Жестяная (маковая) свадьба. Сверкающая жесть – символ обновленения отношений. Лучший подарок – блестящая кухонная утварь: формы для выпечки, подносы, ведра. Можно также дарить бытовые приборы.

9 лет. Фаянсовая свадьба. Дарят разнообразную посуду, стаканчики, вазочки из фаянса, хрусталя, и стекла.

Читать далее...
Рубрики:  Полезное


Поиск сообщений в Бабуля_Люда
Страницы: 550 ... 170 169 [168] 167 166 ..
.. 1 Календарь