-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MARGO_77

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.12.2010
Записей: 363
Комментариев: 10
Написано: 371





Без заголовка

Суббота, 10 Марта 2012 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбочка

Что-то в последнее время меня пробило на юбочки, ну как мимо такой красоты можно пройти))))

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 10 Марта 2012 г. 00:46 + в цитатник
жакет с капюшоном




описание модели http://knit-dress.ru/post_1292282667.html



as470 (392x700, 93Kb)



 



Читать далее


Без заголовка

Суббота, 10 Марта 2012 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган Snowdrift

4090750_Snowdrift (633x700, 302Kb)

4090750_snowdrift2 (478x632, 62Kb)

4090750_snowdrift3 (488x608, 65Kb)

4090750_snowdrift4 (462x376, 33Kb)

Кардиган Snowdrift.

Дизайнер Michele Rose Orne.

История создания этого кардигана следующая: Michele нравится наблюдать, как ветер навевает снег в большие сугробы. Она решила, что скрещенный узор как раз повторит эту текстуру в мягком и обволакивающем кардигане. Ее выбор пал на большие расплывающиеся косы, которые получились в результате намеренно спущенных петель. Вязание кардигана удивительно простое и эффект мягкости и волнообразности чудесной драпировки – точно похож на снег.



Ключ к успеху в вязании этого кардигана состоит в спускании петель во время выполнения ряда с закрытием петель. Если эти петли не спустить, то манжеты и воротник будут слишком тугими, также и слишком маленькими, и мягкость, волнообразность скрещенного узора не будет достигнута.

Размеры кардигана: 95 (110, 123) см по обхвату груди. На фото показан размер 110 см.

Материалы для вязания кардигана:
8 (9, 10) мотков по 100 г пряжи Reynolds Andean Alpaca Regal натурального цвета
Спицы 6 мм. Подберите тот размер спиц, который достигнет необходимой плотности вязания.
Маркеры петель
Вспомогательная спица (ВС)
Гобеленовая (цыганская) игла
Швейная игла и швейные нитки в тон пряже
Разъемная молния длиной 33 (35.5, 38) см.

Плотность вязания:
14.5 п. и 20 р. = 10 см, лицевая гладь.
21 п. и 20 р. = 10 см, узор с косами по схеме, после спускания петель, как указано, полотно в свободном состоянии.

Перевод описания вязания кардигана с английского языка.

Чтобы увидеть всё описание и схемы пожалуйста авторизируйтесь или зарегистрируйтесь на сайте.vjazhi.ru


Без заголовка

Суббота, 10 Марта 2012 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белое пальто с капюшоном

Пальто связано спицами.

65741196_15920331fee36903815_101 (427x640, 46Kb)

 

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Lally_Soong [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто для девочки взято отсюда!!! схемки и описание даны для белого пальто

1.
7e651ed95ae9f9623f1514978cdcb8f8_h (550x373, 252Kb)

2.
60fb37b070d34e3190e6555044982ad1 (225x300, 18Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро для девочки

Болеро для девочки "Цветущая слива" 





описание>>>>>

Заводить новые знакомства, общаться в чате с друзьями и весело проводить время можно скачав и установив у себя на компьютере "Галактику знакомств". Скачивай и загружай фотки, обменивайся файлами и наслаждайся интересным общением.

скачать галактику знакомств на компьютер бесплатно


Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежные винтажные митенки для эльфов от керстин

  

митенки необычные

Небольшая коллекция митенок в необычном стиле.
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем комбинезоны на лето! Соединяем выкройки шорт, брюк, топов и верхней части платьев!!! Ооооочень много идей + описание + выкройки!


смотреть далее

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбочка

Что-то в последнее время меня пробило на юбочки, ну как мимо такой красоты можно пройти))))

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения juliet_85 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбочка на девочку


6d911a50ga1a5b1ff6660&690 (517x690, 122Kb)
6d911a50ga1a5ad2b7e80&690 (517x690, 106Kb)
6d911a50ga1a5b166e303&690 (517x690, 114Kb)
6d911a50ga1a5b5cbc96c&690 (667x690, 184Kb)

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коричневая шапочка с розовым цветком

Многие видели эту шапочку, и конечно же хотели бы связать такую.

3807717_0_5d2a4_433c2651_M (300x200, 20Kb)
Теперь у вас есть такая возможность! МК для вас.

Вам потребуется:

Пряжа На данный момент просто не смогла найти ХБ пряжу нужной расцветки по магазинам, поэтому: 

Коричневая: Кроссбред Бразилии 500 м /100 гр -в 2 нити, 100% хлопок, 169м/50 г. На ОГ 48-50 расход 1 моток. *можно брать практически любую ХБ пряжу 250 м/100 гр. Прошлую свою шапочку вязала из пряжи ТКФ Принцесса. 
Розовая: Лилия, ТКФ.  Крючок - № 2 

Примечания: Шапочка состоит из раппортов, рассчитана на ОГ 35 см. (3 месяца) Для ее увеличения следует увеличить кол-во раппортов. Каждый ряд начинается с 3 петель подъема. 

Вот такая, и у вас, получится шапочка.
 
 Читать далее

pnbsp;/aborder-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-width: initial; border-color: initial; target=border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-width: initial; border-color: initial; //a href=//img-fotki.yandex.ru/get/4607/polina-fr.0/0_5d298_3e5e403f_M.jpg style=

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Inga275 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакетик "Мелани"  (328x454, 66Kb) читать далее http://knitka.ru/

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения elizabete_t [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная сумка для девочки Предлагаю перевод книги с описанием вязаных сумочек для девочек в форме животных. В этой части рассмотрим как связать основу для всех пяти сумок: коровка, поросенок, мишка, щенок, котенок и заяц. часть 1 Основа вязаной сумки. Размер: 28 смх 15 cм (без ручек). Материалы: Пряжа Medium Weight Yam (1 моток -198 г/333 м) Для мишки: черный — 1 моток, коричневый — 1 моток. Для зайки: белый — 1 моток, немного розовой пряжи. Для коровы: белый — 1 моток, черный — 1 моток, немного розовой и коричневой пряжи. Для котенка: серый — 1 моток, немного розовой и черной пряжи. Для поросенка: розовый — 1 моток, немного черной пряжи. Для щенка: коричневый — 1 моток, черный — 1 моток. Крючок №6 или номер, необходимый для получения образца нужной плотности. Наполнитель 2 черные круглые пуговицы размером 16 мм — для каждой сумочки (для глаз) 1 пуговица размером не более 12 мм Швейная игла и нить. Игла для пряжи. Помпон размером 2 см (один для зайки, один для котенка) и клей для текстиля. Лента— 1м. Плотность вязания: 13ст.6/нх 14 рядов =10 см. Плотная полоска: размер -10 см. Набрать 14 п. 1 ряд: ст. б/н во вторую петлю от крючка и далее в каждую петлю до конца: 13 ст.б/н. 2-14 ряд: 1 в.п., повернуть, ст.б/н до конца ряда в каждую петлю. Убавление петель. Протяните нить поочередно в каждый из 2-х следующих столбиков, сделайте накид, и протяните рабочую нить через все 3 петли на крючке (считается как один столбик). Примечание. Возьмите короткий отрезок пряжи, протяните вокруг любой петли, чтобы отметить 1-й ряд как лицевую сторону (здесь и везде). Туловище. Основа. Наберите нитью соответствующего цвета, указанного в индивидуальной инструкции к каждой сумочке, 13 в. п. 1 ряд (лицевая сторона): 2 ст.б/н во вторую петлю на крючке, ст.б/н в каждую петлю до последней петли, 3 ст.б/н в последнюю петлю; захватывать петли за наружные дуги; 10 ст.б/н (с другой стороны цепочки), ст.б/н в 1-ю петлю. Не забудьте поместить маркер в начало ряд; 26 ст.б/н. 2 ряд: 2 ст.б/н в каждый из следующих 2-х столбиков, 10 ст.б/н, 2 ст.б/н в каждый из следующих 3-х столбиков, 10 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.: 32 ст.б/н. 3 ряд: 2 ст.б/н в следующий ст., 1 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст., 11 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст., (1 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) дважды, 11 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст., 1 ст.б/н; замкнуть соединит. ст. за внутреннюю дугу со след. ст.; 38 ст.б/н. 4 ряд: 1 в. п.; захватывать петли только за внутренние дуги; 2 ст.б/н в тот же самый столбик, (ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) дважды, 12 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст., (ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) 3 раза, 12 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст., ст.б/н. замкнуть соединит, ст. за обе дуги с 1-м столбиком 46 ст.б/н. Закончить. Вяжем сумку. Вязать также, как и основу, включая 4-й ряд, но не заканчивать. 5 ряд (соединительный ряд): соединить лицевые стороны основы и туловища (необходимо соединить предыдущую деталь с основой) вместе соответственно петлям; захватывать обе дуги обоих образцов; 1 в.п., ст.б/н в каждый столбик по кругу; 46 ст.б/н. Не забудьте отметить начало ряда. 6-27 ряды: ст.б/н по кругу. 28 ряд: ст.б/н по кругу, соединительный столбик в следующий ст. Закончить, оставив длинный конец нити для сшивания. Повернуть туловище изнаночной стороной наружу, при этом ряды 1-16 формируют внутренность сумочки, затем сложите тело в 17-м ряду для формирования внешней части сумочки так, чтобы 28-й ряд образовал край основания сумочки. Равномерно набейте между внутренней и внешней сторонами сумочки. Захватывайте наружные дуги ст.б/н 3-го ряда основания и обе дуги ст.б/н 28-го ряда, сшивая их через край по низу сумочки. Голова. Наберите нитью соответствующего цвета, указанного в индивидуальной инструкции к каждой сумочке, 3 в.п.; замкните цепочку в круг соединительным столбиком. 1 ряд (лиц. сторона): 2 ст. б/н в каждую петлю по кругу; не забудьте отметить маркером начало ряда. 6 ст. б/н. 2 ряд: 2 ст. б/н в каждый столбик по кругу: 12 ст. б/н. 3 ряд: (1 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 18 ст.б/н. 4 ряд: (1 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 24 ст.б/н. 5 ряд: (3 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 30 ст.б/н. 6 ряд: (4 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 36 ст.б/н. 7 ряд: (5 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 42 ст.б/н. 8 ряд: (6 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 48 ст.б/н. 9-10 ряды.: ст.б/н. по кругу. 11 ряд (2 ст.б/н, 2 ст.б/н вместе) по кругу: 36 ст.б/н. 12 ряд (1 ст.б/н, 2 ст.б/н вместе) по кругу: 24 ст.б/н. 13 ряд: 2 ст.б/н вместе по кругу до конца ряда, замкнуть соединительным столбиком со следующим столбиком 12 ст.б/н. Закончить и оставить длинный конец нити для сшивания. Набейте голову. Лапы (4 детали). Наберите нитью соответствующего цвета, указанного в индивидуальной инструкции к каждой сумочке, 3 в.п.; замкните цепочку в круг соединительным столбиком. 1 ряд (лиц. сторона): 1 в.п., 2 ст. б/н в каждую петлю по кругу; не забудьте отметить маркером начало ряда. 6 ст.б/н. 2-3 ряды: 2 ст.б/н в каждый столбик по кругу: 24 ст. б/н. 4 ряд: ст. б/ н по кругу. 5 ряд: 2 ст.б/н вместе 6 раз, 12 ст.б/н: 18 ст.б/н. 6 ряд: (4 ст.б/н, 2 ст .б/н вместе) по кругу: 15 ст.б/н. 7-9 ряд: ст.б/н по кругу. 10 ряд ст.б/н по кругу; замкнуть соединительным столбиком со следующим столбиком. Закончить и оставить длинный конец нити для сшивания. Набейте лапы. Ноги (4 детали). Набрать черной пряжей 3 в.п., замкнуть цепочку в круг соединительным столбиком 1 ряд (лиц. сторона): 1 в.п., 2 ст. б/н в каждую петлю по кругу; не забудьте отметить маркером начало ряда. 6 ст.б/н. 2 ряд: 2 ст. б/н в каждый столбик по кругу: 12 ст. б/н. 3 ряд: (3 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу; замкнуть соединительным столбиком со следующим столбиком: 15 ст.б/н. Оборвать черную нить. 4 ряд: по лицевой стороне снаружи присоедините цвет, указанный в индивидуальной инструкции, и провяжите ст.б/н в тот же самый столбик, что и соединительный столбик, далее ст.б/н по кругу. 5-10 ряды: ст.б/н по кругу. 11 ряд ст.б/н по кругу; замкнуть соединительным столбиком со следующим столбиком. Закончить и оставить длинный конец нити для сшивания. Набить ноги. Ручки для сумки (2 детали). Набивайте по мере вязания. Наберите нитью соответствующего цвета, указанного в индивидуальной инструкции к каждой сумочке, 6 в.п.; замкните цепочку в круг соединительным столбиком. 1 ряд (лиц. сторона): ст.б/н по кругу; не забудьте отметить маркером начало ряда. 6 ст.б/н. 2-50 ряды: ст.б/н по кругу. 51 ряд ст.б/н по кругу; замкнуть соединительным столбиком со следующим столбиком. Закончить и оставить длинный конец нити для сшивания. Клапан. Наберите нитью соответствующего цвета, указанного в индивидуальной инструкции к каждой вязаной сумочке, 3 в.п.; замкните цепочку в круг соединительным столбиком. 1 ряд (лиц.сторона): 2 ст. б/н в каждый столбик по кругу; не забудьте отметить маркером начало ряда; 6 ст. б/н. 2 ряд: 2 ст. б/н в каждый столбик по кругу: 12 ст. б/н. 3 ряд: 2 ст. б/н, 2 в.п., пропустить следующие 2 ст.б/н (отверстие для пуговицы), 4 ст.б/н, 2 в.п., пропустить следующие 2 ст.б/н (отверстие для пуговицы), 2 ст.бУн, 8 ст.б/н и 2 в.п.- 2 отверстия. 4 ряд: вяжите в каждый столбик и в каждую в. п. (ст. б/н в следующие 3 петли, 2 ст. б/н в следующий столбик) по кругу: 15 ст.б/н. 5 ряд: (4 ст. б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 18 ст. б/н. 6 ряд: (2 ст. б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 24 ст. б/н. 7 ряд: (3 ст. б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 30 ст. б/н. 8-16 ряды: ст. б/н по кругу: 30 ст. б/н. 17 ряд ст.б/н по кругу; замкнуть соединительным столбиком со следующим столбиком. Закончить и оставить длинный конец нити для сшивания. Сборка. Для детей младше 3-х лет вместо всех пуговиц используйте вышивку или кусочки фетра. Используйте фото как образец. Пришейте голову к туловищу. Пришейте ручки к 17 ряду туловища одними концами с той и другой стороны от головы и оставшимися концами к 17 ряду на противоположной стороне от головы около хвоста. Пришейте ноги или лапы к туловищу. Выровняйте 17 ряд клапана, совместив ровно отверстия для пуговицы, и, захватывая столбики за обе дуги, сшейте через край до конца. Пришейте клапан со стороны туловища к 17-му ряду. Пришейте пуговицу размером 12 мм со стороны туловища напротив отверстия для пуговицы. Пришейте черные пуговицы в виде глаз к голове. Завяжите ленту в виде банта вокруг шеи. Вязаная сумка – поросёнок Мордочка. Набрать розовым цветом 7 в. п. 1ряд (лиц. сторона): 2 ст.б/н во вторую петлю на крючке, 4 ст.б/н, 3 ст.б/н в последний столбик; захватывать передние дуги начальной цепочки; 4 ст.б/н (с другой стороны цепочки) и ст.б/н в 1-й ст.б/н; не забудьте отметить маркером начало ряда; 14 ст. б/н. 2 ряд: 2 ст.б/н в каждый из следующих 2-х столбиков, 4 ст.б/н, 2 ст.б/н в каждый из следующих 3-х столбиков, 4 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий столбик: 20 ст.б/н. З ряд: 2 ст.б/н в следующий столбик, 1 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий столбик, 5 ст.б/н, 2 ст. б/н в следующий столбик, (1 ст.б/н, 2 ст. б/н в следующий столбик) дважды, 5 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий столбик, 1 ст.б/н: 26 ст.б/н. 4 ряд: ст.б/н за внутренние дуги каждого столбика по кругу. 5-7 ряды: ст.б/н за обе дуги каждого столбика по кругу. 8 ряд: ст. б/н по кругу; замкнуть соединительным столбиком с первым столбиком 6 ст.б/н. Закончить и оставить длинный конец нити для сшивания. Набить мордочку. Пришить ниже передней половины головы. Ноздри. Используйте фото как образец. Черным цветом вышейте 4 длинных прямых вертикальных стежка на передней части мордочки для каждой ноздри, разместив их на расстоянии 19 мм друг от друга. Ноги (4 детали). Вязать черным цветом по основному описанию включительно до 3-го ряда; отрезать черную нить. 4-11 ряд: вязать розовым цветом по основному описанию. Набить ноги. Уши (2 детали). 1 ряд: вязать розовым цветом; 2 в.п., 2 ст. б/н во 2-ю петлю на крючке: 2 ст.б/н. 2 ряд (лиц. сторона): 1 в.п., повернуть; 2 ст. б/н в 1-й столбик, ст.б/н в последний столбик: 3 ст. б/н. Отметьте 2-й ряд как лицевую сторону. 3-7 ряды: 1в.п., повернуть; 2 ст. б/н в 1-й столбик, ст.б/н до конца ряда: 8 ст. б/н. Отделка края: 1 в.п., повернуть, ст.б/н вокруг всего уха, вязать по 3 ст.б/н в каждый угол; замкнуть соединительным столбиком с первым столбиком. Закончить и оставить длинный конец нити для сшивания. Используйте фото как образец. Пришейте уши к голове, согнув вперед, на расстоянии приблизительно 12 мм друг от друга. Хвост. Вязать розовым цветом. Набрать 8 в.п., вязать 3 ст.б/н во вторую петлю на крючке и в каждый столбик до конца ряда. Закончить, оставив длинный конец нити для сшивания. Используя длинный конец, пришейте хвост к туловищу напротив головы. Сборка. См. основную сборку по описанию часть 1. Вязаная сумка – котенок. Щеки (вязать 2 детали) Набрать серым цветом Зв.п., замкнуть цепочку в кольцо с помощью соединит., столбика. 1ряд (лиц. сторона): 1 в.п., 2 ст. б/н в каждый столбик по кругу; не забудьте отметить маркером начало ряда; 6 ст. б/н. 2ряд: 2 ст. б/н в каждый столбик по кругу: 12 ст. б/н. 3ряд: (1 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 18 ст.б/н. 4ряд: (2 ст. б/н, 2 ст. б/н в следующий ст.) по кругу: 24 ст. б/н. 5ряд: ст. б/н по кругу; замкнуть соединительным столбиком со следующим столбиком. Закончить и оставить длинный конец нити для сшивания. Набейте щеки. Пришейте щеки ниже передней половины головы, соприкасаясь краями. Уши (вязать 2 детали) Внутреннее ухо 1 ряд (лиц. сторона): вязать розовым цветом; 2 в.п., 2 ст. б/н во 2-ю петлю на крючке. Отметьте 1-й ряд как лицевую сторону. 2-5 ряды: 1 в. п., повернуть: 2 ст. б/н в 1-й столбик, далее ст. б/н до конца ряда; 6 ст. б/н Закончить. Наружное ухо 1-5 ряды: вязать серым цветом, так же как и внутреннее ухо; провязать последним 5-й ряд, но не заканчивать. Соединительный ряд: соединить вместе изн. стороны внутреннего и наружного уха, захватывая обе дуги столбиков обоих образцов, при этом внутреннее ухо должно быть снаружи; далее вязать: 1 в.п., ст.б/н ровно вокруг целого уха, вязать по 3 ст.б/н в каждый угол; замкнуть соединительным столбиком с первым столбиком. Закончить и оставить длинный конец нити для сшивания. Используя фото как образец, пришейте уши к верхней части головы на расстоянии приблизительно 19 мм друг от друга. Хвост. Набивайте хвост по мере вязания. Набрать серым цветом 3 в.п., замкнуть цепочку в кольцо с помощью соединит, столбика. 1 ряд (лиц. сторона): 1 в.п., 2 ст. б/н в каждый столбик по кругу; не забудьте отметить маркером начало ряда; 6 ст. б/н. 2 ряд: (1 ст.б/н., 2 ст. б/н в каждый столбик) по кругу: 9 ст. б/н. 3-22 ряды: ст.б/н по кругу. 23 ряд; (2 ст.б/н., 2 ст. б/н в каждый столбик) по кругу; замкнуть соединительным столбиком с первым столбиком. Закончить и оставить длинный конец нити для сшивания. Пришейте хвост к туловищу напротив головы. Сборка. По основному описанию часть1. Приклейте помпон к голове между щеками для носа. Когти (пальцы): черной пряжей сделать 3 длинных прямых стежка до конца каждой лапы, каждый приблизительно 2,5 см длиной Вязаная сумка – зайка. Туловище, голова, ручки и клапан вязать белым цветом по основному описанию, см. часть 1. Передние лапы (2 детали) Вязать белым цветом по основному описанию для лап см. часть 1. Задние лапы (2 детали) 1-10 ряды: вязать белым цветом по 1-10 ряду основного описания для лап, но не заканчивать: 15 ст.б/н. 11 ряд: (2 ст. б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 20 ст.б/н. 12 ряд: (3 ст. б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 25 ст.б/н. 13-15 ряды: ст .б/н по кругу. Набейте крепко лапы между 1-12 рядами и слабее между 13-18 рядами. 17-18 ряды: 2ст.б/н вместе по кругу до конца ряда: 5 ст.б/н. 19 ряд: (соед. ст в следующий столбик, пропустить следующий столбик) дважды. Закончить. Пришить задние лапы к туловищу, немного отклонив от горизонтального положения. Уши (2 детали) Набрать белым цветом 3 в.п., замкнуть цепочку в кольцо с помощью соединит, столбика. 1 ряд (лиц. сторона): 1 в.п., 2 ст. б/н в каждый столбик по кругу; не забудьте отметить маркером начало ряда; 6 ст. б/н. 2 ряд: 2 ст. б/н в каждый столбик по кругу: 12 ст. б/н. 3 ряд: (3 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 15 ст.б/н. 4 ряд: ст.б/н по кругу. 5 ряд: (4 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 18 ст.б/н. 6 ряд: ст.б/н по кругу. 7 ряд: (5 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 21 ст.б/н. 8 ряд: ст.б/н по кругу. 9 ряд: (6 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 24 ст.б/н. 10-15 ряды: ст.б/н по кругу. 16 ряд: ст.б/н по кругу; замкнуть соединительным столбиком со следующим столбиком. Закончить и оставить длинный конец нити для сшивания. Выровнять 16 ряд, захватывая обе дуги каждой петли. Сшейте углы 16 ряда вместе, затем пришейте уши к верху головы, при этом выемки (углубления) должны быть расположены к лицу, на расстоянии приблизительно 2,5 см друг от друга. Щеки (2 детали) Набрать белым цветом 3 в.п., замкнуть цепочку в кольцо с помощью соединит., столбика. 1 ряд (лиц. сторона): 1 в.п., 2 ст. б/н в каждый столбик по кругу; не забудьте отметить маркером начало ряда; 6 ст. б/н. 2 ряд: 2 ст. б/н в каждый столбик по кругу: 12 ст. б/н. 3 ряд: (1 ст.б/н, 2 ст.б/нв следующий ст.) по кругу: 18 ст.б/н. 4 ряд: (2 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 24 ст.б/н. 5 ряд: ст.б/н по кругу; замкнуть соединительным столбиком со следующим столбиком Закончить и оставить длинный конец нити для сшивания. Набейте щеки. Пришейте щеки ниже передней половины головы, соприкасаясь краями. Хвост. Основа 1 ряд (лиц. сторона): 1 в.п., 2 ст. б/н в каждый столбик по кругу; не забудьте отметить маркером начало ряда; 6 ст. б/н. Захватывать столбики только за задние дуги. 2 ряд: 2 ст. б/н в каждый столбик по кругу: 12 ст. б/н. 3 ряд: (1 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 18 ст.б/н. 4 ряд: (2 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 24 ст.б/н. 5 ряд: ст.б/н по кругу; замкнуть соединительным столбиком со следующим столбиком Закончите и оставьте длинный конец нити для сшивания. Мех По лицевой стороне (захватывать передние дуги столбиков 1-4 рядов) провяжите белой нитью столбик за переднюю дугу первого столбика 1 ряда, (3 в.п., 1 ст.б/н) по кругу; замкнуть соединительным столбиком со следующим столбиком; оставшиеся столбики 5 ряда оставить не провязанными, закончить. Набить хвост. Пришить хвост к туловищу напротив головы. Сборка По основному описанию, см часть 1. Когти (пальцы) розовой пряжей сделать 3 длинных прямых стежка до конца каждой лапы, делая каждый стежок длиной приблизительно 2,5 см по материалам сайта kru4ok.ru

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительные шортики крючком!!!


0 (483x577, 110Kb)
1 (411x572, 73Kb)
2 (465x700, 288Kb)
3 (465x700, 303Kb)
4 (465x700, 271Kb)
5 (465x700, 332Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красавица принцесса и милая шапочка.

Просто волшебные панамки для девочек связала legendasun с Осинок.

Для вязания Вам потребется пряжа – YarnArt Begonia 169м/50г (расход на саму шляпку – 1 моток);
крючки – №2,1 и №2,5.
legendasun подготовила отличный мастер класс по вязанию этой панамки. Все очень подробно, понятно и даже рассказано и показано как вязать цветочки и листики для офорления.

ЗДЕСЬ


Без заголовка

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декорируем...фрукты

6 Swizzled Berries12 Birthday Berries6 Fancy Berries6 Fancy Berries & 10 Sweet Cherries24 Fancy Berries10 Hand-Dipped Cherries 6 Fancy Berries & 9 Chocolates6 Easter BerriesHand-Decorated Easter Truffle Pops12 Wedding Berries12 Tuxedo Berries6 Bride Berries

Яблоки -2 Giant Assorted Caramel Apples...........12 Baby Boy Berries & Blue Spunky


Без заголовка

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 03:53 + в цитатник
Это цитата сообщения T_asha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика из маршмеллоу

 (300x300, 16Kb)
Маршмеллоу часто ошибочно называют зефиром. Но это не зефир, хотя и похож на него, но готовится без яиц. Маршмеллоу — зефироподобные конфеты, состоящие из сахара или кукурузного сиропа, пищевого крахмала, смягченой воды, желатина, декстрозы и ароматизаторов, взбитых до состояния губки.

По вкусу Маршмеллоу напоминает пастилу или зефир, но более воздушное и тягучее.

Это суфле, которое изначально готовили из алтея. Само название «marsh mallow» переводится как «мальва болотная», то есть алтей. Из корня алтея получали клейкую желеобразную белую массу. Со временем алтей заменили желатином и крахмалом. Современные «воздушные» маршмеллоу впервые появились в США в 1950х годах. Их стала выпускать фирма Kraft. Новое поколение американцев уже и не знает истинного вкуса конфет из «болотной мальвы», осталось лишь название.
Мелкие кусочки маршмеллоу добавляют в салаты, десерты, мороженое, украшают ими торты и пирожные. Американские дети обожают класть кусочки Маршмеллоу в чашку с горячим какао. Также это традиционное лакомство на пикниках. Кусочек маршмеллоу накалывают на длинный прутик и слегка зажаривают над открытым огнем.
Из маршмеллоу также делают мастику для укращения тортов и пирожных. Для этого в 100 г маршмеллоу добавляют столовую ложку лимонного сока или воды и нагревают в микроволновой печи 10-20 секунд или на водяной бане пока маршмеллоу слегка не подтают и не увеличатся в объеме. Затем постепенно вводят просеянную сахарную пудру и размешивают массу лопаткой до загустения. Потом выкладывают смесь на посыпанный сахарной пудрой стол и разминают руками до образования похожей на пластилин массы, которая не будет липнуть к рукам. Мастику заворачивают в пищевую пленку и кладут в холодильник на полчаса. Готовую мастику раскатывают скалкой и вырезают или лепят из нее фигурки для украшения десертов.
 (150x200, 10Kb) СОСТАВ для приготовления:
- 175г конфет "Маршмеллоу",
- 1~1,5 стакана сахарной пудры,
- 3~5 капель лимонного сока или воды,
- жидкие пищевые красители
Если конфеты сплетены из жгутов разных цветов, то их желательно расплести, иначе цвет у мастики будет буроватым. Но если в мастику будет добавляться краситель, то расплетать не обязательно.
Конфеты разделить на столько частей, сколько разноцветных мастик нужно получить. В дальнейшем работать с каждым цветом по отдельности.
Конфеты положить в миску, влить несколько капель лимонного сока или воды и поставить в микроволновку или горячую духовку.

 (400x267, 19Kb)Постоянно следить за поведением конфет.
Когда они увеличатся в объёме примерно втрое (0,5~1,5 минуты), миску вынуть.
 (400x267, 21Kb)Влить жидкий краситель. (3 капли - нежный цвет, 7~10 капель - яркий, насыщенный.)
Чтобы получить шоколадную мастику, в расплавленные конфеты нужно положить 1~3 дольки растопленного шоколада.
Тщательно перемешать, чтобы цвет распределился равномерно.
 (400x267, 17Kb)
Всыпать 0,5 стакана сахарной пудры и продолжать мешать. Когда мешать ложкой станет тяжело, начинаем вымешивать массу руками. Я стараюсь руками начинать месить как можно позже, потому что масса очень липкая. К этому моменту она должна уже остыть примерно до комнатной температуры, тогда у вас не уйдет лишней сахарной пудры. На столе всё время должна находиться сахарная пудра. Когда из неё уже можно будет лепить, тогда посыпьте стол крахмалом, и начните раскатывать мастику скалкой, тоже притрушенной крахмалом. Когда мастика перестает липнуть к рукам, станет пластичной, прячем ее под пленку, что бы не подсохла. Даем мастике отлежаться около 30 минут.
 (400x267, 18Kb)
Масса, даже крутая, всё равно очень липкая, поэтому нужно, чтобы она была вся хорошо обсыпана пудрой.
Из готового мастичного теста можно лепить разные фигурки или можно сделать покрытие на торт.
Для этого мастику нужно раскатать скалкой до нужного размера. Стол должен постоянно быть посыпан сахарной пудрой и во время раскатывания пласт мастики нужно всё время поворачивать, чтобы пудра распределялась равномерно.

 (400x267, 16Kb)
2. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться.
В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах.
Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.
3. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нелья наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется.
Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема.
Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.
4. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.
5. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает.
Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.
6. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту не задолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.
7. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промакивать салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.
8. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.
9. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновке или горячей духовке и она опять станет пластичной.
10. Хранить недоиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.

Розочки из мастики
 (450x298, 22Kb)
Состав

маршмеллоу - 90-100 г (одна пачка зефирных конфет),
лимонный сок или вода - ~1 ст. ложка,
сахарная пудра - ~1-1,5 стакана

Приготовление:
Приготовить мастику из маршмеллоу.
Мастику завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник минимум на 30 минут.
Затем выложить мастику на посыпанный крахмалом стол и раскатать в тонкий пласт.
Специальной формочкой вырезать маленькие кружочки (можно вырезать формочкой в виде кружочка, овала или капельки) и немного припудривая крахмалом очень тонко раскатать каждый кружочек при помощи карандаша или гладкой ручки.
 (450x298, 22Kb)
Из небольшого кусочка мастики сделать конус и насадить на деревянную шпажку или зубочистку - это будет основание розочки.
 (450x298, 14Kb)
К основанию розочки приклеить один лепесток, смочив основание лепестка капелькой воды (воды нужно совсем чуть-чуть, так как от ее излишка мастика тает).
Затем с противоположной стороны от первого лепестка приклеить второй лепесток.
 (450x298, 20Kb)Таким образом продолжать приклеивать листочки, пока не получится роза.
Листики вырезать из окрашенной в зеленый цвет мастики.
При помощи формочки в виде капельки вырезать листочки, и нанести тупой стороной ножа прожилки.

Готовые розочки высушить, воткнув зубочистку в яблоко или картофелину (сушить готовые изделия 1-3 суток, в зависимости от влажности и температуры воздуха).
Можно также при помощи формочек вырезать маленькие цветочки, сердечки и прочие фигурки.



 (450x298, 32Kb)
 (450x298, 31Kb)
Состав:
- для бисквита
- мука - 1 стакан,
- яйца - 4-5 шт,
- сахар - 1 стакан (200 г)

Для крема:
- масло сливочное - 200 г,
- сгущенное молоко - 7 ст. ложек,
- сироп - 1-1,5 ст. ложки
- мастика из маршмеллоу для розочек и покрытия торта

Приготовление:
Испечь бисквит, охладить и вынуть из формы.
Выдержать бисквитный корж не менее 8-12 часов, затем разрезать вдоль, чтобы получилось 2 коржа и пропитать сиропом.
Кремом смазать пропитанные коржи и уложить друг на друга.
Сверху весь торт аккуратно обмазать кремом. Необходимо, чтобы поверхность торта была ровной.
* сверху торт смазывается кремом для того, чтобы мастика лучше ложилась на торт и не было видно каких-либо неровностей коржей, так как мастика не маскирует, а наоборот, выделяет имеющиеся недостатки

Приготовить мастику из маршмеллоу (для покрытия торта требуется: ~100 г маршмеллоу, 1 ст. ложка лимонного сока, 1-1,5 стакана сахарной пудры).
Раскатать мастику тонким слоем.
Аккуратно покрыть раскатанным пластом мастики торт, и обрезать обычным или фигурным ножом излишки. (450x298, 16Kb)

Готовый торт поставить в холодильник для пропитки на несколько часов и украсить цветочками и розочками из мастики, приклеивая их капелькой воды.

* для розочек требуется мастики столько же, сколько и для покрытия торта
Приготовить масляный крем на сгущенном молоке, добавив во время приготовления в крем немного малинового сиропа, чтобы получился розовый цвет.
 (450x335, 33Kb)
 (567x567, 226Kb)

Без заголовка

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 03:52 + в цитатник
Это цитата сообщения T_asha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты работы с сахарной мастикой

 (250x242, 10Kb)
Что же такое мастика и с чем ее едят?
А, кстати, а можно ли ее есть? Или она так, для красоты? Оказывается, кондитерская мастика – это всего-навсего сахарная паста, предназначенная для моделирования, то есть для украшения кондитерских изделий. Мастику можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно – это и дешевле, и интереснее. Благо, всевозможных рецептов мастики достаточно много.

Но не стоит рассчитывать, что «неземная красота» получится с первого раза: искусству работы с мастикой, как и любому другому искусству, необходимо учиться. Здесь существуют свои секреты и хитрости, до которых вполне можно дойти методом проб и ошибок. Но зачем изобретать велосипед? Чтобы вы смогли быстро и качественно научиться работать с мастикой, мы подготовили для вас максимально полную подборку полезных советов. Итак, приступим!

Как правильно замешивать мастику?

Мастики бывают разные, и все они замешиваются по-разному. Мы остановимся подробнее на мастике из маршмеллоу как на самой простой (если не знаете, маршмеллоу – это такие конфетки типа «Бон Пари»). Для приготовления этой мастики вам потребуются, собственно, сами конфеты и сахарная пудра тонкого помола, которая будет вмешиваться в растопленную конфетную массу.

Готовая мастика из маршмеллоу должна быть однородной, плотной и пластичной. Чтобы добиться такого результата, важно не перегреть маршмеллоу (достаточно нагревать конфеты до того момента, когда они начнут набухать и плавиться). Если при замешивании сахарная масса долго остается липкой, не останавливайтесь на достигнутом: продолжайте вмешивать пудру до тех пор, пока не получите массу нужной консистенции. Если же наша мастика, наоборот, получается слишком жесткой, слегка подогрейте ее в микроволновке, разомните руками и продолжайте замешивать. В случае, если сахарно-конфетная паста стала крошиться, добавьте в нее капельку воды или лимонного сока, после чего снова продолжайте замес.

Как раскатать мастику?
 (159x127, 4Kb)
'Секреты
Известно два способа раскатывания сахарной мастики: на столе, посыпанном крахмалом или пудрой, и между листами полиэтилена, смазанными растительным маслом. Единственный минус первого способа заключается в том, что раскатанный пласт мастики придется «отлеплять» от поверхности стола и держать на весу. Если вы выберете второй вариант, вам нужно будет снять верхний слой полиэтилена с раскатанной мастики, перевернуть пласт, равномерно покрыть им торт и только потом отделить второй слой полиэтилена. Однако тонкий полиэтилен (например, пищевая пленка) для наших целей подходит плохо: тут надо использовать что-то потолще и посущественнее, вроде пленки для парников.

Что делать, если мастика все время рвется?

Вероятно, вы привыкли раскатывать тесто для пиццы и руководствуетесь принципом «чем тоньше – тем лучше». Увы, с сахарной мастикой этот номер не пройдет. Толщина раскатанного пласта должна составлять примерно 2–3 мм (толще тоже не надо). У тонко раскатанной мастики есть целых два минуса: во-первых, она может порваться во время покрытия торта, а во-вторых, под ней будут видны все «огрехи» и неровности вашего кулинарного шедевра.

Также возможно, что при замешивании мастики вы использовали сахарную пудру «крупного помола», в которой попадаются целые кристаллы сахара. Тут уж ничего не поделаешь: такая мастика будет рваться даже при раскатывании.

Если пласт, которым покрывали торт, все-таки порвался в самый ответственный момент, не отчаивайтесь. Швы, заплатки и прочие недочеты можно легко «заштукатурить» при помощи широкой кисточки, смоченной в воде. Этой кистью тортик гладят до тех пор, пока его поверхность не станет идеально ровной. А если под слоем мастики вдруг обнаружатся пузырьки воздуха, попробуйте проколоть ее иголкой в этих местах, а затем аккуратно загладить «дырочки». Вы наверняка делали нечто подобное, если вам хоть раз приходилось клеить обои.

Как покрыть торт мастикой ровно?

'СекретыИзбежать некрасивых складок на «боках» тортика очень просто: надо всего лишь раскатать сахарную мастику с большим запасом (минимум 10–15 см) и так, чтобы запас этот сохранялся по всей окружности. Тогда мастика растянется под собственным весом и ляжет на торт ровно. После этого возьмите круглый нож для пиццы и аккуратно отрежьте «все лишнее», оставив про запас примерно полсантиметра. Если «бортики» торта получатся волнистыми, выровняйте их при помощи лопатки.

А если из-под слоя мастики стало просвечивать основание?

Скорее всего, дело во влажности: сахарная мастика к ней очень чувствительна. Либо вы использовали «неправильные» коржи, либо переборщили с пропиткой торта, либо не соблюдали условия хранения. Хранить готовый торт необходимо в плотно закрытой герметичной коробке или в полиэтиленовом пакете (и желательно не более 2 суток).

Каким должен быть сам торт (основание)?

В качестве основания для торта рекомендуется использовать сухие бисквиты, масляные торты или покупные коржи. Что касается крема под покрытие, то проще всего, пожалуй, работать с марципановой массой. Если вы не любите марципан, возьмите классический масляный крем, вареную сгущенку или ганаш (шоколадно-сливочный крем). В этом случае вам придется поставить тортик на холод на пару часов и только потом накладывать слой мастики. Если крем не успеет полностью застыть, на поверхности торта после покрытия мастикой могут образоваться некрасивые вмятины.

Ни в коем случае не используйте для основания сметанный крем и всевозможные пропитки (сахарный сироп, ликер, кондитерский ром и т. п.). Помните, что любая мастика очень быстро растворяется при контакте с влагой.

Чем красить мастику?

Лучше всего, конечно, использовать специальные пищевые красители, но их не всегда и не везде удается найти. Заменять красители можно обычными красками для пасхальных яиц, но делать это нужно осторожно, так как в состав красок для яиц обычно входит соль, а наша мастика не должна получиться соленой. Поэтому лучше брать не порошковые краски, а краски в таблетках, в которых не содержится соль. Если же вы категорически против «всякой химии» в пище, попробуйте натуральные красители: для зеленого цвета – сок шпината, для красного – сок свеклы, для оранжевого – морковный сок. Получится, конечно, не так красиво, но зато безвредно на все 100 %.

Сложнее всего покрасить мастику в черный цвет. Для этого надо смешать целых три красителя: синий (2 части), желтый (1 часть) и красный (1 часть). Очень важно четко соблюдать пропорции, но и при этом нет никакой гарантии, что получится нужный нам оттенок – нейтральный черный. В зависимости от используемых красителей, он может быть слегка зеленоватым, слегка красноватым или же с фиолетовой ноткой.

Другой вариант получения черной мастики заключается в том, что сначала вы приготовите коричневую (например, с шоколадом или жженым сахаром), а потом добавите в нее капельку синего красителя.

Можно ли хранить готовую мастику?

Да, можно! В составе мастики нет ничего такого, что могло бы испортиться за несколько дней. Для хранения мастику рекомендуется хорошенько упаковать в полиэтилен или положить в пластмассовый контейнер с крышкой. В холодильник этот контейнер ставить не обязательно: мастику нужно просто защитить от влаги и воздуха, чтобы она не засохла раньше времени и не размокла. Кстати, недоиспользованную мастику из маршмеллоу можно хранить в морозильнике вплоть до 2 месяцев.

'Секреты
Как «заставить» мастику блестеть?

Чтобы сахарная мастика, покрывающая ваш торт, блестела, нанесите мягкой кисточкой на нее слой медово-водочного раствора (мёд и водка в соотношении 1:1). Не волнуйтесь: водка быстро испарится и никак не повлияет на вкус и запах тортика.

Высший пилотаж – фигурки из мастики (232x240, 17Kb)

На самом деле из хорошо приготовленной пластичной мастики фигурки лепить ничуть не сложнее, чем из пластилина: особого таланта тут не требуется. Для того чтобы соединить разные части фигурок или приклеить украшения на покрытие из мастики, нужно лишь слегка смочить водой место склеивания. Для изготовления цветных фигурок необязательно использовать мастики разных цветов: можно вылепить фигурки из простой белой мастики, высушить их, а потом раскрасить сверху пищевыми красителями. Чтобы убрать с готовых фигурок остатки пудры или крахмала, «пройдитесь» по ним влажной кисточкой.

Без заголовка

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 03:52 + в цитатник
Это цитата сообщения T_asha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каллы широко раскрытые

автор "У-самовара"


 (384x500, 167Kb)

Такие цветы для украшения торта сможет сделать даже начинающий декоратор. Благодаря селекции каллы сейчас можно встретить самых разнообразных цветов и оттенков, выбирайте цвет на свой вкус. Вот такие широко раскрытые цветы мы сейчас научимся делать.

Если делать просто «пестик», одинаковый по толщине на всем протяжении, то околоцветник ляжет плохо, а вместе они не сформируют нормальное по толщине основание цветка.

Поэтому вместо привычных «пестиков» лепим такие и обсыпаем их сахарным песком:
 (500x445, 237Kb)
Тонко раскатываем цветочную пасту и вырезаем околоцветники произвольной формы и размера.
На втором околоцветнике можно увидеть, какая часть смачивается водой или белком для приклеивания.
 (500x349, 140Kb)
Из полотенца выкраиваем прямоугольные кусочки.Чтобы початок не прижимался к околоцветнику, создаем буферную зону. Отрываем полоску бумажного полотенца и оборачиваем початок этой полоской.
Оборачиваем початок околоцветником.
 (500x356, 207Kb)
А весь цветок располагаем на салфетке уголок в уголок и оборачиваем его салфеткой так, чтобы она поддерживала края лепестка. Края слегка выворачиваем, кончик лепестка вытягиваем, располагая на салфетке так, чтобы он высох в нужном нам положении. Края садфетки можно в некоторых местах надсечь ножницами, чтобы они не стесняли лепесток.
 (500x382, 208Kb)
Чтобы края высохли в таком вывернутом состоянии, цветок нужно сушить вертикально, иначе они расправляются. Ищем подходящие емкости и располагаем в них цветы. Поправляем початок, чтобы он располагался по центру.
Менее распустившиеся каллы, могут сохнуть и в горизонтальном положении.

 (500x378, 144Kb)
 (500x357, 181Kb)
После сушки подкрашиваем околоцветник более темной краской внутри и по самому краю, оставляя линию сгиба светлой, неокрашенной.
Готовые цветы.

 (500x489, 266Kb)


Без заголовка

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 03:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айсинг Мастер-класс

   


Для работы нам понадобится 1 яйцо, сахарная пудра (около300г), 10 капель лимонной кислоты или лимонного сока, ванилин пожеланию, краска-тоже.
Чтобы сделать образцы украшений из айсинга, я приготовила файлы, трафареты (на компе делала давно, он уже старенький, простите...)и от руки нарисовала. Скотч, ножницы-для фиксации плёнки на поверхности, кусочек губочки и рафинированое растительное масло для смазывания, обернула пиалу в полиэтилен, кусок полиэтилена приклеила к пластиковому контейнеру для пончиков(2 "волны")


Вот сдесь покрупнее показываю свой трафарет.Смажем файлы губочкой с маслом оооочень тонко перед самым началом работы. когда айсинг будет уже готов. Сейчас пока мазать не надо, потому что даже самый тонкий слой масла через некоторое время стянется в капельки и поверхность получится неровно намазанной.


В сухую мисочку  отделяем белок. Я взяла мало. 30г.Не надо больше-и мешать трудно и девать потом некуда столько ажуров. так что берем 30 г белка.




Всыпаем первые 100г пудры. Обратите внимание, предварительно белок не взбиваем.Зачем? Ведь в ажурах нам нужна прочность, а не пористая ломкая структура. Да и замешивать будем плотно-все равно весь воздух выдавим.так что не тратим зря время и силы. а просто вмешиваем пудру в белок вот так.


Жидко , конечно.И бесформенно.Поэтому добавляем еще 100г пудры. Тщательно вмешиваем, чтобы не было комков.


Всё равно мало, поэтому добавляем еще. теперь уже будем осторожнее, и сыпем по20-30г за прием и наблюдаем за массой. Совершенно точно ответить на вопрос "Сколько?" не могу-плотность у белка разная, помол у пудры тоже. Поэтому ориентируйтесь на фото и на консистенцию .

Вот теперь введем положенную лимонную кислоту(10капель) и будем усиленно растирать ложкой. Масса сразу побелеет(рекристаллизация сахара начнется) и немного разжижится. Добавим ложку пудры. Раньше лить кислоту не советуюу-у меня несколько раз было так, что белок сворачивался, масса растекалась и переставала быть клейкой. Очень хрупкие ажуры получались.так что пусть белок уже в сахаре распеределится, а потом уже кислотой его дополнительно "прихватить".
Растираем массу, она должна быть рельефной. не текучей, след от ложки несколько рябоватый, не гладкий. Всё.Готово.


Перекладываем готовую массу в кулёк.У меня одноразовые мешки без насадки, просто с отрезанным кончиком. Можно и из плотной бумаги свернуть, тоже без насадки, просто носик отрезать Где-то 2,5мм и прямо, а не наискосок.


На этой фотографии показываю тощину.Приблизительно должно быть равно толщине спички.

Вот теперь тоооненько обмазываеммасляной губкой наши файлы и плёнки и начинаем давить наши кренделя.
Очень-очень важно как вы будете держать мешок. Посмотрите внимательно как я держу.ДВУМЯ РУКАМИ, Та, что выше-держит тяжесть мешка и водит над поверхностью, та что ниже-давит на самый кончик мешка и выкладывает массу точно по рисунку. Носик мешка на минимальном расстоянии от поверхности, иначе не лягут узоры точно по трафаретам. Не торопимся, выводим, если не получилось-убираем фрагмент. Держите мешок как я, но в зеркальном отражении-я левша Крутой

Ну вот, выкладываем по порядку. Посмотрите, я под нижней ножкой делаю незапланированную перемычку маленькую-чтобы ажур был не очень ломким.Слишком длинная продолжительность линии, вот я ее и укрепляю, соединяя с соседней полосочкой.



А это мои фантазийные. Буду делать"Сахарный фонтан" Вертикальную часть усиливаю 2-3 проводками, можно снизу ножку небольшую сделать для более устойчивого положения.


Ну это я пиалушку разрисовала.... Фантазии нет, поэтому зачертила прост паутинкой бесформенной и всё. По краю усилила несколькими проводками, сделав каркас по-жестче.

На упаковке от пончиков выложила ажурные лепестки и захотелось мне сделать сахарный бант.Нарисовала его.Но, забегая вперед, скажу, что не расчитала с размером(велик)и идея так и осталась идеей.Хотя и заманчивой.

На просто целлофане от цветов(тоже тонко смазанном) выложила самые простые детальки:тычинки для цветов, веточки ландыша, просто ажурчики...


Теперь даем сутки на высыхание при комнатной температуре. Сразу предупреждаю:никаких нагревательных приборов! Приклеится ваше богатство, несмотря на масло, к основанию намертво и фиг отдерете! Так что терпите. Хотя бы полсуток.
Перехожу ко второй части повествования. Веселый


Поиск сообщений в MARGO_77
Страницы: 18 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь