-Рубрики

 -

Быстрый переход по страницам блога Тряптяляляптя:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тряптяляляптя

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.12.2010
Записей: 5533
Комментариев: 71
Написано: 6464


Бранденбургский яблочный пирог. Очень вкусный!

Суббота, 27 Октября 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бранденбургский яблочный пирог. Очень вкусный!

Огромная благодарность автору: Оля

Вчера пекла этот изумительнейший пирог! Не могу не поделиться с вами! Большой сочный с минимальным набором ингредиентов! Просто и ооочень вкусно! Хоть я своих домашних уже замучила выпечкой с яблоками, но этот пирог улетел за вечер!
(фото и рецепт не мои, у меня фотоаппарат сломался, обидно, пирог получился еще красивее, чем в оригинале)))


читать рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ/пироги

Михаил Жванецкий "Одесские дачи"

Суббота, 27 Октября 2012 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Михаил Жванецкий "Одесские дачи"


Jvanetski (400x500, 31Kb)
Аудиоспектакль "Одесские дачи" — это монолог в нескольких лицах от одного из лучших сатириков нашей страны в котором автор признается к любви родному городу и его уникальным жителям. Но он понимает любовь несколько иначе, видя в этом чувстве не только умение находить хорошее, но и искусство прощать недостатки. Слушатели смогут насладится теплым и живым текстом, в котором смешана самоирония и мудрость человека, многое повидавшего за свою длинную жизнь, но так и не уставшего или не разучившегося радоваться даже самому малому.


Рубрики:  ОТДЫХАЕМ/слушанЯем

Сидни Шелдон "Если наступит завтра" - аудиокнига.

Суббота, 27 Октября 2012 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сидни Шелдон "Если наступит завтра" - аудиокнига.

 

 

 
 

 (354x14, 3Kb)




Название: Если наступит завтра
Год выпуска: 2006
Автор: Сидни Шелдон
Исполнитель: Лидия Леликова
Жанр: авантюрный детектив
Описание: Жизнь скромной служащей банка

Трэйси Уитни в корне изменилась

после того, как она стала

жертвой новоорлеанской мафии.

Сегодня она — воровка,

специализирующаяся на дерзких

ограблениях. Она мстит тем,

кто сломал ее жизнь

и у кого есть власть и богатство.

Но не станет ли она сама

жертвой в новой опасной игре?
 (372x61, 8Kb)

фильм - http://www.liveinternet.ru/users/4386710/post245080504/

Рубрики:  ОТДЫХАЕМ/слушанЯем

Мандариновый ликер по-корсикански

Суббота, 27 Октября 2012 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновый ликер по-корсикански

1351178652_8123 (555x370, 57Kb)

Этот ликер можно использовать в качестве основы для коктейлей с шампанским «Брют», с белым сухим вином или с джином и тоником.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Шоколадный торт-суфле без выпечки

Суббота, 27 Октября 2012 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт-суфле без выпечки

Шоколадный торт-суфле без выпечки от olyaw

7120921659_d02fa7c0af_c (700x553, 211Kb)

Для основы

200 гр. печенья
1 ст. ложка какао
50 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст. ложки молока

Для шоколадного суфле

100 гр. шоколада
300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я брала детский творожок "Тёма")
1\4 стакана сахарной пудры
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
200 мл. сливок 33%
50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию)

Дно разъемной формы 19 см. застелить кружком пергамента, бортики смазать сливочным маслом, печенье измельчить, добавить масло и какао, перемешать, по необходимости добавить молоко, должна получиться масса держащая форму.
Готовую массу выложить на дно формы, утрамбовать, поставить в холодильник.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и творог, хорошо все взбить миксером, отдельно взбить сливки.
Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды (примерно 3-4 ст. ложки), влить тонкой струйкой в творожную массу и хорошо перемешать миксером, затем добавить сливки и алкоголь, еще раз взбить, выложить крем в форму, убрать в холодильник на ночь.
На следующий день пройтись ножом по краю формы, снять бортик, готовый торт можно посыпать какао , украсить тертым шоколадом или свежими ягодами.

Отсюда - http://olyaw.livejournal.com/69452.html

 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ/без выпечки

Слоеный рыбный салат Чудо-Мимоза.

Суббота, 27 Октября 2012 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный рыбный салат Чудо-Мимоза.
 

рыбные консервы - 2 баночки

яйца - 4 шт.

сыр 150 г

яблоко  - 1 шт.

лук - 1 шт.

картофель - 3 шт.

морковь - 5 шт.

кукуруза - полбаночки

майонез, зелень, черный молотый перец

Все ингредиенты натирайте на терке непосредственно в блюдо, чтобы слои получались воздушными. 

Картофель и морковь сварите и остудите. Отдельно сварите яйца.

Рыбные консервы разомните вилкой. Отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке (сразу в блюдо на рыбу).

Натрите сыр. Полейте майонезом. Яблоки очистите. Натрите следующим слоем. 

Выложите кукурузу. Разложите второй слой рыбки. Смажьте майонезом.

Полукольцами нарежьте лук и залейте его кипятком на несколько минут - горечь уйдет. Слегка полейте лук уксусом (пусть промаринуется, будет очень пикантно!).

Выложите лук. Затем натрите крупно картошку прямо на лук. Посыпьте черным молотым перцем. Смажьте немного майонезом.

Далее - натертая мелко морковка и обильным слоем майонез, который нужно размазать.

(Я не добавляла майонез на морковку, получилось не менее вкусно)

Сверху натрите желтки. Поставьте в холодильник на 2 часа. Украсьте зеленью петрушки.

Слоеный салат готов! Приятного аппетита!

3407372_omatic (700x426, 259Kb)

Еще мои рыбные блюда

Слоеный рыбный салат с горошком и рисом.

А еще попробуйте приготовить ароматный рыбный паштет!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты из РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Рецепты из тыквы

Суббота, 27 Октября 2012 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты из тыквы

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда ОВОЩНЫЕ

Помидоры на зиму

Суббота, 27 Октября 2012 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры на зиму

Все очень просто с помидорок сняла шкурку,и в блендере их перекрутила и в формочки переложила и на 2 часа в морозилку и вся любовь!Просто и по мне быстро.Удачи всем!
getImage (640x360, 58Kb)

Рубрики:  ЗАГОТОВОЧКИ/заморозки

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК

Четверг, 25 Октября 2012 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК
 

гшг22 (620x410, 120Kb)
Универсальность теста в том, что небольшое содержание сахара
позволяет использовать готовые изделия не только в кондитерских,
но и в других кулинарных целях, например для презентации салата,
подачи жульена. В изготовлении неприхотливы: пекутся очень легко.
Исходники:
Мука – 550 мл
Сахарная пудра – 2 ст.л.
Маргарин комнатной температуры – 250г
Яйца, желтки – 2шт.
Делаем!
Замесить тесто из указанных ингредиентов.
Убрать на 40-60 минут в холодильник.
Печь при температуре 220-230 градусов в заранее разогретой духовке.
выход корзиночек – изрядный:
от 35 до 45 штук в зависимости от размера форм и толщины стенок изделия.
Формы смазывать не нужно: корзиночки из них буквально “вылетают”.
Если использовать не одни желтки, а яйца целиком –
изделия получаются чуть менее нежными.
Хранятся дома при комнатной температуре до месяца. Это очень удобно!
источник

4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

 

 


Серия сообщений "***РЕЦЕПТЫ ТЕСТА, БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, БЕЛЯШИ***":

Часть 1 - Французские кружевные блинчики
Часть 2 - Венгерские блинчики а-ля-гундель
...
Часть 16 - СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРО И БЕЗ ПРОБЛЕМ
Часть 17 - РИС ПО РЕЦЕПТУ В.В. ПОХЛЕБКИНА
Часть 18 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК
Часть 19 - И ЕЩЕ РЕЦЕПТ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Часть 20 - ОЛАДЬИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Часть 21 - ОЧЕНЬ БЫСТРОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
Часть 22 - Домашняя лапша
 
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ/тесто
ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ/тесто для....

Салат с креветками и тарталетками рецепт с фото

Четверг, 25 Октября 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с креветками и тарталетками рецепт с фото

default (430x290, 102Kb)
ИнгредиентыЯйцо куриное 4.0 шт
Креветки очищенные 250.0 г
Майонез 100.0 г
Тарталетки 10.0 шт
Крабовые палочки 1 упак
Кукуруза консервированая 1 банка
Маслины без косточки 1 банка
Сыр твердых сортов 200 г
Салат этот при красивой подаче украсит праздничный стол. Красивую подачу нам обеспечат тарталетки. А сам салат не сложен и очень любим детьми постарше. Посмотрите мой рецепт с фото этого салата с креветками в тарталетках.
Приготовил - оцени:

Оценка рецепта: 3 из 5, голосов: 93, комментариев: 12 просмотров: 2487
Этап 1.
Вот ингредиенты для салата. Крабовые палочки - обязательный ингредиент в этом рецепте. Можете заменить на мясо краба или что-нибудь крабовое. Тарталетки у нас продают готовые. Напишу, что лучше брать не цветочной формой, как у меня, а просто круглые или квадратные.
default (700x500, 318Kb)_blank
Этап 2.
Яйца отварить вкрутую и очистить. Крабовые палочки освободить от пленки. Все нарезаем довольно крупно. Сыр может быть любой твердый. Очень красиво смотрится такой оранжевый сыр (не помню его названия), но в этот раз я его не нашла. Нарезали, смешали с майонезом. Чуть присолить.
default (700x500, 272Kb)
Этап 3.
Кладем по чуть-чуть в тарталетки. Все... вроде, можно подать в таком виде. Но не очень привлекательно.
default (700x500, 327Kb)
Этап 4.
Тарталетки заполняем по максимуму. Теперь берем шпажку или зубочистку. Отварные креветки очищаем полностью оставив хвостик. Нанизываем маслину, креветку, кусок сыра (это может быть кубик или другая фигурка). Эту шпажку втыкаем в тарталетку. В чем интерес? На шпажке есть оливка и креветка, которых нет в салате. Таким образом, мы получаем канапе и тарталетку. Съел со шпажки, а потом закусил тарталеткой. Угощайтесь!
default (700x500, 309Kb)
http://mosfoodnews.ru/salat_s_krevetkami_i_tartaletkami_recept_s_foto-4.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты из РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Тарталетки с муссом из сельди и творога

Четверг, 25 Октября 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки с муссом из сельди и творога

тарталетки (150x119, 5Kb)
Тарталетки с муссом из сельди и творога

Ингредиенты:
Жирная слабосоленая сельдь – 1 шт
Некислый творог 9 – 18% - 200 г
Сметана - 3 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Укроп - 1 пучок
Готовые тарталетки из слоеного теста

Приготовление:
Селедку очистить от кожи и костей и разделать на филе. Небольшую часть филе сельди нарезать небольшими кубиками и отложить для украшения.
Оставшееся филе пропустить через мясорубку с творогом и желтками сваренных вкрутую яиц.
В полученный фарш добавить сметану и тщательно перемешать.
Наполнить тарталетки селедочно-творожным муссом, украсить кубиками филе сельди и веточками укропа.

Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Еще один способ,как испечь тарталетки

Четверг, 25 Октября 2012 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один способ,как испечь тарталетки
 

Если у вас нет специальных формочек для тарталеток,есть простой способ,как их  испечь  с помощью формы для кексов

4278666_pidy_175_neutral (500x500, 186Kb)

Переверните ее вверх ,смажьте  маслом ,облепите  тестом и выпекайте тарталетки

Рецепт самого простого теста для тарталеток
Состав:
Мука — 3 стакана
Маргарин — 200 г
Сметана — 200 г

Муку с маргарином или маслом порубить ножом до состояния крошки, добавить сметану, замесить, поставить в холодильник на час.

Также тарталетки можно испечь из простого песочного теста ,рецепт здесь

4278666_21 (500x329, 49Kb)

SelenArt

 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ/тесто
ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ/тесто для....

Обои на рабочий стол - Природа

Четверг, 25 Октября 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обои на рабочий стол - Природа

klassika

0_18014_9c44de28_L (500x68, 31Kb)



Прослушать запись Скачать файл
Enigma



91822147_85904030_75415422 (63x116, 58Kb)



Серия сообщений "Подборка в стиле Fantasy":

Часть 1 - Digital Artist Claudia Bartoli-McKinney
Часть 2 - Diantha Female (Netherlands)
...
Часть 18 - Обои на рабочий стол - Природа
Часть 19 - Подборка в стиле fantasy (ч.12)
Часть 20 - Обои на рабочий стол - Природа


Рубрики:  В ХОЗЯЙСТВЕ ПРИГОДИТСЯ

Таблица сезонов по странам и видам отдыха

Четверг, 25 Октября 2012 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица сезонов по странам и видам отдыха
 

beZuK6AUXKg (412x700, 120Kb)

Рубрики:  В ХОЗЯЙСТВЕ ПРИГОДИТСЯ

Сайт "Куча книг"

Четверг, 25 Октября 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайт "Куча книг"

туфли (161x137, 32Kb)

Искала книгу, наткнулась на сайт.

Понравилось. Делюсь.

Сайт удобен тем, что можно читать в онлайне и скачать на комп...

Каждый выбирает то, что ему подходит больше!

Жми на банер и переходи на сайт

 
Рубрики:  ССЫЛОЧКИ и САЙТЫ

300 рецептов народной медицины

Четверг, 25 Октября 2012 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/сборник народной медицины

Вкусный кекс с курагой

Четверг, 25 Октября 2012 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный кекс с курагой
 

 
Очень простой и вкусный кекс!
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ/кексы,маффины,пироги без начинки

Пляцок" Щирецкий смакойлик"

Четверг, 25 Октября 2012 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок" Щирецкий смакойлик"
 

 Писатель я никакой ,всегда больше точные науки почитала и в жизни они мне больше пригодились,особенно химия и биология.Хотя я уже на пенсии ,но химией, ,точнее алхимией  я занимаюсь каждый день,готовлю на кухне.УлыбаетсяЭто одно из самых моих  лучших  занятий,люблю своих чем то вкусненьким угостить. 

Правда сейчас в себе открыла вышивальницу бисером,знаете понравилось,таки да.  

А сегодня хочу с Вами поделиться рецептом очень вкусного пляцка.Его я нашла в журнале хозяюшек Западной Украины от пани Оксаны из Щиреця  

1351074813_DSC01481 (700x525, 174Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ/пляцки

Домашняя горчица на рассоле

Четверг, 25 Октября 2012 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя горчица на рассоле
 

А как Вы делаете горчицу ? Я вот, по этому рецепту, делаю уже много лет подряд. Только я беру рассол из помидор , он мне больше нравится в горчице. Горчица на рассоле делается проще простого

Горчица деревенская

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/приправы,пряности и специи

Салат с копчёной курицей и баклажанами

Четверг, 25 Октября 2012 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копчёной курицей и баклажанами
 

Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный салат. К празднику, а может быть и так. Попробуйте . Любители баклажан оценят его.

Салат из копченой курицы с баклажанами

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты из МЯСА,ПЕЧЕНИ,ВЕТЧИНЫ


Поиск сообщений в Тряптяляляптя
Страницы: 274 ... 204 203 [202] 201 200 ..
.. 1 Календарь