-Рубрики

 -

Быстрый переход по страницам блога Тряптяляляптя:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тряптяляляптя

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.12.2010
Записей: 5533
Комментариев: 71
Написано: 6464


В.Токарева "Между небом и землей" / радиоспектакль

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В.Токарева "Между небом и землей" / радиоспектакль

"ЕХАЛ ГРЕКА" — эту повесть тоже прочла давным-давно
в "Юности" и помню до сих пор. Кстати, фильм мне не понравился.
Как-то совсем иначе воспринимала, а Миронова даже и представить
не могла в главной роли. Но это исключительно моё восприятие...

mejdu-ne_576 (700x410, 78Kb)
_слушать спектакль_
_0 0 молчу ч-б (100x22, 1Kb)
Рубрики:  ОТДЫХАЕМ/слушанЯем

мягкий сладкий рассыпчатый ПИРОГ с вишнями "Созрели вишни в саду ..."

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мягкий сладкий рассыпчатый ПИРОГ с вишнями "Созрели вишни в саду ..."
 

Изумительный пирог!
Вкус просто восхитительный - рассыпчатое сладкое тесто и упругие кисловатые ягоды вишни.
Пирог делается элементарно - и быстро и просто.
Очень хороший рецепт, потому что от вас потребуется только смешать все ингредиенты, выложить тесто в форму и засыпать вишней в сахаре.
f277-rassypchatyj-pirog-s-vishnej (640x400, 63Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ/пироги

Мясной кекс

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной кекс


Ингредиенты:



копченое мясо (колбаса) — 350 г

фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г

сыр — 100 г

сметана — 100 г

майонез — 100 г

яйца — 3 шт.

мука — 1 ст.

сода гашеная — 1 ч.л.

зелень



Приготовление:



Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью.



Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку.

Все перемешать.



Выложить в форму, выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.





Ae3p9_onUkw (477x329, 35Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки не сладкие

Нежнейшая печенка за 15 минут!!! Мой личный рецепт

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая печенка за 15 минут!!! Мой личный рецепт

Правильно готовить печенку меня научил, как ни странно мой муж). Мама с бабушкой всегда тушили ее очень долго, а оказывается для ее приготовления достаточно 15-ти минут.

Итак, мой рецепт рецепт печенки, которая просто тает во рту...

Ингредиенты: лук (1-2 шт.), сметана 200 гр, печень любая (я брала куриную) 700-800 гр., растительное масло, приправы: зира, кинза, черный перец молотый, соль, зубчик чеснока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/субпродукты:печень,сердце и т.д

Сушка зелени в СВЧ

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сушка зелени в СВЧ
 

СУШКА УКРОПА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Очень быстрый способ заготовки. Сушёный укроп сохраняет свой цвет и аромат. Особенно этот способ пригодится тем, кто покупает большой пучок зелени и не успевает всё съесть.

СУШКА УКРОПА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Укроп перебрать, удалить толстые стебли, вымыть, просушить.

СУШКА УКРОПА В МИКРОВОЛНОВКЕ

На бумажное кухонное полотенце разложить тонким слоем подготовленную залень.

СУШКА УКРОПА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Накрыть вторым полотенцем

СУШКА УКРОПА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Поставить в микроволновку на 2 минуты (мощность 800W)

СУШКА УКРОПА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Готово!

СУШКА УКРОПА В МИКРОВОЛНОВКЕ

СУШКА УКРОПА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Высушенную залень перетереть между ладоней, хранить в стеклянной банке.

СУШКА УКРОПА В МИКРОВОЛНОВКЕ

http://forum.good-cook.ru/topic8237s660.html#entry1109928

 

Серия сообщений "хитрости":
Часть 1 - 10 оригинальных способов использования микроволновки
Часть 2 - Сушим... соль
...
Часть 7 - Новые способы использовать микроволновую печь
Часть 8 - Желатин в СВЧ
Часть 9 - Сушка зелени в СВЧ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты для МИКРОВОЛНОВКИ

Премудрости мобильного телефона (не знала, клянусь)

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения klavdievna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Премудрости мобильного телефона (не знала, клянусь)

3821971_mobila (450x336, 29Kb)Экстренный номер .

Большинство знает, что для того, что бы дозвониться до экстренных служб с сотового телефона, надо набирать не 01 или 02, а 112. Этот номер является экстренным номером для мобильных телефонов во всём мире. Если Вы за пределами области охвата вашей мобильной сети, в другом городе или даже другой стране, и возникла критическая ситуация, то наберите 112, и мобильный телефон начнёт поиск любой подходящей сети, чтобы установить экстренный номер для Вас. Что ещё интересно, так это то, что номер 112 может быть набран даже в том случае, когда у вас заблокирована клавиатура или отсутствует SIM карта! (Попробуйте прямо сейчас, но не забывайте, что звонить в экстренные службы без веской причины не желательно).

Трюк с ключами.

Ключи остались в запертом автомобиле? Тогда стоит задуматься о том, чтобы приобрести мобильный телефон: Если Ваши ключи остались в автомобиле, а запасные ключи - дома, позвоните кому-нибудь на мобильный телефон. Держите Ваш мобильный телефон приблизительно в 30см от двери автомобиля, а другого человека, находящегося в доме, попросите нажать кнопку Unlock (разблокировать), держа ключи близко к телефону. Ваш автомобиль отопрется! Сэкономите много времени, чтобы решить эту проблему. Расстояние не проблема. Вы можете быть в сотне милей вдали от дома, и если возникнет такая ситуация, то вы уже знаете, что делать, и без проблем разрешите эту проблему. Заметка: Это точно работает! Проверено на практике, и смогли отпереть автомобиль по мобильному телефону!

Как отключить УКРАДЕННЫЙ мобильный телефон?

Для того, чтобы узнать регистрационный номер вашего Мобильного телефона, наберите следующий номер: *#06#. Код, состоящий из 15 цифр, появится на экране. Это уникальный номер вашего мобильного телефона. Запишите его и держите где-нибудь в безопасном месте. (Пожалуйста, сделайте это прямо сейчас.) 

Если ваш телефон украден, Вы можете позвонить вашему провайдеру и сказать им этот регистрационный номер. Тогда они смогут блокировать ваш телефон, даже если вор изменит сим-карту. Таким образом, телефон станет полностью бесполезным. Вы вероятно не вернете ваш телефон, но по крайней мере Вы знаете, что кто бы ни украл его, он не сможет его использовать или продать. В лучшем случае, он будет служить как дробилка орехов. Если бы каждый делал это, то не было бы никакого смысла красть мобильные телефоны.

Предостережение.

Всегда используйте левое ухо, говоря по мобильному телефону, потому что, если Вы используете правое, то его излучение затрагивает непосредственно мозг . Это - факт, доказанный бригадой врачей "Аполло". Пожалуйста, скажите об этом всем вашим близким и знакомым.

 

4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa_2_ (127x26, 1Kb)

 

Рубрики:  В ХОЗЯЙСТВЕ ПРИГОДИТСЯ

СЛАДКОЕ ПОЛЕНО «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК»

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛАДКОЕ ПОЛЕНО «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК»

500 г конфет-ирисок «Золотой ключик», 200 г сливочного масла, 200 г печенья, 1 стакан не слишком мелко измельченных орехов.

Растопите сливочное масло на водяной бане. Когда масло растопится и начнёт кипеть, не снимая миску с огня, бросайте в масло небольшие порции конфет, непрерывно помешивая массу деревянной ложкой (металлическая быстро нагреется).

Растворив все конфеты, снимите миску с огня и добавьте в горячую массу измельченные печенье и орехи.

Тщательно перемешайте, переложите массу в пергамент или целлофан, придайте форму полена и оставьте в холодильнике на 2-3 часа.

Застывшую массу нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см и выложите на блюдо. Вкусняха!!!
 (595x480, 161Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ/без выпечки

Крем-суп из зеленого горошка

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-суп из зеленого горошка

123 (150x100, 4Kb)
Ингредиенты
На 400 гр. замороженного зеленого горошка - 1-2 луковицы, 3 ст. ложки сливочного масла, 500 мл. куриного или овощного бульона, 150 мл. сливок, зелень по вкусу, перец, соль
Приготовление
Лук мелко нарезать и поджарить до прозрачности на сливочном масле (огонь должен быть слабым, чтобы масло не горело). Добавить горошек и еще немножко пожарить. Влить бульон и варить 10 минут. Добавить сливки, снять с огня. Взбить блендером в пюре. Посолить, поперчить. Перед подачей суп посыпать измельченной зеленью. Украсить узором из сливок.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ блюда ПЕРВЫЕ

Фруктовый тортик

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый тортик

3290568_e9XiUDcQBLw (500x399, 45Kb)

Ингредиенты:
500 гр. сметаны
1 ст. сахара
3 ст. ложки желатина 
300 гр. бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту)
клубника, 

Приготовление:
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ/без выпечки

strong>Рецепты летних супов-пюре.

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты летних супов-пюре.

 

Многие женщины частенько отказывают себе в таком вкусном и питательном блюде, как суп-пюре. Действительно, ингредиенты у него весьма калорийные: мука, сливочное масло, молоко, сливки и пр. А если еще и закусывать гренками, сухариками, пирожками или блинчиками, то о красивой фигуре можно забыть.

Но для любителей густых супов есть хорошая новость. Оказывается, если внимательнее присмотреться ко многим рецептам, то вполне себя можно радовать этим блюдом. Тем более что эти супы дают долгое насыщение, они отлично усваиваются и очень полезны для измученного диетами желудка. Только закуску к супу отдайте тем, кто не заботится о стройности.

легкий суп-пюре

Итак, что такое суп-пюре? Название произошло от французского слова purée - «продукты, перетертые в кашицу». Овощи, мясо, рыбу, крупы протирают через сито либо взбивают блендером. В качестве бульона используются не только мясные, но и овощные отвары, что превращает суп-пюре в вегетарианское блюдо. Для нежного вкуса в блюдо добавляют молоко, сливки, сливочное масло. Мы это тоже будем иногда добавлять, но в весьма умеренных количествах, заботясь о стройности.

Легкий суп-пюре овощной

суп-пюре овощной

1 крупная морковь, 200 г белокочанной капусты, 1 картофелина, 1 стакан бульона (куриного или овощного),1 ст. л. сметаны пониженной жирности, зелень, соль

Сварить до готовности овощи, слить воду и измельчить блендером. Залить бульоном и довести до кипения. Перед подачей на стол добавить мелко порубленную зелень, сметану, соль.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ блюда ПЕРВЫЕ

Салаты. Подборка 2

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты. Подборка 2
 

 

Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный!

Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой - ветчина (мелко нарезать)
5 слой - желток ( натереть на терке)
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой - сыр ( натереть на терке)
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !

http://di-via.ru/post224525130/

 

простой салат "РОСКОШЬ"... но попробовать стоит.

для приготовления салата «Роскошь» нам потребуется:
Сёмга солёная или форель 400 г
картофель 8 шт.
яйца 8 шт.
Лук репчатый 1 шт.
майонез
зёрна граната
лук зелёный
соль

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post201663424/

 

САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ

500 гр морковки, 3 болгарских перца, разного цвета, 2 средних луковицы,1-2зубчика чеснока,100 мл подсолнечного масла, уксус, воды, соль, перец, кариандр, лотос-уселитель вкуса- корейская приправа ( белые гранулы).

http://www.liveinternet.ru/users/lady-x_lady/post105075918/

 

Салат "Дракоша"

Ингредиенты:
Для салата:
500гр-креветок(отварных и чищеных)
300гр-крабовых палочек или крабового мяса
300гр-салата китайского
1шт.-перец сладкий оранжевый
6шт.-вареных яиц
майонез
соль,перец по вкусу
Для украшения:
1-листик салата---крылья
1-огурец свежий---рожки и колючки
1-кусочек красного перца-язык
3-носика от яиц---для глаз и лапок
4-оливки черные---ноздри,зрачки и когти
6шт.-киви

http://dushka-li.ru/post198423279/?upd

 

Салат "Ананас"

Состав

картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец

http://www.liveinternet.ru/users/2540615/post90067713/

 

Салат "Арбузная долька".

Нам потребуются:
- Куриный окорочок (1шт) - отварить и мясо нарезать меленько;
- Банка консервированных шампиньонов - нарезать и обжарить с головкой лука;
- Яйца куриные (пару штук) - отварить и нарезать кубиками;
- Майонез.
Для украшения:
- Огурец свежий (можно два, если маленькие) - нашинковать соломкой и смешать с укропом;
- Твёрдый сыр (немного - на картинке будут видны пропорции) - натереть на мелкой тёрке;
- Помидоры (тоже парочку) - нарезать мелкими кусочками;
- Парочка маслин.

http://www.liveinternet.ru/users/4105973/post191854811/

 

 Салаты из крабовых палочек : летний вариант

Для рецепта вам потребуется:
крабовые палочки - 8 шт.
яйцо - 3 шт.
зелёный лук - 1 пучок
укроп - 1/2 пучка
помидор - 1 шт.
голландский сыр - 100г
майонез - по вкусу.

http://www.liveinternet.ru/users/jagusya/post178136708/

 

Салат "Букет тюльпанов"

СОСТАВ:


сыр «Моцарелла» (можно любой мягкий сыр на ваш вкус)
помидоры
яйца
зеленый лук, листья салата или щавеля
креветки
майонез
чеснок
соль, перец по вкусу
очищенный от кожуры свежий огурец

http://www.liveinternet.ru/users/4385960/post166616675/

 

Слоеный салат «Каллы»

Для салата:
200 гр свежих шапиньонов
5 яиц
2 крупные картофелины
4-5 небольших маринованных огурцов
1 луковица
майонез

Для украшения:
зелень
морковь
плавленый сырок

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post152844971/

 

Гениальный салат!

4 огурца
2 зубчика чеснока (у нас как раз начался сезон свежего чеснока!)
1 ч.л. сухой мяты (вот он, секретный ингредиент!)
1 ч.л. хорошего натурального уксуса (винного, яблочного, рисового)
2 ч.л. оливкового масла
соль по вкусу

http://www.liveinternet.ru/users/3518126/post163157158/

Салаты. Подборка

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post224467125/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты СБОРНИКИ

strong>СЛОЕНЫЕ КОСИЧКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНЫЕ КОСИЧКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
 

IQMuiER8xKM (604x341, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/слоённое тесто

Завтрак

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения mad1959 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак

Фотографии в альбоме «завтрак ,ужин» mad1959 на Яндекс.Фотках


 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда к ЗАВТРАКУ

Цитата сообщения Ana_Pana

Как вытащить клеща

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 10:53 + в цитатник
Просмотреть видео
4546 просмотров

Как вытащить клеща

Очень хочу поделиться с вами прекрасным способом вытаскивания клеща. После того, как я и мой муж узнали о нем, мы перестали бояться клещей.

Не могу поверить, что до сих пор очень мало людей знает, как это правильно делается.

Во время похода в Крым мы опробовали этот способ много раз.

Комментарии к видео:

Немножко наслюнявьте палец и начинайте вращать клеща за попку ПРОТИВ часовой стрелки. Клещ будет сопротивляться, но после извлечения он останется живым, а это существенно понижает риск заразиться от него какой-нибудь болячкой.

Весь процесс у меня занял чуть больше двух минут. Попробуйте и вы. Надеюсь, что этот способ тоже поможет вам перестать бояться клещей.

 


Серия сообщений "Полезные материалы":
В этом разделе размещена информация о разных полезных вещах, которые меня выручили.

Часть 1 - Как вытащить клеща
Часть 2 - Джинсовые цветочки
Часть 3 - Добавление логотипа на фотографию
Часть 4 - Отображение числа прописью в Excel
 
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/хитринки и опасалки

Комментарии (0)

Салат с копченым плавленым сыром. Обалденная вкуснота!

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копченым плавленым сыром. Обалденная вкуснота!
 


Честно говоря, сочетание сыра и свежих огурцов я не уважаю. Но прочитав рецепт из блога Натусика (ссылочка внизу сообщения) и посмотрев фото решилась приготовить. Получилось обалденно вкусно, чем-то напоминает "оливье". Рецептик бюджетный, очень просто и быстро готовится, а результат превосходный.  
1018034_DSC_0234 (700x465, 226Kb)

СМОТРИМ РЕЦЕПТ И ИДЕМ ГОТОВИТЬ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты из ОВОЩЕЙ

Басма – вкусное блюдо узбекской кухни

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Басма – вкусное блюдо узбекской кухни

 

басма узбекская фото рецепт

Яркое, ароматное, сытное блюдо узбекской кухни – басма – готовится проще некуда. От Вас требуется только сложить ингредиенты в казан и поставить его на небольшой огонь, чтобы через часа полтора получить аппетитное блюдо!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ блюда ВТОРЫЕ

улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" -тесто слоистое, начинка сочная, а верх приятно запузыривается

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" -тесто слоистое, начинка сочная, а верх приятно запузыривается
 

 

Листая кулинарную тетрадь…

Многие рецепты, по которым я готовлю, достались мне от мамы и ее подруги Таисьи Ивановны.
Вот и этому рецепту много лет, и был он привезен Т.И. из Риги, когда она гостила у дочери.
Столько событий произошло с того времени. И Украина, и Латвия, и Россия - все теперь отдельные государства.
А готовлю, как и когда-то по рецепту, так и оставшемуся для меня «рижским».
74198 копия (670x503, 222Kb)
Тесто необыкновенно вкусное, слоистое, нежное. Другими чебуреки просто не представляю.


Угощайтесь!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/во фритюре:пирожки,беляшии,чебуреки т.д

Без заголовка

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная бабка с творогом и яблоками

Очень вкусно! У Вас не займёт много времени на приготовление этого вкусного десерта.

 

Бабка с творогом и яблоками

Ингредиенты:
1 кг творога, 
1 кг яблок, 
180 гр сухарей,
4 яйца,
200 гр сахара,
соль по вкусу,
200 гр сливочного масла, 
100 гр фруктового сиропа.
 
Как готовить:
Творог протереть через сито, смешать с натертыми яблоками, молотыми сухарями, растертыми с сахаром желтками, взбитыми белками, посолить и хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму, поставить в сотейник с горячей водой. Выпекать в духовке в течение 1,5 часа. На стол подавать с фруктовым сиропом.

 

мои находки с сайта http://secretplanet.info/news/babka_s_tvorogom_i_jablokami/2011-08-21-1096

Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ/творожное

Напиток из молока похожий на кумыс

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток из молока похожий на кумыс



Рецепт взят из книги напитки. Понимаю что с настоящим кумысом его практически ничего не связывает, но напиток получился очень интересным, пенным, шипучим, освежающим. В жару то что надо. Радует простота приготовления.
Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Это хочется съесть: закуска (веррины) со свеклой и селедкой

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это хочется съесть: закуска (веррины) со свеклой и селедкой
 

http://kiskafanny.com/2012/06/21/%D0%B2%D0%B5%D1%8...D0%B5%D0%B4%D0%BA%D0%BE%D0%B9/

На 3 порции:

свекла средняя или крупная – 1 шт.
сыр творожный – 100г
филе сельди – 150г
яйцо – 1 шт.
лук зеленый – несколько перьев

Приготовление.

Свеклу вымыть и, по вашему желанию, либо отварить, либо запечь в духовке, завернув в фольгу, около часа при температуре 190 градусов.
Я запекала, как советовали в журнале 40 минут, но этого явно мало, свекла получилась жестковатая, так что пробуйте ее вилкой, при необходимости увеличьте время запекания.
Доведенную до готовности свеклу обдать холодной водой, очистить, нарезать кубиком.
Яйцо отварить, почистить и мелко порезать.
Филе селедки порезать небольшими кусочками, лук измельчить.


На дно стаканов выкладываем свеклу,

затем слой творожного сыра (у меня был “Рондель” с грецкими орехами),

затем кусочки селедки, посыпаем ее луком и сверху помещаем рубленые яйца. Можно еще сверху добавить  пол-ложечки творожного сыра и украсить перышком лука.
 

Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
...
Часть 22 - Салат "Узбекистон"
Часть 23 - Быстро засоленные огурцы для пикника
Часть 24 - Это хочется съесть: закуска (веррины) со свеклой и селедкой
Часть 25 - Салат "Хочу в Грецию"
Часть 26 - Баклажаны с дымком по-средиземноморски. Видео
...
Часть 28 - Маринованные баклажаны. Быстро!
Часть 29 - Баклажаны по-турецки
Часть 30 - Интересные салаты из помидоров
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты из РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ


Поиск сообщений в Тряптяляляптя
Страницы: 274 ... 186 185 [184] 183 182 ..
.. 1 Календарь