Новогодний трюфель для любимых |
Никто не может нам создать праздник лучше, чем мы сами! Поэтому, давайте займемся тем, что будем начинать создавать себе положительные эмоции. И, на мой взгляд,шоколадный трюфель, сделанный своими любимыми ручками для своих любимых или для себя любимой (неважно) самое хорошее начало праздника!) Итак, смотрим, наслаждаемся видом, а затем, вкусом....))
|
Ёлочка - канзаши |
|
Кунафа и домашнее тесто Кадаиф |
|
Пирожки из творожного теста с курицей и сыром |
|
Венский шоколадный торт "Захер". Видео |
Это типичный рецепт знаменитого торта Захер, но, к сожалению, не оригинальный. Оригинальный рецепт торта Захер – это строжайшая тайна семьи Захер, проживающей в Вене. Каждый день эта семья выпускает до 2000 тортов Захер и отправляет их заказчикам по всему миру. Кроме этого, много тысяч туристов приезжают в столицу Австрии - Вену, в ресторан гостиницы Захер, специально, попробовать этот знаменитый торт.
Ингредиенты:
Масло сливочное – 270 грамм
Сахарная пудра – 220 грамм
Яйца – 12 штук
Шоколад – 270 грамм
Сахар – 220 грамм
Мука -240 грамм
Абрикосовое повидло – 100 грамм
Молотая корица - щепотка
Сироп
Вода - 150 миллилитров
Сахар – 150 грамм
Ром (по желанию) - 3 столовые ложки
Шоколадная глазурь:
Сливки – 200 грамм
Шоколад – 350 грамм
Пошаговый рецепт приготовления Шоколадный торт Захер:
http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B-%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B5/286529-sacher.html
Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 37 - Быстрый штрудель от Юлии Высоцкой. Видео
Часть 38 - Гениально: отделяем желток от белка. Видео
Часть 39 - Венский шоколадный торт "Захер". Видео
|
ПОДБОРКА ЛУЧШИХ САЛАТОВ В ВИДЕ ЗМЕИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 2013 |
новогодний салат змея
Приближается долгожданный Новый год. Как известно, следующий 2013 год пройдет под знаком Змеи. Нужно, как следует подготовиться к новогодней ночи, продумать меню, чтобы угодить хозяйке наступающего 2013 года. Во главе стола лучше всего поставить коронное блюдо – вкуснейший салат в виде Змеи. Поверьте, такой жест будет оценён по достоинству символом наступающего года и удача всегда буде в вашем доме.
|
Новогодний декор композициями со свечами |
|
ПИРОЖКИ из дрожжевого заварного теста |
|
Не хотите перекусить пейзажиком.. |
Не хотите перекусить пейзажиком...
Фотограф и создатель пейзажей из еды Карл Уорнер использует свежие фрукты,
овощи и мясо, создавая невероятные картины. Предлагаем вашему вниманию
фотографии из его последней книги «Мир еды». Сам фотограф сравнивает свои
снимки с творениями Вилли Вонки из фильма «Чарли и Шоколадная Фабрика».
1. Конфетный коттедж.
На фото: Огуречный мост.
Сам Уорнер говорит, что его новые снимки должны вдохновить детей на здоровое питание.
«Свою работу я использую, как средство, чтобы заставить детей задуматься, что они едят, -
говорит он. – Дети смотрят на кучу чипсов и кетчуп и думают «ням-ням», но стоит показать им,
скажем, спаржу, как они начинают кривить лица».
На фото: тележка и воздушный шар из бананов.
«Но стоит сделать из спаржи ракету или башню на сказочном замке, и она уже не кажется такой невкусной».
На фото: скорпион из перцев чили.
Свои работы Уорнер начинает так: сначала он воплощает свои идеи на бумаге.
Затем он покупает нужные продукты и пару-тройку дней собирает их с помощью булавок и суперклея.
Затем он фотографирует предмет, а также задний фон, после чего создает единую фотографию в
специальной программе».
На фото: желтый оазис.
Карл Уорнер родился в Ливерпуле. Он говорит, что его работы вызывают в памяти взрослых
«воображение детей». Однако это также привело к тому, что он начал получать письма
от разгневанных людей, в которых они обвиняли его в том, что он впустую переводит еду,
когда столько детей в мире голодает.
Белый замок.
Парижский бульвар.
Шоколадный экспресс.
Тыквенный рай.
Крокервилль – мир из продуктов компании «Бетти Крокер».
Грибной пейзаж.
Чесночная деревня.
Рыбный пейзаж – фото из раковин устриц и клешней крабов, лодки сделаны из кабачков и спаржи.
Ну и море из рыбы, соответственно.
|
|
Новогодние апельсиновые ёлки |
Новогодние апельсиновые ёлки.
автор: blue-freska
|
Chanel Осень/Зима 2013-2014 Pre-Fall, неделя моды: Нью-Йорк |
|
|
Кото-подушки или - они же - кото-игрушки |
Автор: http://www.flickr.com/search/?ss=2&w=all&q=gatalinos&m=text
Милые, мягкие, душевные и забавные. А можно сшить этого котэ в разных размерах и тогда он превращается: в большую диванную подушку, на которой моожно на полу валяться, или в автомобильную подушку, или в душевную плюшевую игрушку, или в маленькую плюшевую игрушку. А может даже стать брелоком. В любом слечае, это замечательный подарок близким, дарящий радость.
Спасибо девочкам с игрушечного форума "Милые игрушки" (http://www.prettytoys.ru/forum/124-30-19) за то, что сняли выкройку и поеделились ею.
|
Пряничные человечки к Новому году |
Для приготовления пряничных человечков требуется:
|
Сырные соусы |
Сырный соус к овощной запеканке
30 г сливочного масла, 30 г муки, 300 г молока, 60 г тертого сыра, соль и перец по вкусу.
Осторожно нагрейте половину тертого сыра с маслом, не допуская его прилипания и затвердения. При постоянном помешивании добавьте муку, влейте молоко и положите оставшийся сыр. Доведите смесь до кипения и кипятите 3 4 минуты, непрерывно помешивая соус. Затем обильно посыпьте перцем, посолите, и соус готов!
|
Новогодняя карусель оригами. |
|
Беседы с батюшкой |
Содержание:
1. Чем Сергий Радонежский снискал такую обильную благодать Божию? (0:21)
2. Является ли Крещение действительным, если крещаемый опоздал к началу и не все молитвы слышал? (12:42)
|
Кому Церковь не Мать - тому Бог не Отец |
Протоиерей Евгений Попиченко - клирик храма в честь великомученика и целителя Пантелеимона, руководитель Социального отдела Екатеринбургской епархии.
В своих проповедях отец Евгений дает понять, что церковный календарь — это не древний артефакт, а собрание мудрых уроков, применимых в современной жизни.
|
>ЦАРИЦА НЕБЕСНАЯ. Казанская икона Божьей Матери |
Казанская икона Божьей Матери - одна из самых почитаемых святынь на Руси.
В самые трудные минуты российской истории к ней обращали свои взоры и цари, и бедняки.
|
Беседы с батюшкой (эфир 4 ноября 2012 г.) |
Содержание:
1. В чём особенность Казанской иконы Богородицы, почему она так любима в народе? (0:46)
2. Не всё ли равно, перед какой иконой Богородицы молиться? (5:19)
|
Избранница Царицы Небесной (2009) |
Документальный фильм расказывает о жизненном пути великой подвижницы Православия схимонахини Макарии (Артемьевой 1926-1993). С полутора лет у неё заболели ноги, и с трёх лет она не ходила,а ползала. В восемь лет засыпает летаргическим сном и две недели пребывает в Раю.
|
