Торт “Капучино”

 Ингредиенты для торта:

• 5 яиц
• 1,5 ст. сахара-песка
• 5 ст ложки растительного масла
• 1 ч. лож. соды
• 3 ст. лож меда
• 2 ст.л. какао
• 2 ст. ложки капучино
• 2-2,5 стакана муки

Крем:

• 200 гр масла
• 1 банка сгущенного молока
• 0,5 ст. молока
• 0,5 ст. сахара
• 1 ст.л. муки

Способ приготовления

Яйца, сахар, соду, мед и растительное масло перемешать и поставить на водяную баню, помешивать 15 минут. Снять и добавить 2 ст.л. какао, 2 ст. ложки капучино и 2-2,5 ст. муки. Перемешать, получается тесто как густая сметана. Противень смазываем маслом, выкладываем кальку и выпекаем 4 коржа.

Для крема берем 200гр масла и 1 баночка сгущенного молока, взбиваем крем миксером и добавляем к нему другой вареный крем.Вареный крем готовим из 0,5 стакана молока, 0,5 стакана сахара и 1 ст л. муки. Сварить, охладить и соединить с 1-им кремом. Хорошенько перемешайте крем и намажьте крем на коржи.

А сверху тертый шоколад.

источник: http://scook.ru/tort-kapuchino.html

[more/]