Необходимые продукты:

 - 1 авокадо 
- 1 небольшая свекла
- сельдь
- 1 крупный помидор
- 1-2 яйца
- 1/2 луковицы
- майонез, укроп, перец
- сок лимона

  Рубим всё мелкими кубиками, выкладываем слоями ( их хорошо видно на фото),  промазывая небольшим кол-вом соуса из майонеза,  укропа  и соком  лимона.
Всё. По вкусу напоминает традиционную селёдку под шубой, но мягче … нежнее)

Оформить можно традиционно на большом блюде или порционно, как в данном случае.