ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...

приятного аппетита.



А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...

http://www.stranamam.ru/post/948810/

Хочу вам показать замечательные работы, птичек из фетра, от мастерицы из Бразилии Érica Catarina

Блог автора: ericacatarina.blogspot.com. Ниже вы найдете выкройки. Вдохновляйтесь на здоровье и творите на радость близким!

Полукруглая шаль крючком

Всего лишь ПЛЮЩ (Хедера хеликс)... вы его полюбите, я уверена!) Плющ идеально подходит для тех, кто только начинает разводить дома цветы. Оно чень хорош собой, почти не требует ухода. Главное, вовремя его поливать и удобрять жидкими удобрениями. Лучше всего расположить горшок с цветком на стене, так он будет очень красиво смотреться. Плющ очень хорошо иметь тем, у кого есть дома какое-нибудь животное, в свойства цветка входит его способность очищать воздух квартиры от загрязнителей, которые способны вызвать аллергию. Плющ, для того, чтобы он хорошо смотрелся, нужно иногда обрезать и придавать ему красивую форму. При хорошей фантазии и должном уходе за цветком можно сильно изменить интерьер помещения. В вестибюле детского садика куда ходит дочь висят такие плющи, и ощущения лета, и тепла, чувствуется сразу как только заходишь в помещение. В магазине можно приобрести несколько видов этого растения, они отличаются только формой листьев. Так, имея одно растение можно существенно украсить и оздоровить свое жилище. Это то, что касается дома, а в саду...

Какие всё таки неугомонные дачники! Им снова хочется выращивать что то новое и необычное! Довольно часто, особенно перед дачником, возникает дилемма -- выращивать полезное или красивое? Дело даже не в малом количестве плодородной земли, а в собственных усилиях, собственном времени, которое необходимо выделять и для отдыха. Отличным решением в этой ситуации может стать выращивание ампельных томатов, тем более что заниматься им можно и дома, и на даче, и на обширном приусадебном участке.источник

Зелёные кустики, усыпанные яркими нарядными плодами, кисти и ветви, спадающие из подвешенных плетёных корзин, вазонов, установленных на столбиках или других возвышениях, -- такое украшение способно затмить даже роскошные цветущие клумбы. А каких-то дополнительных усилий и средств оно от садовода-овощевода не потребует.

Выбираем сорт для помидорного "букета"

При выборе сорта ориентироваться в первую очередь нужно на его описание. Многие производители имеют в своём ассортименте ампельные сорта, но лучшим образом зарекомендовали себя у садоводов следующие.

Сорт "Садовая жемчужина" (у разных производителей встречается под названиями "Жемчужинка", "Арктика", имеет и зарубежный аналог Garden Pearl) -- очень кустистый, с небольшими розовыми плодами отличного вкуса. "Садовая жемчужина" начинает цвести и плодоносить рано, поэтому пользуется особой популярностью. Гибрид "Горожанин FV" отличается особенно высокой урожайностью и крупными для ампельного сорта плодами (40 - 50 граммов). Плоды, кроме хорошего веса, имеют и замечательный вкус. Однако этот гибрид не склонен куститься, поэтому о его формообразовании следует позаботиться сразу после высадки в вазон.


Но лучшим, по мнению многих хозяев дач и участков, является сорт "Талисман" -- ультраскороспелый, для открытого грунта. Уже в июле его кусты украшают разноцветные обильные гроздья плодов весом до 20 граммов. "Талисман" остаётся очень красивым до поздних заморозков, если вовремя снимать созревшие томаты и укрывать его на ночь.


Очень хороши также сорта на основе дикого томата -- Gold Rush Currant и Sweet Pea. Они имеют длинные, до 1 метра, свисающие плети, которые образуют шикарный объёмный куст, сплошь усыпанный сотнями крошечных (1 - 2 грамма) красных и жёлтых плодов.

Так как ампельными томатами у нас стали заниматься недавно, то большая часть сортов -- заграничного происхождения. Их можно легко заказать по Интернету, выбрав самостоятельно или воспользовавшись нашим маленьким списком: Tumbler, CherryCascade, Maskotka, Bajaja, Hundredsand Thousands, Tumbling Tiger.

Посадка и уход

Выращивание ампельных помидоров мало отличается от выращивания цветов в вазонах. Для куста следует выбирать соответствующий по объёму контейнер -- в среднем от 4 до 9 литров. Так как помидоры требуют частого полива, то следует позаботиться о дренажном слое и отверстиях в контейнере, чтобы случаем не "залить" растение.

Более рационально дренажный слой разместить в объёмном поддоне, из которого томат будет потреблять влагу по мере необходимости.
Почву следует формировать плодородную, рыхлую, чрезвычайно проницаемую для воздуха и влаги. После высадки рассады в контейнеры поверхность почвы лучше замульчировать перегноем или перепревшей травой. Подкармливать растения нужно по мере необходимости и желательно органическими удобрениями.

Серия сообщений "помидоры":

Часть 1 - Как подготовить семена к посеву
Часть 2 - Простой уход за рассадой.
...
Часть 5 - Посев помидор в грунт
Часть 6 - Пасынкование
Часть 7 - Ампельные помидоры
Часть 8 - Агротехника выращивания томатов
Часть 9 - Как увеличить урожай помидор
Часть 10 - Посадка помидор - в низ головой.
Часть 11 - Советы от Октябрины Ганичкиной

Понижает свёртываемость крови (разжижает кровь)

*********

КРЕМ ИЗ МАННОЙ КАШИ ДЛЯ ТОРТОВ
Ингредиенты: молоко 750 гр. манная. крупа 4-5 стол. ложек. сахар - 1 стакан. лимоны - 2 средних лимона, сливочное масло - 50 гр. поделиcь рецептом
 Инструкции: Этот крем также подходит для "Наполеона", сметанника. Коржи медовика и "Наполеона" пропитайте любым сиропом, а затем мажьте этим кремом.  1. Варим густую манную кашу. 2. Добавляем в неё сливочное масло и даём каше остыть (чтобы была чуть тёплой). 3. Лимоны пропускаем через мясорубку /без косточек/ вместе с кожурой. 4. Добавляем в кашу сахар и лимоны и всё перемешиваем. 5. Пробуйте на вкус крем - кто любит послаще - добавьте сахар.Можно добавить орехи.
 

Сегодня мы с вами поговорим об антуриуме. Я встречала несколько названий этого цветка -цветок любви, и цветок символизирующий мужское начало (интригующе, не правда ли?).

            Антуриум относится к семейству ароидных , выходец из тропиков ,и считается эпифитным или полуэпифитным растением. Из энциклопедии:

Эпифит — это какое-либо растение, которое произрастает на другом растении, или является постоянно присоединённым к другому живому растению, и при этом не получает от него никаких питательных веществ. Термин происходит от греческих слов «эпи-» — «на», и «фитон» — «растение». Кроме классических эпифитов, которые растут в воздухе, существует много водных видов водорослей, которые являются эпифитами на других водорослях, или водных цветковых растений. Полуэпифиты начинают своё существование они как истинные эпифиты — высоко на дереве, но потом, развивая длинные воздушные корни, достигают почвы и укореняются в ней. Так растут многие крупные ароидные, фикусы и целый ряд представителей других семейств.

Читать далее

Формирование кроны лимона

КРОНУ ЛИМОНА, РЕКОМЕНДУЕТСЯ ФОРМИРОВАТЬ В ВИДЕ КУСТА с низким штамбом 12-20 см.

Но иногда специально делают высокую прививку .

Серия сообщений "Комнатные цветы.":
Часть 1 - Как ухаживать за Пуансетией.
Часть 2 - Секреты успешного цветоводства
...
Часть 25 - Калла
Часть 26 - Камелия
Часть 27 - Уход за комнатным лимоном.
Часть 28 - Азалия
Часть 29 - Уход за фикусом: полив, удобрение, освещение, размножение
...
Часть 37 - Гортензия. Уход и выращивание гортензии
Часть 38 - Гортензия
Часть 39 - Мимоза

Глоксиния

Глоксиния, она же Синингия. Раньше ботаники думали, что это разные цветы. Глоксиния прибыла к нам из Южной Америки и получила свое название в честь натуралиста из Страсбурга Б. П. Глоксина. Синингия была обнаружена в 1785 году в Бразилии, получила свое название в честь ботаника В. Сининга. Со временем ученые пришли к выводу, что это один и тот же цветок.

Относится к семейству Гесниревых - многолетних цветущих растений. Размножается семенами, листовыми черенками, клубнями и цветоносами.

Любят Глоксинию за ее крупные цветы, в форме колокольчиков, - самых разнообразных расцветок.

Уход за глоксинией

Цветет весной - летом, в течение 3-4 месяцев. В это время нуждается в регулярной (1 раз в неделю) подкормке минеральным удобрением. Любит яркий свет, но при этом избегайте попадания на растение прямых солнечных лучей. В результате прямого солнечного света листья Глоксинии могут получить ожоги, которые проявятся в виде желто-бурых пятен. Не любит сквозняки!

Поливать глоксинию необходимо мягкой, отстоянной водой, по мере высыхания верхнего слоя почвы. Вода должна быть теплой. Не заливать, иначе Ваше комнатное растение загниет!

После того, как отцветет, на зиму ставят в темное прохладное место. Поливают редко, так, чтобы клубни не засохли. В феврале горшок с клубнями выставляют на солнечный свет.

Когда появятся ростки, пересаживают цветок в новую почву: смесь земли, торфа и песка в соотношении 2:1:1. Клубни не следует сажать глубоко. Достаточно, чтобы земля покрывала клубень на 1 см. Горшки для Глоксинии выбираются широкие, просторные, не высокие.

Болезни и вредители глоксинии

При избыточном поливе начинает загнивать клубень. Уменьшение полива уже не восстановит растение. Необходимо срезать листовые черенки и по новой укоренять их.

Глоксинию может поразить фитофтороз. В этом случае растение погибает очень быстро, можно сказать, внезапно и полностью. Подлежит уничтожению вместе с землей.

Из вредителей, чаще всего, поражается белокрылкой, паутинным клещем и трипсами. Во всех этих случаях хорошо помогает опрыскивание растения специальными интексидами, предусмотренными для борьбы с этими вредителями.

При правильном уходе Глоксиния прекрасная будет радовать вас крупными восхитительными цветами с мая по сентябрь. 

Серия сообщений "Комнатные цветы.":
Часть 1 - Как ухаживать за Пуансетией.
Часть 2 - Секреты успешного цветоводства
...
Часть 18 - Бегония
Часть 19 - Бальзамин комнатный
Часть 20 - Глоксиния
Часть 21 - Глициния
Часть 22 - Гербера комнатная
...
Часть 37 - Гортензия. Уход и выращивание гортензии
Часть 38 - Гортензия
Часть 39 - Мимоза