Салат "Фасолька"

Состав

• фасоль консервированная - 1 банка (~400 г),
• перец болгарский - 1 шт,
• крабовые палочки - 1 пачка (~200 г),
• сыр твердый - 100-150 г,
• зелень петрушки и кинзы(!),
• зеленый лук - 2-3 перышка,
• чеснок - 2-3 зубчика,
• майонез,
• соль,
• перец
•  
• для салатной заправки (по-желанию, вместо майонеза)
• оливковое или растительное масло - 2-3 столовых ложки,
• винный белый уксус или сок лимона - 2-3 чайных ложки,
• свежемолотый перец,
• соль

Приготовление

Перец вымыть, удалить семенную коробку и нарезать кубиками.
Крабовые палочки, также, нарезать маленькими кубиками.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.
С фасоли слить жидкость.

Салат "Дамский"

Состав

• куриное филе (отварное) - 200 г,
• консервированные ананасы - 150-200 г,
• твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
• чеснок - 1 крупный зубчик,
• майонез,
• соль,
• свежемолотый черный перец

Приготовление

Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками или соломкой.
С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками.
Сыр натереть на мелкой или крупной терке.

Суп картофельный с базиликом и сельдереем

Необычайно вкусный, питательный и полезный суп порадует Вас и Ваш желудок своим необычным вкусом! Попробуйте приготовить такой дома соей семье, и увидите, как дети снова будут просить добавки!

Ход приготовления:

1. Помыть и очистить картофель от кожуры. Порезать мелкими кубиками.
2. Почистить лук и мелко порубить его.
3. Вымыть сельдерей, и мелко нарезать.
4. Взять кастрюлю для приготовления супа, и бросить туда порезанные овощи и зелень.
5. С помощью чеснокодавки выдавить в кастрюлю 2 зубчика чеснока.
6. Залить содержимое кастрюли бульоном, и добавить листья базилика. Закрыть крышку.
7. Довести до кипения.
8. Взять сковороду, и растопить на ней сливочное масло. Добавить муку.
9. Помешивая смесь, аккуратно влить молоко.
10. Когда овощи сварятся, тщательно перемешать их блендером.
11. Влить в сваренный суп соус, и снова тщательно перемешать с помощью блендера!

Картофельный суп с сельдереем и базиликом готов! Приятного аппетита!

Суп из сельдерея для похудения.

Огромное количество  рецептов, огромное количество отзывов и результатов. Именно это хочется сказать о супе из сельдерея для похудения.

Говоря об этом низкокалорийном супе, то его можно есть тогда, когда вы чувствуете голод. О количестве съеденного не стоит переживать, так как весь секрет именно в том, что в нем присутствует сельдерей. Именно на него нужно налегать, когда необходимо похудеть быстро и иметь стабильный результат.

Приготовив его дома, вы можете на дни диеты полностью перейти на него, брать с собой на работу, кушать как основное блюдо и вместо перекуса. И что самое удивительное, те, кто прошел этот путь похудения говорит о том, что чем больше вы едите такой суп, тем больше теряете в весе!

Ограничение есть на хлеб, газировку, жаренное, жирное, алкоголь.

Но для того, что б разнообразить ваш рацион, необходимо и можно разнообразить ваше меню.

Ингредиенты супа из сельдерея:

 Маленький кочан капусты,

 5-6 луковиц,

3-4 помидора,

1 сладкий перец зеленого цвета (можно и 2),

 большой пучок сельдерея

чайная ложка соевого соуса (можно соль по вкусу)

Способ приготовления:

Все овощи нарезать средними кубиками и варить 10-12 минут на сильном огне. После этого убавить огонь и дать потомиться овощам до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Можно его взбить в блендере и вы получите суп- пюре.

Как утверждают те, кто прошел свой путь похудения по этой диете, она не должна превышать недели, и лучше ее начинать с конца недели. Это связано с тем, что в конце диеты есть больше шансов сойти раньше, потому что результаты будут.

Схема рациона питания по дням :

День №1:

 В течение дня есть суп из сельдерея и разные фрукты. Из фруктов нужно исключить только бананы и виноград. Разрешается чаи и кофе без сахара, но обязательно налегать на воду.

День№2:

 В течение дня есть только суп из сельдерея и овощи. Приветствуются  все овощи, кроме кукурузы и гороха.  Но в этот день нельзя есть фрукты. Суп – в неограниченных количествах, но только не суйте в себя его насильно!

День№3:

Суп из сельдерея в виде пюре + фрукты + овощи. Исключением из фруктов и овощей  являются вышеперечисленные продукты, можно в свежем виде, можно переработанные. Но помним о том, что запрещено! И еще : вода, вода, вода!!! Результатами диеты к этому дню при полном ее соблюдении могут стать потерянные 2-3 кг веса и очень важно пить воду.

День№4:

Суп из сельдерея в виде пюре + фрукты + овощи. В этот день разрешено съесть 3 банана, которыми нужно запастись заранее. Только, если вы едите банан, после его употребления пить воду.  Ставьте себе план выпивать по 0,5 литра воды после каждого съеденного банана.  Суп – без ограничений.

День№5:

Постная вареная говядина вместо обеда с неограниченным  количеством свежих помидоров. В помидорах ограничения нет, а говядины  можно съесть до 500 гр. Утро и вечер – суп из сельдерея. Помним о питье.

День№6:

Вареная говядина, овощи и суп. Эти элементы меню можно есть в любом количестве и в любое время. Пейте воду от 2 литров в день.

День№7:

Суп, овощи и на одну порцию – неочищенный рис (коричневый). Приветствуется съедание сырых овощей, но если в рационе присутствуют и такие, которые нужно готовить – не страшно. Важно, что бы они ни жарились и при их приготовлении не использовались бы различные масла.

Результат, о котором говорят бывалые – от 4 кг до 8 кг.

Может, стоит попробовать чудодейственный суп из сельдерея для вашего похудения? В любом случае – это никак вам не повредит, а в лучшем – поможет вам избавиться от лишнего веса за короткий промежуток времени! Давайте попробуем! Ведь это обычные продукты, а не таблетки для похудения!

Кстати, рецепт этого супа был специально разработан американскими диетологами для таких пациентов, которым нужно было сбросить вес к каким либо хирургическим вмешательствам, а двигаться им было противопоказано. Через неделю эти пациенты констатировали похудение даже на 10 кг!

Суп гороховый с копчеными ребрышками

Состав

• горох сухой - 1 стакан,
• картофель - 2-3 шт,
• мясные копчености (копченые ребрышки, корека или грудинка и т.п.) - 300-500 г,
• лук репчатый - 1 шт,
• морковь - 1 шт,
• зелень,
• соль,
• перец
• для сухариков
• белый или черный (напр. ржаной) хлеб,
• растительное масло

На 2 литра воды:

Профитроли с яблочно-масляным кремом.

 

 

Пошаговые фото рецепта

Торт «Медовик»

Рецепт торта «Медовик» (на 6 порций)

Способ приготовления: Яйца разотрите с сахаром, добавьте мед (если он густой, то слегка его растопите) и муку, смешанную с содой. Замесите тесто. Выпекайте 2 коржа, добавив в один какао-порошок и уложив их в смазанную маслом форму, 20—25 минут при 220 °C. Разрежьте коржи вдоль пополам, уложите друг на друга, края обровняйте. Полученные обрезки измельчите. Сметану взбейте с сахарной пудрой. Коржи смажьте сметанным кремом, уложите один на другой. Верх и бока торта, смазав кремом, посыпьте крошкой. Охладите. При подаче посыпьте сахарной пудрой и тертым шоколадом.

Рис.1. Торт «Медовик»