Салат из тунца и баклажанов.

Читать далее...

Вязанный мишка. Мастер-класс по мишке Кэнди, одной из изумительных игрушек Мэри Джейн

Читать далее...

13 очень красивых пуловера из коллекции журнала Сабрина

Очень женственный пуловер с короткими рукавами

 

ОПИСАНИЕ И СХЕМА

 

 

Читать далее...

Сладкие вареники со щавелем


Ингредиенты
На 2-3 стакана муки - 1/2 стакана молока, 1/3 стакана теплой воды, 1 яйцо, 1 ч. ложка растительного масла, 1 ч. ложка соли
Для начинки: пучок щавеля, сахар по вкусу
Приготовление
В миску всыпать 2 стакана муки. В центре полученной горки сделать небольшое углубление. В него разбить яйцо, влить воду, смешанную с молоком и солью. Тщательно вымесить тесто, добавить в него 1 ч. ложку растительного масла и еще раз хорошенько вымесить.
Готовое тесто накрыть чистой тканью или полотенцем и дать постоять в теплом месте в течение 40 минут.
Щавель вымыть, мелко нарезать, а затем тщательно подавить, чтобы дал сок.
От теста отделить куски, раскатать на колбаски и нарезать частями. Каждую обмакнуть в муку и раскатать в тонки лепешки.
В лепешку выложить ложку начинки, посыпать сахаром и тщательно защипать края.
На огне вскипятить воду. Вареники варить в подсоленной воде, подать со сметаной.

Пицца с грибами

Ингредиенты
На 1 кг. слоеного теста - 15-20 шампиньонов, по 1 ст. ложке растительного и сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, 1 зубчик чеснока, 100 гр. твердого сыра, 1 ч. ложка лимонного сока, соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление
Грибы очистить, промыть, нарезать кусочками, положить в воду, подкисленную лимонным соком, через 15 минут вынуть, обсушить. Поджарить в смеси сливочного и растительного масла, посолить, поперчить, добавить чеснок и зелень петрушки. Когда грибы поджарятся, удалить чеснок. Готовое слоеное тесто разложить в формы, смазанные маслом, сверху положить грибы, покрыть их тонкими ломтиками твердого сыра. Поставить форму в хорошо разогретую духовку. Когда тесто и сыр приобретут золотистый оттенок, подать горячую пиццу к столу.

 

 

Хотите узнать новые и оригинальные рецепти піци, тогда сайт shmakota.com.ua это то, что вам нужно. Ведь на этом сайте собранны разные рецепты пиццы и не только. Также на этом сайте вы найдете авторские рецепты первых и вторых блюд, салатов. Благодаря этим рецептам вы всегда сможете удивлять своих родных вкусной и здоровой пищей. Так что готовьте с удовольствием и радуйте семью изысканными блюдами.

Куриные тефтели


Ингредиенты
На 500 гр. куриного филе - 3 луковицы, 1 яйцо, 2 ст. ложки крахмала, 2-3 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки растительного масла, 1 пучок укропа, соль, перец по вкусу
Приготовление
Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, затем нарезать одинаковыми маленькими кубиками. Лук очистить и также мелко нарезать. Укроп хорошо вымыть, обсушить, мелко порубить.
Соединить куриное филе, нарезанный лук, все хорошо перемешать. Добавить крахмал, майонез, посолить, поперчить, еще раз все хорошо перемешать.
В фарш вбить яйцо, добавить нарезанный укроп и вновь тщательно вымесить фарш руками. Готовый фарш убрать в холодильник на 30-40 минут.
Разогреть на сковороде растительное масло. Столовой ложкой выкладывать фарш на сковороду, обжаривать тефтели с двух сторон до румяной корочки. Перед подачей на стол украсить по желанию.

ЯБЛОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ " РОЗОЧКА "

Самое вкусное и самое красивое пирожное...



ПОТРЕБУЕТСЯ:

Тесто слоеное бездрожжевое 300 гр.
Яблоки красные 4 шт. а так же сахар для сиропа, вода и сахарная пудра


1. Яблоки нужно разделить на 4 части, при этом, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками, приблизительно 2 мм.

 





2. Дольки отварить в сахарном сиропе минут пять, чтоб были мягкие.

 







3. Раскатать тонко тесто и порезать на полоски 2х30см.

 





4. Дольки яблока разложить на полоске теста

 





5. И аккуратно свернуть их рулетиком,

 




 




7. Выпекать на противне смазанном маслом, а лучше на пекарской бумаге 10-15 минут при 180С .

 8.Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.


 






 

Печенье-сердечки

В праздник можно поздравлять любимых и друзей такими красивыми сердечками.

Рецепт теста для печенья:

500 г муки
200 г меда
120 г сахарной пудры
или, вместо меда и пудры – 300 г сахара
120 г маргарина или сливочного масла
1 яйцо
1 чайная ложка соды выпечки
1 стакан молотого миндаля (по желанию)

Специи по вкусу: корица, имбирь, мускатный орех, ваниль.

Печенье нужно украсить глазурью:

1 белок
250 г сахарной пудры
2 ст.л. лимонного сока (воды)

Покрыть готовое печенье белой глазурью, когда высохнет первый слой, нанести вторым слоем узорные капельки глазури:

А если вы хотите сделать цветную глазурь – нужно распределить ингредиенты по чашечкам.

1. Сначала в чашку налить необходимую часть лимонного сока (воды), поместить туда крупицу пищевого красителя, растворить краситель

2. Затем добавить соответствующее количество белка и сахарной пудры, тщательно перемешать

3. Нанести фон

4. На фон капельками нанести глазурь нужного цвета. Можно внутрь одной капельки капнуть каплю другого цвета

5. Зубочисткой провести по капле сверху вниз – получится сердечко

6. Поимпровизировать

А еще печенье можно украсить конфетами красного цвета, тоже будет красиво:

Суп гороховый с беконом


Ингредиенты
На 2 стакана гороха - 3 литра воды, 300 гр. бекона, 1 луковица, 2 морковки, 1/2 корня сельдерея, 2 зубчика чеснока, 2 картофелины, 1 ч. ложка прованских трав, соль, перец
Приготовление
Горох замочи в холодной воде и оставь на ночь. Промой, залей 3 литрами воды и вари на медленном огне 45 минут. В сковороде обжарь мелко нарезанный бекон, добавь измельченные овощи и готовь до мягкости. В кастрюлю с горохом брось картофель, специи, через 10 минут - содержимое сковороды и держи на огне еще 5-7 минут.

Пицца на тонком тесте

Предлагаю сегодня приготовить пиццу на тонком тесте

 

 

Конечно же не у всех есть время на приготовление пиццу, но из-за этого мы не перестаем ее любить. Хорошо, что сегодня можно просто заказать вкуснейшую пиццу на сайте http://www.ghpizza.ru/, и быть уверенным, что она будет не только аппетитной, но и свежеприготовленной. На этом сайте вы найдете большой ассортимент пиццы, с самыми различными начинками, приготовленные по традиционным итальянским рецептам. Приятного аппетита.

Мастер-класс: приготовление суши дома

Давно мечтали научиться готовить суши самостоятельно, тогда предлагаю вашему вниманию пошаговую инструкцию

 

Конечно же не всегда есть время для того, чтобы приготовить суши самостоятельно, а порой просто неохото заморачиваться. В таком случае можно просто заказать суши Кожухово на сайте foodband.ru. Это не только очень удобно, но и вкусно. Ведь сделав заказ на данном сайте вы можете быть уверенны, что вам не только быстро доставят ваш заказ, но и за качество еды вы можете не беспокоиться. Но а если у вас на пороге появились неожиданно гости, тогда это просто идеальный вариант для того, чтобы накормить своих друзей. 

Салат из фасоли с виноградом

Ингредиенты
На 1 маленький кочан пекинской капусты - 1 банка консервированной красной фасоли, 300 гр. зеленого винограда без косточек, 300 гр. сыра, 1 красная луковица, 2 ст. ложки красного винного уксуса, 1 ст. ложка горчицы, 4 ст. ложки растительного масла, соль, молотый черный перец
Приготовление
Пекинскую капусту очистить, вымыть и нарезать поперек тонкими полосками. Виноград вымыть и разрезать каждую ягоду пополам. Репчатый лук очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими полукольцами. Фасоль откинуть на сито и дать жидкости полностью стечь.
Винный уксус смешать с горчицей, добавить соль и перец. Интенсивно взбивая, тонкой струйкой влить растительное масло.
Сыр нарезать кубиками, смешать с фасолью, капустой, луком и виноградом. Заправить получившимся соусом. Украсить зеленью.

 

 

Теперь немного полезной информации для деловых людей. Наверное никто не будет спорить, что во многом от рекламной компании зависит продвижение вашего товара на рынке. Если вы запускаете новое производство, то на сайте http://copy.spb.ru/poligr_prod/listovki/ вы можете заказать любую интересующую вас рекламную продукцию. Компания же может вам гарантировать качественно выполнить ваш заказ в кротчайшие сроки.

Овсяное печенье с имбирем и корицей

 

Ингредиенты
На 200 гр. овсяных хлопьев - 50 гр. растительного масла, 3 ст. ложки сахара, по 1/2 ч. ложки имбиря, корицы и гвоздики, 1 ч. ложка разрыхлителя, 5 ст. ложек воды, 100 гр. муки
Приготовление
 Хлопья измельчить в блендере. Масло смешать с сахаром и солью, добавить пряности, разрыхлитель, соединить с хлопьями и мукой, понемногу добавляя воду. Хорошо вымесить, раскатать, вырезать печенье и выложить на противень, устланный бумагой для выпечки. Готовить 20-25 минут при температуре 200 градусов. Украсить мятой и подавать со свежезаваренным чаем.

 

 

Но а теперь небольшое отступление, для тех кого интересует художественная ковка или металлические ворота Новороссийск, могут обратиться в компанию ООО “ЛАЛ”. Данная компания на профессиональном уровне занимается изготовлением самых различных металлоконструкций. Более подробно узнать о компании и посмотреть на изготовляемые ее изделия вы всегда можете на сайте lal-gel.ru. Главное знайте, что компания ООО “ЛАЛ” может гарантировать качество своей продукции. 

Низкокалорийная пицца из кабачков

Ингредиенты:
1 кг кабачков
2 яйца
1 куриная грудка
50 гр сыра
3 свежих помидора
1 луковица
1 морковь
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
50 гр муки
1/4 стакана молока

Селедка собственного посола

Ингредиенты:

• Сельдь свежемороженная - (3-4 шт. на 3 л. банку);
• соль - 3 ст. ложки;
• сахар - 5 ст. ложек;
• лаврушка - 2 шт.

Приготовление:

Вскипятить 1 л. воды.
В кипящую воду добавить 3 ст. ложки соли и 5 ст.ложек сахара.
Полученный рассол поставить на окно или балкон до полного остывания.
Полностью разморозить и промыть сельдь.
Поместить сельдь в 2-х или 3-х литровую банку, залить рассолом. Добавить 2 лавровых листа.
Убрать в холодильник на 2 дня. Через 2 дня селедка готова к употреблению.

P.S. Лично я использую норвежскую сельдь, на мой взгляд она вкуснее атлантической. Вообще данный посол получается не хуже и даже лучше той сл/с селедки, которую продают в магазине.

Автор: Ксения Усова
Приятного аппетита!

Овощные котлетки

100г. отваренного риса
300г. капусты
150г. картофеля
150г. моркови
100г. лука
70г муки
3 ст.л. растительного масла для обжарки

1. Все овощи пропустить через мясорубку.
2. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать.
3. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.

 

источник

Салат "Море волнуется раз"

далее

Заготовка салатика- желейного на зиму.

Помидоры уже многие отведали с желатином? Теперь попробуйте салат, можно сказать, ассорти, так как он идёт с огурцами, перцами и помидорами, он тоже с желатином. Очень вкусно!

Читать далее...

Гид по пельменям разных стран

 

http://www.na-probu.ru/gid-po-pelmenyam-raznyx-stran.html